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聽朋友說呢間川菜館嘅烤鴨巨絕，身為食肉獸嘅我點可以錯過！即刻沖過來打卡，果然冇令我失望～🦆北京烤鴨（半隻）呢份烤鴨真係食肉獸福音！肉量俾得超足，每一舊都厚實入味。鴨皮烤到酥脆酥脆嘅，咬落去仲帶住焦香，單食或者卷餅都好好味。搭配嘅面皮、蔥絲、青瓜條同甜麵醬，一卷就係一口滿足，半隻落肚幸福感拉滿💥🥟紅油抄手（8粒）抄手個頭飽滿，一口咬開全係肉，肉餡鮮嫩多汁。紅油嘅辣度微辣適中，唔會好嗆，芝麻同紅油嘅香氣裹滿每一個抄手，食起嚟啖啖肉，太過癮了！🥬手撕包菜爽脆嘅包菜搭配乾辣椒爆炒，鑊氣十足，鹹香入味，好解膩嘅一道菜。仲有凍咖啡同凍檸茶，解辣又解膩，搭配川菜絕配～呢間店真係被朋友介紹對了，烤鴨性價比超高，食肉獸一定要沖！下次仲要來試試其他川菜～…查看更多

在深水埗的平民區閒逛，意外挖到這家拉麵小店，不僅食物用心，員工的熱心服務更是加分項！🍜 二郎系豚骨湯拉麵侍應超貼心推介的這款，滿滿蔥蒜香氣撲鼻卻不突兀，和濃郁豚骨湯底融合得剛剛好。叉燒給量超大方，麵條韌度煮得剛剛好，每一口都是驚喜～🌶️ 辛辣豚骨拉麵辣度適中很友好，豚骨湯的濃郁感被辣味襯得更有層次，溏心蛋流心的瞬間真的會愛住！🥟 加$10的汽水+煎餃套餐太划算！煎餃外皮酥脆內餡飽滿，汽水冰爽解膩～從湯底到麵條能感受到師傅的用心，員工熱心介紹、貼心服務更是讓人吃得格外舒心。在深水埗想找家暖胃又暖心的拉麵店，這家絕對是首選～💡 推薦：聽從熱心侍應的推介不會錯，加錢套餐性價比拉滿！#香港美食 #深水埗美食 #拉麵控 #香港小店 #用心料理 #平民美食 …查看更多

大閘蟹季節一到，作為資深「蟹迷」嘅我當然要第一時間衝去試！今次揀咗喜記避風塘炒辣蟹，果然冇失望，個滿足感簡直飛天～🦀 大閘蟹宴勁過癮佢哋嘅大閘蟹套餐真係抵到爛！我哋叫咗2位用嘅套餐，$988有4隻清蒸江蘇大閘蟹，隻隻膏黃滿瀉，蟹肉鮮甜彈牙，食落口啖啖甘香，正到痹！🍴 其他菜式一樣出色• 紅燒竹笙翅煲：翅身軟滑，瑤柱熬嘅湯底濃郁入味，撈飯簡直絕配～• 豉椒炒蜆：蜆肉飽滿新鮮，豉椒惹味，送酒送飯都一流～• 乾炒牛河：鑊氣十足，牛柳嫩口，河粉夠晒香滑，水準相當穩～🏮 餐廳環境鋪頭裝修好有老香港風情，掛滿傳統燈籠，牆上仲有好多舊香港嘅相，坐喺度食飯好有代入感，就好似返咗去七八十年代咁～👍 總結呢餐大閘蟹宴食到我成個大滿足，不單止大閘蟹出色，其他菜式都冇伏，性價比超高！大閘蟹季節想搵間水準高又抵食嘅餐廳，呢間絕對係不二之選，點大閘蟹套餐仲可以優惠價另加一隻辣蟹，我已經plan住再嚟多幾次啦～#香港食評 #大閘蟹季 #喜記避風塘炒辣蟹 #香港美食 #蟹迷必食 #香港餐廳推薦…查看更多

土瓜灣譚公道唐樓舊區，向來係舊式裝潢、老店食肆嘅天下，木廠街路口都係咁。點知，竟然闖入一間木系設計嘅漢堡包店，真係好養眼，即刻吸引我駐足，仲有驚喜發現添～店裏除咗賣漢堡包，pizza、熱狗都有，即刻試咗返轉頭～我點咗彈牙蝦堡同單層雞堡，仲加咗份薯條同可樂。•彈牙蝦堡：虾肉係手工剝取同切碎嘅，咬落去鮮嫩彈牙，搭配Wasabi蛋黃醬，風味好獨特，好開胃。•單層雞堡：雞肉給得好實在，單層就有滿滿嘅雞肉，肉質軟嫩，再加上芝士嘅濃郁，每一口都好滿足。•薯條：外層酥脆，裏面綿軟。配埋可樂完美配搭！舊區入面有咁一間無論裝修定食物都好特別、好養眼嘅漢堡店，真係好驚喜，值得專門過來打卡～…查看更多

