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<< 親民創意法式料理 | 內含激抵生蠔優惠 | 大推三黃雞>>꧁ 𝐁𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐋𝐚 𝐁𝐚𝐢𝐞꧂話說都收藏了這家位於將軍澳南海旁的法式餐廳好一陣，終於有機會一試平日晚上客人不多，坐得舒服食物亦不錯，三黃雞有驚喜！推薦一試！𖤐 𝐒𝐞𝐚𝐫𝐞𝐝 “𝐭𝐡𝐫𝐞𝐞 𝐲𝐞𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧” $𝟏𝟖𝟖一上菜就聞到黑松露的香氣撲鼻而來，賣相亦非常精緻三黃雞皮脆肉嫩，富rosemary的香氣薏米飯有驚喜！平時我就不太喜歡薏米的口感，但餐廳的處理方法很可以！口感帶點咬口，比risotto更有嚼勁，吸滿黑松露雞湯味再加了芥末之下吃不出薏米本身的味道香脆的羽衣甘藍亦有點晴作用𖤐𝐁𝐋𝐁 𝐑𝐢𝐛𝐞𝐲𝐞 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐅𝐫𝐢𝐭𝐞𝐬 𝐰/ 𝐂𝐡𝐢𝐦𝐢𝐜𝐡𝐮𝐫𝐫𝐢 $𝟑𝟕𝟖牛扒尚算合格，無overcooked，不過比較起其他菜就較為失色𖤐 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡𝐥𝐲 𝐬𝐡𝐮𝐜𝐤𝐞𝐝 𝐨𝐲𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬 $𝟓𝟎𖤐 𝐏𝐫𝐨𝐬𝐞𝐜𝐜𝐨 $𝟓𝟎餐廳平日晚巿有做優惠星期四有$50 3隻即開生蠔同$50 Prosecco 超抵食，雖然生蠔不算大隻但味道幾鮮，海水味重三隻之中都有一隻比較肥美creamy，質素對得住價錢有餘ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ:👱🏻‍♀️7.8/10 🦦7.9/10༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄📍 Bistro La Baie (將軍澳)將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G02號舖... .#cty_french#cty_將軍澳 ...༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄☞ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 @ctyfooddiary 𝐟𝐨𝐫 𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰𝐬 ༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄…查看更多

/ 銅鑼灣格調平民法日餐廳 /꧁𝐆𝐚𝐢𝐣𝐢𝐧꧂經常用Openrice「揾食」的應該總有見過這間餐廳Openrice好評極多，search銅鑼灣餐廳的話就會彈出來Gajin位於銅鑼灣是間樓上西餐廳裝修都四正有格調，見到都有客人專誠來慶生【𝐬𝐞𝐭 𝐝𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐟𝐨𝐫 𝐭𝐰𝐨 $𝟧𝟨𝟪】𖤐 𝖶𝖺𝗋𝗆 𝗌𝖼𝖺𝗅𝗅𝗈𝗉 𝖺𝗇𝖽 𝗍𝗈𝗆𝖺𝗍𝗈 𝗌𝖺𝗅𝖺𝖽帶子新鮮 兩邊煎到金黃而內裏係刺身口感 醬汁配搭幾特別𖤐 𝖯𝖺𝗇-𝖿𝗋𝗂𝖾𝖽 𝖥𝗋𝖺𝗇𝖼𝖾 𝖽𝗎𝖼𝗄 𝗅𝗂𝗏𝖾𝗋 𝗐𝗂𝗍𝗁 𝗉𝗅𝗎𝗆 𝗐𝗂𝗇𝖾 𝖺𝗇𝖽 𝖺𝗉𝗉𝗅𝖾鵝肝煎到有焦糖脆面！讚！搭配旁邊的浸漬蘋果食可以減輕油膩感𖤐 𝖢𝗋𝖾𝖺𝗆 𝗌𝗈𝗎𝗉𖤐 𝖬𝗂𝗑𝖾𝖽 𝗏𝖾𝗀𝖾𝗍𝖺𝖻𝗅𝖾𝗌 𝗌𝗈𝗎𝗉南瓜湯味道偏甜，個人輕喜歡較輕盈的蔬菜湯𖤐 𝖠𝗇𝗀𝖾𝗅 𝗁𝖺𝗂𝗋 𝗐𝗂𝗍𝗁 𝗌𝗁𝗋𝗂𝗆𝗉, 𝗀𝖺𝗋𝗅𝗂𝖼 𝖺𝗇𝖽 𝗈𝗅𝗂𝗏𝖾 𝗈𝗂𝗅意粉很可以呢~難得天使麵沒有煮太腍而又吸收到蒜油的香氣蝦肉結實彈牙 煎得金黃 香味四溢但可能因為有三色椒 出奇地有種港式風味的感覺𖤐 𝖠𝗆𝖾𝗋𝗂𝖼𝖺𝗇 𝖠𝗇𝗀𝗎𝗌 𝖱𝗂𝖻 𝖾𝗒𝖾 𝗌𝗍𝖾𝖺𝗄 𝗐𝗂𝗍𝗁 𝗋𝖾𝖽 𝗐𝗂𝗇𝖾 𝗌𝖺𝗎𝖼𝖾牛扒七成熟不算難咬 肉味都有的以這個價位來說都收貨 不過先rest一下就更好𖤐 𝖢𝗁𝗈𝖼𝗈𝗅𝖺𝗍𝖾 𝗅𝖺𝗏𝖺 𝖼𝖺𝗄𝖾 𝖺𝗇𝖽 𝗂𝖼𝖾 𝖼𝗋𝖾𝖺𝗆心太軟朱古力濃郁 甜度亦剛好 外層焗到脆脆的 不錯ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ:👱🏻‍♀️7.6/10 🦦7.6/10༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄📍 GAIJIN (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街28號永光中心9樓... .#cty_western #cty_銅鑼灣...༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄☞ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 @ctyfooddiary 𝐟𝐨𝐫 𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰𝐬 ༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄…查看更多

