JasonKing198的个人专页

之前朋友生日上網搵地方同佢慶祝, 係公司附近嘅心意餐廳, 食評好好, 所以去試. 服務超好, 專業為我地介紹每樣食品, 好熱心既係見到侍應就算冇野做, 都會行來行去睇下每枱有冇野需要. 真係要俾個大讚. 叫咗一個羊扒晚餐$138包沙律或餐湯, 羊扒, 餐飲及甜品.哇個羊扒好大件, 我覺得好抵食, 我地三個share, 完全冇蘇味...仲要好多汁...好正...個賣相都好靚.:)一個西冷牛扒餐都係$138, 不過牛扒麻麻地.另外叫兩客煎鵝肝多士$78一客, 鵝肝外表脆, 入面好creamy.甜品可以轉心太軟..好好味...唔會太甜...岩岩好, 不過有少少漏!! :(總括來說，是不錯的causal dining 餐廳。…查看更多

銅鑼灣的Mensa Organica是我很喜歡的餐廳之一。喜歡她簡約而舒服的裝修佈置，當然還有她的食物，特別是創新又有美感的賣相。很開心這天又與友人到這裡吃午餐。這裡平日有供應午市套餐。2道菜$68~98，頭盤可2選1，主食4選1，甜品另加$20。如果餐單碰巧合口味的話，會是個很化算的選擇。前菜選了巴馬火腿沙律。沙律吃得多，但沒想到這道菜可以這麼精緻。最喜歡巴馬火腿的咸香，若然可以軟熟一點，便更好，配沙律菜和薄薄的雪梨片。這道菜味道偏咸，但勝在用料新鮮，不錯!吃過前菜，不用等太久主菜就送到，看到待應手拿著Walkie提醒廚房可上菜，令客人有一種受重視的感覺。烤羊架肉質嫩滑甜美，配焗豆、露筍、燒汁和紅酒汁一起吃，美味！羊架比平常的大，肉的部份還是嫰粉紅色，可是切的時候又不覺得有過多血水。肉質嫰滑多汁。這道主菜吃得很開心:)。吃完兩道菜都開始覺得飽了，經理可能見我吃得滿足，便過來說送一客最新甜品給我試試，我當然欣然接受啦這個斑蘭蛋糕吃時嘴巴會有淡淡的斑蘭味，很鬆化，像慕絲一樣，很不錯。 初吃時很淡，吃完後卻滿嘴是縈迴不散的斑蘭味。這個甜絕對有功架! 感謝經理送給我一客難忘的甜品，我怎能不略盡綿力寫一篇食評推介一下呢!…查看更多

星期天的早上, 繼續是頌揚的早餐時間. 見教會附近開了家新店, 好, 就一同來試一試. 這鋪位前身是便利店, 結業後都有一大段時間, 現終於由這店頂手做下來. 在隔幾個鋪位就有兩家類型相似的店子, 再隔一條街到了勝利道那邊就更多食肆. 簡單來講, 是競爭相當激烈的一區. 現在這店加入戰團, 應該都有排鬥, 且看這店的人流會如何了十點幾來到, 店子大約有一半人. 我們五個人就坐在埋邊的圓檯, 自成一角. 這裡的早餐選擇包括西式早餐, 早式早餐, 三文治早餐, 還能夠叫全日供應的百搭麵餐. 我的選擇就是百搭麵餐.百搭麵餐 $23: 6分, 個餐包括有火腿煎蛋配牛油方包, 一碗麵, 再跟埋餐飲. $12一客, 凍飲加$2. 先來的是火腿煎蛋配牛油方包. 只是方包而不是多士, 當然不會是熱的. 火腿煎蛋就加入麵內同吃, 還可以五香肉丁公仔麵, 份量也不小, 麵條不會太淋.凍檸茶就無乜茶味, 水準一般.文迪要的麵是沙爹牛肉公仔麵, 牛肉實實的, 僅僅咬得開.文迪還要了餐肉煎蛋配牛油方包.亞妹要的粥餐是皮蛋瘦肉粥加鹹肉糉食物水準就是大路格局, 不過新店還算坐得幾舒服的. $21一個餐, 份量十足, 是幾經濟的. :)…查看更多

