最近網紅餐廳,好多kol又po相又大讚,我上星期食完,當晚經歷實在念念不忘,要打幾隻字分享一下。環境,環境令我呢次嘅經歷分數大減。有啲樓底,但牆身唔吸音,是但一枱有人大聲講嘢已經全間餐廳都聽到。當晚有枱靚仔靚女食飯,未食已經開哂大酒,嘈到乜咁,內容得三句:飲啦! / [粗口]! / [數字粗口]/ 講每句野都係用喉嚨嗌出黎咁,餐廳其他人完全同唔到自己朋友傾偈講野,中途已經同侍應表達過,佢竟然同我哋講係咁㗎喇係會咁嘈㗎。每枱食客都成日望佢哋,但啲侍應完全冇諗過請佢哋降低聲量,如果餐廳係行咁”地”嘅路線,不如你喺價錢同marketing方面反映番? 做番少少expectation management會好啲,難為其他幾檯客完全溝通唔到,都要係咁問隔離位:咩話? 你講咩? 勁辛苦。((有一檯想寸嘈嗰檯嘅人,所以特登大大聲識野,何必呢,結果係更加嘈))見到有檯帶父母黎食,好明顯佢哋都冇諗過咁嘈咁多粗口圍繞個空間,父母都明顯想拿拿聲食完快啲走。食物,我會定義呢餐飯絕對overpriced。食材okay,但質素絕對冇其他人講得咁神,除非班食客少食中菜,真係真係普通中菜貨色,唔需要咁貴。話有酒嘅冇酒香,好多餸都有carbs墊底,但啲啲粉麵只係熟咗再墊底,冇掛汁,冇入味。茶醺雞最好食,海鮮嗰幾樣signature野堅普通,雞油同蟹唔match,蟹本身有肉地,有膏,好食,但唔係廚師功勞。蟶子基本野,條魚視覺效果好好。前菜偏細碟,呀另外茶位人頭$60,咁嘅環境,唉,又係非常差強人意。我地班朋友食嘢速度正常,而侍應勤力換碟係好事,但未食完呀姐就急急收碟,成舊蟹未拆,成羹蟹羔未食,真係覺得啲食客會咁浪費?而且未有下一碟菜要上,你趕咩呀。當一大班人食飯,又有酒飲嘅時候,難免講野會大聲啲,一般酒樓有地墊,幅牆痴哂海棉,吸音能力高。又或者大排檔,通常空曠露天。呢間餐廳如果行大排當路線就係上品,但想做中式fine dine就真係要花啲心思喇。…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
推介美食
玫瑰煙燻雞
用餐途径
堂食
人均消费
$800