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JeffereyChor
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JeffereyChor
等级1香港
概要
食记 (2)
相片 (9)
愛蝦人必到
泰.夯蝦 (莊士倫敦廣場)
2021-12-30
聖誕後相約三五知己食蝦,第一間諗到就係呢度!價錢相宜但食物質素頗佳,第一次到佐敦莊士倫敦廣場店,環境清潔整齊,略嫌座位偏窄,一行四大一細的卡座需要另外放一座位+一張椅子放袋;比起錦田店坐起來較辛苦。愛食蝦的人都應該不會太介意座位問題,蝦的質素能保持良好,而且本人喜歡食有膏的蝦頭,正合本人心意!加上其他海鮮及熟食味道也頗吸引,如果可以加入其他香口食物如炸物或韓式食品,必定更吸引顧客!最後使用已提供的折扣優惠及OR PAY價錢更平,平均約三百蚊的價錢有相對高的食物質素,可謂性價比高之選!…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
鮮蝦
鮮魷魚
鮑魚
田螺
用餐日期
2021-12-29
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
用餐优惠
信用卡優惠, 優惠券
環境食物不俗
EL Dining
2021-12-22
今年提早慶祝聖誕,在EL dinning訂座食大餐。預早訂下Rib eye及手繪甜品,被安排在望維港窗邊進餐,環境可以,但卻遇著大廳包場的嘈吵聲有點破壞氣氛的進餐環境下,食物質素屬中上,頭盆是鮮他他牛配餅乾,少許伴菜,牛肉新鮮、味道清新,餅乾卻有少許軟化;接著是法式栗子湯/南瓜蟹肉湯,湯的溫度偏冷,栗子湯內的磨菇欠缺口感,南瓜蟹肉湯味道良好但熱度不足。可能因為近聖誕節的原故,餐廳送上驚喜前菜(surprise appetites)三文魚蓉配餅乾,滿有心思的前菜再一次因為餅乾不脆口而浪費了;然後是最後一款前菜鵝肝配天使麵,這道菜很有創意,是少有的心思,天使麵烹煮時間恰到好處,軟硬適中,伴汁亦很開胃,略嫌鵝肝不是入口即溶及味道不足,未能帶出鵝肝的鮮味。接下來是主菜,我對預訂的肉眼扒(Rib eye)頗有期待,餐廳亦能做到medium rare的熟成,塊扒的口感亦非常之好,肉質鬆軟及帶有豐富的牛肉味,配上伴汁或芥末亦相當好吃;另一道主菜是法式煮魚(全條),這道菜的調味相當多,但魚的鮮味仍然能夠保持,魚肉入口彈牙、有鮮味、而且配上沙律調汁入口清新,值得推介,此外因為原條魚上,感覺得化算抵食!最後是附加的手繪甜品,心太軟及line兔仔巧克力配黑芝麻雪糕,另外一個姜味雪糕,無錯!是姜味雪糕,值得一試,不過口味卻因人而異。手繪的圖畫很美麗,因為先前而將相片whatsapp給餐廳,再找畫家繪畫,心思絕對一流,並不是一般廚師「求其」畫,滿有驚喜的,心太軟甜品及雪糕木味道可以,並不是太突出,只是手繪圖畫吸引罷了!最後,在2小時內慢慢品嘗幾道菜式,是滿足的,只是略嫌前菜到主菜之間等待時間稍長,而且包場的嘈音太大,其他餐廳的服務十分滿意,值得推介的一所慶祝節日或fine dinning 的餐廳!…查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
Rib  eye
用餐日期
2021-12-21
用餐途径
堂食
人均消费
$1000 (晚餐)
庆祝纪念
圣诞节
59
城市
1,380,941
餐厅
9,360,605
会员
5,317,836
食记
40,266,275
相片
85,117,461
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