其實呢間鋪的甜品年頭已經試過, 不過懶懶地，上次冇寫食評。所以而家先同大家分享(也因為應承左店主如果好味要寫寫食評) , 初初見到店鋪不大，但甜品種類也不少, 由於我是甜品愛好者, 於是第一次買了4款甜品:1) 芒果pancake : 一盒有3件 (好抵食), 食左之後，pancake皮好煙韌呀, 雖然唔夠滿記d皮滑，但佢地d皮好香勝在煙韌, 呢樣係好過滿記好多囉, d cream好香滑，芒果可能啱時候，所以都好甜好新鮮呀, 呢個真係抵食夾大件2) 朱古力puff : 呢個真係要讚，d朱古力味好濃，店主落足料，個朱古力皮好脆，口感一流3) blueburry cheese cake : 我本身係cheese cake魔, 呢個cheese cake絕對好過好多出名cheese cake shop囉，真係超出色, 一定會再來4) 1) 白酒提子jelly : 呢個我抱住試試的心態，點知一試就找到最愛，白酒味好正，食完有d high high 地，好鬼好feel, 提子又好脆好甜，原來白酒同提子整jelly都好夾ga bor試左第一次已經知道會有第二次, 於是一期之後再去過, 今次買了4個:1) 萍果金寶 : 呢個係店主推介，食落面頭有d脆脆地, 裡面一粒粒萍果肉, 可能自已不大喜歡apple pie 的味道, 但老公同女女都讚不絕口2) 朱古力毛士 : 因為上次試過朱古力puff好正，所以今次一定唔少得朱古力味啦, 都ok喎, 朱古力味都係好濃(頂瓜瓜)，但好似甜左少少3) 芒果拿破侖: 呢個都好底食夾大件，都好受歡迎喎, 因為我買時都好多人買，試過個皮好鬆化，好好味，但一口氣食左半件有d溜溜地, 都係少食多滋味4) 原味cheese cake: 都話左係cake魔，梗係要翻炒cheese cake喇, 呢間d cheese cake真係要推薦比大家，百吃不厭我一定會再幫襯, 咁捧場, 希望店主打個折就好喇，哈哈!! …查看更多

其實呢間「雲貴川」我喺佢開張嗰日都食過下佢哋嘅米線,嗰陣時可能剛開張..好多人去食..因為門口好大. 環境都好開揚. 唔會坐得好迫..但第一次食覺得食品都係一般般啦，今日去咗幫阿妹影相..亞妹話想食米線又唔想去太遠…就再幫襯睇吓佢有無改進先…點知…一排無嚟…呢間「雲貴川」竟然令我會有寫食評既衝動. 因為食物嘅質素真係比起上一次好食好多好多啊.真係令我哋好喜出望外啊！！一行三人既我地ORDER咗:-1. 二人清湯米線 $45 - 雖然賣相一般..但好多餸，同嗰湯底都好清好甜.唔會覺得好似飲緊味精湯咁.2. 酸辣紅薯粉 $22 - 花生酸菜肉碎都好多. 夠酸夠辣. 紅薯粉軟硬適中.好食~3. 功夫雞翼$25 -.有D 香粉洒佐係雞翼上面令到好香啊…又脆口又JUICY. 很惹味4. 煎餃子 $20 - 侍應推薦叫我哋試下比d 意見既.話係用新鮮豬肉自家做既.同埋食嗰陣口感真係唔同..不過本人覺得可以細隻D..因為食一隻已經好滯口.5. 手拍青瓜$15 - 極力推薦~~~~~呢碟真係我嘅至愛..每次去邊一間米線店都一定會叫.但呢一間雲貴川真係做到入味.因為我都食過出名嘅「譚X」，同其他一D不知名嘅食店..但明顯佢地係就咁「淋」D辣油上去. 都無拍過D 青瓜. 一係就好多好多蒜頭係面…蓋過晒d 味. 所以呢間做得恰到好處.不過可以唔駛拍得咁碎..hehe~6. 夫妻肺片 - $38.00 唔會好辣. 一般人可以接受到. 都食得過呀.7. 豆漿 - (套餐+$6) 一般啦..唔夠豆味.8. 奶茶 - (套餐+$6) 都可以呀. 是日買單total: $177總括嚟講呢間雲貴川今次嘅食物比上次好食咗好多.我覺得一間食店最緊要有進步. 唔好一成不變..最緊要聽D客人聲音,反映..我覺得呢間雲貴川有做到..因為以第一次嚟食同今次有明顯唔同， 我個人推介係紅薯粉同酸辣湯底. 仲有當然係我最個喜歡嘅手拍青瓜啦…可以encore~真係好回味.同埋我自己覺得食嘢嘅環境都幾緊要起碼呢度光線充足. 坐位唔迫. 裝潢都幾好呀.反正都係一百幾十蚊可以落樓嘅價錢.可以一試.下次我會食下呢度嘅晚飯. 再同大家報料啦. …查看更多

