oldwave的个人专页

上次試咗佢哋嘅包種綠茶，非常甘香非常濃，所以今日試吓佢哋signature嘅「梨園吹鳳曲」。係自製鳳梨醬加包種綠茶同埋奶蓋，當店員準備嘅時候，鳳梨醬嘅香味四溢，再加埋包種綠茶香，已經預期佢會好好飲。攞到手上，呷一啖，三種材料嘅味道非常之夾。佢嘅奶蓋比較輕盈，比較泡沫，唔似得一般出邊嘅奶蓋咁厚，但我發現，呢層輕輕嘅奶蓋嘅奶香已經足夠，唔似好似第二間咁Heavy。一如所料，甜甜嘅鳳梨醬同埋甘香嘅包中綠茶非常匹配，鳳梨將中和左綠茶嘅苦澀，非常好飲，唯一美中不足嘅係有啲太甜。不過我本人係唔太鍾意飲太甜嘅，可能一般人可以接受。等飲品嘅時候，仲可以玩抽籤，都幾得意架。附近好多連鎖式嘅台灣飲品店，想幫襯下非連鎖嘅小店就搵呢間啦！…查看更多

淘大終於有咖啡店！初初我都有啲懷疑，因為食物標價有啲貴。但我飲過佢嘅cappuccino 之後就愛上了！$34中杯不算貴，而且很香，不酸不苦，比X巴克好得多！他們還會給你一張印仔咭，買10送1。今日試了Tiramisu，有點偏甜。我喜歡他們的素菜卷，熱辣辣的很好吃。希望他們能捱得住吧。淘大商場好像很喜歡趕走商鋪似的，一切像走馬燈。可以的話讓這間小咖啡店留下吧。…查看更多

最喜歡這間小店，真材實料，大大份，即使平時下午茶叫炒飯炒粉麵都相當足料，夠飽。今晚叫了海鮮瓜粒湯飯，清清地，不錯。小食要了個尖椒皮蛋，麻得嚟不太辣，啱我口味。以前吃過西炒飯，蒜泥青瓜都不俗。是附近最有誠意的小店。…查看更多

和朋友慶祝生日，在長洲憇大半天。星期五，長洲人不算多，三十五度的高溫，卻仍游玩得暢快。晚上book了這間西餐，其實也是撞手神，見他們標榜健康，便試試吧！誰知不論環境、食物、服務均一流！實在是超班的小店！待應還會細心介紹當天食材，也不會摧你走，很貼心的服務！…查看更多

好友們和我慶祝生日，相當美味難忘的一餐！我很喜歡餐廳的裝修，有特色有情調，也比較安靜。標榜是蠔吧，朋友們都很興奮要試生蠔！由於怕腥，一向不太嗜蠔，但經理推介下，我試了兩款，都很新鮮美味！一款忘了名字的，比較清爽，另一款叫MAJESTIC的，味道較濃，很鮮甜！令我有點喜歡上生蠔啦！接著一邊喝紅酒，一邊試了幾個小食：先是吞那魚他他，配上炸紅洋葱，味道OK。蟹肉牛油果沙律，沙律菜很新鮮，所以很甜，讚！這是新鮮炸薯條配温泉疍，上菜了才知是這樣醮著吃，松露油在疍裡面，畫龍點晴，出奇地好吃！重點推介的菜式！:)小吃過後，吃正餐之前，先來一個SOUP OF THE DAY！這款蘑菇湯是把蘑菇攪碎，沒有下很多CREAM的那種，是我喜歡的質感！（也很適合喜歡蘑菇卻不喜歡喝「忌廉蘑菇湯」的OL們，不怕多喝CREAM會胖啊！）接下來是第一道主菜，鱸魚配黑毛豬火腿！這個配搭好新穎，從未聽過，但厚厚的魚肉配上火腿加一點忌廉汁，竟然好吃到不得了！這是我以後一定會ENCORE的菜式！:):):)之後我和朋友們還SHARE了羊卷，牛扒和豬扒（可惜太心急吃忘了拍照就瓜分了）羊卷不是羊架，去了骨，啖啖肉，也蠻不錯。牛扒夠大份，肉質很好，嫩得來沒有血水，配英式芥辣，很好吃！至於豬扒，可說是全晚的亮點！至少有成吋厚的豬扒，入味不在講，更是嫩滑非常，我第一次吃西餐覺得豬比牛還要好吃！激讚！:):):):):)這個意粉我忘了名字，真正的Al Dente，不過是辣的，不能吃太辣的朋友要注意啊！當然最後還有朋友們為我準備的生日疍糕啦！不過不是餐廳的菜式，還是按下不表了。經理和負責我們枱的WAITRESS都很有禮貌，我跟他們說THANK YOU時他們每次都說不用客氣，臨走時負責水吧的小哥還不忘送我一句生日快樂，很窩心呢！…查看更多

