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Jessie_HHH
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Jessie_HHH
等级1香港
概要
食记 (1)
相片 (5)
舒舒服服食潮州菜
滿樂潮州 (美麗華廣場1期)
2021-06-06
美麗華商場新開了潮州菜館,環境寬躺舒適,空間感大,食物和服務整體不錯。先來一碗杏汁白肺湯,這款湯絕對考功夫,南杏和銀杏要打磨得細滑,豬肺要經過清理工序癖去異味,這裏的出品合格有餘,杏汁香濃,豬肺鮮嫩,我和朋友都非常喜歡這個湯。接著上枱的滷水鵝肉拼盤就較為失色,鵝肉尚算夠腍,墨魚太硬,豬肉最入味好吃。五行六合菜有幾款蔬菜混合炒起,包括甜豆、紅椒、百合和鹹菜,蔬菜爽脆清甜,加入鹹菜令整體味道更富鹹香,是挺特別的一道蔬菜。最後是在潮州餐廳必點之一的糖醋伊麵,菜式看似簡單,味道卻是那麼層次化,麵餅香脆不油,伴入砂糖和鎮江醋令味道甜酸可口,雖然是主食但是越吃越開胃。…查看更多
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
杏汁白肺湯(2位)
$136
五行六合菜
$78
糖醋伊麵
$98
用餐途径
堂食
59
城市
1,380,385
餐厅
9,353,367
会员
5,314,500
食记
40,214,318
相片
85,037,202
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