來 過 這 店 兩 次 , 都 是 午 飯 時 間 ， 擁 滿 人 羣。 越 南 菜 濃 濃 辣 辣 的 味 道 對 我 來 說 是 很 合 適 的 。 可 惜 我 個 人 從 未 到 過 越 南 遊 玩 , 不 知 真 正 越 南 菜 的 原 味 如 何 , 只 能 嚐 嚐 港 版 的 東 西 。第 一 次 叫 了 一 碟 香 茅 豬 扒 飯 , 同 伴 叫 了 一 個 生 牛 肉 河 。 坦 白 說 , 香 茅 豬 扒 飯 是 我 試 過 的 越 南 店 子 最 難 吃 的 一 間 。 豬 扒 頗 像 豬 肉 乾 , 葱 油 , 醬 油 又  夠 , 連 伴 碟 的 菜 也 有 點 發 黃 。 我 吃 了 兩 口 ....忘 記 它 吧 ！ 好 奇 心 驅 使 , 嚐 嚐 同 伴 叫 的 生 牛 肉 河 的 湯 ,  俗 ！ 問 問 同 伴 , 他 說 亦 可 以 。 這 引 起 我 的 興 趣 再 來 多 吃 一 次 。第 ニ次 共 有 三 人 , 我 當 然 叫 了 生 牛 肉 河 , 再 加 一 客 春 卷 , 蔗 蝦 。 喝 清 楚 了 , 湯 是 十 分 鮮 甜 , 想 必 是 加 了 鷄骨 的 原 故 。 河 是 細 河 粉 , 亦 十 分 滑 。 牛 肉  是 上 佳 材 料 , 只 有 一 絲  牛 肉 味 。 春 卷 是 失 敗 之 作 , 大 而  脆 。 蔗 蝦 的 蝦 肉 味 很 濃 但 不 夠 彈 牙 , 可 能 是 打 蝦 膠 時 下 水 太 多 , 蛋 白 不 夠 之 原 故 。整 體 說 來 , 不 過 不失 , 沒 有 驚 喜 。 茶 餐 廳 的 價 錢 , 給 我 比 茶 餐 廳 好 一 些 的 東 西 , 只 能 說 是 合 理 ！我 想 按 物 有 所 值 的 原 則 , 我 還 是 會 再 來 的 , 過 只 會 叫 - 生 牛 肉 河 吧 ！ …查看更多

