很久沒有食小籠飽, 很掛念皮薄餡靚的小籠飽, 於是就來鼎泰豐再嘗:)星期日8時來等位, 我和BB 2個, 但已經肚餓了拿票後就跑到最下層的food court 先吃些點心 哈哈吃了3個中式點心, 肚子飽了一半
接連立即再到鼎泰豐, 哈, 枱號未過, 還要多等2張枱前枱的小姐原本叫了我們的枱號, 後來來叫我們再多等一會, 因客人還未離開 服務小姐真的細心, 可能怕我們久等了9時多, 終於坐下來了, 不用撘枱, 好野 :)坐下來, 另一位經理替我拉椅子, 接著倒茶商量一會後叫了 炒扁豆,小籠飽, 酸辣湯 上菜的次序沒有規律 酸辣湯 -> 小籠飽 -> 炒扁豆酸辣湯: 不覺辣, 帶有很香的胡麻味, 料子足, 有豆腐,肉絲, 不覺有木耳(可能太少了), 不過不失, 感覺可以再好一點 小籠飽: 皮薄餡靚, 湯汁味道鮮, 不過略賺鮮肉餡比較碎和散, 是肉質不夠好嗎 ? 但我仍不減喜愛炒扁豆: 是屬於"涼菜"列的, 可上桌時郤是微熱的 :) 味道出乎意料的好, 與甘香的碎肉配合得很好, 雖然樣子有點油, 但入口不覺太肥, 反而有點驚喜 吃飽飽了, 談天說地, 其間也有服務員來加茶借洗手間一用, 還有一位貼的姐姐在洗手間前以笑容待侯你整體感覺很好, 所有事情都很對難怪等位要等這麼久了 …查看更多
鼎泰豐
2011-08-16
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推介美食
小籠包
炒扁豆
用餐日期
2011-08-14
等候时间
70 分钟 (堂食)
人均消费
$70