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bbhoney
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bbhoney
等级4香港
概要
食记 (383)
相片 (416)
手卷配牛肉烏冬
花串日本料理
2010-11-17
係中環食日本lunch, 閒閒地都要百幾二百,都仲係普普通通的.聽朋友講呢度okay, 都好耐無去蘭桂坊哪,咪去下啦.呢度每日都有d special set lunches 的.呢度d set lunch 大約$150 至 $200 不等.我點了手卷配牛肉烏冬($150),是當日的 specials, 已平了$20.呢度坐位吳太逼,係都中環來說算好,不過多幾十蚊就係坐得好點啦.手卷有兩件,一件係三文魚,另一件係海膽,兩件都好新鮮.吳錯.碗牛肉烏冬都好好味,不過應該好多味精,因食完後好口渴.咁就吳係咁好啦.…查看更多
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用餐途径
堂食
人均消费
$165 (午餐)
杏汁高力
霞飛點心拉麵
2010-11-15
我們二人訂了檯,早到了小許,未到七點已到,不用等,直入坐了一張四人小圓檯.好彩,吳係那些二人方檯都幾密,好像快餐店咁.我們點了小籠包,椒鹽小黃魚,雪菜蓮藕炒年糕,灌湯牛肉餅及杏汁高力等共四款食品.灌湯牛肉餅,上次食過都覺得幾好食,今次吳使等幾耐,三個煎得金黃圓圓的牛肉餅上檯了.和上次一樣,一食裡面好多湯汁呀,好香呢.真係名不虛傳咁保傳到水準呢.乾煎小黃魚,上次食過都覺得幾好食,今次都幾期待呢個dish,因為在夏麵館食過吳好食的乾煎小黃魚.一來到,外型一樣咁吸引,兩條完整的小黃魚,明顯的見到它的外皮顏色,乾煎得好靚,件皮完整無缺,食落熱剌剌,肉質嫩滑,不太鹹,吳錯唔錯好味好味!!小籠包,一籠四隻份量剛好,呢度都仲保留了將薑絲用碟另上讓客人自己落醋的安排,湯多d皮好薄呀,好彩沒有夾穿.小籠包內的肉都好鮮味亦吳肥.非常好呀!雪菜蓮藕炒年糕,呢個係第二d上海店都無見過.雪菜配合肉絲,蓮藕片,都幾野味,d炒年糕都幾好味,夠彈牙,真係幾好味.杏汁高力,呢個都係第二d上海店都無見過.通常都係杏汁豆沙香焦,都係幾甜的,不過呢個杏汁高力就吳同,一切開,可以清楚見到d杏汁,係流沙狀的,食落唔太甜,幾好幾好.…查看更多
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推介美食
雪菜蓮藕炒年糕
乾煎小黃魚
灌湯牛肉餅
杏汁高力
杏汁高力
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)
古法灌湯餃
益新美食館
2010-11-01
星期日,見LK都無試過d懷舊點心,咁就黎飲茶啦,呢度星期日靜靜地,無乜人,都幾好坐的.我地點了古法灌湯餃,鳳城煎粉果,北菰燒賣,燒脆鱔,叉燒包和菜苗餃.古法灌湯餃$40,真係無乜酒樓有做呢隻點心喇.所以呢度收$20一隻都要試下喇.一黎到,兩隻好飽滿的灌湯餃出現在我地眼前,真係d湯全部比個皮包著,d味道都和以前的差不多,配上浙醋,吳錯唔錯.鳳城煎粉果$25,呢個都真係無乜酒樓有做呢隻點心喇.鳳城都有的,晚飯都可以點的.呢度的個皮都幾薄,幾脆,裡面的餡係蝦肉配上唐芹粒,幾鮮幾爽,真係吳錯的.北菰燒賣,呢度以前係sell 手切燒賣,不過今次黎食,明確吳係以前咁好味,同埋都算肥膩,都會有滴滴油流出來.燒脆鱔$60,呢個係一串串咁上,有四串.都吳係燒的,係炸的,所以好肥膩,唔算得好食.吳明呢度都吳係咁旺,但係師傅都咁懶,同埋真係誤導!叉燒包,呢個最差,一睇就知唔掂,皮有厚,d餡又吳好味,仲係古老那種橙色汁,怪怪的.一點也不及格!菜苗餃,呢個都幾多菜係入面,算正常,都okay的,不過都算油.總的來說,呢度的點心都唔係咁值它收的價錢,真係偏貴,茶錢仲收$12一位,那碟喬頭收$20不如去搶!…查看更多
