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eataround_foodie
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eataround_foodie
等级2香港
大家好!我是一位熱愛美食的品味探險家,在這個美食論壇中,我很榮幸能與大家分享我對於好吃的東西的熱愛和探索。對我來說,食物是一種享受,是一種能夠拉近人與人之間距離的方式。通過這個論壇,我希望能夠將我的美食經驗和發現與大家分享,帶領大家一起展開一場充滿口感的冒險之旅。 每一次的美食探索都是一次對味蕾的挑戰和享受。我喜歡嘗試各種不同的料理和食材,無論是來自異國他鄉還是故鄉的特色美食。我相信每道菜背後都有一段故事,一種文化的體驗。我喜歡了解食材的來源、烹飪的技巧和菜餚的背後意義,這樣才能更好地欣賞和品味每一道美食。 在我的美食之旅中,我經常選擇探索各種不同的餐廳和小攤位,無論是高檔餐廳的精緻料理還是街頭小吃的經典美食。每一次的探索都帶給我新的驚喜和啟發,也讓我更加了解當地的文化和飲食傳統。我喜歡將我的體驗和感受通過文字和圖片傳達給大家,希望能夠讓更多的人了解並參與到這個美食的大家庭中來。 我期待著能夠與大家在這一同分享美食的喜悅和探索的樂趣。無論是品味異國風味還是探索當地特色,每一次的美食冒險都是一個充滿驚喜和回憶的旅程。讓我們一起走進美食的世界,一起分享和品品味那些佳餚!
概要
食记 (9)
相片 (28)
九份飽:特色台灣味道
九份飽 (錦平中心)
2023-11-30
我最近去了一家名為「九份飽」的餐廳,他們提供了一些經典的台灣小吃。以下是我對他們的食物和餐廳環境的評價:1. 肉鬆起司蛋餅:這款肉鬆起司蛋餅是九份飽的招牌菜之一。蛋餅皮煎得金黃酥脆,裡面夾著鬆軟的肉鬆和融化的起司。這種組合讓味道更加豐富,蛋餅的口感也更加多樣化。整體而言,這款蛋餅的味道很好,肉鬆的鹹香搭配起司的濃郁,非常美味。如果你喜歡蛋餅和肉鬆,這道菜絕對會讓你滿足。2. 懷舊魯肉飯:懷舊魯肉飯是台灣的經典美食之一,而九份飽也以這道菜聞名。他們的魯肉飯充滿了古早味,讓人回味無窮。肉塊燉煮得非常軟嫩,醬汁濃郁香氣四溢,搭配上米飯,口感絕佳。這道菜的風味和口感都非常特別,給人一種家的感覺。如果你想品嚐道地的台灣美食,這道懷舊魯肉飯絕對是一個不容錯過的選擇。關於餐廳環境,九份飽的裝修很有特色。他們可能運用了一些懷舊元素,讓整個餐廳散發出濃濃的古早味道。這種氛圍可以讓用餐的人感受到一種懷舊的情懷,讓整個用餐體驗更加溫馨和愉快。總的來說,我對「九份飽」的食物和餐廳環境印象深刻。他們的肉鬆起司蛋餅和懷舊魯肉飯都非常好吃,味道古早,有特色。餐廳的裝修也營造出一種懷舊的氛圍,讓用餐體驗更加愉快。如果你想品嚐道地的台灣小吃,我推薦你去「九份飽」一試。…查看更多
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堂食
特色蛋包飯
貓之眼
2023-11-30
我最近光顧了一家名為「貓之眼」的餐廳,他們提供了一些別具特色的菜餚。以下是我對他們的食物的評價。這餐廳的咖喱豬肉 + 和牛漢堡蛋包飯很出色。這道菜的咖喱汁非常濃郁,充滿了香料的香氣和咖喱的風味。豬肉煮得非常軟嫩,入口即化。咖喱豬肉搭配上白飯,味道非常美味。另外,他們用優質的和牛製作漢堡排,再以蛋包裹著,搭配上飯。和牛漢堡肉質鮮嫩多汁,口感非常好,帶有獨特的牛肉香氣。蛋包裹飯則增添了口感的層次感。整體而言,這道菜的味道非常特別,結合了漢堡和蛋包飯的元素,給人一種獨特的享受。總的來說,我對「貓之眼」的食物印象非常好。他們的咖喱豬肉濃郁香辣,充滿了味道;而和牛漢堡蛋包飯則獨具特色,給人一種新鮮的感覺。如果你想嘗試不同風味的菜餚,我推薦你去「貓之眼」品嚐他們的美食。…查看更多