<< 炎夏消暑解渴之選 | 季節限定日本直送白桃烏龍茶>>꧁茶痴💛꧂梳囉 天氣太熱 茶痴打手又去茶痴要試哂全部限定產品haha𖧷綿芝日本白桃 $59今次飲水果茶之中大愛的白桃烏龍~~茶痴選用新鮮當造的日本山梨縣白桃底層滿滿桃肉且大大粒 夠足料 啖啖都食到果肉白桃夠熟 果肉軟腍多汁甜度選了微糖能嚐到白桃天然的清甜 又不會蓋過四季春的茶甘奶蓋芝士一貫的綿密鹹香沙冰消暑一流 繼續推介！ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ:👱🏻‍♀️8/10 🦦8.2/10༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄📍 茶痴 (九龍灣)九龍灣常悅道21號Eastmark 1樓3號舖📍茶痴 (將軍澳)將軍澳寶琳欣景路8號新都城中心二期UNY生活創庫UG樓UG036號舖📍 茶痴 (中環)中環皇后大道中39號豐盛創建大廈地下4號舖📍 茶痴 (上環)上環文咸東街14號地舖📍 茶痴 (佐敦)佐敦彌敦道375-381號金勳大廈地下13號舖... …查看更多

<< 人氣話題餐廳 | 紅土洞穴亞洲𝖿𝗎𝗌𝗂𝗈𝗇料理>>꧁𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞 𝐨𝐟 𝐂𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞꧂位於西營盤的𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞 𝐨𝐟 𝐂𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞薈萃亞洲各國料理於一身並以西式烹調手法呈現，理念創新，難怪成為城中話題餐廳之一難得香港遇到服務熱情的餐廳，用心介紹menu兼幾attentive中高檔次但有staff會用廣東話溝通，非常local friendly，亦到體現到餐廳有在整個dining experience的構思下功夫᪥ 𝐁𝐚𝐛𝐲 𝐊𝐚𝐢 𝐋𝐚𝐧 $𝟏𝟏𝟖以昆布處理走芥蘭的苦澀，帶出如菜心的甜，保留芥蘭的爽脆凍食再配柚子啫哩，概念幾新奇᪥ 𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩 $𝟏𝟔𝟖貼近一般日式料理風格，用醃漬大葱提鮮再配蒜香日式芥末醬，沒有太花巧，焦點就是在帶子自身的鮮甜᪥ 𝐏𝐫𝐚𝐰𝐧 𝐃𝐨𝐧𝐮𝐭 $𝟏𝟒𝟖馬來西亞主廚要把家鄉的特色都放在一碟菜中馬拉喇沙，南洋咖啡，配肉骨茶的油條油炸鬼用焗而非炸，雖然比較健康，但就不太脆口᪥ 𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐋𝐚𝐦𝐛 $𝟐𝟔𝟖用garam masala spices醃過的羊好香又無羶味羊肉肥瘦適中煮得好嫩，配新鮮horseradish食超夾᪥ 𝐌𝐚𝐫𝐬𝐡𝐦𝐚𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐢𝐜𝐞𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦 $𝟏𝟎𝟖以為marshmallow會偏甜，幸好甜度適中兼無死甜口感比一般雪糕實淨Rum glazed banana is a nice touch too᪥ 𝐆𝐚𝐦𝐦𝐚 $𝟏𝟐𝟎雖然都幾清新但原以為是tea base的cocktail卻完全無茶味，少失望ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ:👱🏻‍♀️8.3/10 ༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄📍 House of Culture (西環)西環西營盤皇后大道西335-339號崑保商業大廈地下B號舖... .#cty_西環#cty_fusion...༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄☞ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 @ctyfooddiary 𝐟𝐨𝐫 𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰𝐬 ༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄…查看更多

