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bigtummyjourney
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概要
食记 (42)
相片 (161)
驚喜抵食的omakase~
江戶壽司秀 (民泰街)
2023-07-03
返工咁辛苦,間唔中要對自己好啲~上星期專程黎到紅磡嘅「江戶壽司秀」嘆omakase~.除左可以坐吧台欣賞師傅功藝,仲有包廂座位,私隱度高~想三五知己或親朋戚友黎個聚會都無問題😉.當晚有三款omakase course,揀左秀逸 ($880) 黎試下~.前菜已經好精緻~有超香甜車厘茄、南瓜豆腐好滑、同白飯魚天婦羅,好脆又唔油~.鮟鱇魚肝放上炸紫菜上,一啖咬落有黃蘿蔔同香蔥索索聲,中和左魚肝肥膩感覺~.師傅即席切鮑魚,鮑魚片好新鮮,配塔鮑魚肝醬飯寧舍豪華~🤣.平日最愛茶碗蒸,熱辣辣又超嫰滑~仲有一絲絲蟹肉~.甘鯛立鱗燒好巧功夫~要將滾油淋落魚身令魚鱗垂直香脆,連埋香蔥絲一齊食超好食~.一共有八件壽司~帆立貝、甘目鯛、真鯛、赤貝、梭子魚、銀鱈魚加右口魚、海膽、赤身,每件都非常新鮮有光澤🤩 當中最鐘意右口魚,輕輕燒過後魚油味香到不得了~仲有海膽超鮮甜,一啲腥味都無~.食完壽司有湯飲~湯底好清,有兩粒蜆肉,無沙又鮮甜~.最尾仲有甜品,抹茶奶凍好滑身,抹茶味好濃郁~仲有靜岡県嘅蜜瓜,點解可以甜到咁~非常好食如果有得encore就好~🤣.師傅同店員都非常親切,每一道菜師傅都會同客人有交流~非常高質嘅一餐👍🏻…查看更多
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大大份又健康嘅poke bowl~
Peek-A-Poke (heath慶方)
2023-03-24
以前經常幫襯呢間poke bowl嘅銅鑼灣分店~而家尖沙咀開左新分店,咁岩約左朋友去尖沙咀行街,一於黎試試😋.尖沙咀分店座位闊絡左好多,自己揀好位坐就可以用QR code落單~店員就會將食物送到面前~.最欣賞呢間poke bowl嘅主菜可以自選1/2款 ($108),我地都揀左三文魚/ 吞拿魚/ 慢煮雞胸嘅其中2款配搭~刺身都幾新鮮,雞胸唔會好鞋~豐富蛋白質又健康~😋.而個底大家都係跟左一半糙米一半沙律菜,份量係超多😮 最後大家都爭啲食唔晒😳 配料任選3款~有豆腐、酸蘿蔔、蟹籽等,非常豐富🥳.醬汁都有6款可以揀,想自己控制份量仲可以選擇汁另上~店員仲好貼心話唔夠醬可以再問佢地拎😝.仲可以加配飲品~蘋果汁(+$2)酸酸甜甜幾開胃~雙檸梳打 (+$5) 感覺相對上健康啲~朋友試左牛油果奶昔 (+$38),好大杯,但味道就見仁見智🫣…查看更多
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堂食
外脆內煙韌~
梅窩麻糬王
2023-03-24
早幾日經過見到東大街開左一間新既麻糬波波店~作為煙韌控嘅我當然要買黎試試😆 .其實我本身都唔知梅窩係出名麻糬🤣 同接住幾日都發現有其他blogger都去左買黎試😆 . 麻糬總共有4款口味,分別係原味、肉鬆、芝士、朱古力~最少買6粒~當日眼大睇過龍,唔發現原來可以混合味道😂 所以6粒都要晒原味😂 ($25).講講味道,入口係幾香嘅芝麻香味~ 麻糬波波外脆內煙韌,以大概$4一粒黎講好抵食~值得一讚係店員會留其中一邊開口俾麻糬波波透氣,咁就唔怕焗到淋晒😆…查看更多
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堂食
鰂魚涌西日fusion菜~
幸圓
2023-03-24
收工周圍行下搵餐廳食個晚飯~見呢間西日fusion餐廳幾乾淨企理~又裝修得幾有日本style😝一於入黎試試~.要左個鹽燒加拿大保濕豬鞍配蜜糖芥末籽汁 ($218),煎至9成熟,超嫰口多汁一啲都唔鞋👏🏻 蜜糖芥末籽汁輕輕調味,少少辣幾好食🫶🏻.再試多份松葉蟹海膽三文魚籽丼 ($268),份量十足😍蟹肉同蟹膏撈飯超香,海膽唔會太腥,用紫菜包住超好食👏🏻加埋三文魚籽好鮮味☺️食完仲可以食埋伴碟啲薑片,甜甜辣辣,仲可以解左口中腥味😆…查看更多
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堂食
健康poke bowl🫶🏻
Poke Go (漆咸道南)
2023-03-14
