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去灣仔會展，午餐很想食燒鵝，就試吓這間天龍燒鵝，在灣仔好似有兩間分店，這間近地鐵站和會展。侍應猛sell 套餐，不想吃套餐，兩人叫了燒鵝「皇」下庄$155，燒腩仔例牌$90，白飯一碗$12。白飯的飯碗很奇怪，不是一個傳統的碗，似個有手柄的膠杯多過碗，白飯一般，夠大碗。燒腩仔正正常常，切得非常細件，但偏瘦，－定不是五花腩，已經有啲失望。最不濟的是燒鵝，不應叫燒鵝皇，有很失望感覺，燒鵝皮皺起來，不是新鮮，皮不脆，－定不是剛燒好，淋淋的皮，而且還淋上很咸的汁。侍應還說燒鵝很新鮮很好吃，其實一點也不新鮮，剛燒好的燒鵝皮應該是脆脆的。這餐廳真係令人失望，又一次中伏，想留港消費，但香港的餐廳真是令人失望。…Read More

今天是公眾假期，到豬腳小姐吃午餐，不用排隊。地方不是很大，大多是三人、四人枱，凳是可以揭起，把背包或其他物品放在凳底內，不怕被人拿掉銀包或背包。地方很特別，不停播放着音樂，歌曲也算輕鬆愉快。看餐牌主打是豬腳，有原味有蒜蓉也有辣的，有大和中的選擇，今次叫了一個蒜蓉豬腳，侍應提議我們蒜蓉另上，先吃原味，再把蒜蓉鋪上面便可以吃過兩種味道。豬腳很美味，皮和肥膏都肥美。也有一次性的手套可以用來吃豬骨。一個中號的豬腳已經是頗多，價錢是$400，加埋伴菜，兩個人一定夠飽。伴菜有多款，有蘿蔔、洋蔥、海藻等等，還有一碟大菜沙律。而且盆菜可以免費加添，我覺得最好吃的是那些海藻做成幼絲加上沙律醬很彈牙美味。今次亦叫了一個紫菜飯，價錢是$50，侍應提議我們，先把配料撈勻再手握造成一個個波波的伴飯。但覺得反正也是吃落肚，就把所有配料全部撈勻，當炒飯吃，更加可口、更加自由。店內應該有酒牌，日本啤酒和韓國白酒。計及加1服務費，今次共$495,有多種付款方法，食物份量頗多，要用外賣盒走吃剩的豬腳，下次不用叫紫菜飯，那麼兩人份量便剛好。…Read More

今晚專程到漆咸圍的雲香園，叫了一個雲香園米線，一個怕辣就愛清湯底，另一個就愛小辣的酸辣湯底。餸和米線的份量都頗多，餸料有冬菇、台灣腸、雞翼、雞絲、腐皮、魚肉春卷等等。台灣腸比較鹹，雞翼好味，魚肉春卷就非常一般，腐皮和雞絲都好吃，其他餸料都算多，味道就不過都是一般。整體來說，環境就一般小店形式，當然沒有服務，所以沒有+1收費。米線清湯底味道就一般，若果喜歡酸辣湯料就幾特別，酸辣湯底有肉碎，而且比較惹味。…Read More

路經圓方商場，見到一間新的餐廳 ,嚐 Taste For Taste, 有粥粉麵飯。堂食過午餐，茶錢每位$6，是一個大壺倒給客人，尚算可以。午餐時，每日有不同的蒸飯，一個羊肚菌杞子滑雞蒸飯$88，真的是原碗蒸出來，羊肚菌、和雞都幾好味，堂食加一小費貼士，加埋茶錢，這個蒸飯都算貴$104，因為份量不多，食完都唔夠飽。另外一位叫了一個牛腩、牛筋配河粉 $60, 河粉和牛腩牛筋都算多，味道也很好，加茶錢和貼士總數$72，不便宜但可接受因為份量和味道都合理。另外一次，晚上就買個粥品試一試，干貝（瑤柱）排骨粥外賣$62，瑤柱就細細粒兩粒，排骨就更離譜只係得一舊，排骨粥嘅味道就一般啦，雖然圓方商場租金一定不平，但排骨粥的價錢也不便宜喎，得一舊排骨是不是有點兒搶錢呀。我個人的結論，在這間店外賣就不要啦，因為不知買回去是會否一肚氣。是否外賣客不會回頭向店舖投訴。堂食計埋茶錢和加一，價錢就真係有酒店的高度，只是食品質素未夠這般高質。雙拼河粉還可以，蒸飯就一定不夠飽，性價比不高。…Read More

