可能我嘅好評為小店帶嚟麻煩啦?可能係導致生意由忙變超忙?係嘅話,真係要說聲抱歉!我唔希望因為我嘅好評而導致小店廚師制作出嚟嘅食物大失水準!
點解咁講?咪就係我萬萬都冇諗過食竹笙會食到啖啖都係沙!
完全唔食得,2餸實際變咗1餸!未食之前,我已經諗定評語嚟讚,唔係間間店都有竹笙,真係人算不如天算!
豬紅有1、2件係有極之少嘅醙味,我條脷比較敏銳,少少味嘅差別都食到,真係唔知好定唔好!
接住落嚟係讚嘅,窩筍新鮮香氣撲鼻,薄薄地都幾多片;蜂巢凍豆腐勁索汁,連同好味嘅湯汁一齊入口,
原來清湯嘅辣度係最低嘅,唔食得辣又想食辣嘅朋友仔可以試清湯!何解清湯都辣?咪就係配料都係微辣囉!一開始我都唔發覺,之後因為感覺自己有啲熱氣但又想食米線咪諗住清湯唔辣囉,點知都係少少辣,先留意到係配料微辣嘅緣故!
我嘅好評只係想鼓勵下廚師,希望可以堅持,保持水準同不斷進步!
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