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卫生
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推介美食
北菰燒賣
燒脆鱔
鳳城煎粉果
菜苗餃
古法灌湯餃
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (午餐)
食物偏鹹偏油膩
Rice Paper
2010-10-28
未黎過呢度食越南菜,就試下啦.差不多七點到,都未係好多人,呢度裝修吳錯,係那種摩登的優雅,白白的吊扇,加上那維港夜景,真係吳錯的.檯與檯之間的空間亦足夠,所以都坐得吳錯的.我地比安排坐在一個轉角卡位,設計吳錯,唔會迫得黎又坐得舒服.呢度仲有一個特別的卡位,係用紅色做主色,配一個雀籠做燈,真係幾有型的.我地點了番茄蟹肉肉碎湯,海鮮XO醬炒金邊粉,軟殼蟹紙米卷和雜菌翡翠苗.番茄蟹肉肉碎湯($58),呢個湯黎到都知吳係好對板,湯面浮了一浸橙色的油.d蟹肉都新鮮,亦有點去了皮的番茄,但係個湯就偏鹹.海鮮XO醬炒金邊粉($88),呢個金邊粉有蝦,帶子,魷魚等,d海鮮都吳錯.但個XO醬偏鹹偏辣,同油膩.真係幾唔healthy!軟殼蟹紙米卷($78),一碟四件,薄薄的米紙內包了些牛油果片,配合那炸得脆脆的軟殼蟹和一個金橘醬汁,都吳錯的.雜菌翡翠苗($58),呢個個雜菌條係用蠔油炒過,放在清炒翡翠苗上面,雜菌條尚算新鮮,但係真係好油膩.呢度的食物偏鹹偏油膩,都吳係幾配合到現時的健康生活模式.希望max group 改善一下.真係鹹到我地兩個不停飲水.其實越南食品真係不是一味濃味,它是會用香料,但係吳係一味得鹹.而且好多時越南食品都吳係太油膩!…查看更多
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4
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推介美食
海鮮XO醬炒金邊粉
軟殼蟹紙米卷
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
快餐的standard
甘味讚岐手打烏冬
2010-10-26
皇室堡的UA重開了,發覺皇室堡開了數間新食肆,好呀,在銅鑼灣食飯多點選擇.原來呢間唔係乜新野,同杏花新城那間烏冬店係同一間,不過呢間大好多,所以都多好多款式.一睇完戲,就入呢間,我地獲安排坐一個卡位,都吳錯,吳會太迫.我惦了個豬軟骨斧飯,他點了漢堡扒蕃茄湯烏冬.斧飯有得楝二十穀飯或白飯.我個有跟salad同埋miso soup, miso soup 一向都不是my cup of tea, 所以無飲到.salad就係得corn,得幾粒,真係食唔出乜野味道.呢d沙律,吳跟也吧.個斧飯黎到,咪睇佢係金屬製,其實都吳熱的,所以d飯都好溫溫吞吞,一d都吳夠熱,睇落好細但其實都幾夠食,豬軟骨味道都算okay, 仲有小小菜添.不過整體都係快餐的standard.漢堡扒蕃茄湯烏冬,我無食漢堡扒,個烏冬都可以,都幾彈牙,個湯好像係金寶蕃茄湯.都係果句快餐的standard啦.…查看更多
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推介美食
豬軟骨斧飯
漢堡扒蕃茄湯烏冬
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (晚餐)
海廬魚配波菜沙律
Applegreen
2010-10-22