平時好鐘意食poke bowl,因為好食又感覺上健康啲☺️ 同朋友間唔中都經過呢間poke專門店~今次早收工,等左一陣好快就入得~.餐廳有set好左既poke,或者可以按個人喜好自選~同朋友都係鐘意一人一碗自己揀😝我係吞拿魚($108) + 珍珠糙飯&沙律菜 + 櫻桃蕃茄、青瓜、麻醬豆腐 + 另加牛油果 (+16) + 山葵乳酪醬😁 超大碗好豐富,吞拿魚偏瘦但新鮮,寫左少醬但依然好多醬😂 已經半份要沙律菜,但食完都係超飽~.朋友就係三文魚 ($108)做主食,其餘配料都差唔多,一樣超級飽😝.原來餐廳仲有酒提供~要左Flying Ciders ($68),由apple cider, apple juice同elder flower調配而成,幾清甜,而且非常大杯好抵飲👏🏻.朋友就要左The Little Prince ($68),由gin, rose, cranberry juice, peach調製,有兩朵花花做裝飾好靚,味道酸酸甜甜🫶🏻…查看更多
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堂食
打卡酒吧x餐廳~
寢宮
2023-03-14
同朋友食完飯,想繼續坐低飲杯野傾下計~去到諾士佛臺,啲酒吧真係多到花多眼亂👀 揀左一陣就決定去一間樓上酒吧~.除左酒其實仲有野食,有啲後悔唔早啲過黎一次過食埋野,咁就唔洗轉場😝 望到餐廳好多酒都好打卡able~最後同朋友一人揀左一杯signature drink~.我揀左Blue Sheet ($108),由荔枝、Chardonnay、菠蘿汁、藍柑汁、雪碧調配而成,飲品呈現天藍色好靚☺️ 味道清甜,唔算太重酒味~.朋友揀左Earl Grey Remix ($100),由Gin、Earl Grey Tea、Cointreau、Cranberry Juice調製而成,入口淡淡茶香味又幾唔錯👏🏻 而且呢到cocktail夠晒大杯,可以慢慢傾計一路飲,下次可以再黎encore🫶🏻…查看更多
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堂食
新開港式冰室~
荷里活冰室 (愛東商場)
2023-03-14
見間冰室新開左一排都未食過,放假一於同屋企人去食個brunch先~😌.餐牌都係冰室常見嘅食物~有碟頭飯、湯粉麵等等~見到個自選雙拼粉麵都好似幾抵食,於是就同屋企人一人一碗😁.我揀左沙嗲牛肉煎蛋米粉($40),沙嗲有花生味,牛肉都唔算太嫰~屋企人就揀五香肉丁煎蛋米粉($40)~味道同份量都正常,食完都夠飽肚👏🏻.飲品一杯黑咖啡,用咖啡機即磨沖嘅都夠香濃☕️~另一杯凍奶茶,港式風味唔錯👏🏻…查看更多
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西之的 啲飯好難食,牛奶冰室好食過佢好多
2024-03-29
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堂食
高質豆乳專門店~
SOYmart by 豆乳狂人
2023-03-14
呢間真係bookmark左好耐!身邊朋友都大推~搞到成日都心思思好想試🤣 今次難得經過見到,點都要買支豆漿黎試下啦🙌🏻 一去到已經見到條長龍~證明真係好受歡迎🫶🏻.可惜食飽無耐~個胃只夠塞一支豆乳~諗左好耐揀左至愛嘅抹茶系列~要左抹茶紅豆小丸子($48)🍡用一個易位罐裝住,抹茶同豆乳味比例平衝岩岩好~豆味濃郁唔會太甜👏🏻同紅豆係絕配~小丸子都好煙韌,唯一缺點係用粗飲管比較難啜啲小丸子🥹最後食唔到就丟左好浪費🥹…查看更多
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堂食
景色一流夠晒chill🫶🏻
RIVA 灣 Bar & Grill
2023-03-14
放假入到黎馬灣行下,行到攰攰地去到沙灘廣場搵野食😋 呢邊大部分餐廳環境都好chill好舒服,對住沙灘,望住青馬大橋、汀九橋食野,心情特別舒暢😌.唔算太餓,主要想飲杯咖啡☕️~叫左一份小食黎送下野飲~揀左炸魷魚圈 ($80),估唔到意外地出色👏🏻 外皮炸得好脆口,魷魚仲超彈牙👍🏻.最近天氣開始熱,嘆返杯Iced Americano ($38),夠晒冰凍,咖啡味都幾香濃,再望住咀靚嘅景色真係一流😎…查看更多
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堂食
