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wsyheidi
等级1香港
懶惰鬼,2022目標係希望可以開始培養寫食評嘅習慣:3
概要
食记 (3)
相片 (10)
好吃吃光~ 但服務態度有待改善🥶
好吃吃光
2023-02-08
早已聽聞呢間餐廳係近期人氣王,睇foodie圖蚵仔魯肉飯粒粒飽滿,好似好吸引🤭,所以約埋兩個朋友平日夜晚去。等?無問題,預咗有排等,我地8點左右齊人,見到8點半截單,仲諗會唔會被截龍,有機會入唔到去🥺但佢又只係截咗我哋後面幾個人嘅龍,最後我哋8點20分有位!😍早已經喺等待時候揀好食乜,歡歡喜喜入到去,店員放低一張QR code叫我地落單,朋友立刻攞起手機。不過,就喺呢5分鐘入面,店員催咗我地落單催咗3次。😐(我哋:nani?!但會唔會太大壓力...)到上菜嘅時候,自然問問店員,可唔可以畀3隻碗仔我哋share食物?結果,店員攞咗兩個碗過來,然後話:「你呢度(指住碗魯肉飯)都有一隻碗,唔需要3隻碗啦~」😐之後,原本佢放低3對筷子,又突然攞走一對,話,你呢度(碗飯下面)都有一對呀。 😐(我哋:nani?!啲餐具有無必要計到咁盡?究竟有幾想洗少一隻碗?)嘢食好快上曬,我哋用咗3、4個字倒晒所有食物入口。去到8點50分左右,我哋都未食完,佢就想收晒我哋啲碗,要求我哋埋單,話9點要關門了。(我哋:nani?!你甜品都未上wor?😐如果你一開始知道你趕收工,serve唔切,點解唔直接截我龍?)好,講返食物:月見蚵仔魯肉飯:真係好食嘅,蚵仔粒粒飽滿,唔欺場,份量足。鹹酥雞魯肉飯:不過不失,食完好口渴。起司肉鬆蛋餅:幾好食,個醬汁酸酸甜甜,幾開胃。甜不辣:調味幾好,不過我比較喜歡再煙un啲嘅甜不辣~香腸:就係台式香腸,無乜comment。無冰芋泥鮮奶:好好飲,好多芋泥,好rich~芋圓糖不甩:芋圓幾好咬口。不過,都係無下次,我都係無呢個資格享用咁好食嘅食物㗎啦。如果都係要排隊,只能說大角咀都仲大把野揀,有更多食得更舒服嘅選擇:)…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
3
环境
1
服务
3
卫生
3
抵食
用餐日期
2023-02-08
等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$127 (晚餐)
庆祝纪念
生日
精巧用心的和牛lunch🐮~
佳牛美酒
2022-07-24
係一餐相隔幾個月都不時會回味嘅lunch~話說有日同同事喺銅鑼灣附近做嘢,突然斥起條筋,醒起之前睇過呢間佳牛美酒出lunch set,價錢都幾相宜。平時夜晚就應該唔捨得食佢,咁啱經過附近就決定上去會一會佢!叫呢道,本身只係諗住任何事物加黑松露都係無敵嘅搭配。不過放入口真係充滿驚喜。炙燒咗嘅A4和牛每一塊都係呈半生熟狀態,一咬落去首先係焦香嘅牛味,之後再咬就係軟嫩嘅半生熟口感,十分出色!呢個係和牛肉餅+太陽蛋嘅組合。唔知點解「肉餅」兩個字本身聽上去唔太fine dine嘅感覺,但我同同事都不約而同話對呢個有興趣! 果然出到黎完全無令我地失望。和牛打成嘅肉餅的確牛味濃郁,而且肉汁滿滿。太陽蛋做到燶邊!100分! 雖然唔係好驚天動地嘅烹調方法,但食落完全感受到廚師嘅用心~總括而言,呢個價錢食到呢個質素嘅食物+服務,完全收貨㗎啦!唔知佢依家仲有無做lunch set,如果有,十分推薦大家一試!…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
火炙A4和牛丼飯配黑松露汁
$298
煎和牛肉餅、太陽蛋配日本米飯
$238
用餐日期
2022-01-19
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (午餐)
十分滿足嘅一餐法日fusion和牛晚飯!