幾想和hubby黎呢度試,因為他會喜歡呢度的香蕉蛋糕.我地都無試過CWB呢間分店.咁係一個星期六晚,睇完戲都九點幾就上黎.點之都九成滿,可能呢度真係幾popular place for hea, 所以都有幾多一group, 一group的不停吹水.好彩咁夾有個卡位,咁我地都吳使咁迫,兼咁嘈!我地點了海廬魚配波菜沙律,杏仁雞絲沙律半份和特式焗薯皮.海廬魚配波菜沙律$118,呢個沙律給我們印象幾深刻,一條廬魚fillet, 煎得香香的,放在一堆fennel, 新鮮茴香片,嫩波菜苗同一些已去皮的橙肉上面.廬魚食得出係新鮮貨,幾好味道,那新鮮茴香片尤其特別,食落它特別透出淡淡的香味,作為沙律的配料,係幾唔錯的.那嫩波菜苗和已去皮的橙肉亦係一絕配,那些橙肉是橙有橙味的,當今都算難能可貴的.杏仁雞絲沙律$54半份:半份的沙律份量算多,它主要是生菜絲,杏仁條和雞絲,整體來說吃來爽脆清新,醬汁有淡淡酸味。還想一提,配沙律的香蕉蛋糕都好鬆軟好味,不過記得叫呀,吳係吳會serve的.特式焗薯皮,有蕃茄粒,sour cream加上薯皮,熱辣辣,幾OK既,個賣相幾靚,只係我覺得價錢定得有點貴@$68四件。可以平$20就更好了.餐廳內環境都幾舒服,但就真係好嘈,嘈到有點令人頭痛,唔太適合傾計, 反而啱一大班人hehehaha, 熱熱鬧鬧聚一下.…查看更多
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味道
3
环境
4
服务
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卫生
3
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推介美食
杏仁雞絲沙律
焗薯皮
海廬魚配波菜沙律
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (晚餐)
周不時申隻手黎收野
伊呂波燒肉
2010-10-20
和LK想食日式燒烤好耐,上網見到咁多人讚,所以黎呢間試下,本來想去銅鑼灣分店,點之話限時一個鍾,咁老土,所以黎呢度,無限時,上到去,都幾日式.入到去,分tatami同類似一間房仔既位 !唔錯唔錯!我地被安排了tatami, 所以要除鞋.d位都算有空間,都算坐得舒服.我地點了兩個左,一個係牛一個係雞,無加大.個set 好快就到,個set 包前菜,沙律,蒸水蛋,miso soup, 刺身,天婦羅/燒魚,仲有飯同埋一碟生肉可以BBQ. 個沙律係好像有點燒牛肉加生菜絲,加小小麻醬,幾醒胃,冶味.個蒸水蛋都吳錯,有好多料,有雞粒,有冬菰絲,蟹柳等.刺身就尚可,不過太薄,無乜口感可言.個天婦羅蝦出奇好味,燒魚係三文魚就麻麻! 好乾,好像柴咁!d燒雞肉同牛肉都吳錯.個set 係$90,都算合理!最後有一球柚子雪糕作結.服務方面,我地係度講野,但係呢度d亞姐係咁周不時申隻手黎收野,又無講吳好意思,真係好吳日式啦,同埋令我地覺得真係有點好趕的感覺!…查看更多
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味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
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推介美食
Tatami seating
伊呂波套餐
伊呂波套餐
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)
三文魚/三文魚子飯
浜
2010-10-19
想試下K11內的新食店,係openrice 度睇到呢度,咁就黎試下lunch啦.呢度係二樓一個鬼鼠位,吳問人都見吳到呢度.門面好有日式的佈置,又有小橋留水,幾吳錯,幾有feel好得意.我地比安排了一張貼住bar 的二人檯,其實裡面都幾大,但係d位就排得有點奇怪.不過都無損我地的雅興. LK點了三文魚/三文魚子飯定食.我就點了手握壽司定食呢度出餐的安排吳係日式,點解咁講,就係因為它的定食內的沙律,蒸蛋等係分開上的,吳係用個tray成份咁上.好奇怪,吳Japanese囉.個三文魚/三文魚子飯有幾片三文魚腩,同幾多三文魚子,d魚子仲好圓好新鮮好大粒添.呢個定食收$98算抵!手握壽司定食,有十件壽司.呢個定食收$130吳算抵,因得十件壽司,卷物都無件,那十件壽司裡比較貴的都有海膽(吳係太新鮮),甜蝦,同三文魚子,其他的都係一般的白身魚,三文魚同吞拿魚(吳係太新鮮). 三件白身魚就比較新鮮.呢度值得一讚的是個壽司飯,好彈牙同美味.個壽司都係可以及格的不過$130就收多了.沙律,蒸蛋都吳錯.餐後甜點係豆腐/芝麻/紅豆雪糕.…查看更多
