超人气网红铁板烧料理店终于开来香港🇭🇰啦！食材品质质量很高，而且就坐落在维港旁边，可以一边吃美食一边欣赏海景，这次生日🎂就约闺蜜在这里过，享受超高性价比的铁板烧🔥 我们选的是人气NO.1 套餐，💰880 一位，一共是 14 道菜 🥚龙虾蒸蛋羊肚菌加上龙虾肉🦞，用清汤煮制后蒸蛋非常细嫩光滑 🐚北海道鲜贝北海道带子煮一分钟，五成熟，配上鲑鱼子，搭配百合花和紫苏花🌸点缀，特别精致 🦞龙虾宝盒超爱吃这个！底下铺满了龙虾肉，上面是海胆，意大利鱼籽，三文鱼籽，还有黑松露的点缀，口感非常丰富！ 🥢鹅肝多士鹅肝好肥美！油脂丰富，入口后在口腔中融化，旁边配上无花果，可以减轻油腻感 🐟整尾时令鱼一整条鱼通过蒸煮的方式，能保留肉质的鲜美，鱼皮煎的脆脆的，和我在日本吃的马友鱼很像！店员还能很贴心的帮忙剔骨👍 🐚南非鲍鱼配黑松露我最爱的一道菜之一，鲍鱼烹饪的恰到好处，吃起来弹牙有韧性，非常鲜美。黑白黑松露的香气与鲍鱼的鲜味融合平衡😊 🦞波士顿龙虾龙虾肉质紧实弹嫩，吃的时候能够感受到新鲜度和食材的优质，龙虾头里的虾膏加上洋葱酱，吃起来能够特别提鲜！ 🍔和牛汉堡牛肉汉堡使用的是A4/A5 和牛，搭配芝士🧀，外面是一层薄薄的饼皮，先煎后焗，口感绝了 🥩A5 和牛五分熟的和牛呈现完美粉红色，大理石纹油脂均匀分布，入口瞬间化为浓郁肉汁，搭配海盐或山葵更能体验不同层次风味 生日🎂这天店里还准备了生日蛋糕惊喜🎁还有生日祝福，仪式感满满！ 🌹店内采取全预约制，接受线上预约，仅提供一个月内的预订，用餐分场次时段，记得要提早订位啊～ 📍明水然．乐 Omakase日式铁板烧创意料理 (天后)🚇天后电气道54号蔡氏大厦23楼 #天后美食 #香港海景餐厅 #香港庆生餐厅日系 #庆生餐厅香港天后 #香港约会餐厅 #香港打卡餐厅…查看更多