<< 開心果控必衝| 快閃限定日本開心果綿芝奶蓋京都宇治抹茶牛奶>>꧁茶痴💛꧂上次去飲綿芝榴連已經話要試埋開心果系列今次就去左🦦屋企附近嘅分店 雖然匿藏喺超市入面不過我次次行過都好tempted𖧷日本開心果綿芝奶蓋京都宇治抹茶牛奶 $56今次呢款開心果綿芝奶蓋系列實在太誘人開心果味超過濃郁而且非常香除左開心果奶蓋仲加左好多開心果仁碎焗得香脆 果仁香氣充分 好nutty 有得飲有得食有得咬全杯都綠色因為茶底用上小山園抹茶 並唔係色素喔雖然係凍飲但唔會飲到粒粒抹茶粉 要讚！微糖甜度剛剛好 飲到少少茶甘 同開心果奶蓋都幾夾飲晒全杯仲唔會覺得好膩𖧷粒粒西瓜蘆薈 $40天時暑熱仲叫多左杯粒粒西瓜蘆薈堅有西瓜果肉 清涼消暑一流ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ:👱🏻‍♀️8.2/10 🦦8.2/10༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄📍茶痴 (將軍澳)將軍澳寶琳欣景路8號新都城中心二期UNY生活創庫UG樓UG036號舖📍 茶痴 (中環)中環皇后大道中39號豐盛創建大廈地下4號舖📍 茶痴 (九龍灣)九龍灣常悅道21號Eastmark 1樓3號舖📍 茶痴 (上環)上環文咸東街14號地舖📍 茶痴 (佐敦)佐敦彌敦道375-381號金勳大廈地下13號舖... .#cty_黃店#cty_將軍澳...༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄☞ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 @ctyfooddiary 𝐟𝐨𝐫 𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰𝐬 ༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄…查看更多

<< 榴連迷注意| 茶痴限定新品焦糖綿芝枕頭榴槤 >>꧁茶痴💛꧂茶痴絕對是我心中香港手搖TOP 5如果你都係鍾意飲水果茶多過奶茶 必須要試茶痴(另一心水係夏茶!)不過今次飲嘅並不是茶底 而係我另一個favourite 榴 連 ！踏入夏天終於到左榴連嘅天下呢杯焦糖綿芝斑蘭金枕頭榴槤用上頂級TP金枕頭斑蘭清新嘅味道正好中和榴連同奶蓋甜膩感面層嘅焦糖金枕頭超邪惡 口感脆脆加添層次已經諗好下次要再去試埋開心果燕麥奶茶💚𖧷焦糖綿芝斑蘭金枕頭榴槤 $70ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ:👱🏻‍♀️7.8/10༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄📍 茶痴 (中環)中環皇后大道中39號豐盛創建大廈地下4號舖📍 茶痴 (九龍灣)九龍灣常悅道21號Eastmark 1樓3號舖... .#cty_黃店#cty_中上環#cty_九龍灣...༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄☞ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 @ctyfooddiary 𝐟𝐨𝐫 𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰𝐬 ༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄…查看更多

<< 全白土耳其餐廳 | 可以占卜未來的咖啡? >>꧁𝐓𝐡𝐞 𝐖𝐡𝐢𝐭𝐞 𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞꧂餐廳位於炮台山，主打各種士耳其特色菜、意粉、牛扒接手了韓風的cafe Bunphant後依舊保留全白設計，另外添置了幾個土耳其風情的cushion ，格局明亮，不過色彩繽紛些少的話可能會更配合餐廳主題呢~• 𝐋𝐔𝐍𝐂𝐇 𝐒𝐄𝐓 •𖧷 𝖳𝗎𝗋𝗄𝗂𝗌𝗁 𝖢̧𝗂𝗅𝖻𝗂𝗋 +＄88餐廳特意帶來的士耳其傳統早餐菜式比起一般香港cafe常見的egg benedict健康，個人覺得食法反而似shakshuka北非烘蛋，不過就用上greek yougurt、paprika oil、garlic代替red sauce，同樣都係用麵包蘸著poached egg的蛋汁和醬食特別一讚麵包好好食！無特別塗上牛油但烘熱後味道非常香！