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DonaldCheung524
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DonaldCheung524
等级1香港
概要
食记 (4)
相片 (4)
濃厚的番茄湯
番茄師兄
2023-03-16
番茄師兄係一間主打牛骨番茄湯底的餐廳,再讓客人配上不同種類的配料和麵底。今日(星期四)於下午茶時段到達,不用等待就能入座。入座後選了配料「豚豚圓圓」即是香煎豬腩肉和香煎豬頸肉,搭上烏冬為麵底,價值$59,加了$6配飲品豆漿。「豚豚圓圓」牛骨番茄湯烏冬,牛骨番茄湯香甜帶上少少酸味,而且湯底濃郁,更易掛湯到麵條上,配料豬腩肉和豬頸肉肉質爽口,微微煎過後亦更添油香。豆漿用上玻璃樽裝載,豆味香,甜度也適中。總結1️⃣湯底香濃美味:自家熬製湯底濃郁香甜,令人感覺到湯底的足料,一啖接一啖,回味無窮。2️⃣配料味美量足: 配料經過挑選和處理,不會馬虎,而且數量也不算少。3️⃣餐廳價錢合理:以$64品嘗到一碗以自家湯頭的麵食再搭上飲品,下午茶時段甚至免費配飲品,CP值算是不錯。總括來說餐廳自家製湯底的確出色,番茄控更是必去一試,配料亦不差,兩者相輔相成,加上CP值不錯,的確係一個用餐的好選擇。…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
豚豚圓圓
$59
用餐日期
2023-03-16
用餐途径
堂食
人均消费
$65 (下午茶)
足料的美式三文治
Dear Grey
2023-03-15
Dear Grey係一間主打不同種類的美式三文治的餐廳,另外也有扒類、意粉和小食可供選擇。今日(星期三)於下午茶時段到達餐廳,由於是平日加上午餐時段已過,不需要等待就能入座。看過Lunch Menu 和All Day Menu後,決定點了其中兩款三文治堡「手撕油封鴨髀三文堡」、「頂級封門柳堡」價錢分別$148和$88,再加$25升級套餐加配洋蔥圈、蕃薯條和蘑菇湯。「手撕油封鴨髀三文堡」用上義大利白麵包夾雜住油封鴨髀肉、新鮮蔬菜和自家製柚子醬汁,麵包處理過後不會濕淰淰,鴨髀肉鹹香和油香十足,加上蔬菜清新、柚子醬汁酸甜的味道,令三文堡香而不膩,添上不同層次的風味。「頂級封門柳堡」用上意大利香草麵包夾着封門柳肉、新鮮蔬菜和拼上自家製牛骨沾醬,香草麵包同樣有處理過,封門柳肉香而嫩滑,火箭菜獨有香味,食材堆疊出不同層次,再沾上香滑的牛骨汁,再添香氣。洋蔥圈和蕃薯條香脆可口,作為配餐小食是不錯的選擇。蘑菇湯用料足夠,粒粒蘑菇口感香味十足。總結環境風味十足:有店內戶外選擇,增添氣氛。食材配搭美味:不同食材及自家製醬汁搭出不一樣的味道層次。餐點擺盤精緻:迎合一眾相機食先的人。 餐廳價錢合理:在港島區其中一個餐廳林立的地方以人均$140坐下來品嚐味道不錯的西餐,CP值也不錯。總括來說餐廳主打的三文堡的確係一個用餐的好選擇,CP值不錯,值得一去。…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
手撕油封鴨髀三文堡
$88
頂級封門柳堡
$148
手撕油封鴨脾三文堡
用餐日期
2023-03-15
用餐途径
堂食
人均消费
$143 (下午茶)
性價比高的鰻魚飯
名代宇奈備長炭燒鰻魚飯專門店 (希慎廣場)
2023-03-10
名代宇奈係一間來自日本連鎖的燒鰻魚店,以炭火現烤鰻魚飯和CP值高來吸引不少食客人。今日(星期四)於晚餐時段到達餐廳門口,不用等待就能直接入座。入座後,店員先將QR code放下以方便客人以手機下單。來到主打燒鰻魚的餐廳,當然叫了其中一樣推薦的菜式「鰻魚飯三食」及加點了一份前菜「柚子蘿蔔」,價錢分別$88和$12。前菜「柚子蘿蔔」及麵豉湯首先奉上,主菜亦很快接連送到面前。「柚子蘿蔔」清新解膩,比一般的醃蘿蔔酸度較低,柚子亦為蘿蔔添上一份香氣。餐前的麵豉湯熱度足夠,簡單以昆布作搭不過不失。主菜「鰻魚飯三食」三種食法造出不同風味,先是原汁原味食出鰻魚油香、燒汁的甜美以及米飯香味,接着拌上山葵為鰻魚飯添上少少辛辣刺激的口味,最後以茶泡飯溫和的味道作結。總結1️⃣餐廳價錢合理:以$100的晚餐加上及免加一服務費的餐廳於港島的銅鑼灣地帶無可挑剔。2️⃣等候時間短:短暫的等候入座時間及快速的送餐速度,肚子餓時候亦能很快進食醫肚子。3️⃣下單方便易明:以QR code下單,網頁操作簡單易明。1️⃣餐牌圖片不清晰:下單網頁圖片更細小及朦朧,未必能清楚了解餐點。2️⃣進食方法欠缺解釋:鰻魚飯三食的方法沒有於餐廳中介紹,對於第一次進食的人或造成誤解。總捨來說以日本過江龍來說不過不失,CP值也不錯,可以一試,但如果想追求更好的風味可能要另你失望了。…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
鰻魚飯三食
用餐日期
2023-03-09
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
59
城市
1,401,546
餐厅
9,434,089
会员
5,359,875
食记
40,804,193
相片
85,345,074
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