myh.c_的个人专页

Huso 位於中環pottinger hotel 主打香檳和魚子醬環境開揚舒適 以薄荷綠為主調很適合約會小斟一杯最近做優惠 點了晚市套餐第二位半價 性價比很高🤍-從麵包籃開始已經很精緻前菜部分推薦pouched egg with caviar 流心蛋的蛋液配上魚子醬濃郁鮮香很開胃主菜的M6和牛牛排也很不錯熟度剛剛好而且非常軟嫩保留肉汁一點也不會乾柴一定要點魚子醬雪糕🍦本來有點擔心配雪糕會很奇怪結果一點都不會！魚子醬的微微鹹香和雪糕意外很搭吃起來有點像海鹽雪糕 而且用的軟雪糕是充滿奶香的那種🤍很推薦-3 courses $608 -HUSO (中環)中環皇后大道中74號石板街酒店1樓2號舖…查看更多

二訪位於海港城的松藝館地理位置太方便了 逛逛累了就可以直接去食飯而且環境很舒適 平日晚上不會太多人空間感十足 外面還有個露台 可以看到一覽無遺的海景 最近還做了優惠 晚市set menu第二位半價性價比很高 而且每道菜都有松露！ 特別是主菜的部分 店員會現場刨松露而且給的松露一點都不吝嗇！推薦牛扒龍蝦 牛排軟嫩多汁 配上滿滿的松露真的太幸福了💖 套餐還包了免費的紅/白/氣酒人均才三百多 一定要趁著六月優惠去嚐嚐！-3 course set dinner grilled tenderloin with truffle $538Grilled pork with truffle $408第二位半價-松藝館 (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE303號舖…查看更多

米其林法餐天花板 摘星之旅不能缺少的Joel Robuchan 提早預約了兩個月 終於能嚐到分了le jardin和l’aterlier兩家 建議le jardin 因為有女生都喜歡的夢幻甜點車可以選擇三款不同的甜點 相信沒有女生能抗拒🙊而且座位也比較舒服容打卡每一桌都會端上招牌麵包籃 完全是碳水控天堂店員還會主動幫忙打包 這點很貼心點了四道菜午餐 另外附上開胃菜 咖啡和飯後甜點 整頓下來也是飽肚的 餐廳的風格是很傳統的法餐 擺盤很精緻 食材也很鮮整頓下來最喜歡主菜龍蝦pasta 龍蝦鮮甜爽口 米型意麵也很有嚼勁吸飽海鮮精華 🦞然後甜點的部分也是好吃到不要不要拿破崙 泡芺 梨撻 還有petite four🥹🤍 -4 course lunch menu $980-Le Jardin de Joël Robuchon (中環)中環皇后大道中15號置地廣場4樓401號舖…查看更多

Schnitzels 由外籍大廚主理 可以嚐到很多少見的中歐菜 當中最深刻的就是schnitzel holstein歐式炸肉扒一整個比我的臉還大！而且很酥脆也不油膩！配料超級豐富❤️有鯷魚、煎蛋、酸豆等等味道不會單調 打卡也很適合兩層高的設計配上復古氛圍感裝潢好像一秒去了歐洲旅行下層是個酒吧 就算沒有要吃飯也可以過來嚐嚐雞尾酒它們家的雞尾酒也很用心最喜歡Silk Road 用了特製花椒蒸餾酒配上西柚 菠蘿等果香 意外的很搭！-Wodka cured salmon $88Sausages platter $388Schnitzel Holstein 炸肉扒 $280Emperor’s pancake $98Silk Road $85-Schnitzel & Schnaps (中環)中環荷李活道35-37號泉威中心地舖…查看更多

藏在灣仔的露天泰菜 就在莊士頓道鬧市之中小巷裏再上一層就是RUAM 了 好像一秒穿越到東南亞渡假而且食物味道也很不錯 感覺蠻正宗的午餐的性價比還很高 人均不到$200喜歡食辣的可以點生菜包清爽酸辣的 作為頭盤很開胃主菜部分推薦泰式炒金邊新鮮彈牙的大蝦 配上花生碎辣椒粉甜甜的充滿泰國風情餐廳還有露天酒吧過來小斟一下也很chill🍹-2 course lunch set $1383 course lunch set $168-RUAM (灣仔)灣仔莊士敦道60號J Senses1樓9號舖…查看更多