𖧷 𝖯𝖺𝗇－𝖿𝗋𝗂𝖾𝖽 𝖭𝗈𝗋𝗐𝖺𝗒 𝖲𝖺𝗅𝗆𝗈𝗇 𝗐/ 𝖯𝗋𝗈𝗏𝖾𝗇𝖼𝖾 𝖱𝖺𝗍𝖺𝗍𝗈𝗎𝗂𝗅𝗅𝖾 ＄𝟣𝟪𝟪火喉控制超班！魚皮煎到卜卜脆但魚肉只煎到半生熟，超嫩！底層的普羅旺斯燉菜味道清新開胃，是個非常健康的配搭𖧷 𝖳𝖺𝗀𝗅𝗂𝖺𝗍𝗍𝖾𝗅𝗅𝖾 𝗐/ 𝗌𝖾𝖺 𝗎𝗋𝖼𝗁𝗂𝗇 𝖺𝗇𝖽 𝗌𝖺𝗅𝗆𝗈𝗇 𝗋𝗈𝖾 $𝟤𝟪𝟪海膽意粉味道夠新鮮，完全沒有苦同腥味配上三文魚籽更加將鮮味提升忌廉的比例可以再多些少口感會更creamy老闆仲話連意粉麵條都是用上新鮮海膽手造的喔𖧷 𝖳𝗎𝗋𝗄𝗂𝗌𝗁 𝖼𝗈𝖿𝖿𝖾𝖾 𝗐/ 𝖻𝖺𝗄𝗅𝖺𝗏𝖺老闆話咖啡豆是直接從土耳其的朋友入貨的喔咖啡味道較濃同香港一般飲到的Ethiopia/南美等地的豆風味好不一樣士耳其咖不配糖不配奶，會配味道較甜的baklava，是種傳統油甜點老闆還特意因應香港人的口味調教baklava做法兼同始創於十六世紀的名店訂做，令味道更輕盈同時亦能平衡咖啡的苦味飲完之後咖啡渣會沉澱在杯底，將杯反轉之後顯現出來的形狀還可以用作占卜呢ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ:🦦 7.3/19 👱🏻‍♀️7.6/10༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄📍 The White House (北角)北角炮台山宏安道14-28號威德閣地下7號舖... .#cty_北角...༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄☞ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 @ctyfooddiary 𝐟𝐨𝐫 𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰𝐬 ༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄…查看更多

꧁𝐅𝐨𝐨𝐝𝐡𝐚𝐥𝐥 𝐛𝐲 𝐌𝐨𝐨𝐧 𝐓𝐡𝐚𝐢꧂觀塘/牛頭角區打工仔有福了！Manulife Place有新餐廳主打正宗泰菜！舖位前身是樂感，大抵是租金壓力太大做唔住，畢竟餐廳逾5000尺，要有相當的客源先sustain到而新的Foodhall是由連續五年獲米芝連推介的Moon Thai經營 ，兼有泰皇御廚坐鎮；雖然以foodhall模式營運，但設計與Cafe 無異，以和暖大地色澤為主，加入東南亞的熱帶原素，絕對是最打卡able的food hall!Foodhall分隔了三個取餐區，分別是泰式地道炒粉麵飯類、Fusion 漢堡類、濃香泰式船麵串燒及特色甜品水吧類，選擇非常多元化午餐時段主打「美食市集」自助模式，而週末同晚餐就有餐桌服務，這種經營模式都頗創新食物方面特別推薦青咖哩漢堡，將青咖哩香料拌入手打豬肉漢堡，漢堡夠juicy，辣度適中非常惹味，又有清新的coleslaw、蕃茄等蔬菜中和一下味道，成件事好well-balanced，fusion得出色伴菜的焗薯亦相當有誠意，但醬汁再鹹些少會更好炒河和炒通菜都幾有鑊氣，非常惹味；整體味道都幾正宗，可謂色香味俱全，價錢亦尚算實惠，值得一試！𖤐馬拉盞炒通菜 $𝟖𝟖 𖤐乾炒雞肉河粉 $𝟏𝟏𝟖 𖤐豬肉漢堡•青咖喱蛋黃醬 $𝟖𝟖 𖤐迷迭香檸檬梳打 $𝟒𝟖 ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ: 👱🏻‍♀️7.7/10༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄📍 Foodhall by Moon Thai (觀塘)觀塘觀塘道348號宏利廣場1樓101號舖... .#cty_觀塘#cty_thai...༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄☞ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 @ctyfooddiary 𝐟𝐨𝐫 𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰𝐬 ༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄…查看更多

