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OpenRice 開飯熱店2025

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gerrard0012
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gerrard0012
等级4香港
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食记 (1159)
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環境舒適
Ha Noi 越南菜
2025-09-26
越南菜|河內料理,文青東南亞風打卡店餐廳以親民河內風味作主題!商場內人氣餐廳,方便到達餐廳樓底高,坐得很舒適。招牌河內生牛肉湯河粉最愛!生牛肉上桌時粉嫩誘人,靠熱湯慢慢浸熟。牛肉香滑,湯底清甜,香濃牛骨香,河粉吸盡湯汁,棒越式咖喱牛腩濃郁不膩,跟日式咖喱不同!咖喱濃稠,椰奶香中和辛辣,牛腩軟淋入味,非常棒!加蒜蓉包,蘸著咖喱汁,香脆蒜蓉包和咖喱汁,邪惡滿滿越南春卷越南春卷係好有特色,炸得剛剛好,好味…查看更多
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每日新鮮空運貨
滨松町日本料理
2025-09-26
傳統和風裝修,打卡位滿滿,主打新鮮飛機貨及招牌日式料理。適合打卡,仿如日本街頭居酒屋。新鮮食材由老闆親自主理,創意料理。門口掛住盞紅燈籠,深木色裝修,有傳統和風感覺富士山火炙帶子師傅即席火槍炙燒~帶子焦香,有微微檸檬汁提鮮,治癒感!蟹肉甲羅燒蟹膏香濃黏嘴唇!挖來撈飯,咸香爆發~三文魚蟹籽沙律三文魚厚厚,蟹籽瀑布,青瓜絲清新,平衡喔~牛肉壽喜燒用傳統鑄鐵鍋上,熱辣辣滾住~牛肉吸滿甜甜湯汁,肉汁香,拌飯不錯,溫泉旦香濃店員很友善,傳統和風感滿滿,令人舒適…查看更多
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靚景cafe
UMI
2025-09-23
銅鑼灣海景水泥風Cafe|維港景伴意粉・抹茶班戟推薦!鬧市之中,有些角落令人暫別煩囂。這間位於旺中帶靜地段的咖啡店,是這樣一個存在。推門而入,滿滿生氣。全場最奪目,維港海景,美美景色灑落,波光粼粼,心情輕鬆。配搭套餐選擇豐富,沙律,意粉,意大利飯,漢堡到全日早餐等+$28 配 特飲/美式咖啡 + 乳酪杯+$48 配 自選飲品 + 精選甜品+$88 配 自選飲品 + 自選甜品煙三文魚忌廉意大利面經典溫柔系代表。忌廉汁出色,質地綿密幼滑,奶香濃郁,毫不膩口,意大利面均勻掛上汁醬,入口溫潤滿滿。煙三文魚鮮味滿滿,咸香點綴,與忌廉醇厚,很配。意粉煮得軟硬適中,穩妥選擇。魷魚天婦羅海鮮照燒番茄汁意大利面偏愛濃味,這道醬汁是靈魂所在,番茄醬融合照燒醬咸甜風味,微辣刺激,惹味!魷魚天婦羅炸得酥脆,內裡魷魚鮮嫩彈牙,帶子鮮甜!🍰 宇治金時班戟這道甜品視覺焦點,和味覺的完美收結。班戟口感鬆軟綿密,帶著濃濃蛋香。香濃抹茶醬,茶味突出,甘醇濃厚自選飲品草莓鮮奶賣相吸引,淡粉色層次感滿滿。攪勻後飲用,草莓果酸與鮮奶醇厚平衡得恰到好處,口感順滑,清新不甜膩。冷咖啡驚喜!咖啡豆香氣突出,入口醇厚濃郁,酸度低,帶有淡淡堅果風味。香濃咖啡,清爽俐落,完美中和濃郁感,有誠意環境,食物質素令人滿意。飽覽維港海景舒適環境,搭配主食和甜品,尤其是那杯香醇冷咖啡和抹茶味香濃班戟,銅鑼灣值得到訪優質聚腳點…查看更多
