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averysfoodlogue
等级1香港
概要
食记 (2)
相片 (6)
有格調的越南晚餐
早安越南
2018-08-14
之前經過已經被店舖嘅格調吸引,門面唔算大,但好清楚見到裝修帶點復古,紅藍色作主調,啲公仔又好得意。越南冷盤,有札肉、燻蹄、牛𦟌同無骨鳳爪。牛𦟌好入味,甜甜地。燻蹄唔錯,不過每片都有粒類似黑胡椒嘅香料,一咬開就好大陣香料味。無骨鳳爪同札肉就不過不失。生牛肉湯河牛肉片唔肥,不過可能浸得耐,有啲韌。配有大量芫茜同䓤,湯幾清甜。香茅雞扒撈檬好多花生碎同炸脆粒,雞扒好大塊,連皮半煎炸,邊位好香口,係有啲硬,但肉中間係滑嫩juicy嘅。不過成個撈埋就有啲油膩:(另外叫左兩杯特飲熱香茅蘆薈呢個好好飲呀,香茅味唔算太濃,剛剛好,好似有少少蜜糖味,幾多蘆薈粒。一飲係有陣清香,就算係熱飲,飲落去都覺得好舒服,有少少解膩作用。三色冰呢個尚可,配料甜甜地,剩餘嘅就係一般嘅椰汁。整體幾好,食物調味都唔太重手,又幾抵食…查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
越南冷盤(扎肉/燻蹄/順化牛𦟌/無骨鳳爪)
生牛肉湯河
熱香茅蘆薈
用餐日期
2018-08-13
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
首嚐馬蹄沙
杏香園
2018-08-06
本身鍾意食馬蹄製品,好似馬蹄糕同蛋花馬蹄露,但後者好似越嚟越少見:(呢度糖水以中式為主,好似腐竹、杏仁茶,桃膠等等,亦有西式甜品如芝士蛋糕。第一次見馬蹄沙,叫咗熱蓮子白果馬蹄沙試下。馬蹄磨成沙狀,入面有唔少馬蹄粒豐富口感。馬蹄清甜,又無比糖味掩蓋,整碗甜度恰到好處,食落去好舒爽蓮子同白果份量都幾多,又大粒,味道又濃,不過有一兩粒白果有少少澀,不過真係瑕不掩瑜下次嚟一定會再食…查看更多
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评分
4
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
3
抵食
推介美食
蓮子白果馬蹄沙(熱)
$42
蓮子白果馬蹄沙
用餐日期
2018-08-05
用餐途径
堂食
人均消费
$42
59
城市
1,374,953
餐厅
9,335,041
会员
5,306,476
食记
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相片
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