<< 不時不食 | 香港一天婦羅omakase >>꧁ 岩浪天扶良日本料理꧂原是預訂來慶祝不吃生食的🦦生日，可惜因此當時中了covid實在不能吃炸物就只好改期，幸好剛好攝到月尾的空檔，(平時一般都好full booking，記得要預早訂位喔)午巿的十品天婦羅套餐CP值相當高，$520包前菜、時令茶碗蒸、熱湯、天婦羅十件、蝦餅飯和甜品，天婦羅有日本時令蔬菜及海鮮，只稍微蘸著鹽吃就已經帶出旨味永師傅手藝老到，火候控制到位且質素隱定，炸粉透薄，三兩下手勢就揮掉多餘油，入口完全沒有半點油膩感，就連席前的紙盤都沒有沾上很多油份花竹蝦炸到九成熟，肉質嫩到不得了，蝦頭脆如薯片！三成熟的帶子保留到帶子的鮮甜軟腍口感;肉質超幼細軟嫩的目光魚和爆膏的瀨尿蝦都令人印象深刻;而要數最特別就莫過於封面的秋刀魚，捲着梅和紫蘇葉，輕輕的做出層次來時令蔬菜同樣高質，日本直送果然非同凡響！有我人生唯一願意吞下的銀杏、綿滑的靜岡縣芋頭、超甜巨型愛媛縣栗子和菌味濃郁的舞茸最後以蝦餅天丼/茶丼作結，個人比較推薦天丼，流心炸蛋巧奪天工，滑溜的蛋液、甜甜的醬油加上富口感的日本米，配上鮮甜美味的天婦羅蝦肉和小貝，完美！⇢前菜⇢銀杏⇢花竹蝦⇢帆立貝⇢靜岡縣芋頭⇢目光魚⇢瀨尿蝦⇢舞茸⇢秋刀魚⇢鮑魚⇢愛媛縣栗子⇢毛蟹茶碗蒸⇢麵豉湯⇢雪糕/咖啡ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ: 🦦8.3/10 👱🏻‍♀️8.2/10༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄📍 岩浪天扶良日本料理 (銅鑼灣)銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 17樓... .#cty_日式#cty_銅鑼灣...༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄☞ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 @ctyfooddiary 𝐟𝐨𝐫 𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰𝐬 ༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄…查看更多

<< 不過不失的預約困難店 | 創意料理牛排𝘰𝘮𝘢𝘬𝘢𝘴𝘦>>꧁𝗣𝗵𝗲𝗿𝗼𝗺𝗼𝗻𝗲 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 💛꧂ #黃店推介Bookmark左三四年，每個月放booking都係秒full….然而又見到身邊有朋友食完又可以即場約到下個booking，所以不太理解餐廳點安排booking….Anyways我在沒有任何期望下留waiting list，又居然有枱放到出來，可能因為平日啦，但出奇的是我當日去到見到空枱一張張…𝙲𝚑𝚎𝚏'𝚜 𝚜𝚎𝚕𝚎𝚌𝚝𝚒𝚘𝚗 𝚝𝚊𝚜𝚝𝚒𝚗𝚐 𝚜𝚎𝚝 $𝟼𝟸𝟶《𝓢𝓪𝓵𝓪𝓭》↬ 櫻花蝦沙律配胡麻柚子醋櫻花蝦有烘過，香味好濃縮，醬汁胡麻味比較出，不太察覺有柚子醋味，中規中矩，雖然free-flow但沒有要添吃的意欲《𝓢𝓸𝓾𝓹》↬ 金華火腿南北杏西洋菜湯中式的味道配西式的presentation，幾有創意待應上菜時會讓你先猜一下，幾interactive的體驗不過西洋菜的味道太獨特，還未入口我已猜中了哈哈↬ 蒜蓉包爆多蒜的蒜蓉包，🦦愛到要encore ↬ 麻辣芝士牛肉撻又一創意之作，辣味比較搶而且真的頗辣，餡的口感好smooth，嚐不出有牛肉呢《𝓜𝓪𝓲𝓷 𝓒𝓸𝓾𝓻𝓼𝓮》↬ 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿期待已久的主角！當日的chef selection有爽口的紐西蘭肉眼、帶奶香的澳洲和牛shoulder blade和富脂香的oyster blade，牛扒只用鹽和黑椒簡單的調味，味道稍欠層次肉質方面三個部位各有千秋，當然最肥美的oyster blade香味最濃郁又軟腍，油脂分布平均食起來不會膩，其餘部位雖較lean但卻相當juicy，熟度控制的好好！不過個人比較喜歡食落有點焦香的牛扒( ･᷄ὢ･᷅ )配牛扒的sides有薯條、粟米和磨菇，蘑菇有濃濃的牛油香，好食！除了茄汁，薯條配上兩款自家特調醬，一款是蒜香沙津醬，還溝了點練奶所以帶點甜味，另一款是酸辣醬，以米線湯底為靈感，麻香富辣勁，但就嚐不出有酸味《𝓓𝓮𝓼𝓼𝓮𝓻𝓽》↬ 𝗕𝗹𝘂𝗲𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗰𝗮𝗸𝗲 𝗰𝗮𝗸𝗲甜品味道就普通吧，似現成入貨💬總括而言，質素沒有好live up to my expectations畢竟預約有夠困難…用小店標準來評的話是絕對高質的，但以steakhouse標準來說個人較喜歡hyatt steakhouse，所以就當作是支持小店吧。另外氣氛不錯，服務員和食客打成一片，而且歡迎byob!ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ: 🦦8.4/10 👱🏻‍♀️8/10༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄📍 Pheromone - Steak House (大坑)大坑蓮花宮西街1-9號地舖... .#cty_steak#cty_大坑#cty_黃店 ...༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄☞ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 @ctyfooddiary 𝐟𝐨𝐫 𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰𝐬 ༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄…查看更多