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卫生
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推介美食
三文魚/三文魚子飯
手握壽司
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (午餐)
鮑魚燒賣
陶源酒家
2010-10-18
今日黎飲茶,星期日呢度靜靜地,呢間係鮑魚專門店,咁梗係要食它的鮑魚系列點心啦.我們點了蝦餃,鮑魚燒賣,鮑汁叉燒包,鮑汁鳳爪,羅白絲酥餅.蝦餃,蝦餃皮很薄,蝦亦幾爽口.不過有點油膩,隻餃有油滴出黎的,可作改善.鮑魚燒賣,[每粒上面有一片鮑魚,個賣相okay.食落d肉都吳算太肥膩,算吳錯,不過那片鮑魚就無乜味喇!鮑汁叉燒包,呢個包熱辣辣,幾好味,叉燒吳算肥,個包亦夠鬆軟,吳錯!鮑汁鳳爪,呢度一碟有六隻,有花生薦底,花生都炆得淋晒入味,呢度d鮑汁濃淡適宜,幾香的鮑魚味,鳳爪夠淋,幾好味道!可以encore!羅白絲酥餅,除了利苑之外,呢度都算做得好味道,個酥餅炸得非常香脆,面頭的酥皮都好鬆化,內裡的羅白絲又香軟好味.吳錯唔錯.呢度飲茶,每人都要約$120, 相比之下,都係去紫玉蘭抵d.…查看更多
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味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
推介美食
鮑魚燒賣
鮑汁鳳爪
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (午餐)
Pain Au Marron
Le Salon De Thé de Joël Robuchon
2010-10-13
呢度的牛角包蘇絲黃碪稱係Hong Kong No. 1. 我都食過,真係吳錯,夠香脆,又香牛油味,$12一個,都算抵食.間吳中都會買佢的pastries, 好像cherry danish, apricot danish, 都好好味.另外長法包亦非常美味.一直都想買栗子包(Pain au Marron),連Amanda S 都在她的專欄介紹過. 我放工去過兩次,都買吳到.今日再去睇下啦,哈,卒之有,咁買了一包,加一pack macaroon(三件).栗子包(Pain au Marron),細細條,但係幾重手.切開,d栗子好像旋風咁在包裡,食入口,包很軟,亦實在,有口感,栗子粒和茸很甜美.非常perfect match. 好好味道!想像到Amanda S 一路食一路甜笑的樣子!Good!坊間流行的Macaroon,呢度只賣$8一粒,足平出面一半,不過呢度無得揀favour,一盒三粒,已包好.一個靚靚膠盒,靚靚的Robuchon sticker and ribbon. 未食已happy! 一粒係栗子味,一粒係開心果,另一粒係hazelnut.開心果我覺得稍甜,不過我好喜歡那很薄脆的杏仁餅外層,好好味道!Hazelnut 就好香的榛子味,好味道!栗子味最好味道,好清香的栗子味,一食入口就感覺到了.…查看更多
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4
味道
4
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4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
