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西環steak house 推介Lunch set $198 包一杯飲品 Sourdough with tomato and cheeseSourdough很脆口芝士醬芝士味濃郁蕃茄同沙律菜都很新鮮 Minute SteakWagyu rump cooked medium-well with roasted portobello & a mushroom brandy sauce牛扒是薄牛扒Medium well剛好幾juicy不會過熟但牛味不是太重蘑菇醬汁好好味 加$48有Tiramisu甜品上Tiramisu甜品時會有侍應捧住一大個紅色碗的Tiramisu在席前舀起一大羹放在碟上Tiramisu 很多cream、好滑、咖啡酒味濃！…查看更多

今次係第二次光顧上一次係食灣仔店星期五晚上8點半到達剛滿座等咗10分鐘就有位店舖話係來自大阪叫咗神虎沾麺麺可選凍食或熱食份量可選200g/300g選了凍食300g 因為麺質口感會比較煙靭魚介味濃郁 用石燒的碗裝湯keep到個熱度湯入面仲有切粒的豚肉同筍個人比較喜歡豚肉粒多過慢煮叉燒湯底唔會太喊同過油膩糖心蛋流心 配上慢煮叉燒把豆苗生洋蔥放入沾麺有清新的感覺食到尾段可額外加入店舖自家製的柚子醋入湯底中和肥膩感…查看更多

係北角匯新開的日本海鮮丼飯和風的裝修有置身日本的感覺星期日的中午12時半左右到達已經full house店員會叫你留低電話有位再打俾你係商場行咗大概15分鐘就有位叫了海宝丼(並）$90同海宝丼 (上）$125兩個飯都有吞拿魚油甘魚章魚穴子小扇貝三文魚子青瓜主要的分別係$125那個多了蟹肉但其他配了的份量會相對減少所以如果只係想食魚生嘅叫$90已可以呢度的海鮮丼的特色係配有醋味嘅啫喱 另有Wasabi啲啫喱加入飯之後就會溶好好味…查看更多

星期日中午一點半左右到唔洗等位係成棟大廈最高層21樓 最吸引當然係大玻璃前前的榻榻米枱不過如果怕曬就可以揀返普通位叫咗日本黑毛和牛特上燒肉$179同日本黑毛和牛燒肉$149其實$149嗰餐的和牛已經好多油脂加了$12加生雞蛋撈飯配埋葱同日式醬油個飯變得超好味呢個係$179的特上燒肉呢個係$149的燒肉兩款牛的油脂分布都平均但$149有三塊小的燒肉就比較多肥肉冇咁好食餐還包一杯飲品同haagen dazs雪糕呢個價錢超值…查看更多

呢間餐廳最出名食青口平日午餐仲有青口set lunch包湯或者沙律、主菜、飲品或甜品點了兩個set lunch再加1KG House Mussels是日的湯是忌廉青口湯湯配有粒粒脆包主菜選了House Mussels及steak & fritesLunch set 的House Mussels 大約係à la carte的一半兩個都有跟frites及一塊麵包Mussels好滑新鮮有橙色的肉同白色的肉配上忌廉洋蔥汁好creamySteak 選了medium well肉質幼嫩好重牛味油脂比例平均甜品選了法式焦糖多士Toast好香脆超多焦糖醬配埋焦糖化的香蕉完美的一餐…查看更多

一進去 就有和風的感覺最有特色的莫過於店子大玻璃前的日式榻榻米榻榻米上放了木色的茶几仲有日系盆栽有小小彷如置身日本的感覺店主很友善詳細介紹每一款綠茶的分別店主話美好園百華味道比較濃所以選了美好園慈光手打抺茶質感較creamy適合初嚐抺茶的人另外選了抺茶梳打茶的顏色很翠綠打卡專屬飲品店內也提供飲品配朱古力撻及/或三文治的餐選了兩個餐點了小龍蝦沙律及明太子沙律甜品點了清酒白朱古力撻及焙茶朱古力撻兩個三文治的沙律菜都好新鮮小龍蝦沙律比較出色麵包也烘得香脆焙茶撻焙茶味濃郁清酒撻配白朱古力清甜的酒味配上白朱古力味度剛好不會過甜掛住日本的朋友值得一試…查看更多