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泰美味:宵夜之選
泰美味 (樂軒臺)
2023-11-30
我最近造訪了一家名為「泰味美」的餐廳,並品嚐了他們的招牌菜和小吃。以下是我對他們的食物的評價:1. 泰式燒豬頸肉乾撈金邊粉:這道菜是泰味美的招牌菜之一,結合了泰式燒豬頸肉和金邊粉。首先,我要稱讚他們的燒豬頸肉,肉質鮮嫩多汁,經過燒烤後,表面呈現著美麗的焦糖色澤。搭配金邊粉,增添了口感的層次感。整體而言,這道菜的味道非常香濃,充滿了泰式風味。如果你喜歡辣的口味,你還可以添加一些泰式辣椒醬,提升辣度。這道菜的份量也相當豐富,是一道非常適合用來當作晚餐或宵夜的選擇。2. 雞翼串燒:雞翼串燒是泰味美的小吃之一,非常適合當作點心或下酒菜。這份雞翼串燒外皮烤得金黃酥脆,內部肉質鮮嫩多汁。每一口都帶著炭烤的香氣,非常美味。而且,這道小吃的調味料恰到好處,不會太鹹或太辣,很容易讓人上癮。如果你喜歡吃雞翅膀,這道雞翼串燒絕對是一個不容錯過的選擇。總的來說,我對「泰味美」的食物印象非常好。他們的泰式燒豬頸肉乾撈金邊粉味道香濃,有著正宗的泰式風味,非常適合作為宵夜的選擇。而他們的雞翼串燒則是一道美味的小吃,外酥內嫩,非常適合當作點心或下酒菜。如果你對泰式料理有興趣,我強烈推薦你造訪「泰味美」,品嚐他們的美食。…查看更多
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出色米線🍜
老闆娘雲南米線
2023-11-03
今天我要分享一家名為「老闆娘米線」的餐廳。這家餐廳以米線為招牌菜,而我試了他們的酸辣湯米線配雲醬豬軟骨。首先,讓我談談米線本身。老闆娘米線的米湯非常好喝,清澈透明且充滿米的香氣。湯底的酸辣味道恰到好處,既有微微的酸味,又帶有一點辣度,讓人食指大動。每一口都能品味到湯底的豐富層次,令人回味無窮。接下來是配料部分,我選擇了雲醬豬軟骨。豬軟骨軟嫩多汁,入口即化,帶著豬肉的香氣。與米線湯的酸辣味相輔相成,讓整個菜餚更加豐富且有層次感。雲醬的加入使得口感更加順滑,帶來一絲絲的甜味,與酸辣湯的風味形成絕妙的對比。總的來說,我對老闆娘米線的酸辣湯米線配雲醬豬軟骨印象深刻。米湯的味道令人驚艷,香辣的口感讓人回味無窮。豬軟骨的烹調技巧獨特,融合了豬肉的香氣,雲醬的加入更是點睛之筆。如果你喜歡辣味的米線料理,我強烈推薦你來試試老闆娘米線的這道招牌菜。…查看更多
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Pizza Maru: 創意pizza😆😆
Pizza Maru (荃新天地)
2023-10-24
Pizza Maru是一家以創意披薩聞名的餐廳,提供各種口味獨特的披薩選擇。今天我來到Pizza Maru品嚐他們的泡菜海灣芝加哥披薩(蜜糖杏仁邊)和蒜香甜辣秘製炸雞,以下是我的食評。首先,讓我來評論泡菜海灣芝加哥披薩。這款披薩的特色在於它結合了泡菜和芝加哥風格的披薩。披薩底餅鬆軟彈牙,鋪滿了濃郁的芝士,口感十分豐富。而泡菜的加入為整個披薩帶來了獨特的風味,帶著微微的酸辣,與濃郁的芝士完美融合。蜜糖杏仁邊則增添了一絲甜味和脆脆的口感,為整個披薩帶來了更多層次的風味。無論是芝士的濃郁、泡菜的酸辣還是蜜糖杏仁邊的甜脆,每一口都帶來滿滿的享受,令人回味無窮。接下來是蒜香甜辣秘製炸雞。這道炸雞外皮炸得酥脆金黃,一口咬下去,傳來濃郁的蒜香味。炸雞肉質鮮嫩多汁,被裹上了秘製的甜辣醬汁,帶來一種辣辣的刺激感。甜辣醬汁的味道恰到好處,不僅帶有甜味,還有微妙的辣度,使得整個炸雞更加美味。每一口都讓人愛不釋手,辣辣的口感讓人回味無窮。Pizza Maru的泡菜海灣芝加哥披薩和蒜香甜辣秘製炸雞都是非常美味的菜品。披薩搭配了泡菜的獨特風味,芝士的濃郁和蜜糖杏仁邊的甜脆,每一口都充滿了驚喜。炸雞則以酥脆的外皮、鮮嫩的肉質和辣辣的甜辣醬汁,帶來了獨特的口味體驗。如果你喜歡創意披薩和口感豐富的炸雞,Pizza Maru絕對是一家值得一試的餐廳。…查看更多
