在附近上班,經同事介紹這家新開的雲吞麵店(應該開業有半年了)。來過兩次,第一次食牛肉鮮蝦雲吞拼牛孖筋麵(我吃了2-3條菜才記得拍照)這家食店很多食材都用牛做材料,雲吞也不例外,所以我選了這個試一下,雲吞大大粒,饀料絕不慳皮,只是覺得略嫌太多胡椒粉味道;牛筋爽脆與綿綿之間,好味。餸真的很多,可能餸和麵的比例是1:1。
而湯底有非常濃郁的牛味,所以整個麵都很‘牛’呢。
第二次吃了鮮牛肉牛筋蝦籽撈麵(拍照時不是登地寫食評所以沒有針對左邊的餸拍照)今次撈麵麵的份量比上次湯麵的多,今次吃完更飽飽的。湯底依然很濃郁,蘿蔔又入味,煮得夠稔。必定再來光臨
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