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西日
喫茶ちょうぼ
2025-09-23
喫茶ちょうぼ 夏日祭典盛宴 🎐|隱世樹屋下的和風洋食瞬間穿越到日本昭和喫茶店,門口貫穿樓層巨樹,暖黃燈光配上和室座席,氛圍感滿滿主打屋台祭典主題🎆 祭典小食重現!青梅漬小蕃茄酸甜酸甜之開胃前菜,去皮小蕃茄浸泡於青梅汁中,晶瑩剔透滿滿冰涼清爽感唐揚炸雞肉汁炸物,金黃外皮脆脆,發出咔嚓聲音,雞腿肉嫩滑,滿滿肉汁!祭り章魚燒塞滿爽脆章魚腳,外脆內軟,灑滿木魚花~經典之關西風味,想起夏日花火七味粟米條日本甜粟米,烘得微焦帶炭香,辛香七味粉!舌尖碰撞刺激感上癮琉球八爪魚香腸童趣滿分の小驚喜,可愛章魚香腸煎得香腸衣脆口,肉汁飽滿蟹黃膏旦包飯濃郁流沙咸旦黃,贅沢蟹黃膏香濃,滿滿蟹香。旦包飯滿滿特色,非常吸引蟹黃拌烏冬烏冬彈牙,掛滿金黃醬汁究極!蟹黃醬香濃鮮味滿滿,每條烏冬掛滿澎湃蟹黃醬~濃稠到黏嘴唇,蟹香爆炸柿之香刨冰外面天氣熱,刨冰蜜漬柿の香刨冰,粗粒日式刨冰淋上果漿,夾著柿子果肉~清甜像吃凝固的果實,瞬間降溫。金魚梳打真的有金魚果凍芒果梳打甜香芒果,味道很棒…查看更多
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生蠔新鮮
Cooley Oysters ® The Fine Restaurant
2025-09-21
半殼生蠔 x 意式風情料理 | 香港商場隱藏美食發掘有驚喜生蠔,意粉和主菜,非常高質素生蠔海水味濃,肉質滿口感。餐廳提供多款生蠔,60個月生蠔和36個月生蠔養殖時間長度!60個月生蠔大隻,蠔身飽滿~入口淡淡海水香,之後蠔肉鮮甜,奶香口感,餘韻悠長36個月生蠔較細,肉質緊實,清甜風格,非常新鮮意大利卡邦尼意粉醬汁香中帶濃,煙肉咸香。卡邦尼意粉濃郁不膩!醬汁香,意粉掛滿芝士香,芝士碎味道濃,傳統意式風味,絕對棒!戰斧烤豬佐意式青醬伴香滑薯泥肉汁澎湃,薯蓉滑溜,戰斧滿有霸氣!豬扒微脆,滿滿肉汁流出~豬肉不乾柴,配上自家製意式青醬,清新中帶香草氣息主廚有質素,生蠔和主菜,質素有酒店水準,相對親民,寶藏餐廳…查看更多
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中環街市拉麵
竹麓拉麵
2025-09-20
中環街市隱藏過江龍拉面店!30年日本拉麵大師坐鎮|A4和牛拉面,爆汁吉列蝦滿滿日本風!和牛肉鹽風拉面賣點突破,濃濃鹽味湯!熬製到入味,以簡單調味,清澈不油膩,咸中帶香,和傳統鹽拉面中提升味道!和牛片選用牛肩胛肉,輕灼五分熟,粉紅色和雪花紋理,誘惑入口,肉味濃!面條定制中細直面海老味噌拉面香濃白味噌,蝦頭油,豬骨湯熬成,濃郁不死咸!最驚喜是灑上櫻花蝦粉,鮮味~海老肉嫩,蝦膏甘香!和牛背脂丼隱藏吃法,將飯和湯混合,和牛最肥嫩部位切薄片,炙燒後鋪滿飯面,肉汁裹住米飯炸吉列蝦即叫即炸!金黃面衣薄,咬落咔嚓聲~蝦肉香濃,彈牙爽口,沙律醬是靈魂,滿滿蛋黃醬…查看更多