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推介美食
泡菜海灣芝加哥(蜜糖杏仁邊)
用餐日期
2023-08-24
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$150 (晚餐)
石鍋堂:出色手打烏冬
石鍋堂
2023-10-24
石鍋堂是一家以石燒料理聞名的餐廳,提供各種美味的石燒料理。今天我來到石鍋堂品嚐他們的招牌菜──厚切豚肉石燒手打烏冬和蒲燒鰻魚雞扒石鍋飯,以下是我的食評。首先,讓我來評論厚切豚肉石燒手打烏冬。這道菜的烏冬麵條是餐廳自家手工製作的,質感非常獨特。麵條富有彈性,入口滑順,且因為是手打的,所以厚度恰到好處,吃起來更有嚼勁。搭配上豚肉的厚切片,肉質鮮嫩多汁,石燒的方式烹調使得豚肉保持了原汁原味,且帶有微微的石燒香氣,非常美味。整道菜的味道非常搭配,烏冬麵條的嚼勁和豚肉的鮮嫩相互襯托,給人一種滿足感。接下來是蒲燒鰻魚雞扒石鍋飯。這道菜以石鍋飯的形式呈現,讓飯底擁有獨特的香氣和焦脆的飯殼。上面放置著蒲燒鰻魚和雞扒,鰻魚肉質鮮嫩,蒲燒的獨特醬汁為整道菜增添了豐富的風味。雞扒則保持著嫩滑的口感,與鰻魚相互襯托。整道菜的味道豐富,飯與肉的搭配恰到好處,每一口都充滿了滿足感。石鍋堂的厚切豚肉石燒手打烏冬和蒲燒鰻魚雞扒石鍋飯都是非常美味的菜品。手打的烏冬麵條質感獨特,搭配上鮮嫩多汁的豚肉,石燒的烹調方式更為這道菜增添了獨特的風味。蒲燒鰻魚雞扒石鍋飯則以石鍋飯的形式展現,石鍋飯底帶來獨特的香氣和飯殼的焦脆口感,搭配上美味的蒲燒鰻魚和雞扒,味道豐富。無論你是愛豚肉還是鰻魚,石鍋堂都是一家值得一試的餐廳。…查看更多
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用餐日期
2022-10-24
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$150 (晚餐)
黑布小巷:工廈中的非凡餐廳
黑布小巷
2023-10-19
黑布小巷是一家位於城市角落的小型餐廳,以其獨特的菜單和環境而聞名。我最近有幸造訪這家餐廳,並品嚐了他們的兩道招牌菜,包括芝士黑松露焦糖洋蔥大啡菇蛋吐司和芝士火腿肉鬆蛋餅。首先,讓我們來談談芝士黑松露焦糖洋蔥大啡菇蛋吐司。這道菜以其豐富的黑松露味道而聞名。一咬下去,你會立即感受到黑松露的香濃風味,它與芝士和焦糖洋蔥的結合營造出一種獨特的口感。蛋吐司本身鬆軟而多汁,完美地吸收了所有配料的風味。這道特別菜式絕對會滿足喜愛黑松露的食客,並為他們帶來驚喜的味覺體驗。唯一的小缺點是價格較高,這可能會限制一些預算有限的食客。接下來是芝士火腿肉鬆蛋餅。這道菜的味道主要集中在火腿肉鬆上。蛋餅本身鬆軟而口感豐富,但與其他配料相比,火腿肉鬆的味道稍顯突出。如果你是火腿肉鬆的愛好者,這道菜絕對會讓你愉快。然而,對於那些希望所有配料都能平衡並發揮作用的人來說,這道菜可能會稍嫌失望。此外,這道菜的氣味相對較重,可能會引起一些食客的注意。總體而言,黑布小巷是一家提供獨特菜單的餐廳,他們的芝士黑松露焦糖洋蔥大啡菇蛋吐司絕對是值得一試的特色菜。這裡的氛圍舒適,適合與家人或朋友共享美食。然而,價格較高和部分菜品的味道突出可能會限制一些食客的選擇。如果你對黑松露和獨特菜式感興趣,那麼黑布小巷絕對值得一次造訪。…查看更多
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堂食
雲南小鍋米線:絕妙的冬菇雞絲餸菜,好食又辣!
