今日係全港的大日子,好多人都和我一樣,即使要排隊仍要投下神聖一票。完成重要使命之後,便和死擋一起去吃石燒牛肉。餐廳是位於荃灣享和街,人氣非常旺盛。 呢度有數款牛的不同部位可供選擇,份量可以選100g、200或300 g。我們點了一份200g 的牛腹心肉和一份200g牛側腹肉,另外加選了可樂、沙律和例湯。 沙律菜非常爽脆,特別的是上面加了蝦乾,所以食落很香口。 例湯是牛肉清湯,原汁原味的牛肉湯很好飲。 兩份石燒牛肉同時出場,右手邊的是腹心牛肉,而左手邊的是牛側腹,送到來時,牛肉是預先燒成一成熟,熱氣騰騰的。然後讓我們按個人喜好,再加燒至滿意熟成度。比較上,腹心肉較腍身一點,而側腹肉就較結實一點。食落兩款肉都很有肉味,而且充滿肉汁。 餐廳更提供兩款特製醬汁,一款是紅酒牛肉汁,另一款是阿根廷青醬。兩款醬汁食落都跟牛肉好夾。如果唔點這兩個醬汁,客人亦可簡簡單單加些海鹽、黑胡椒來吃,味道一樣是極佳。 所以,如果要去吃石燒牛肉,我們肯定會投這間餐廳神聖一票。 …查看更多
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用餐途径
堂食