꧁𝗥𝗼𝗴𝗮𝗻𝗶𝗰꧂香港的米芝連星級餐廳不少，不過要數沒怎麼負評且性價比高的實在不多，Roganic就是其一幾近零負評的米芝連餐廳由2020年起連續四年都獲得一星殊榮，特別欣賞餐廳會支持本地農業，又會選擇從鄰近地區入口食材，大概因此餐廳在2023年更獲得米芝連綠星更難得的是餐廳平日的lunch menu居然不用$500一人就落到樓，而且道道菜都心思十足兼有驚喜，性價比實在太高！【𝟹 𝚌𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎𝚜 𝚁𝚘𝚐𝚊𝚗𝚒𝚌 𝚕𝚞𝚗𝚌𝚑 $𝟺𝟸𝟶】∙ 𝓢𝓷𝓪𝓬𝓴𝓼 ∙𝘸𝘩𝘪𝘱𝘱𝘦𝘥 𝘤𝘦𝘱𝘴 | 𝘵𝘰𝘢𝘴𝘵𝘦𝘥 𝘨𝘳𝘢𝘪𝘯𝘴 | 𝘭𝘪𝘰𝘯 𝘳𝘰𝘤𝘬 精緻的小撻帶來莫大的驚喜，烤穀物好香帶nutty的味道，咬落好脆口，帶點甜味，特別調製的醬汁就微鹹，增加層次亦將味道昇華！𝘴𝘰𝘥𝘢 𝘣𝘳𝘦𝘢𝘥再來是招牌soda bread!聽說早前曾暫停供應，幸運今次吃到口感有點像蛋糕，比一般麵包濕潤和富彈性，包面灑上粗砂糖和麥片，味道甜甜的，附上的焦糖牛油好香！以餐包來說實在誠意十足，不過就未有坊間評論的驚艷 ∙ 𝓐𝓹𝓹𝓮𝓽𝓲𝔃𝓮𝓻𝓼 ∙𝘱𝘰𝘢𝘤𝘩𝘦𝘥 𝘭𝘰𝘣𝘴𝘵𝘦𝘳 𝘪𝘯 𝘭𝘰𝘣𝘴𝘵𝘦𝘳 𝘩𝘦𝘢𝘥 𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮 | 𝘱𝘪𝘤𝘬𝘭𝘦𝘥 𝘬𝘰𝘩𝘭𝘳𝘢𝘣𝘪 | 𝘩𝘰𝘳𝘴𝘦𝘳𝘢𝘥𝘪𝘴𝘩 (+$150)需要加錢的選擇，不過我覺得不太值龍蝦煮到剛熟的狀態，肉質鮮嫩，但龍蝦味不算突出，配酸酸甜甜的pickled kohlrabi一起吃味道會更鮮𝘩𝘦𝘯 𝘰𝘧 𝘵𝘩𝘦 𝘸𝘰𝘰𝘥𝘴 𝘪𝘯 𝘮𝘪𝘴𝘰 𝘣𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳 | 𝘱𝘪𝘯𝘨 𝘺𝘶𝘦𝘯 𝘴𝘬𝘪𝘤𝘬𝘺 𝘦𝘨𝘨 | 𝘴𝘵𝘰𝘶𝘵 𝘷𝘪𝘯𝘦𝘨𝘢𝘳不用加錢的選擇反而更出色！以miso butter煮過的舞茸菇味非常濃郁，完全無草青味烤過的蟲草花香氣濃縮，口感脆脆，配上以份子料理手法處理的stout vinegar汽泡，各種味道完美平衡，連平時不愛吃菇類的🦦都大讚∙ 𝓜𝓪𝓲𝓷 ∙𝘗𝘳𝘦𝘴𝘦𝘳𝘷𝘦𝘥 𝘵𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘴𝘵𝘶𝘧𝘧𝘦𝘥 𝘵𝘩𝘳𝘦𝘦 𝘺𝘦𝘭𝘭𝘰𝘸 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 | 𝘴𝘸𝘦𝘦𝘵 𝘫𝘦𝘢𝘯 𝘤𝘰𝘳𝘯 | 𝘳𝘰𝘢𝘴𝘵𝘦𝘥 𝘺𝘦𝘢𝘴𝘵選用本地三黃雞，釀入松露醬捲好再低温慢煮，肉汁保存得好好，特別喜歡外圍沾上的雞皮脆脆，惹味非常，另外兩件雞腿肉就好有中菜風味𝘖𝘳𝘢 𝘬𝘪𝘯𝘨 𝘴𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 | 𝘱𝘢𝘳𝘴𝘭𝘦𝘺 & 𝘣𝘶𝘤𝘬𝘸𝘩𝘦𝘢𝘵 | 𝘧𝘢𝘳𝘮𝘩𝘰𝘶𝘴𝘦 𝘱𝘳𝘰𝘥𝘶𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘭𝘰𝘯𝘨 𝘤𝘶𝘤𝘶𝘮𝘣𝘦𝘳另一主菜三文魚就偏鹹，魚肉煎到半熟所以肉質好嫩，魚皮煎到金黃香脆，而且外形十分工整，盡顯功架，但配菜非我杯茶，buckwheat口感像豆，粉粉的不太討好，幸好有爽脆的青瓜平衝一下∙ 𝓓𝓮𝓼𝓼𝓮𝓻𝓽 ∙𝘈𝘭𝘱𝘪𝘯𝘦 𝘱𝘦𝘢𝘤𝘩𝘦𝘴 | 𝘮𝘪𝘭𝘬 𝘫𝘢𝘮 𝘤𝘢𝘬𝘦 | 𝘴𝘩𝘦𝘦𝘱'𝘴 𝘺𝘰𝘨𝘶𝘳𝘵 𝘪𝘯𝘧𝘶𝘴𝘦𝘥 𝘸/ 𝘧𝘪𝘨 𝘭𝘦𝘢𝘧以台灣的蜜桃來製作，桃肉清甜，sorbert富奶香得🦦歡心，我以為只是用作裝飾的晶瑩脆片竟然是乳酪！真是巧奪天工啊！味道亦有驚喜！ "𝘙𝘰𝘨𝘢𝘯𝘪𝘤" | 𝘊𝘢𝘳𝘢𝘮𝘭 𝘮𝘰𝘶𝘴𝘴𝘦 𝘸/ 𝘸𝘩𝘪𝘵𝘦 𝘮𝘪𝘴𝘰 𝘢𝘱𝘱𝘭𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘱𝘪𝘯𝘦樣子似一塊倒模的朱古力，實質上是個浸在蘋果汁的caramel mousse，下層則有粒粒蘋果，味道鹹鹹甜甜，有點複雜，配搭創新，🦦不太喜歡，但我就覺得味道頗特別餐廳特別奉送作慶祝的蛋糕就較平庸，亦沒有寫上慶祝字句，雖較平庸但味道其實也是不錯啦~ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ: 🦦8.7/10 👱🏻‍♀️8.8/10༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄📍 Roganic (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道255號信和廣場UG樓8號舖.. .