Pain Au Marron
正 macaroon in box set
正 Hazelnut macaroon
正 開心果 macaroon
正 chestnut macaroon
Pain Au Marron
Pain Au Marron
牛角包
Macarons
用餐途径
外卖自取
人均消费
$50 (其他)
古法馬拉糕
潮江春
2010-10-12
吳係間間潮江春都有下午茶,呢間竟然有.星期日吳想去咁遠,咪黎呢度,三點到,都坐滿人,我們點了蝦餃,羅漢齌腸粉,鮑汁鴨腳,古法馬拉糕同水晶包.蝦餃,四粒細細粒,個蝦餃皮吳算薄,不過好清楚睇到一接接的,蝦都算幾爽口.羅漢齌腸粉,呢個幾失望,一黎無特價,要三十蚊,個皮幾硬,吳係新鮮蒸起,像番蒸,d餡好少,吳得.其實都幾似那些淘x冷藏點心!鮑汁鴨腳,有南瓜薦底,炆得淋晒入味,不過無乜鮑汁味,食食下仲有d怪味,好像壞左咁.吳掂! 古法馬拉糕,呢個好得意,半圓形咁,係淡啡色的那種馬拉糕,一個切成六件,熱辣辣,幾好味,個糕亦夠鬆軟,吳錯吳錯!成日至得那個!水晶包,一籠四粒,兩粒蓮茸,兩粒豆沙.個透明皮好煙韌,都吳算太甜,蓮茸餡內有芝麻,幾好味道!呢度食物一般,環境仲幾差,裝修好殘,一路食仲一路有烏蠅仔飛下飛下,感覺好差!通往洗手間條通道好汙漕,有陣味,個洗手間好殘,好汙漕,好像地茂酒樓的水準.我吳明呢度點收得人$11一位茶,同十幾蚊一碟前菜!凈係呢兩樣野,每人平均都要二十幾蚊最低消費,真係吳值!…查看更多
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味道
3
环境
3
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3
卫生
3
抵食
推介美食
正 古法馬拉糕
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (下午茶)
Ribs Ribs Ribs
意粉 360
2010-10-08
皇室堡好像已經回復以往咁旺喇,發覺皇室堡內的食肆都有人龍喇,現在連Spaghetti 360都有人等位喇.實是可喜!我地彿然想食ribs, 記得呢度有,所以就黎食.今次坐一張雙人檯,都算迫架,因呢度d檯吳係大,同檯與檯之間都幾貼.不過無辦法,係香港食飯係咁架啦.其實都算吳夠位置放食物呢.今次無點套餐,因上兩次都係食套餐,今次點了一個前菜芝士焗茄子,一個$8.8特價的沙律蝦米餅,一個ribs同一個煙三文魚白菌意粉.前菜芝士焗茄子,份量都吳少每人都有兩三件,芝士白汁係d茄子面,所以都吳會乾,配合稍炸軟孰的茄子,吳錯唔錯.一個$8.8特價的沙律蝦米餅,小小酸味的醬汁,好醒胃,好味.不過好得意,塊米餅竟然係旺旺來的,咁樣整幾新穎,唔錯唔錯.主菜ribs,侍應送上來的時候,好impressive呀,四件ribs係用一塊頗為大塊的木板,用來serve 壽司的那種.Presentation 都吳錯的.伴碟是一些caeser salad和炸薯條.煙三文魚白菌意粉,呢個意粉係用pesto sauce, 幾清新的橄欖油味.呢度標榜用1.7mm意粉,特別幼身,都幾彈牙.吳錯唔錯.下次再來就要試那超薄pizza 先.…查看更多
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4
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4
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4
卫生
4
抵食
推介美食
ribs
煙三文魚白菌意粉
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
原隻紅喂大鮑魚
洞庭樓
2010-10-06