上環的高質咖啡店假日的下午時分到達Scone 應該很受歡迎三點幾以經賣晒卷蛋或其他款式的蛋糕都sold out 但下午茶應該要選甜的所以點了棉花糖焗法式西多士配雲呢拿雪糕三款醬可供選擇～朱古力、士多啤梨或楓糖選了楓糖漿生果同果仁配料也很多多士是danish toast的款式口感鬆脆 很重牛油香味溶溶哋嘅棉花糖加埋雲呢拿雪糕味度剛好不會過甜呢間cafe是選用頂級的磨豆機EK43應該很專業Dirty啡味重奶味唔重👍🏻漸層分明質感幼滑Flat white 相比之下冇Dirty咁出式…查看更多

日本過江龍蛋包飯專門店之前成日見到人龍平日下午5點左右到冇人龍即入環境乾淨企理服務員都好有禮貌叫了一個主菜一個甜品甜品可以後上【吉列日本黑豚咖喱飯】炒蛋真係好嫩滑炸豬扒就正常肉質比較硬身冇乜肥肉份量都算大份咖喱汁都係一般冇乜特別【日式梳乎厘pancake】甜品比主菜優勝梳乎厘空氣感十足影咗成五分鐘相賣相仍然同上枱時冇乜分別楓糖漿配上honeycomb牛油忌廉都好creamy 蛋香味濃入口即溶 一個人食晒兩件絕對唔多！…查看更多

星期五的晚上想揾靜靜地的地方食飯想起之前行過的日式串燒小店店內只有五六個座位但時間尚早幸運有位店主很有禮貌環境雖小但感覺很Cozy全部食材都很新鮮【甲羅燒】蟹膏份量很多仲有蟹肉喺入面【鹽燒雞串】肉質嫩滑帶有汁【雞軟骨】唔硬好味【燒日式腩肉串】有小小似拉麵店的日式燒肉芝麻配上燒汁熱辣辣好好味【和風高湯煮日本沙白蜆】蜆好新鮮冇沙湯都好清甜【芝士燒焗廣島蠔】蠔好大隻肥美好juicy$78/3隻好抵食【糖心蛋】好好味唔會過鹹…查看更多

星期六的中午到了中環的Porker日式炸豬排為了避開人流大概下午兩點先到Porker比其他日式店較晏落場店員服務也很好本身要齊人先准入但見到天氣太熱未齊人乜讓客人先到店內就坐35度的天氣一入到去就可以飲杯冰凍的玄米茶即時舒服晒因為太晏的關係最好味的肉眼已經賣晒所以想食肉眼就早點去最終我們選了吉列熟成豚西冷定食吉列熟成豚豬柳定食店的環境衛生都幾乾淨仲有豬仔擺設椰菜沙律是任食的餐廳提供嘅醬汁除咗有芝麻醬之外仲有好特別嘅紫蘇醬酸酸地好開胃個人比較喜歡西冷唔太肥 肉質比較實淨豬扒炸得鬆脆唔覺油膩豬柳肉質就比較淋但肉味濃郁啲揀邊款就視乎個人口味啦…查看更多

星期六的晚上7:30左右到達等了三張枱大概10分鐘就有位坐在Bar枱位置不算太逼環境衛生幾好兩個人點了飯、主菜、小食及甜品各兩個份量已經好足夠【明太子飯】有小小過鹹要撈勻白飯食會好啲【明太子雞翼】凍左小小【月見博多地雞團子】質感似肉餅，但外面煎過整穿隻蛋撈勻好美味丫【蟹膏飯】蟹膏用紫蘇葉盛住配有小許Washabi撈餓味道剛好【南蠻炸雞】個沙律醬幾好食但炸雞有小小乾【蔥燒牛舌】好多蔥，個汁都幾好味$35有六塊，好大件可惜厚咗小小，所以有啲韌【清酒雪糕】超好味，必食推介清酒味濃郁雪糕球都好大個…查看更多

