依間餐廳新開張到宜家,都食過幾次lunch,會定期轉下餐牌。今次頭盤叫左三文魚刺身配蒔蘿汁及炸饅頭伴練奶泡泡。三文魚就無咩特別,無咩三文魚油味,上次叫北海丼飯都係普普既感覺,個人覺得依間餐廳日料果part比較弱,其他西亞fusion菜式會好食好多。炸饅頭伴既泡泡口感輕盈,有奶香味又唔會太甜,連炸脆既饅頭一齊食唔會覺得滯,未食過既可以一試。主菜方面,叫左xo 醬珍珠帶子蟹肉炒米形意炒,夠乾身香口,米意粉有dd彈牙口感,配料都算足。另一個主菜係Mac & Cheese,用左中式臘腸入饡,芝士有淡淡臘腸酒香味滲出,襯熱食果時幾好食,算係融合得幾好既配搭。…查看更多
WAKARAN
2025-07-15
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