途經尖沙咀緬甸臺附近的深記粉麵家，中午時分，兩個人就食兩個午餐，一個乾炒肉片河粉及海鮮炒飯。價錢不便宜，要$65的碟頭飯包熱飲。熱飲就叫了熱奶茶，沒有茶味只有淡淡的未完全過清水的漂白水味，喝了一啖便不敢飲。乾炒肉片河，賣相一般，得幾片肉片，味道差勁，河粉炒得很非常鬆散，碎碎的。海鮮炒飯，簡直好誇張，只有雪藏細蝦幾隻，加些魷魚絲碎，仿蟹柳，雞蛋絲就話係海鮮炒飯。直程想到海關投訴。但應該投訴都無用，店方好識取巧，都無佢辦法。這間店我就永遠都不會再幫襯，各位就自己決定吧。…Read More

今天是星期日，中午到灣仔的發達叉燒，店內已經差不多坐滿客人。好在仍不用搭枱，今天叫了兩個雙拼飯，燒鵝拼叉燒和燒鵝髀拼叉燒。燒鵝髀全隻沒有斬開，用碟另外上，看得出沒有偷走部分鵝肉，燒鵝髀加$30,我就覺得超值。兩個雙拼飯，飯量都不多，女士們仍可能足夠，男士應該覺得餸比飯多，不夠飽。不知道是否因為是雙拼飯，燒鵝的味道還可以，而且亦算多鵝肉，但是燒鵝就不夠香味，亦不夠熱。叉燒只有一兩舊味道比較好和肥美，其他的都是瘦和乾爭爭，不是美食。見到其他人有叫叉燒蛋飯，看到一盒盒蘭王蛋，餐廳標明是用日本蘭王蛋，成本都貴啲，味道都好啲。不論是雙拼飯或者叉燒蛋飯，看到叉燒都不是全部肥美，可能要特別加錢要求轉肥叉才肥美。若果不想等位就要早啲到。若果想叉燒好食，就要轉肥叉。若果想燒鵝好食，就要加錢要鵝髀全隻上。整體來說，發達叉燒比灣仔同區三角街的那間燒味餐廳好食好多，最重要是：不會偷換走客人的燒鵝髀肉。發達叉燒的性價比算很高，比其哥或棋子，甘牌和鏞記燒鵝更值。但論燒鵝香味，覺得仍是元朗天鴻的燒鵝甘香抵食。…Read More

早前在電視看過飲食節目的介紹，說這間餐廳的老闆專心做燒鵝，特意到這餐廳吃個燒鵝，下午茶時段，迷你燒鵝飯包熱飲，$46 一份，價錢不算平。奶茶沒有茶味，檸茶只有苦澀味。燒鵝飯的燒鵝又乾又冇肉又唔熱，若果那老細專心做燒鵝，這樣的出品就真是很差勁了。最好連店名也不要叫燒鵝。…Read More

路經西九龍高鐵站，想飲茶食個午餐，選了在B1M1樓添好運。很久以前食過外賣，味道和價錢還可以。今日坐下來飲茶，很多內地遊客，裝修和茶餐廳一般，叫了酥皮焗叉燒包$35,鮮蝦餃$44,叉燒腸，鳳爪排骨飯。焗叉燒包味道還可以，但不夠熱。叉燒腸，又是不夠熱，粉皮頗厚，味道一般。鮮蝦餃說還是即蒸的，不熱而且這個價錢，和酒店的蒸點都差不多，簡直是暴利。最差勁，最差勁，最差勁，重要嘅講三次，鳳爪排骨飯，排骨細到像指甲一般大，冇乜肉，肥膏就有些。飯餸都非常少，這不只是暴利，簡直是搶錢。以這個價錢，裝修服務都差勁，食品質素完全是失望。…Read More

在灣仔工作後，放工到這間餐廳買外賣，很想食燒鵝，所以買咗半隻燒鵝加餸。肶免斬，價錢係$248再加兩蚊外賣盒，總數港幣$250。但帶返屋企後，打開盒，肶是全隻沒有斬開，但半隻鵝其他部分好像是由兩隻不同的燒鵝肉拼合而成，色澤和肉質都好像完全不一樣。其中有大部份肉很乾的，味道亦很差。有些沒有良心的店，客人買燒味，廚房可以要由不同燒味肉拼湊而成。並且把賣不出的燒味或出爐很久的，留給外賣單客人，是否因為外賣客人多數不會回店向你追討。各位到任何餐廳若果外賣，就千萬要小心。香港食肆沒落是有它的原因。…Read More