同老公慶生日,以往都係食西式,今年就試下中式啦,咁留意左有乜好食好耐,卒之知道呢度有個大鮑魚餐,$488一位,又有鮑魚又有蟹肉生翅,咁就book 位黎食啦.點之book 位時,那receptionist 話,book 七點就八點半要交檯.下,咁老土,要rush. 吳好卦,咁就book八點啦,就吳使限時.Timesquare 真係比d同胞食到旺晒!準時八點到,比安排了一個入門口無幾遠的位置,呢度裝修都幾靚,維多利亞式裝修,仲係有手柄的凳,I like it. 唯一complaint 就係竟然凳下地下有食物,同埋張檯搖下搖下,waiter都吳識自動自覺清理及整好.似乎係呢個級數的地方就吳合格喇.湘西老醋柳骨,好香的醋汁,紅紅地色,豬柳骨炆得好淋,好入味.份量都吳少,一人都有三件.洞庭鮮蟹肉喂生翅,個翅好靚咁用白式盅上,一開蓋,見到雪白的蟹肉係面,配合那鎮江醋,真係好美味,翅身吳係好粗,不過都清楚食得出係一條條的,吳係而家扮翅那些細細梳那些,呢度個翅又夠熱,所以食得份外開胃,真係值得encore!四川魚香明蝦球,四隻大蝦球配上野味的辣醬,好開胃,大蝦球又彈牙,爽口,仲有腰果仁作為配料,好味好味.好喜歡美心夠貴的菜館,如紫玉蘭,北京樓等的蝦球,通通都是大大粒的靚貨.原隻紅喂大鮑魚,對呢個大鮑魚好有期待.呢個係用一個白色有蓋的碟上,一黎到都好有氣勢.一開蓋,嘩,好靚的飽魚,又大隻,配上兩條蘆筍伴碟,真係一幅美麗的圖畫.鮑魚食落口感吳錯,個鮑汁亦好好味.我地慢慢切,慢慢細意品嘗這美食!瓷盅譚家麵,初時以為呢個麵係普通淨麵,點之吳係,係有點肉絲及菜絲,配合那少少辣的湯底,真係份外開胃.好味道!它用那白瓷盅上,靚靚得黎又一位一盅咁,非常優雅!金陵驢打滾,初初吳知呢個係乜,仲擔心吳好食添,點之係一個煎餅.Okay, 試下啦,嘩,黎到擺到好像朵花咁.呢度值得一讚的是,waiter 們會留意我們的進度,吳會係咁快速上菜,好像好趕急咁.幾好!…查看更多
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5
味道
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3
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4
卫生
4
抵食
推介美食
靚靚餐具
湘西老醋柳骨
四川魚香明蝦球
洞庭鮮蟹肉喂生翅
原隻紅喂大鮑魚
原隻紅喂大鮑魚
瓷盅譚家麵
瓷盅譚家麵
金陵驢打滾
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)
翠湖雙拼
迎囍大酒樓
2010-10-05
我們星期六都常黎飲早茶,當食早餐,星期六呢度吳算太旺,不過都有七成滿.呢度的早茶係十一點半前入單,就有優惠.我們點了咸魚雞粒飯(小點),蒸腸粉(中點),三星燒賣(特價$12.8),蒸鴨掌(中點),翠湖雙拼(蝦餃拼粉果)(特價$12.8)和蒸羅白糕(中點),不過呢度吳似鍾菜咁免茶介同加一.咸魚雞粒飯,對蒸飯有個情意結,時常覺得一碗靚的蒸飯會令人好溫暖.呢度的就吳算得好好,但係就非常抵食,只係小點.d咸魚幾香口,配上小小薑絲,真係吳錯.蒸腸粉,幾滑滑,肥肥咁,睇落好食,食落都吳錯,夠滑,一碟六大條.三星燒賣,乜野係三星,係冬菰,蟹柳同雞肉.個燒賣有原隻蝦,都幾彈牙.蒸鴨掌,呢個蒸鴨掌就吳夠鍾菜果個咁好味.同埋太多蒜茸.Too bad.翠湖雙拼,蝦餃拼粉果,呢個我地成日點的,因為一籠每樣兩粒,兩個人食剛剛好,呢隻蝦餃吳係傳統的包法,但係都一樣的餡,熱辣辣,幾好味.粉果材料亦好新鮮,真吳錯,好喜歡裡頭的葛,爽爽的.蒸羅白糕,d羅白係一條條粗絲的,配合那蝦米,臘腸等野味配料,幾好味道!呢間係杏花村黎講,都okay的,不過始終都係鍾菜好好多!…查看更多
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味道
