位於銅鑼灣世貿呢間 bochord想去好耐!! 主打法式Fine dine,餐廳估地好大,而且好有情調!岩晒慶生等特別日子去!佢仲有啲望景位係望海架,超級靚~~ 今次食咗佢地嘅tasting menu~ $1,388/per head🍭Toro Sashimi拖羅好新鮮,感覺fresh!🍭52-Degree Scallop52度嘅北海道帶子,熟度則好~🍭Sea Urchin Tart海膽撻好創新,而且鮮甜~ 🍭Steamed Fresh Blue Crab係我覺得最好食菜式,藍蟹配梅子素麵~🍭Seafood Bisque係海鮮藏紅花湯,鮮甜好味~🍭Jamón & Black Truffle伊比利亞豬配牛肝菌及黑松露片,鹹鹹香香~🍭Charcoal Grilled Pacific King Prawn超級大隻嘅海蝦,滿滿蝦肉~🍭Australian M6 Wagyu Beef Short Rib低溫慢煮和牛肋骨排,鮮嫩美味~🍭Sea Salt Caramel Chocolate Mousse Cake非常好味嘅海鹽朱古力蛋糕,平衡到朱古力嘅苦同甜,而且有金莎嘅口感~ 正!…查看更多
Bochord
2025-08-24
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用餐途径
堂食