專程入黎大埔,試一下遠近馳名嘅日本過江龍鳥貴族🐥從入座的那一刻起,木質裝潢與食材香氣便營造出一種輕鬆舒適的氛圍,既適合與朋友歡聚,也很適合一個人慢慢細嚐😘 特別值得推薦的是,餐廳近期推出的「海鮮祭系列」🪼🦐🦑🦞🦀 汁燒白鱔鮮甜油潤,魚皮微焦帶脆,與醬汁互相襯托❤️ 清酒煮蜆則是清湯見真章,淡淡酒香將蜆肉的鮮味提升到另一個層次😋 磯煮鮑魚柔滑入味,海味濃郁卻不膩口🌟 鹽燒大蝦一上桌就令人驚豔,肉質結實彈牙,簡單調味反而凸顯出蝦本身的鮮美🥰 還有秘汁燒魷魚鬚,帶有微微焦香,嚼勁十足,非常下酒👍 當然,作為居酒屋的靈魂,烤雞串系列必不可少😆 雞腿貴族燒淋上秘制醬汁後,香氣四溢,外層微焦內裡鮮嫩😚 喜歡口感層次的人更不能錯過鹽燒雞胸脆骨,爽脆與香鹽交織,越嚼越香🤤 若想換換口味,蒜味果香燒牛肉串是一個驚喜❣️ 牛肉多汁帶有淡淡果香,再配上蒜味提鮮,令人一口接一口😋 小食方面,明太子薯仔沙律搭配溫泉蛋是一道「邪惡級」的組合😈蛋黃緩緩流下,與薯泥和微辣的明太子融合,口感溫潤又濃郁,適合多人分享🤗 而南蠻炸雞則是必點經典,外皮酥脆,雞肉多汁,配合清爽醋汁與塔塔醬,酸甜平衡得恰到好處😚 飲品方面,推薦來一杯 CHOYA 梅酒梳打✅ 清爽帶甜的滋味,不僅能解膩,更能與多款串燒及炸物完美搭配🤗 …查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