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环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
推介美食
三星燒賣
蒸羅白糕
蒸鴨掌
用餐途径
堂食
人均消费
$40 (早餐)
spanner crab
萬豪咖啡室
2010-10-04
呢間都係人龍店,總之無番一兩個星期前訂位,你都吳會可以品嚐到呢度的buffet. 我足足早一個月前訂檯.我地準時7pm黎到,見到幾個著人字拖的男女,都似似地遊客的,想walk-in食buffet, 但都無位,不能入座.不過好奇怪,而家d酒店好casual, 著人字拖的,又比入的,呢度吳係pool-side café 喎.我之前黎過,知道呢度係坐得好迫的,所以特別requested 一個單邊位,at least 吳會好像比雙鬼拍門咁左右夾攻.但係當我requested 時,在電話裡個女仔就有d煩躁,吳係咁有禮貌咁講盡量幫我安排下.下,乜而家dservice 真係差左咁多既,幾多星酒店呀,真係吳慣!頭盤我地食了龍蝦(仔)同spanner crab.無乜buffet 有龍蝦(仔)在頭盤無限量咁供應,呢度d龍蝦雖然細隻,但係d龍蝦(仔)都算新鮮彈牙爽口.Café 預先調好六七款醬汁,eg 海鮮醬,千島醬 etc, 供配頭盤,不過就無我的至愛,醋,too bad! 但係mandarin的頭盤都有醋的, 其實d海鮮尤其是蟹,配醋食就最好味喇.Spanner crab 好大隻,我地凈係食蟹身,四份一個蟹身已經好似第二d蟹成隻咁大,d蟹肉好先甜,好好味.吳使點醬已覺得好好味.花膠,應該係呢度的出名食物.呢度的花膠都幾大件,不過吳係厚身那種,不過無所謂啦,都係補既.同埋自己懶得煮的.海南雞飯,呢度的海南雞飯d雞就麻麻,梅梅地咁,不過d飯就好美味,d珍珠米就粒粒肥味,盡吸那雞湯,幾好味.眼見那些洋人一碟一碟咁食就知道係好野啦.叉燒,呢度的叉燒係蘇絲黃成日講果d,一粒肉一粒肥那種,加上那香甜的蜜糖味,都吳錯的.其實叉燒呢d如果d用料係好的話,都吳會難食得去邊的.芝士焗龍蝦,呢隻就真係開邊龍蝦,仲吳算係細隻果種.配合個芝士白汁,都吳錯.呢度食buffet d人都okay, 吳會好像搶咁.所以應該每人都食到呢隻芝士焗龍蝦的.蒸東星班,呢度d蒸東星班大大件,好厚肉,好明顯係養魚,但係都好吳錯呀,起碼啖啖肉.第二dbuffet食吳到.鮑魚仔,呢度d係用蠔油炆過的鮑魚仔,吳錯,幾美味,不過食了咁多野,我都係食了一隻咁多炸.其實我吳係咁’好’甜,所以係buffet, 甜品對我黎講吳係咁重要,不過都要食點既.煎pancake,有個師傅係度煎的,個pancake 幾彈牙,吳錯,配合有blueberry sauce 同杏仁片,幾yummy呢!栗茸mousse,呢個都吳錯,有淡淡的栗子味的mousse, 都幾幼滑.低榶低脂cheesecake,呢個其貌不揚,有點像日式cheesecake, 不過竟然好好味,軟硬適中,有淡淡的芝士香,真係吳錯呢.總的來說,呢度的食物buffet 都算高質素,喜歡龍蝦,靚蟹同花膠的就don’t miss this!…查看更多
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4
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食
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lobster and spanner crab
baked lobster
東星班
orange pekoe tea
spanner crab
龍蝦
花膠
用餐途径
堂食
人均消费
$470 (晚餐)
59
城市
1,374,880
餐厅
9,332,223
会员
5,305,768
食记
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