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食印度菜必吃Naan
CHUTNEY
2025-09-20
推門秒入印度皇殿!水晶燈絲絨榻・奶油咖哩雞太犯規優雅之印式料理,鍍金鏡牆天花掛滿水晶燈,玻璃窗外~電影場景般,手機食吃儀式感直接拉滿奶油咖哩雞牛油薄餅脆香,香濃奶油滿滿~咖哩醬濃到能掛勺,雞肉嫩滑,肉味滿滿!捲住咖哩醬,哇!奶油香,煙韌餅皮,香料衝擊的感覺燒黃花魚 焦香小清新,魚燒到金黃帶脆邊!魚肉滿滿水潤,灑滿薄荷香菜醬,檸檬汁清新感瞬間切換味蕾~解膩!Lassi 綿密乳酪泡泡香!質地濃稠,香濃乳酪奶蓋,吸引,酸甜冰涼一口沖刷所有香料餘韻~經典!米布丁驚豔收尾!冰鎮布丁開心果~豆蔻香氣滿滿,香中帶甜,不膩喉!主廚非常友善,偷看開放廚房裡印度的師傅!知道他用石磨自磨香料,堅持鮮製,難怪風味層次爆棚喔📌 人氣滿滿,經常滿座!建議要訂位…查看更多
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堂食
必吃居酒屋
FireBird
2025-09-17
日式料理,日式居酒屋氛圍感滿分和朋友去聚會,剛好趕到晚上7點前Happy Hour時段,飲品可享7折優惠呢牛肉串燒盛合牛肉串燒很吸引,主要是帶甜的串燒醬汁,讓整體更香濃~和牛串令人驚艷!上桌聞到香氣!內裡鮮嫩多汁,配上秘製辣醬,惹味到停不到口,佐酒神器壽喜燒牛肉串燒火候掌握很棒!表面微焦香脆,軟嫩帶有嚼勁,肉汁滿滿~旦汁香濃,帶出牛肉原味慢煮日本雞肉凱撒沙律清新之首選!日本雞肉嫩滑不柴,流心溫泉旦戳破後旦液包裹沙律菜,健康美味結合店子嚴選高品質食材!擺盤精緻,食物味道鮮甜得在舌尖化開,以酒樽作門前裝飾,滿滿特色!高質食材用心烹調,感受到誠意…查看更多
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堂食
長沙灣高質西班牙菜
La Barra Tapas Spanish Restaurant
2025-09-16
西班牙風味小館,創意驚喜西班牙料理,隱世西班牙小館門面低調內藏驚喜!溫馨路線,燈光柔和有情調,雖然座位略嫌擠逼,反而增添幾分熱鬧氣氛,和朋友聊聊心事🍅 傳統蕃茄多士法包底,塗滿新鮮蕃茄蓉,簡單以海鹽橄欖油調味,清新開胃!番茄酸甜法包脆口,經典前菜香脆薯角粒即叫即炸!外皮金黃酥脆,薯肉軟糯,細鹽香草之調味,簡單卻邪惡~點上獨特旦黃醬,簡直吃不停!完美佐酒小食。精選魚塊配西班牙短面聞到濃濃海鮮香!口感軟身,吸滿海鮮湯精華,升級版豉油皇炒麵濕潤度剛好,鮮甜湯汁,份量足料又新鮮。微韌面條,正宗西班牙風味~🥩 封門柳驚喜之作!火候控制恰到好處,外層微焦,粉嫩軟腍,肉汁豐盈!簡單調味足夠突出牛香,水準高~🍘三款可樂餅蟹肉、磨菇、墨汁八爪魚外脆內綿~墨汁八爪魚口味墨魚香濃,粒粒八爪魚;蟹肉款鮮甜不膩;磨菇款菌香香濃。三款邪惡滿足小吃!西班牙風味,小店將傳統西班牙菜融入本地口味,創意很滿滿…查看更多
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堂食
$98清酒放題
高知駅