邊個諗到，喺紅磡崇潔街藏住咁一家寶藏韓料店！本諗住帶娃隨便食啲，點知直接畀驚喜到，好似一秒穿越去韓國，最緊要連小朋友都食到超興奮～鋪頭嘅刺身直接封神！八爪魚上枱嗰陣仲喺度開心咁郁動，新鮮度滿分，小朋友又好奇又想試，大膽試咗之後直頭喊住話好食；韓國比目魚肉質細滑，入口就化；仲有海腸、海參、海螺、鮑魚等，每一樣都鮮到甩眉，聽老闆講好多食材都係從韓國空運過嚟嘅，呢啖地道韓味，喺香港都可以輕鬆get～除咗刺身，其他菜式都好掂。燒肉滋滋噴油，裹住生菜，香味喺口入面爆開；芝士粟米拉絲超長，小朋友超鍾意呢個拉絲嘅樂趣，一口落去，芝士嘅濃郁同粟米嘅甜糯融合得啱啱好。帶娃嚟嘅家長真係可以衝，小朋友會畀鮮活八爪魚吸引住，又可以鍾意上各種好味韓食，大人仲可以滿足對正宗韓料嘅期待，性價比仲好高，真係挖到寶啦～#紅磡美食 #香港探店 #隱世美食 #韓料 #刺身 #帶娃探店…查看更多

富豪酒家太絕啦劉德華都愛的富豪酒家，我替大家吃到啦！尖沙咀店今年剛好25週年，還連續15年入選香港米芝蓮指南一星食府，明星同款美味必須安排～ 這次直奔尖沙咀美麗華廣場先沏一壺茗茶，茶香悠悠散開，瞬間把氛圍感拉滿，邊喝茶邊等點心，期待值拉滿～晶瑩野生鮮海蝦餃 咬開直接被驚喜到！飽滿鮮蝦在嘴裡蹦躂，彈潤鮮甜，誰吃誰誇！蟹皇燒賣仔 蟹皇香氣簡直犯規”，肉香混著蟹鮮，一口下去，感覺能和華仔同款美味共情了～脆皮錦繡腸粉 外層酥脆到“咔嚓”響！脆與軟、鮮與香瘋狂碰撞，直接把我拿捏住～ 食材新鮮，完全是真材實料的原汁原味，環境和服務也在線，感覺華仔選餐廳的眼光真的絕！來香港想打卡明星同款粵式美味，富豪酒家必須鎖住～ #香港美食 #尖沙咀美食 #香港必吃餐廳 #阿翁鮑魚 #富豪酒家 #香港旅行 #米芝蓮粵菜餐廳 #米芝蓮一星餐廳 #香港米芝蓮餐廳 #跟著劉德華吃美食…查看更多

前陣子同朋友去旺角嘅咩記打邊爐，體驗超棒！店內裝修很有特色，一進門就能感受到濃濃的熱鬧氛圍。這裡的羊肉菜品太絕了！招牌經典烤羊肉串和烤羊小排，火候掌握得恰到好處。外皮微微焦香，內裡的羊肉鮮嫩多汁，每一口都能品嘗到純正的羊肉香味。羊上腦肉入口帶著奶香，在鍋裡輕輕一涮，口感嫩滑。羔羊肉與高鈣肉新鮮得很，高鈣肉還帶著脆骨，咀嚼起來別有一番風味。醬料台選擇豐富，味道正宗，和我在北京吃的相差無幾，無論是搭配羊肉還是其他食材，都相得益彰。卜卜蜆濃湯鍋十分鮮甜，蜆肉個個肥美飽滿。油麥菜、粟米等蔬菜新鮮清甜，下鍋稍煮片刻，清爽可口。服務方面也很不錯，經理熱情周到。推薦給各位愛吃羊肉打邊爐的朋友！…查看更多