在外甥的極力推介及家人的"威迫"下，我只好接受此午餐 buffet 之安排！我對自助餐從來沒有任何好感。原因有兩個: 1) 差不多所有自助餐都是粗製濫造貨色。無論是那一個國家、多少星級酒店的自助餐都是如此, 這話可以說是放諸四海皆準。2) 我從來是喜歡少吃多餐, 對食物的要求是貴精不貴多。特別人到中年，保持腰圍的尺寸比中國政府希望維持物價水平穩定還要困難。看見自己的腰圍與國內的通脹率一樣, 每年俱增, 難免有點兒駭目驚心, 加强對食物的"宏觀調控"是勢所難免之舉！Yamm 的 buffet lunch 選擇不太多, 但難得的是食物水平甚佳。起碼, 有 Jabugo ham, 有不是批發價四、五元一隻的次等生蠔而是高檔一點的美國貨，刺身亦是中上貨色。廚師手藝不俗, 雖不講得上是絕佳, 但也合格有餘。因有炭爐, 所以烤出來的肉類頗美味。特別一讚是羊架, 香嫩無比, 真的不像自助餐貨色！這裏食物的擺放量很少，所以很多東西都是需要不停地補充。好處是剛煮好的食物總比放在大鍋中保暖巳一段時間的東西好吃得多。侍應生的服務態度非常良好, 碟上食物一完，馬上給你更換。當你手上拿著滿佈食物的碟子時, 侍應生會自動自覺的幫你拉好椅子。觀察了差不多兩小時，大部份的侍應生都是做到 service with a smile。在今時今日的香港, 實在有點難能可貴。每位才二百元多一點, 我的感覺是物超所值。這是否新派的自助餐模式, 我不得而知。但有一點我可以肯定 - 我對自助餐"恐懼症"這怪病可能有機會被這餐廳醫治好。據說這裏的自助晚餐更好，收費五百元左右但有多種貴價食品如和牛、阿拉斯加蟹腳、新鮮海膽等供應。不想再講太多, 我"宏觀調控"的意志力又開始備受嚴峻考驗了......…查看更多

個體戶式的港式快餐越來越少，現時香港大部份快餐都是大型連鎖大快樂式港式快餐，傳統港產個體戶的快餐店餘下很少。紅磡時新快餐是一個異數，簡陋的裝修、街坊式的服務、用料足人情味濃，沒有機械化工式化的服務，這些都是傳統經典港式快餐的要素。芝士漢堡包(10)是即叫即整，漢堡肉是自家製的內餅有很香的牛肉味，加了大量洋蔥黑椒，很好味，薯條(10)味度一般，凍檸茶(10)偏淡，不太甜，菠蘿冰(11)有舊舊菠蘿肉，菠蘿冰帶有強烈的菠蘿味，很久沒有飲這樣經典的菠蘿冰了，掂。雖然這裏的環境很簡陋，不算太衛生，但食物唔錯，值得一試，是很有香港特色的快餐店。…查看更多

上星期成班FD過左尖咀影相食飯,本身諗住去"頂"太豐,但又見到原來之前間酒樓裝左修好靚咁,叫名爵,就入去試下入去好有結婚格局,唔係酒樓FEEL,我諗呢間野專門做婚宴,間酒樓以白色為主,感覺好乾淨好舒服,亦都好大。睇完成個餐牌之後,都花多眼亂,太多野都想食,又有素菜,幾體貼! 其中我覺得幾深刻既係霸王單骨雞翼球,簡直要激讚:)!入口香脆,嚼起來肉滑多汁~上面D芝麻唔太多也不太少, 調味剛剛好,記得去泰國時也吃過, 同O個到一樣咁好味!另外吃左一道普通的菜.--生菜煲,諗住都係同街邊食肆一樣都係咁,,估唔到未埋枱已經好香,好重蒜味.,好有大排檔既味道!埋單都唔算好貴,叫左8個送,每人都唔洗$80, 份量也足夠,食到好飽! 有機會大家可以去試下…查看更多

I spent 15 minutes in finding a table. It is acceptable during dinner time in weekends. The chicken wing and meat were okay:(. And black pepper sauce tastes good. However, there were too little vegetables and too much french fries. It could be better if there were more vegetables. Some of the food were overcooked like the sausage. So, I had not eaten them. The food was in a mess. Its appeal was poor:(. In general, the dinning experience was just so so:(. Maybe, the mistakes committed were due to large demands in dinner time and weekends. I will go back in weekdays to see whether the overall experience will be better or not. :(…查看更多