2025-09-15
中環隱世日式居酒屋・清酒放題$98任飲!收工想chill下,這店絕對是驚喜之選!氣氛輕鬆,還有超抵清酒放題,微醺之夜!鰹魚半敲燒打卡作品,高知縣名物!店員即場用稻草大火炙燒鰹魚表面,煙燻香誘人~魚皮微焦脆口,內裡半熟嫩滑,搭配蔥花,清新且惹味!視覺味覺雙重享受~刺身盛合每日直送!厚切油甘魚肥美鮮甜,鯛魚爽口,份量十足,非常滿足!自家製蓋飯必點推薦!戳破流心旦黃瞬間非常治癒~雞肉混合軟骨,口感咔滋咔滋,撈飯食簡直完美!串燒系列豚肉韭菜卷:焦香豚肉包住清爽韭菜,解膩又惹味!芝士年糕:外脆內軟,開芝士爆漿手羽先:彈牙有嚼勁,燒得好!秋葵/香菇/絹豆腐串:即叫即燒,熱辣,水準不錯~清酒放題任飲2小時!多款清酒,梅酒選擇,順口易飲~鍾意飲兩杯嘅朋友絕對抵!食材高質、清酒放題性價比高,棒…查看更多
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堂食
Sake專門店
夜只
2025-09-14
拉開夜只的木門,彷彿走進了東京巷弄裡的清酒店,吧台飄著淡淡的酒麴香,牆上手寫的清酒名籤隨風輕晃。這裡沒有高級料店的拘謹,有店主terry熱情招待對清酒新手而言,是驚喜之遊樂場。師傅能用生活化的比喻,讓玄妙的酒評化作舌尖上風景。不同酒款,伴香濃芝士肉丸,不知不覺清酒入門第一課。棒!深夜裡常見到這般光景,各自自在,享著同樣微醺夜風。最讓人眷戀的終究是人情味。在這裡,酒杯盛的是酒釀,和故事與溫度的交匯。🌙 漸歸沉寂,喝到盡興客人們互道再見,揣著微暖的胃與心情步入夜色是小店魔力…查看更多
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堂食
浪漫西餐
The Grill Room (The Humphreys)
2025-09-14
專注於細節與感受,空間雙重奏,滿滿情調廚坊細品厚切豬扒之肉汁,意粉香濃味都市裡,找到兼顧美吃享受與空間舒適之餐廳,是一場奇蹟。從容不迫之饗宴起點,在滿座時分,也不會感到侷促,注重客人實際體驗的空間規劃,在現今餐飲業中顯得尤為珍貴。這裡重視的,是客人能否安心享受,態度彬彬有禮親切。燒帶骨豬扒配香茅芥末籽忌廉汁自信之作,擺盤便開始展現不凡氣勢。豬扒採用帶骨部位,厚度滿滿,表面經火候處理,呈現誘人金黃色澤和微微焦脆感。切開的瞬間,肉質的彈性,飽滿肉汁緩緩流出,棒燴蕃茄牛面肉扁意大利面這道菜外表看似樸實,卻蘊含著無限耐心和功夫。醬汁是其靈魂所在。以新鮮蕃茄為基底,酸甜中帶有深沉之肉香,開胃滿滿。嫩香牛面肉,豐富的膠質,完美之口感扁意大利面,煮得軟硬適中,恰到好處之彈牙口感追求極致肉食饗宴的食客,還是偏愛溫潤風味的美食愛好者,都能在這裡找到滿足。用餐途中,茶水總是在將盡未盡之際被及時添滿,餐盤的時機也拿捏得恰到好處,不會過度打擾客人交談專注於細節與感受,空間雙重奏,滿滿情調廚坊細品厚切豬扒之肉汁,意粉香濃味都市裡,找到兼顧美吃享受與空間舒適之餐廳,是一場奇蹟。從容不迫之饗宴起點,在滿座時分,也不會感到侷促,注重客人實際體驗的空間規劃,在現今餐飲業中顯得尤為珍貴。…查看更多
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堂食
好多日本蠔選擇