見OpenRice上的相好似幾好食於是去了食晚餐但真的很失望 叫了一個蘑菇牛肉漢堡個包係幾好食但個牛肉咬了一口之後就見到有血水出同看似老闆娘的負責人講問佢可唔可以整熟啲咁佢就攞返入去 我哋擔心溝通唔清楚再特登去櫃面嗰度同負責人講多一次要「全熟」負責人話OK 佢全新整過另一份俾我地好可惜再咬開牛肉的時候牛肉仍然係紅色的 我哋冇再食就咁放咗嗰塊生嘅牛肉喺隻碟上面負責人收碟嘅時候見到我哋冇食到塊牛亦冇同我哋講唔好意思 餐廳係下單時從來冇問過我哋要幾成熟我哋第一次反映嘅時候亦都冇講過佢哋嘅牛肉唔係全熟餐廳嘅食物質素同負責人嘅處事方法實在令人太失望…查看更多

中村藤吉很久沒有在金鐘Pacific Place開Pop Up Store最近在沙田開的Pop Up Store 比較遠，而且食品很早就沽清，雖然兩間 Pop Up Store 所供應的甜品均不同，但起碼金鐘Pacific Place的 Pop Up store 沒有長的人龍，很容易就買到。這店出售焙茶和抺茶味的雪糕杯，$33一杯，好味過尖沙咀店的軟雪糕，尖沙咀外賣店都沒有這種雪糕杯賣呢，行過緊係要買來試吓啦！焙茶味濃郁，越食越有焙茶味，同宇治本店食到的焙茶味雪糕的味道是一樣的，很開心可以在香港尋回宇治的味道，不能錯過！…查看更多

最近尖沙咀新開了一間壽司店，晚上經過時場面有小許冷清，價錢也稍貴，所以沒有入去常試，以免中伏。後來見到網上介紹呢間餐廳新推出了開業限定個優惠 $98的 十件壽司 lunch set ，所以走去試試看。網上說 lunch set 只限頭50位客人，當天下午2:55分到達，仍然有 lunch set 供應。侍應態度良好，坐低後就教客人用iPad 點菜及下單，方便快捷，lunch set只供應到下午3時，除了十件壽司 lunch set 外，還有䓤粒吞拿魚魚生飯$108、特上海鮮丼$198。第一次來就淺嚐十件壽司套餐先，套餐包括十件壽司、蒸蛋及麵豉湯。最值得推介的炙燒魚背、蝦、䓤粒吞拿魚等，$98的價錢由如此的質素確是值得推介，下次可以試晚餐！…查看更多

由大勝軒創辦人有沾麵之父之稱山岸 一雄的徒弟開的大勝軒丸一，聽完好似好吸引，於是一於去試吓是否真的與日本店的一樣。向來喜歡吃沾麵，特別是魚介味的沾麵，因為不太喜歡豬骨湯的濃郁豬骨麵，所以來到出名食沾麵的拉麵店當然選擇沾麵啦！這裡的沾麵有成十款，總有一款啱你口味！麵底有正常（200g）同加大（250g）兩種選擇，價錢一樣。選擇了魚介沾麵及黑醬油沾麵，兩碗均是增量的份量。魚介沾麵湯底魚介味濃郁，有大概30g的豬肉，但湯不夠熱，比起在京都拉麵小路店大勝軒吃到的稀一點，質素只有日本的6成至7成。而黑醬油拉麵好像只有黑醬油味，喜歡重口味的朋友可以一試，個人覺得湯底太鹹太油膩！…查看更多