#cty_michelin#cty_銅鑼灣...༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄☞ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 @ctyfooddiary 𝐟𝐨𝐫 𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰𝐬 ༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄…查看更多

꧁青花💛꧂ATUM集團旗下餐廳一向專攻年輕客群，間間唔食得都睇得，好適合打卡，基本上旗下全部餐廳都去過了就除了青花，剛好最近有事要去一趟旺角就正好去一試餐點份量都算大，適合同一班朋友分享用牛肉做生菜包的餡幾特別，但用西生菜就略嫌有點怪豬頸肉和沙津就正常發揮吧香蕉煎餅有驚喜，夠香脆，推介！反而飲品就和期望有點落差，楊枝甘露奶蓋喝起來沒有奶蓋的味道呢↬ 炭燒豬頸肉 | 酸辣青醬 $𝟷𝟷𝟾↬ 路邊炭火牛肉生菜包 $𝟷𝟷𝟾↬ 芒果蟹肉沙律 $𝟷𝟷𝟾↬ 楊枝甘露奶蓋 $𝟺𝟾↬ 香蕉薄餅 $𝟽𝟾ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ: 🦦7.8/10 👱🏻‍♀️7.4/10༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄📍 青花 (旺角)旺角奶路臣街17號THE FOREST 1樓107-108號舖.. .#cty_東南亞菜#cty_黃店 #cty_油尖旺...༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄☞ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 @ctyfooddiary 𝐟𝐨𝐫 𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰𝐬 ༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄…查看更多

<< 二訪超美𝘛𝘢𝘵𝘢𝘮𝘪 𝘤𝘢𝘧𝘦 | 驚喜和風洋式特色料理 >>꧁𝗠𝗨𝗧𝗔 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗯𝘆 𝗔𝗧𝗨𝗠💛꧂ #黃店推介𝗔𝗧𝗨𝗠旗下𝗠𝗨𝗧𝗔算是數一數二闊落的cafe，位置方便之餘裝修設計亦絕美，食過𝗔𝗧𝗨𝗠旗下的幾間餐廳數次，一般來說感覺甜點比鹹點出色呢↬ 𝙾𝚌𝚝𝚘𝚙𝚞𝚜 ∙ 𝚜𝚎𝚊𝚠𝚎𝚎𝚍 𝚐𝚗𝚘𝚌𝚌𝚑𝚒 $𝟷𝟻𝟾今次就點了一款幾特別的煎gnocchi雖然賣相烏卒卒的非常不討好，不過食落幾有驚喜，粒粒外脆內帶韌勁，紫菜味pasta原來又幾夾，不過略嫌有點乾和油膩↬ 𝙵𝚛𝚒𝚎𝚍 𝚘𝚢𝚜𝚝𝚎𝚛 | 𝚕𝚎𝚖𝚘𝚗 𝚓𝚊𝚖 $𝟾𝟾𝙼𝚎𝚗𝚝𝚊𝚒𝚔𝚘 𝚜𝚝𝚞𝚏𝚏𝚎𝚍 𝚌𝚑𝚒𝚌𝚔𝚎𝚗 𝚠𝚒𝚗𝚐𝚜 ∙ 𝙲𝚑𝚒𝚜𝚑𝚒𝚖𝚒 𝚖𝚊𝚢𝚘𝚗𝚗𝚊𝚒𝚜𝚎 $𝟽𝟾小食點了兩款，質素就正常發揮啦，雞翼內釀滿明太子，十分惹味↬ 𝙵𝚛𝚎𝚗𝚌𝚑 𝚝𝚘𝚊𝚜𝚝∙𝚏𝚛𝚞𝚒𝚝∙𝚖𝚊𝚙𝚕𝚎 𝚜𝚢𝚛𝚞𝚙 ∙𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖 $𝟷𝟷𝟾French toast不錯吃呢！用上法包做french toast都是頭一回見，效果原來又不錯，吸滿蛋醬後口感完全不會硬又不會太糊糊的，味道帶點點雲呢拿和玉桂的香味，且味道不會太搶↬ 𝙲𝚑𝚎𝚜𝚝𝚗𝚞𝚝 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟻𝟼↬ 𝙱𝚕𝚘𝚘𝚍 𝚘𝚛𝚊𝚗𝚐𝚎 𝚝𝚎𝚊 $𝟺𝟼飲品就一般般吧，Latte系列味道一概偏淡且稀ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ: 🦦7.6/10 👱🏻‍♀️7.5/10༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄📍 MUTA Restaurant by ATUM (尖沙咀)尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期地庫B131號舖…查看更多

