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lamshao
等级1香港
概要
食记 (1)
相片
驗完身搵食,大滿足
鏞鏞.藝嚐館
2025-09-25
一年一度嘅空腹驗身,搞掂晒之後又安心又肚餓。喺鰂魚涌搞掂,費事走嚟走去,就喺太古坊搵食,想對自己好啲,就揀咗「鏞鏞」。餓咗十幾個鐘,真心見乜都想食。我叫咗個梅菜蒸肉餅,再加個杞子浸時蔬。呢啲菜式雖然家常,但餓起上嚟,呢啲先係最想食嘅嘢,亦都最考功夫。個肉餅一上枱,豉油香同梅菜香撲鼻,肉餅係手剁嘅,食落有口感,唔係機攪嗰啲死實實嘅肉碎。梅菜鹹甜度適中,撈埋啲肉汁,真係送飯嘅極品。食下肉餅,再食個浸菜,感覺即刻平衡返。個上湯好清甜,杞子又養生,成碟菜食落好舒服,冇乜負擔。喺空虛嘅肚皮入面,填滿呢啲熱辣辣、有水準嘅家常便飯,嗰種滿足感,真係非筆墨所能形容。…查看更多
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