雖然話嚟唱K, 但埋單成HK$233一位我覺得我地有權expect啲嘢係食得落肚囉.完全同意上一位食評家嘅意見, 根本無嘢食得, 連四季豆都咬唔入!燒賣係全晚最食得入口嘅嘢!啲檸蜜係水味啲FRUIT PUNCH係藥水味仲有,佢好快就唔REFILL啲甜品勁離譜, 我認得出係超級市場廿蚊一大盒有十幾廿條的細卷旦 (平均應該唔駛HK$2一條, 而SIZE 比嘉頓迷你瑞士卷還要細40%), 佢仲要將呢條細卷旦切成約六份, 放係一隻白色碟上面, 咁就係一款甜品!! 咩事呀? 仲有,啲未開封嘅意粉放係啲食物旁邊, 做咩呀?個收錢姐姐見我哋CHECK單又係好唔願意咁, 咁CHECK 單都好正常啫!!所謂無煙K房,又係一浸味,行出街又係聞到頭髮一浸煙味, 過份!…查看更多

貪快叫外賣,看見款式也多,就買一個粟米班腩試試.以下是事件對話實錄:廚房:粟米雞絲行街! (已包好食物,正想遞給我)收銀: 粟米班腩喎!廚房:你呢度寫粟米雞絲喎! (拿出落單紙)收銀: 小姐,你粟米雞絲要唔要吖? (向我狂打眼色)我: ...... (心諗, 整咗唔要好浪費, 但係自己又唔中意食)收銀:小姐, 頭先係咪你講錯咗粟米雞絲呀?! (繼續打眼色)我:!!!!!收銀:小姐, 係你講錯咗嘞!我:如果係我講錯,點解你又知我想要班腩呀?廚房:咁我頭先嗌粟米雞絲行街, 你做乜唔即刻話我知? (在我落單後不久,我的而且確聽到一次「粟米雞絲行街」)我:你哋咁多外賣,咁多客人,我唔知你嗌乜嘢嗌緊邊個個喎!廚房: 唉,拎返嚟嘞!(我望望水牌, 粟米雞絲同粟米班腩的價錢根本不同! 收銀收的是後者的價錢! 還要推說是我講錯!!!!廚房也想Blame我, 成間舖啲人都姓賴架?)返到OFFICE, 打開飯盒,裡面是一Pat黃色獻, 仲杰過漿糊. 粟米只係得幾粒, 又有紅蘿白粒同青豆,好明顯係用雜豆整, 唔係粟米. 裡面混咗啲雞絲, 好明顯係挑咗啲雞絲出嚟, 放返三粒班腩落去. 啲飯又乾又硬. 上環食肆多如天上繁星, 呢間? 以後咪搞我!…查看更多

其實這家的味道一般偏甜, 所以我還是比較喜歡以前的那一家.不過他們的Tiramisu味真的很香, 有濃濃的酒味, 而且相對上不太甜, 又有少少旦糕, 是賣飛佛呢!今日又試了Peach Yohurt, 淡淡的PEACH味, YOHURT味濃, 也不錯呢!不過價錢牌上寫著HK$28兩種味(普通雪糕) 和HK$33(特級雪糕), 但看雪櫃裡面的雪榚LABEL是分不出來的. 我和朋友賣了幾次都是DEFAULT 33蚊, 唔知究竟佢係點計0既呢?…查看更多