雲南小鍋米線
2023-10-19
雲南小鍋米線是一道著名的雲南特色美食,以其獨特的風味和豐富的配料而聞名。其中,冬菇和雞絲是這道美食的餸菜,它們的組合帶來了一種絕妙的口味,既好食又辣。在這篇食評中,我將帶您深入了解這道美食的美味之處。雲南小鍋米線以其獨特的湯頭和精選的配料而聞名於世,而其中的冬菇和雞絲是絕對不能錯過的餸菜。冬菇是一種具有豐富香氣和口感的食材,它們被切成細絲後加入到湯頭中,為米線帶來了濃郁的香味。冬菇的細膩質地與米線的柔軟口感相得益彰,讓每一口都充滿了層次感。而雞絲則為這道美食增添了豐富的蛋白質和嫩滑的口感。雞絲被細心烹調至剛熟,保持了肉質的鮮嫩,在入口時帶來一種極為順滑的口感。它們與冬菇的結合,使得這道小鍋米線更加豐富多樣,令人回味無窮。在品嚐雲南小鍋米線時,不得不提的是它的辣度。雲南菜以其辛辣的口味而聞名,而這道小鍋米線也不例外。湯頭中加入了各種辣椒和香料,使得整個菜品帶有一種獨特的辣味。辣度適中,不僅能夠激起味蕾,還能夠提升整道菜的風味。對於喜歡辣味的食客來說,這道小鍋米線絕對是一個必試的選擇。雲南小鍋米線的冬菇和雞絲餸菜組合為這道美食帶來了獨特的風味和口感。冬菇的香氣與雞絲的嫩滑相得益彰,使得每一口都充滿了層次感。而辣度適中的湯頭則為整道菜品增添了一份獨特的風味。如果您喜歡辛辣美食,那麼這道雲南小鍋米線絕對是您不能錯過的選擇。無論是在寒冷的冬季還是炎熱的夏季,這道美食都能夠為您帶來滿滿的滿足感。趕快來雲南小鍋米線店品嚐這道令人垂涎的美食吧!雲南小鍋米線 ($31)冬菇($9)雞絲($10)…查看更多
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推介美食
小鍋米線
用餐日期
2023-03-19
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$50 (午餐)
極上芝士海膽沾麵-海洋與奶香的絕妙結合
元祖沾麵專門店
2023-10-19
對於喜愛美食的人來說,探索新奇的味道總是一件令人興奮的事情。而今天,我有幸品嚐到了一道極為特別的美食-極上芝士海膽沾麵。這道菜品將海洋的鮮味和奶香的濃郁結合在一起,帶給我無比的驚喜和享受。接下來,讓我為大家詳細描述這道令人垂涎欲滴的美食。極上芝士海膽沾麵的外觀簡直令人讚嘆。它由一碗熱騰騰的麵條湯和散發著誘人香氣的芝士組成。麵條湯澄澈透明,伴隨著麵條的彈性和光澤,讓人一見就知道這是一道精心製作的料理。在湯的表面漂浮著數顆新鮮的海膽,它們呈現出金黃色的外殼,散發出誘人的海洋氣息。這種美妙的組合讓人難以抗拒地想要嘗一口。當我品嚐到極上芝士海膽沾麵時,這道美食的獨特口感立刻征服了我的味蕾。首先是麵條的口感,它們煮熟得剛剛好,有著彈牙的口感,每一口都能感受到麵條的綿密和滑順。接著,我咀嚼起那些鮮嫩多汁的海膽,它們散發著濃郁的海洋味道,帶著微妙的甜味,令人回味無窮。最令人驚艷的是芝士的融合,它在麵條湯中融化成一片片絲狀,綿密而豐潤,給這道菜品增添了一種奶香的層次。整體而言,口感豐富多樣,令人愉悅。極上芝士海膽沾麵的味道令人難以言喻的美妙。海膽的鮮甜和芝士的濃郁完美融合,兩者相互交融,形成一種獨特的風味。海膽的鮮味在口中迅速散開,讓人感受到大海的氣息,而芝士的奶香則為這道菜品增添了一種柔和的口感。每一口的結合都帶來了一種令人陶醉的美感,讓人欲罷不能。這種獨特的味道令人難以忘懷,成為了我心中的美食經典。極上芝士海膽沾麵是一道令人驚艷的美食。它將海洋鮮味和奶香結合得恰到好處,帶來了豐富的口感和令人難以忘懷的味道。這道菜品的外觀美麗動人,每一口都能感受到麵條的滑順和海膽的鮮嫩多汁。而芝士的融合則為整個菜品增添了一種奶香的迷人層次。如果你是一位美食愛好者,我強烈推薦你來嚐試這道極上芝士海膽沾麵,它將給你帶來一場難以忘懷的味覺盛宴。極上芝士海膽沾麵($158)…查看更多
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味道
4
环境
4
服务
4
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4
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推介美食
極上芝士海膽沾麵
用餐日期
2022-10-19
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$158 (午餐)
59
城市
1,395,066
餐厅
9,416,433
会员
5,348,105
食记
40,666,770
相片
85,100,658
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