終於試到了人氣一直居高不下的居酒屋上環歌賦街一帶的餐廳真的不會令人失望光看門口已經很有質感 店內柔和的燈光很適合週末過來和朋友喝上一杯當晚點了很多菜 真的每一道都好吃得不要不要連看起來平平無奇的櫛瓜天婦羅 切開居然是蟹肉忌廉！外脆內軟的很驚喜❤️聽說是另一家日料名店Fukuro的主廚開的所以Censu也保留了它們家的名物蟹肉烏冬滿滿的松葉蟹肉 拌上生蛋每一條烏冬都被濃郁醬汁包裹著！當天晚上最喜歡的就是三黃雞paella! 雞肉軟嫩有肉汁 外皮烤得香脆重點是下面的飯！每一粒都吸滿雞油的香氣再加上貝汁烹煮 米飯鮮香軟糯🧚🏻‍♀️ 碳水控千萬不要錯過-Paella $488Snow crab udon $268 Hamachi $188Beef tartare $188Zucchini flower tempura $188-CENSU (中環)中環歌賦街28-30號地鋪…查看更多

亞洲五十強酒吧位於中環soho附近的speakeasy 藏在隱蔽的小巷裏太有感覺了小小的一家地下酒吧 平日晚上也滿座建議不要太晚到期間限定的國風雞尾酒好可愛我們點了木蘭 甜甜的西瓜口味加上Gin 很容易入口最適合甜妹了另外點了Regular Menu 的V2 Quarantine紫蘇加上淡淡的薑味和氣泡感個人最喜歡這杯了❤️-人均 $140-The Wise King (中環)中環士丹頓街25號地舖 …查看更多

南豐紗廠開業不久的日式咖啡小店平日人流不多出片率很高🤍趕緊在它火之前去探店簡約日系ins風裝潢很舒適 而且食物的味道都很不錯！除了咖啡甜點還有日式定食日系家庭風的路線 喜歡這種溫暖又簡單的料理點了比目魚定食 魚肉很嫩滑而且一點也不會腥味噌和清酒香平衡得剛剛好朋友點的壽喜燒燉飯也很好吃 肉的份量也不少另外居然還有日式刨冰🍧白桃口味一點都不會假甜下面還藏了芋仔和消化餅碎🧚🏻‍♀️推薦-味噌燒比目魚定食 $114壽喜燒牛肩肉燴飯 $96Dirty $46日本白桃沙冰 $68-KoBaNe by Minimal (荃灣)荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓103號舖…查看更多

傳說中香港最好吃的牛肉他他位於灣仔的法式小酒館 薄荷綠的店面太可愛了長期預約困難 一定要提前在ins訂位覺得牛肉他他確實很不錯手切牛肉很有口感不過調味偏重 酸瓜和洋蔥香也蠻濃烈 喜不喜歡很看個人喜好另外煎鴨胸很驚艷！ 粉嫩的鴨胸非常嫩滑充滿肉汁而且不會膻 配上微甜的蕃薯泥和橘子醬🤍前菜方面推薦雞肝醬 配上麵包脆片很開胃配酒也是很好的選擇但除了這幾道菜之外其他餐點味道都很一般😹建議到訪只試它們的招牌菜就可以了🙊-Chicken liver parfait $108Steak tartare $208Duck al orange $358Hand cut fries $88Homemade spaghetti clams chili $298Salade $178-jean may (灣仔)灣仔機利臣街14號地下A號舖…查看更多

之前喺海港城已經食過 原來沙田也開業了🧚🏻‍♀️喜歡居酒屋的不要錯過點了幸之楓套餐 不用麻煩去想點什麼由沙律到主食每一道都很不錯刺身沙律的海鮮也給得太慷慨了沙律上堆了座刺身山🗻而且很新鮮燒物的部分一樣很豐富 有雞腿、牛舌、菠蘿等最驚喜的是草莓卷！外面有一層煙肉包著意外的很夾！鹹甜鹹甜的很好吃🍓另外還有清酒煮蜆、卷物和豆乳烏冬一頓下來超滿足🤍喜歡清酒的推薦 風之森🍶好refreshing 有果香又易入口的一款同燒物刺身都好夾-幸之楓 (二人前） $988-幸匠燒 (沙田)沙田沙田正街18號新城市廣場1期6樓632號舖…查看更多