出色隱世居酒屋👏🏻
星橋居酒屋
2023-03-14
最近試左中環一間幾出色既居酒屋👍🏻 位置有少少隱蔽🧐 要行一段小斜路先搵到😝 燒日本河豚乾 ($98) 燒得岩岩好,甜甜地又唔會好乾身🐡 送酒一流小食🍺 唐揚雞 ($68) 望到個樣已經夠晒吸引,咬開爆晒汁超正😁 仲見到一圈圈既雞卷肉,睇得出落左心機同功夫👍🏻.黎多個松葉蟹膏蟹肉炒飯 ($158),炒得香口好濃蟹膏味,而且粒粒分明好乾身🦀 幾夠份量食完都夠飽👻 下次有機會再黎試下其他串燒同壽司👏🏻…查看更多
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堂食
現包現煮夠新鮮👏🏻
袁記雲餃
2023-03-10
返工諗唔到食咩,又唔想食咁heavy,今日一於食個餃子外賣做lunch😂 呢間餃子店都試過幾次,主打現包現煮🥟 幸稱係中國超過3000分店😂 無考究過係咪真,好食就得啦👏🏻.餃子有6款,我自己偏愛韭菜鮮肉餃 ($52/12粒),韭菜味好香,不過鐘唔鐘意陣味都係睇個人😂 餃子幾飽滿唔易散,菜既份量都算多👍🏻 同事就要左粟米鮮肉餃 ($52/12粒),粟米好清甜係幾好食👏🏻.餃子可以要幾種做法,有鮮湯、蒜撈、剁椒撈等等,今日想食清啲就要左白灼,其實再加醋同辣椒油都已經夠味好食😁 怕唔夠飽仲可以加多個麵,但上次加完麵爭啲食唔晒🤣…查看更多
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外卖自取
露營風的慢煮餐廳😝
我愛慢煮
2023-03-10
平時都幾鐘意食慢煮肉,因為多數啲肉慢煮完都仲好嫰滑😝 呢間「我愛慢煮」都聽過好多次,今次一於黎試試👏🏻.餐廳走露營風格,坐係啲露營凳到幾有feel😂 不過腳長人士就可能無咁舒服🤣 先黎份前菜,巴馬火腿哈密瓜 ($98) 一鹹一甜非常夾👏🏻 係一款平時都好鐘意食既小食😆.再黎就試主菜慢煮肉,美國Prime肉眼 ($308) 足足有12oz,牛味幾香,加左少少黑椒同蒜鹽調味,不過脂肪較多,慢煮完有少少韌🤏🏻…查看更多
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平民居酒屋~
七福神和食亭
2023-03-09
之前都食過幾次,因為日本野黎講算比較平價同抵食👍🏻 今次又黎同朋友聚會,簡簡單單食個晚飯😋👏🏻.居酒屋又點少得壽司😎 叫左幾款壽司,三文魚 ($22)、油甘魚 ($48)、帶子 ($26)、同左口魚 ($55),質素普通味道正常,如果左口魚油份多啲會更好🙌🏻.燒魷魚 ($98) 好大條但有啲韌🦑 醬汁好似同魷魚味道唔太夾😳 整體黎講食物唔算好驚喜,但同朋友飲返杯啤酒食下野傾下計都係一個唔錯嘅選擇👏🏻…查看更多
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抵食浪漫西餐廳~
Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria
2023-03-06
今晚黎到北角食個浪漫西餐,估唔到又會有間咁靚又唔算太貴嘅西餐廳👍🏻 餐牌上嘅set會經常轉,當晚揀左牛柳set黎上下😁.先上一碗傳統大蒜薯仔湯,幾滑又香口,仲有脆麵包條可以沾湯食👍🏻 主菜係烤焗新西蘭免翁牛柳配忌廉菠菜 ($318) ,五成熟煎得岩岩好,牛柳好嫰,中間仲係粉紅色😆.食完正餐仲包一件精選蛋糕,揀左雜莓吉士撻,有黑加侖子、紅莓、士多啤梨🍓 幾清新又唔酸,撻皮又夠脆身👍🏻 食完整埋杯凍檸茶好滿足😄 咁多野食以呢個價錢黎講算好抵👍🏻…查看更多
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超嫰滑仙草~
八時神仙草 (歌賦街)
2023-03-06
食完晚飯好似仲未好夠飽,一定係爭左碗甜品~😝 即時search附近帶咩甜品好食,發現到呢間神仙草😍 襯時間仲早未係太多人,見有位就衝左入去食✊🏻.第一眼就睇中 抹茶嫰仙草盛盤 ($56),大大盤仙草超滑身又煙韌,同平時食既口感真係唔同!抹茶雪糕係帶點回甘嘅味道,配埋紅豆perfect match🫶🏻 旁邊係細細兜嘅芋圓,地瓜圓同香芋圓各3粒,食到淡淡地瓜同芋頭味,非常煙韌,仲有珍珠同紫米好豐富😍.隔離嗰位唔食雪糕,淨係芋圓配仙草都好滿足😎…查看更多
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