Bifteck
2022-07-24
心情唔太好,想食一餐decent少少嘅晚飯安慰一下自己,同朋友選擇咗去開咗唔算太耐嘅bifteck,去之前覺得最吸引嘅係佢有雪室熟成和牛!喺香港實在好少見!餐包,有趣嘅係佢配搭埋天婦羅海苔同埋一pat好似poopoo嘅物體!(笑)其實佢係用面豉味牛油,食落個味道完全唔衝突,反而全個前菜好夾,十分神奇!(sorry相機食後,其實佢present得好靚嘅!)呢個係Fresh Oyster Three Ways,一個係青蘋果莎莎醬+柚子泡泡(雖然一督落去就無曬xd)配生蠔、一個係和牛他他+生蠔+魚子醬(切碎嘅)、一個係炸蠔。結論係好好食!🤣 我同朋友都覺得生蠔配他他嘅味道最豐富特別~上菜嘅waiter特登介紹,呢個risotto有別於一般用意大利米,反而係用薏米去烹調,配搭龍蝦醬汁同埋龍蝦肉,口感特別,而且食落口無食普通米咁膩口。上面配襯咗A4和牛Carpaccio,同樣十分驚喜和牛味道濃郁,口感軟嫩,係令人感到十分幸福嘅一道菜!去到扒房又點可以唔食牛呢? 本身打算簡簡單單叫個Prime Hanger Steak。本身無特別留意menu,上菜時候waiter話呢道菜原來仲配咗Dry aged咗15日嘅牛舌。佢仲話牛舌用去dry aged,最後wastage會好多,只會剩低好中間嘅一段仲可以用來serve客,所以十分珍貴,叫我地仔細品嚐!果然!最後我地都俾呢個牛舌驚艷到!果種軟嫩同埋濃濃嘅牛味令我地內心小尖叫!當然個hanger steak都好食,佢配搭以牛舌烹調嘅醬汁,濃郁之餘但又唔會搶走主角嘅鮮味,十分出色。不過,講到全晚最令人難以忘懷嘅,一定係佢嘅甜品!(覺得佢地係被牛扒耽誤嘅甜品店LOL)一上枱就見到佢仲·冒·緊·煙! 聞到微微嘅焦香味,頓時心諗好彩自己堅決留肚食甜品呀(因為見到佢地話每晚都有駐場甜品師,好似好勁咁lol)!個丸子食落口,就爆發中焦香,但唔係平時烤焦麵包之類嘅苦,而係香!本身好怕甜嘅嘢有太「創新」嘅鹹口味,覺得通常都會伏,但呢個雪糕完全顛覆我諗法。個雪糕其實就好似海鹽焦糖咁嘅味道,鹹甜唔會互相搶走,而且質地軟滑,係一個好高質嘅雪糕!因為上一個甜品太過太過令我地驚喜,呢個作為第二個上嘅甜品,難免會失色少少咁多🤏不過佢都係一個好好食嘅甜品!最上面嘅芒果雪糕feel到十分真材實料,中間白色嘅原來就係「Kasu」,問過waiter,原來就係成日喺SK II之類嘅護膚品聽到嘅「酒粕」。一食落去朋友就話「真係好sake」,酒味十分濃,好彩無醉xd。同朋友唔算十分十分餓,所以叫咗一個appetiser,兩個main同埋兩個甜品。結果兩個女仔食剛剛好!綜括而言,十分推薦大家慶祝紀念日、節日之類去!而且大推甜品!…查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
Fresh Bread with Homemade Miso Butter
Fresh Oyster "Three Ways"
$258
Boston Lobster French Barley Risotto
$308
USDA Prime Hanger Steak
$368
Tofu Dango with Soy Sauce Ice cream
$78
Mango Sake Kasu
$78
Tofu Dango With Soy Sauce Ice Cream
用餐日期
2022-07-21
用餐途径
堂食
人均消费
$550 (晚餐)
59
城市
1,394,382
餐厅
9,409,558
会员
5,343,404
食记
40,596,310
相片
85,037,025
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