牡蠣小屋
2025-09-14
蠔迷天堂・6款生蠔創意配搭驚喜店子主打日本直送牡蠣和海鮮,親切感滿滿,生蠔配搭,款款有驚喜,棒🦪✨ 生蠔6味,創意之選檸檬風乾火- 酸辣清新,香口過癮!蘿蔔蓉- 日式風味之感覺,清香滿滿,引起蠔的鮮甜~甜辣醬三文魚子 - 微辣惹味,清爽開胃,棒!青檸醋海蘊 - 青檸酸香衝擊,口感層次爆燈🔥土佐醋果凍 - 甜美快樂意外!果凍啫喱口感和蠔甜鮮~青檸魚子醬 - Creamy又鮮味之蠔,魚子醬卜卜脆,味道滿足生蠔鮮甜肥美,配上醬料配料,將蠔之味道提升到另一個境界!喜歡蠔的,新發現餐廳之菜式選擇多,熟食串燒刺身酒餚樣樣精通生蠔三文魚籽斧飯棒! 店員會將生蠔,三文魚籽和香蔥等配料加入熱騰騰釜飯,鮮味完全融入飯中。非常鮮甜!火炙和牛沙律黑松露沙律醬濃郁,和牛油花,入口即化,肉質嫩香。新鮮沙律菜平衡開胃。份量啱啱,入口感有層次感吞拿魚拖羅卷份量多,魚肉肥美…查看更多
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堂食
有晚市套餐
Ask For Alonzo
2025-09-12
輕鬆感熱情料理・意式小餐館,氛圍輕鬆,擴充到鰂魚涌、跑馬地和蘇豪區,經典意大利料理。傳統手法製作,滿滿意大利風情店員友善熱情,充滿輕鬆感,服務細心~吞拿魚沙律吞拿魚外層輕輕炙燒,鎖住魚鮮,內裡軟嫩~沙律菜新鮮爽脆,搭配酸甜醬汁,很不錯主菜蟹肉意粉蟹肉份量多!意粉彈牙,蒜香味香濃,蕃茄酸甜,橄欖油味濃,微微辣味提鮮蟹肉,鮮香滿滿,招牌作品~大蝦意大利飯大蝦彈牙!意大利飯煮到綿密濃郁,醬汁完全滲入飯內,味香濃不會過膩,滿有口感,滿足!cheese cake 自家製芝士蛋糕!綿密細滑,芝士味滿滿,底部脆脆,搭配莓果醬酸中帶甜,非常棒~晚餐由前菜,主菜到甜品,非常高水準!環境舒服,服務周到,適合和朋友慢慢吃,聊天一晚,人氣滿滿~…查看更多
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好好食米線
貴緣小鍋米線
2025-09-11
經典之雲南米線,自選米線大滿足!配料多,湯湯香,難怪是米線關注組人氣店滿足之選擇,配料滿滿選擇,米線控最愛之米線!主打正宗雲南風味,香濃味道椰青水椰青美式咖啡飲品選擇多,不怕難選擇自選米線酸辣湯底七分濃配中辣,陣容有水準,嫩滑雞絲,肥美肥牛,脆口魚肉春卷,彈牙貢丸!滿足願望,非常豐富雞絲清新之選!肉質嫩滑,濃濃酸辣麻湯,鮮味突出肥牛必點!肥瘦均勻,入口即化油脂和湯底夾!魚肉春卷很推薦!外皮炸到金黃香脆,鮮甜彈牙,半脆半軟,一流喔!貢丸經典之選!彈牙豬肉味濃,好吃配料!湯底保持高水準,麻香鮮辣,飲完暖笠笠又不口渴蒜泥白肉蒜泥味道濃烈,蒜香味濃郁,白肉肥瘦相間,榨菜豬肚大大件彈牙豬肚,醃得入味。大碗盛宴,米線關注組新寵,雲南風味,流連忘返之味道…查看更多
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堂食
59
城市
1,374,667
餐厅
9,326,460
会员
5,304,660
食记
40,106,673
相片
85,038,015
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