朋友介紹的真係不容錯過！一進餐廳，葡式風情就撲面而來。店內裝潢精緻，藍白瓷磚襯托著木質元素，浪漫又充滿異域情調，隨手一拍都超有氛圍感。菜品更是一大亮點，主打地道葡國料理。招牌的炙烤八爪魚及黑毛豬柳串配波特酒醬，八爪魚外層微焦，口感彈牙，黑毛豬柳鮮嫩多汁，一啖下去，波特酒醬的甜香在口中散開；蟹肉釀蟹蓋，以完整蟹蓋為容器，拆蟹肉絲絲分明，鮮甜不膩；葡式海鮮湯飯，海鮮配料豐富新鮮，蝦、青口、蜆肉等應有盡有，米粒吸飽海鮮湯汁，口感彈牙 。總之，葡景軒無論環境還是菜品，都能讓人感受獨特葡式風味，是澳門品嚐葡國菜的好去處！…查看更多

一直知道尖沙咀有多年歷史的石亭和沃川這兩家居酒屋，他們同一老闆最近它們開了新分店味吉長龍，趕緊約朋友去品嘗。到店點了午市套餐，拉麵加小食38港幣的價格十分親民。先說拉麵，特濃蝦湯拉麵的湯頭簡直絕了，濃郁的蝦鮮味，像是把大海的精華都濃縮進去，入口滿是醇厚感，麵條也很有嚼勁，掛著蝦湯，每一口都鮮香無比。辛辣香肉慢煮叉燒濃湯拉麵也很出彩，叉燒煮得軟爛，肉香在濃湯中釋放，微辣的湯頭刺激著味蕾，越吃越上癮。小吃方面，自家製魷魚豚肉餃子，外皮Q彈，內餡魷魚和豚肉搭配得相得益彰，鮮香滋味在口中爆發。新增的炸雞更是驚喜，外皮炸得金黃酥脆，咬下去“嘎吱”作響，裡面的雞肉卻嫩滑多汁，調味也恰到好處，鹹香中帶著微微的辛香，讓人忍不住一塊接一塊。味吉長龍延續了石亭和沃川的風格，走清湯路線，在香港市面上獨樹一幟，不搞花俏那一套，靠著紮實的味道俘獲人心，值得推薦！…查看更多

近日去了一家令人驚喜的餐廳。前菜吞拿魚他他沙律，新鮮吞拿魚切成細粒，與脆嫩蔬菜相搭，醬汁的調配讓味道層次豐富。輕輕品嚐，海洋的鮮美與蔬菜的清甜完美融合，瞬間喚醒味蕾，這樣的出品，價格卻十分親民。主菜和牛西冷，端上桌時，品相就極佳。切開後，粉紅的肉芯昭示著火候的精妙。入口軟嫩多汁，和牛特有的油脂香氣在口中四溢，每一口都仿佛置身於高級餐飲的殿堂，但價錢卻未超出預期。羊小腿燉煮得入味至極，骨肉輕易分離，香料的味道完全滲透其中，如此高級的口感，價格卻很合理。配菜蘑菇煎得軟嫩，保留著鮮甜。甜點造型精緻，味道甜而不膩，在價格上也並未造成負擔。餐廳環境舒適，服務也周到細心。這次用餐，真正讓我體會到，以實惠價格也能享受到滿滿高級感的美食，堪稱一次難忘的尋味之旅。…查看更多

今次假期去澳門旅行，早就聽聞波爾圖葡撻人氣超旺，作為葡撻愛好者，點都要去試試！店鋪門前人頭湧湧，排隊等了好一陣子，但一嚐到葡撻就覺得值了。我試了葡萄牙波特酒千層蛋撻和藍莓圓舞曲千層蛋撻。葡萄牙波特酒千層蛋撻相當獨特，撻芯嫩滑，隱隱散發著迷人酒香，濃度恰到好處，上面配備滴管可自行加醬，設計巧妙又有趣。藍莓圓舞曲千層蛋撻，一口咬下，酸甜的藍莓味與蛋香瞬間交融，口感層次豐富。波爾圖葡撻由葡萄牙主廚精心手工製作，選用日本生食級夢王蛋，蛋香濃郁，入口滑順細膩；搭配法國頂級牛油製成的撻皮，格外酥脆香醇。甜度把握精準，是令人驚喜的黃金比例，一點也不膩口。作為香港人，平時也吃過不少葡撻，但這裡的口味格外新鮮。吃完就心心念念下次去澳門要試試其他口味，像是黃金比例原味、丸久小山園熟成抹茶千層等。這間店堪稱澳門美食寶藏，真心推薦大家去品嚐！…查看更多