最中意呢度遂件計, 因為可以試下先, 好食ENCORE, 唔好食都唔會太浪費!首先嚟一件個人至愛的海膽, 正! 立即義無反顧的再叫!另外點了人人都讚的蝦膏甜蝦軍轞, 果然鮮甜.火炙凡立貝有少少蒜蓉在面, 很香!三文魚則很一般,沒有什麼味, $8一件的三文魚腩則不錯! ENCORE!北寄貝也很大很鮮味. 近日愛上玉子燒, 暫時板前和板長的最美味! 下次會試下象拔蚌.美中不足的是沒有劍魚腩, 而且待應們都很忙似的, 不主動叫的話不會添水, 而且會落漏單. APM裡面三間壽司店, 元氣越來越無誠意, 和花亭水準有時會參差(食DINNER會大件啲, 但其實LUNCH是一樣價錢的啊), 暫時最好食係呢間! …查看更多

今天我和同事慶祝生日, 十一點五十分叫了PIZZA HUT, 現在已是一點十八分, 仍然沒有送到.事發經過:我們等到十二點五十分, 還沒有任何PIZZA的消息, 打去分店問, 他們說已經出車. 再過了十五分鐘 (約一時五分), 有店員打來, 問我們位置究竟在哪裡, 我們問, 你現在才出車嗎? 他說, 還沒出. 我們告訴了他們地址,一時十五分, 我們再打去問, 因為等得太耐, 我們想和經理理論, 誰知店員將我們put on hold, 經理一直沒有接電話.現在打完這篇食評, 已是一時二十五分, 車還沒有到!!!服務超差! 千萬不要再幫儭!…查看更多

佢0既珍珠堡一向唔係我朋友, 而我試咗幾款包包之後都係中情於original的mos burger.可能比較喜歡食酸嘢, 呢排出咗黑醋雞堡, 立即成為我的新竉!一個fresh的沙律(和風醬),一個雞堡加一杯熱綠茶Latte, 冬天夫復何求!…查看更多

Set Lunch抵食, 推介燒三文魚腩定食, 非常肥美, 咖哩豬扒飯也不錯, 豬扒外脆內軟, 只是咖哩汁有點太稠.拉面的質地和湯底也不錯, 但不要叫餃子, 炸得不好.SUSHI方面最喜歡火炙帶子, 火炙蟹柳. 如果單點的話(即是不要跟餐或Sushi SET), 是飯少魚大的, 而且飯的味道也很好. 卷物則首選黃金蝦卷, 是芝士加炸蝦, 非常美味. 三文魚加洲卷也很甜. 喜歡露筍的朋友一定要試三文魚露筍卷, 又清新又鮮甜.這裡的帶子和三文魚都不錯, 但吞拿魚的質地有點奇怪(吃下去象牛肉),而帝王蟹柳則過咸.晚飯的話一定要吃羊架和日式芝士年糕!雖然待應的質素有點參差, 但比起同區另一間又貴又難食的連鎖sushi店, 這間非常美味和抵食呢!…查看更多

試了個雜果蜜糖CremeCheese Crepe (menu上的五號), 看著店員立即整, 看到她途了點Creme Cheese, 擠了點忌廉, 再放上香蕉, 士多啤利和奇異果三款鮮果, 已經心中一喜! 吃下果然非常美味!材料新鮮, 味道香甜! 絕對值得一試!以後還可以再試其他款式呢!(有很多款啊!)不過其實portion頗大, 當時肚子有點餓的我吃完已經覺得飽!所以如果是女孩子又吃了正餐的話, 相信就吃不下了!…查看更多

試了黑松露意大利飯和南瓜意大利飯, 都非常美味! 藍芝士長通粉味道濃烈, 適合喜歡芝士的人!煙三文魚薄餅則一般, 但欣賞它夠薄.現場播著令人眼瞓的Jazz, 燈亮也很暗, 令我和一班朋友都很眼瞓....…查看更多

點了雜果河粉和雜果燉奶, 非常多雜果, 抵!河粉甜甜的, 堅堅"un un", 值得一試!燉奶的質地一般, 下次會試這裡的奶凍.…查看更多