位於灣仔的barbar 是pica pica 的姊妹店難怪會這樣好吃！ 點了很多tapas 每道菜都很不錯一定會二訪Tapas 當中最喜歡魷魚brioche 香脆的炸魷魚和鬆軟牛油麵包的配搭再配上特製蛋黃醬 一口咬下去真的很幸福小小一個好可愛 而且吃完也不怕沒胃口試其他菜另外charred leek 烤大葱也是招牌tapas很特別的一道菜 大葱烤很香軟 散發出蔬菜的甜香 再加上三文魚和果仁意外地很好吃🧚🏻‍♀️推薦 來到barbar一定一定要點它們家的paella! 和平時的海鮮西班牙飯不一樣這邊用上了鴿子和鵝肝每一口都香氣四溢 鵝肝入口即溶而且鵝肝的份量一點都不少🤤整體來說真的很推薦這家西班牙菜配上sangria 和閨蜜對象過來chill一個晚上真的很ok❤️-Iberico ham croquettes $18 pcsCharred leek $95Squid brioche $55Wagyu steak tartare with oyster $155Pigeon rice with foie gras $220Tomato burrata $133-BÀRBAR (灣仔)灣仔船街9號地舖 …查看更多

聖誕還沒有預訂餐廳的可以考慮這家很特別的韓式fine dining 在香港比較少見而且位於銅鑼灣高層 景觀很開揚舒適怖置也充滿聖誕氣氛🎄很適合約會最喜歡它的前菜 傳統韓粥溫溫熱熱的太適合冬日了用上新鮮蜆肉韓牛 加上麻油香氣鮮味十足另外大廚提到餐廳特意從釜山農田直送珍珠米更會到每一桌現場開鍋 儀式感十足米粒 粒粒分明飽滿配上五款韓式漬物真的很下飯最後送上韓國傳統油糖餅外型很精緻 為這一頓完美作結🧚🏻‍♀️-4 course lunch set $538-OOULI (銅鑼灣)銅鑼灣糖街25-31號Sugar+23樓…查看更多

置地文華米芝連二星的Amber 整個用餐體驗都很完美的fine dining 生日記念日慶祝一定要提早預約🤍酒店會送上一整個蛋糕實在太貼心了這次點了四道菜的extended amber menu Starter極力推薦加錢點招牌Aka Uni超級奢華的魚子醬海膽杯✨魚子醬海膽都很鮮甜 下面的椰菜花醬好像牛奶布甸🤍非常順滑第二道菜點了diver scallop 原個扇貝擺盤好精緻🐚有點和風fusion的感覺貝汁和海苔的鮮味非常濃厚🥹好吃到不要不要主菜方面推薦平原雞剛好冬天是松露盛產的季節額外加錢配上鮮刨松露 🫶令人幸福的冬日料理雖說是只有四道菜 但一開始附上了soda bread和appetisers 吃完甜點後又送上petite four和咖啡 另外還有特調mocktail 整頓下來飽到扶牆走😹完全不用怕吃不飽-Extended Amber Experience $1128Aka uni +498White Truffle +160-Amber (中環)中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓…查看更多

太子開業不久的精緻美式cafe復古美式的裝潢出片率很高🥰一定要坐窗邊的位置! 建議提前先預約 隨手一拍都ins 風滿滿🧚🏻‍♀️特別的是除了美式邪惡美食外 還提供日式家庭料理組合 可以自選冷熱盤2項 選擇非常豐富點了唐揚炸雞 炙燒油甘魚和三文魚籽滑蛋味道整體也不錯不會踩雷推薦唐揚炸雞配上他他醬 外脆內軟另外飲料選擇也很多這次點了很邪惡的香蕉Oreo 奶昔上面有滿滿的cream 幸福感滿分而且不會太甜🫶-Banana Oreo milkshake $55Matchy compo $118-Chill Pill (太子)太子洗衣街167-175A號嘉德大廈地舖…查看更多

土瓜灣啟岸真係有好多好餐廳🤍今次試咗西日fusion Kaku 每碟擺盤都好精緻 而且完全沒有踩雷食材好新鮮而且服務好好🧚🏻‍♀️推薦特別推薦佢哋嘅主菜 無論係意粉定釜飯都好高質特盛海鮮釜飯堆滿海鮮 超級足料滿滿的三文魚籽 仲有海膽 大蝦同火灸魷魚全部都好鮮甜唔會腥 下而嘅飯吸收曬海鮮嘅精華平時好少食飯嘅我都忍唔住一啖接一啖另外海膽意粉都好推薦海鮮方面一樣畀得好慷慨有鮮海膽蟹肉💕醬汁都好creamy 建議點佢哋嘅dinner tasting menu🧚🏻‍♀️會包餐湯二份前菜二份主食同甜品 -Dinner tasting menu $888 -KAKU (土瓜灣)土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓11號舖…查看更多