午市時段踏入佐敦的順德公漁村，店內早已座無虛席，食客絡繹不絕，熱鬧喧囂中傳來陣陣食物香氣。這家老字號如此多人捧場，食物質素顯然有口皆碑！點心、飯麵、小菜應有盡有。點心一上桌就超驚喜！雞扎堆得高高的，雞肉鮮嫩，還夾著鹹香火腿，咬下去層次豐富又多汁。豬肚燒賣個頭大，外皮Q彈，頂層豬肚脆爽，肉餡鮮香十足。叉燒腸粉皮薄薄一層，裡面塞滿肥瘦適中的叉燒，一口下去超滿足！每樣都是現點現蒸，熱氣騰騰。順德招牌粥更是必點！碗裡的鯇魚塊又大又嫩，魚肉鮮得不行，濃稠粥底吸飽魚鮮，暖胃又過癮。尖椒炒牛肉鑊氣十足，牛肉滑嫩，帶著尖椒的微辣超級下飯，份量也很實在。店裡滿是老香港的溫馨氛圍，服務員招呼熱情。如此多人慕名而來，果然是因為這裡地道的美味從不讓人失望！…查看更多

上星期去旺角掃貨，好在附近老友推介咗泰屋，仲鬼鬼祟祟同我講：“去呢間食，實唔會蝕底！”一入到去，見到餐牌，嘩！依家呢個市道，呢度真係好抵食。人均$60左右就食到泰式午餐，仲送埋飲品，正到冇朋友，真係“抵到爛”！我點咗香葉牛肉炒飯配煎蛋，香葉嘅香味好獨特，炒飯粒粒分明，牛肉切得薄薄一片，大火炒過好入味，咬落仲有肉汁滲出，同煎蛋嘅蛋香配埋一齊，真係好正。朋友嗌嘅海南雞同豬手飯，海南雞皮滑肉嫩，雞肉入口好鮮甜，食起身好清爽。豬手就炆得好腍，皮膚滑溜溜，一咬就散，滿口肉香，肥而不膩。呢餐仲有冬陰功湯，湯底酸辣濃郁，好惹味。泰式奶茶茶味濃郁，奶味醇厚，甜而不膩。青檸梳打就清爽解膩，好適合夏天。呢餐真係食到我心滿意足！下次再嚟旺角，梗係仲揀泰屋啦！…查看更多

作為一個鐘意周圍覓食嘅香港人，最近去澳門玩嘅時候發現一間超正嘅葡國餐廳——葡富軒，真係太合我哋香港人口味啦！一入到去，餐廳嘅葡式裝潢好有特色，好似一秒去到葡萄牙。服務員好熱情，招呼周到，食飯心情都靚曬。先講個番茄濃湯配手工酥皮卷，番茄湯酸酸甜甜，濃郁得嚟又唔會太膩，飲落好開胃。個手工酥皮卷一咬落去超級香脆，浸啲湯入面，吸滿湯汁，口感豐富到唔得，正到痹！綜合小食拼盤都好出色，有齊各種葡國特色小食。每一款都香口得嚟唔會太油膩，食多啲都唔使擔心肥，我同朋友一啲都冇剩，全部清光光！薯絲馬介休都必試！馬介休魚味濃郁，薯絲又香又脆，兩樣夾埋，味道層次好豐富，無論單食定配埋其他醬料，都好食到停唔到口。重有個葡富軒焦糖布丁，現場有點火儀式，好有儀式感！布丁夠滑，焦糖脆卜卜，一啖落去，甜而不膩，奶香味十足，真係為成餐飯畫上完美句號。總嘅嚟講，葡富軒真係好掂！環境、服務、食物都冇得彈，以後去澳門，肯定會再去食！都推介俾各位鍾意葡國菜嘅香港朋友，去試下就知我冇講大話啦！…查看更多

前陣子和朋友去了九龍黃大仙的農耕記。我點的鮮炒黃牛肉蓋碼飯選少辣，牛肉鮮嫩，火候佳，辣味適中，好吃又不刺激。友人的青椒炒土雞蛋蓋碼飯加辣，土雞蛋嫩滑，青椒辣勁足，湘味濃郁。套餐都有例湯，味道鮮美，喝著暖胃解辣。還點了瓶可口可樂，冰爽解膩。從價格看，牛肉套餐$68、雞蛋套餐$63，加上可樂$5，在九龍算合理。這次用餐很滿意，不僅菜品正宗，服務和環境也不錯，是家值得回頭的湖南土菜館，推薦給愛湘菜的朋友，能讓你感受地道湘味魅力。…查看更多