꧁𝗖𝗮𝗳𝗹𝗲𝘅 𝗯𝘆 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲𝗼𝗹𝗼𝗴𝘆💛꧂ #黃店推介當初知道𝘊𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦𝘰𝘭𝘰𝘨𝘺要結業時非常錯愕，因為呢幾年黎無一次經過係見唔到人龍，亦因為咁我一直都無的起心肝去食，於是一路覺得好可惜未有機會試到近乎零負評嘅cheesecake最近知道佢地係同一條街捲土重來就決定等位都要去(｡ì _ í｡)新店依舊係工業風設計，不過感覺就更時尚，餐廳面積亦更大，空間寬敞左，坐得更舒服雖然仍然要排隊，不過turnover應該有比以前高，唔洗得好耐餐點選擇同以前亦差不多，繼續有招牌cheesecake同tiramisu坐陣，鹹食有麵包同意粉兩大類選擇，當然亦有精品咖啡同其他飲品↬ 𝟸𝟺 𝚑𝚘𝚞𝚛𝚜 𝚕𝚘𝚋𝚜𝚝𝚎𝚛 𝚋𝚒𝚜𝚚𝚞𝚎 𝚕𝚒𝚗𝚐𝚞𝚒𝚗𝚎 𝚠𝚒𝚝𝚑 𝚘𝚢𝚜𝚝𝚎𝚛 $𝟷𝟹𝟾隻蠔超大隻同勁creamy！好正！醬汁富蝦頭油香味，海鮮味濃郁！推介！↬ 𝙲𝚊𝚛𝚋𝚘𝚗𝚊𝚛𝚊 $𝟷𝟷𝟶勁多蛋汁嘅carbonara~Pancetta未煎得夠所以鹹香唔太明顯，芝士略嫌有些多，雖然似乎有加白酒去平衡，但食落都係有點膩而且令到個醬汁太稠，放涼左會結成一餅野( ･᷄ὢ･᷅ )建議可以落多少意粉水去調較醬汁嘅consistency↬ 𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊 𝚌𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑 (𝚗𝚞𝚝) $𝟽𝟸重中之中嘅芝士蛋糕！真係好好味！新出品crunchy version好正！(不過貴成$17)脆皮幾厚同夠脆，富杏仁香氣蛋糕好軟滑，芝士味同抹茶味平衡得好好，抹茶味夠濃同好重回甘，勁滿足到濃茶控，食起黎亦唔會覺得太甜太膩↬ 𝙿𝚒𝚜𝚝𝚊𝚌𝚑𝚒𝚘 𝚝𝚒𝚛𝚊𝚖𝚒𝚜𝚞 $𝟿𝟾星期五至星期日限定作(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)開心果忌廉部分好creamy同偏輕身，但無乜酒味，層次差咁啲手指餅兩面浸左少少咖啡，但味道唔太突出開心果控表示開心果味唔算好濃，陣味係後勁先漂出嚟 ↬ 𝙸𝚌𝚎𝚍 𝚠𝚑𝚒𝚝𝚎 | 𝚏𝚛𝚞𝚒𝚝𝚢 $𝟺𝟿ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ: 🦦8/10 👱🏻‍♀️8/10༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄📍 Caflex by the coffeeology (銅鑼灣)銅鑼灣勿地臣街15A號地舖…查看更多

꧁𝗥𝗲𝗳𝗹𝗲𝗰𝘁 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗮𝗻𝗱 𝗯𝗮𝗿꧂鏡面嘅門口勁型格時尚，户外空間嘅graffiti亦好有特色但暫時未見戶外有放枱櫈，未知遲下會唔會有戶外bar呢室內裝修都幾舒服，旺角黎講係個不錯嘅選擇↬ 𝚌𝚑𝚒𝚌𝚔𝚎𝚗 𝚝𝚊𝚌𝚘 $𝟷𝟾𝟾食墨西哥菜梗係要食taco!餐廳只有提供hard taco，有素/牛/雞三款可選基本配料如生菜絲、guacamole、蕃茄、芝士等都有齊，味道都幾豐富，hard shell嘅粟米味更香更突出↬ 𝙶𝚛𝚒𝚕𝚕𝚎𝚍 𝚌𝚞𝚝𝚝𝚕𝚎𝚏𝚒𝚜𝚑 $𝟷𝟶𝟾燒魷魚大大串，咬落都幾腍，好重孜然味，如果燒到有啲焦香會再惹味啲↬ 𝙼𝚒𝚡 𝚜𝚔𝚎𝚠𝚎𝚛𝚜 $𝟽𝟾串燒就正常發揮，呢個價錢有六串都算抵食↬ 𝚁𝚎𝚏𝚕𝚎𝚌𝚝 𝚜𝚊𝚕𝚊𝚍 $𝟽𝟾沙津有石榴、烚蛋同牛油果，dressing多點會更好↬ 𝙱𝚎𝚛𝚛𝚢 𝚜𝚕𝚞𝚜𝚑 $𝟽𝟾↬ 𝙹𝚊𝚛𝚍𝚒𝚗 𝚜𝚎𝚌𝚛𝚎𝚝𝚘 $𝟽𝟾ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ: 🦦7.5/10 👱🏻‍♀️7.4/10༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄📍 REFLECT Restaurant & Bar (旺角)旺角西洋菜南街74-84號旺角城市中心12樓.. .#cty_油尖旺#cty_墨西哥菜....༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄☞ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 @ctyfooddiary 𝐟𝐨𝐫 𝐦𝐨𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰𝐬 ༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄…查看更多