星期日中午差唔多一時正，仍然頗多人排隊等選餸，大約10分鐘才輪到。阿姐們手腳都好快，發現都頗多人買淨餸回家。 今次選了蘿蔔牛腩，蝦西蘭花，蝦祇有兩隻，但不過算大隻而且都爽口，口感幾好，但可能成本問題，祗有兩隻。希望不是阿姐比少咗，西蘭花份量算多，清煑水灼。所以菜和蝦都沒有太多味。蘿蔔不多，牛腩口感一般，不夠嫩又不夠肥但整體味道唔錯，汁是茨粉做來送飯。飯量足夠，飯盒有兩格，剛好來乘兩樣餸，比其他兩餸飯店多小小心意，飯量都多啲因為個盒大啲，飽肚啲。想少飯可以和阿姐講少飯。整體來講，$36在附近不是最平，質素算合理，價錢算值。但若要排隊長時間，就唔值，老闆唔會比返錢你嘅。大家時間都係錢，不過疫情下可能已經唔值錢。…Read More

在佐敦近日多了好多兩餸飯店，佳記在上海街這店好似開了頗久，中午時間都頗多人排隊。$33 兩餸飯算中檔，不包飲品，加$2有湯或熱飲。今日買了肉豆腐和咖喱雞兩餸。咖喱雞件數頗多，大大件肉，但大家都預咗無雞味，咖喱汁也比較水汪汪。豆腐肉餅有三件，可惜也一樣無味，肉餅的口感也不太好。整體來講，食物分量夠多，飯量也多。$33 不太值，但一定夠飽肚，而且不太用排隊。若不想行去油麻地多啲選擇，佐敦佳記可選。比起岱民（廟街）飯多啲，餸好味些，但岱民祗是$25，但岱民咖喱得薯仔多，無雞肉。…Read More

今日是平日，假期後，午飯時段不算多人排隊，可以接受，約定排6-7分鐘已經可以選餸。今日再試其他款式，今次有豬手和生炒骨，豬手細細舊，容易食，味道幾好。生炒骨汁都幾惹味，酸味開胃，據聞是招牌菜，但骨就真係骨，無什麼肉，骨就大大，靠汁送飯。那麼$36就不便宜了，其實餸多或少，好取決阿姐放餸的手，但若大部份都得骨，應該便是成本控制太强。 $36 雖然不太貴，但是和佐敦油麻地區的其他兩餸敏，權發已經比左溢價，一點都不平。食兩餸飯都希望好味飽肚。生炒骨招牌菜之一就令人失望啦。…Read More

行到油麻地，心儀想再試的那間權發無開，行遠些有間老子號，三洋美食，已經有人排隊，可以堂食，但大多人買外賣。款式不是很多，但有想食的肉丸，有三粒，無比汁。味道還可以，不算大粒。咸蛋肉餅反而幾好食，咸蛋也不死咸，肉餅有肉粒碎、兩樣餸都夠熱。飯的分量也算合理，可以飽肚，是最基本的要求。$33送飲品，可以和權發比較。三洋比較價錢實惠，味道也不差比權發。熱飲杯奶茶，不可要求太多，沒有糖，不夠奶，所以不滑也不好味。…Read More

平日路過，實在太多人，不值排隊。復活節人少了，排隊一試。款式算多，但好似假期中午比平日少一點款式。假期人少一點，不用排隊付款，付款俊排隊點餸。剛剛黑酣骨賣完，要等多10分鐘，不然排5分鐘已經可以選餸。黑酣骨酸酸好惹味，汁開胃。鵝腸份量幾多，乾淨。但太乾淨變成沒有鵝脂的美味口感，豉椒不夠惹味，豬扒平平無奇，扣肉惹味但肉質不夠肥，比較鞋口，口感不好。整體來講，$36兩餸一般 ，可以再試姑魯肉和豬手，看起來幾好。不用自己飪，飯餸份量也算合理，價錢可以接受，但若要排長龍，不值。雖然我們時間可能不值錢，但附近還有其他選擇。但$36比連鎖快餐店或一般茶餐廳好。可以一試，假期或平日早點買，少些人排隊。…Read More

到了地址找不到店舖，因為被其他店舖擋著。要到大廈問問才找到店舖。不易找。很多食材和小吃和零食，價錢不算便宜，又沒有食用日期表明，不敢試。主打想試糭，買了一個盧兜糉，原來是計重量，要磅重，幾大隻，但要$173，貴，超貴。既然到了，買來試試吃。回到家，滾水蒸了30分鐘，內部才僅夠熱。不過重點是祇有糯米，豆，少量咸蛋。雖然不多味精，整體味道非常’寡’，而且祇是多豆和米…….. 超貴，超不好味，完全唔值。一定不要買…….盧兜糉⋯⋯不用試。搶錢。酒店價錢，地舖還差的味道。…Read More