clara.fhw的個人專頁

見到有foodie介紹(各位Foodie之前介紹另一間位於紅磡嘅buffet Cafe east的確與佢所講質素幾高 所以今次決定再跟佢試試！) 話最近呢間酒店嘅buffet都係座無虛席，基本上晚晚都要開埋偏廳，心諗人流咁多睇嚟真係好好食? 啲人大推嘅阿拉斯加長腳蟹係有鮮味，不過酒店每次refill嘅份量唔多，要咁啱捕捉到時機出去先至可以拎到肥嘟嘟嘅蟹腳。但除咗阿拉斯加長腳蟹同埋扇貝嘅質素比較好外，其他嘅凍刺身以及日式刺身質素都非常一般，食唔出特別嘅鮮甜味。最令人失望嘅係佢嘅扒區，係呀的確好多款式，又有威靈頓牛柳又有脆豬腩卷，但全部都係overcooked嘅，威靈頓牛柳切開係全熟，酥皮又唔脆，選擇幾多都冇用啦。最癲嘅係呢間嘅甜品區，好似上咗啲平價郵輪嘅甜品質素，冇賣相都冇乜味道可言，真係只可以夾生果食。冇對比冇傷害，另一間(文章開頭提及嘅cafe east)要用精彩去形容佢嘅甜品區，人哋每個甜品都用心設計，賣相打卡又可愛，重點係仲要好味。總括嚟講性價比一般，未至於差，但真係一般，可以食一次，食完唔會encore。今次嘅體驗都幾失望⋯都係重投之前嗰間嘅懷抱…查看更多

Book到formal table 環境闊落 空間感足夠 落地玻璃有自然光 幾舒服～叫左4 courses 慢慢食左兩個鐘～le foie gras & cod fish比 le saumon & crab spaghetti更好食～Le saumon稍為欠缺鮮味, 相比之下le foie gras更有心思同埋鴨肝味道出色Overall a nice experience 慶祝紀念日唔錯…查看更多

四點幾去食下午茶, 呀姐話入到去自己搵位,冇人比餐具，冇人比水 叫你自己去自助斟水, ok之後我哋叫咗三個菠蘿油餐, 附近都有好多枱叔叔嬸嬸伯伯坐低叫咗唔同嘅下午茶餐, 成半個鐘大家乜都冇送過嚟, 所有人都乾等, 再追單, 追來追去都係得個吉, 我就自己走咗去水吧叫佢比嘢飲先, 一啲年紀大啲嘅老人家一直只可以乾等, 最後連佢哋都等到肚餓唔耐煩去追單, 阿姐竟然同我哋&佢哋講 「已經冇晒菠蘿油」, 仲有好多茶餐都冇晒 然後開始有唔同嘅嘢飲送出嚟, 但係又不斷送錯單, 現場只係得兩三個阿姐喺度走走趯趯, 人手嚴重不足, 連最基本嘅茶餐都話冇貨 但係又幫人落單 最後混亂出唔到貨 連最基本嘅下午茶都冇下午茶供應, 我呢個人手安排管理真係太過惡劣。最後等咗成個鐘得三杯嘢飲同一個菠蘿油, 最震撼嘅係菠蘿又係凍嘅 熱奶茶同埋紅豆冰都係難飲嘅 茶餐廳咩都可以難食 但係熱奶茶就一定唔可以難飲！用咁渣嘅茶葉沖熱奶茶☕️ 金仔你可以叫得上茶餐廳嗎？人生食過最難食嘅茶餐廳下午茶。…查看更多

選擇搬上樓上鋪都幾risky 始終人流應該都會減少左 連我自己經過樓下幾次都冇上過去睇 今日起身諗唔到食咩 係馬路邊見到佢放左個Menu display, weekend都有做lunch set, 價錢大概50幾蚊起跳有一個餐 其實都好抵 一於試試嗌左三樣嘢食 每樣嘅水準都合乎預期 我覺得唔錯-5X/6X$ 豬肉石鍋飯熱辣辣 只係50幾蚊好抵-128$蛋捲拉絲切開充滿芝士 趁熱食好味道-97$炸雞皮脆卜卜 咬開亦有肉汁 不過唔係嫩滑 份量就如圖 …查看更多

單拼燒味飯$27送紙包飲品以分量來講都唔錯 燒腩仔仲係脆卜卜真係係窮人恩物 我會叫佢做良心飯口痕想加餸可以加隻豬手燒豬手價錢雖然有少少偏貴($98隻)不過外皮燒的夠脆 肉質又唔會乾身都唔錯!不過燒豬仔骨望落去醬汁好稠結 就唔太吸引 可以留返下一次試下好唔好味…查看更多

上到熟食中心行去入面個間大排擋188$辣酒煮花螺 總共得三十隻？大量銀芽做掩飾 花螺係咪甘貴呀？食水太深。係呢個市道下 做香港人生意應該要均真啲啦海鮮以外嘅野就還可以接受豆腐海鮮匙都算煲 味道尚可。 …查看更多

訂左兩位七半入座。平時walkin未必有位，因為佢地無設限時，訂左位的可以舒舒服服enjoy dinner。食物方面如果單點任何main course都可以加$40轉套餐，有前菜餐湯點品餐飲，而且唔係hea貨前菜我地揀左血橙羊奶三文魚，血橙做sauce味道清甜，羊奶當然有點點酥味，做開胃菜幾醒胃。之後的餐湯係蟹肉栗米湯，都有d蟹肉係湯底，栗米湯咪有栗米味囉哈哈，味道唔算好出色，但佢擺設精緻，用條餅乾點住食，都開開心心。Main course我地叫左酥皮鵝肝焗羊腿($178)&北海道黑松露risotto($108)，酥皮包住羊腿，又保到溫又多重口感，香脆好味。個Risotto味道就不過不失，但有三粒帶子配芝士片，碟邊又有裝飾，加分最後以精美的甜品作結，套餐來講人地連點品都唔係求其放上碟就比你食，有心經營餐廳就應如此，性價比算高:)…查看更多

網上好評什多，間餐廳環境懷舊，影相唔錯，約朋友來試試。閒日晚上唔算多人，無人排隊，餐廳無間冷氣，是日天氣清涼，所以接受到。可惜晚餐的份量及味道均令人跌曬眼鏡.......網上見人大讚過佢地的carbonara(pasta)..專登來試下..點知職員話今個月的carbonara係配粉團..無得轉做pasta...依方面flexibility太低。依個carbonara粉團味道唔錯，但得六小舊粉團，仍可接受。最過份的莫過於之後上的Shrimp Risotto，味道中規中矩，但Risotto份量少到呢...唔誇張形容..係少到你睇唔到(唔好以為係佢地大方比好多蝦你多到冚住左d飯)，係少到令人無言。d飯兩個人share，每人只有一spoon，個spoon仲要係普通spoon size....我真心想問..廚房會今日係咪無米? 我以為你比我地試味囉。如果以百幾蚊換來兩啖飯(唔係個口大所以得兩啖啊:()，我覺得超級唔值。<網上睇過某d人都叫過risotto,有時候飯的比例又正常番,唔知係咪廚師無standard)最後叫埋個雞，玩fusion，有爆谷係面頭，爆谷是淋身的，味道與雞格格不入，雞塊雪藏味頗濃，好睇唔好食。 總括，文青上去hea時間ok，影相ok，食野可免。…查看更多