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eddiechung2804
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eddiechung2804
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概要
食记 (100)
相片 (278)
餃子真係好正
圓方餃子粥麵
2019-02-22
昨日晚上耍到石硤尾做義工,因返完義工约左班朋友到酒樓食消夜,所以唔學以往食完飯先返義工,祇想食少許嘢。最終諗起圓方餃子,所以遲一個站係深水埗站落車。到了餃子店,見到整坐滿客,好不容易找到座位。魚湯韮菜餃子 - 魚湯好清甜,餃子餡配韮菜,我覺得好夾,韮菜的香味包係餃子裏食起来真係好好味。魚湯西洋菜餃子麵 - 先來飲淡湯,有魚香味好清甜。麵質好靚。主角餃子更值得讚,皮簿餡靚,配西洋菜好清甜。這裏的餃子全部由人手包,所以有一定水準。…查看更多
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食素凊腸胃
Green Common (將軍澳中心)
2019-02-22
今日中午到午飯時間,真係諗唔食乜午餐。過年期間,餐餐大魚大肉,煎炸食物食得最多。加埋過年時間去整日忙於拜年,缺乏時間運動,所以肚皮積滿脂肪,真係耍黎緊時間勤做運動及要食清淡,少吃肉。所以醒起去將軍澳中心Green Coomon找素。野菌湯 - 湯味好濃香,入口好creamy,好有西餐湯的口味。植物肉豆乳擔擔麵 - 望落去真係同正常擔擔麵沒有分別,但食落味道就完全不同,沒有正常擔擔麵的濃郁湯香味。膳良肉醬意粉 - 香濃蕃茄汁淋落硬身意粉,食落口真係好味到呢。…查看更多
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相关食记
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平靚正的',一
滑蛋牛肉蝦仁飯唔錯
旺記冰室 (惠芳閣)
2019-02-20
上星期五要到太古坊聽講座,所以约左朋友係附近食左晚飯先上去聽講座。因下午出左街,所以早到左太古坊,我好耐無去個度。這處真係好旺,人來人往,食店又多。本來约左朋友食日本嘢,但因遲放工,所以最後去左旺記冰室。日本滑蛋滑牛蝦仁飯 - 雞蛋炒得好滑,蝦仁好大隻,雖然牛肉有疏打粉,但都好滑。白飯一粒一粒,配滑蛋送钣,好好味。這間冰室装飾得好有特色及有風格,食物質素唔錯。其實我至愛係滑蛋义燒飯,因日間己經售完,下次我耍再來幫襯。…查看更多
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非常難食的午餐
金記冰室
2019-02-15
今早跟隊去行山,行到中午係山頂離隊,坐巴士返回湾仔。落車後行去天樂里鹅頸橋街市上層清真惠記食咖哩羊腩。點知上到去,見到惠記空無一人,原來間店因農曆新年,仍未開業。時間己到中午钣市,於是落左地面找間荼餐廳食個午餐。刚落街被金記冰室懷舊裝飾吸引。排骨钣 - 整碟钣配汁淡而無味,排骨無肉味,真係好難食。雞翼火腿蛋钣- 雞翼好乾,火腿無味,正係隻蛋送钣。例湯- 更加不值一提。整間冰室裝飾得好懷舊,但食物就差到不得了。…查看更多
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土司比茶記好
土司工坊 (創紀之城五期(apm))
2019-02-12
年初三晨早约左朋友行山,由太和行去粉嶺,途中經過許願樹,既然經過,不須耍係大埔迫巴士。於是一班人改往抛寶牒作新年許願。到左許願樹附近一带,真係人山人海,我們狂一會就坐巴士離去。係觀塘APM落車,整個商場好有新年氣氛。行左一會,覺得有些肚餓,於是去左吐司工房食件多士。傳統多士+二隻生熟雞蛋+一杯奶茶 - 多士是用一片麵包一開二,夾住一片鮮牛油,多士烤得好脆,食落真係好脆口。奶口加練奶好香濃。生熟蛋好軟滑。這天是年初三,價錢比平時略高,但都值得。…查看更多
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皮香滑潤腸粉
第一腸粉專賣店
2019-02-06
上星期四出左花墟購買年花,雖然還有四天先過年,但花墟幾條街道擁滿貨物,入店舖裏面選購年花有困難,所以行左一會就去左食嘢。蒽花蝦米拉腸粉 - 腸粉外皮好香滑,雖然餡料衹有蝦米及葱花粒,但非常好味。招牌第一拉腸 - 餡料包括菜莆,豬肉燥。這些餡料同腸粉有意想不到咁夾。比較傳統饀料牛肉,蝦仲好好食。此店尚有其它腸粉餡料,下次再來耍試試。菜乾鴨腎豬骨粥 - 這碗粥粥料好豐滿,豬骨大大件,菜乾亦唔少,這碗粥煲得好夠味。大家要來試下。…查看更多
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非常抵食的韓式午餐
炑八韓烤 (彩明商場)
2019-02-05
我屋企隔離屋苑彩明商場,装修半年,差不多完成。最近商户陸陸續續有新餐廳開張,有各式不同菜式餐廳,茶樓,茶餐廳,壽司,泰國菜,日式豬扒,韓式燒肉等等。最後我哋選擇食韓式set lunch.二個人套餐前菜包泡菜及大荳芽各一碟 。份量少左些,泡菜味道一般。炑八烤牛肉流心蛋蓋飯 - 份量足夠,牛肉肉質有鮮味,流心蛋好嫩滑,配食粒粒日本米飯,好正。烤五花肉流心蛋飯 - 五花肉比牛肉失色,肉質無鮮味。加八元青檸檬梳打,味道唔錯。…查看更多
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平靚正的',一
Green Common (將軍澳中心)
2019-02-05
星期一年三十晚係家裹做完家務及放好新年擺設,準備過農歷新年。忙碌一整朝,己到年飯時間。因今晚會六點食團年钣,所以中午會食輕量些。行過去將軍澳中心商場,找到間Green Common食素食。未來漢堡餐 - 這塊漢堡不是肉質漢堡,完全百份百植物成份。但食落口無論色,香,味都可媲美真漢堡。我覺得這塊未來漢堡比肉類漢堡更好味。套餐包一杯凍檸檬茶,這間餐廳主題環保,所以飲管是用纸制做。未來熱狗腸蘑菇炒意粉 - 亦都係個句,色,香,味同真熱狗腸無分別。…查看更多
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食素凊腸胃
餃子有多款餡料
山東餃子館
2019-02-04
年近歲晚,花墟一带人頭湧湧,而花店係舖頭外面攞滿貨物,弄到人車爭路。我和太太在這裏行左一陣,因太多人,好難入店舖選購年貨,於是行去附近食晚钣。刚啱行到山東餃子店門口,祇有二人等位。不到一會,我哋可以入座。白菜馬蹄鲜肉及香芹鮮肉雙拼餃 - 二款餃子食落口沒有多大分別,但二款餃子肉質好鲜味,餃子皮亦很薄,一口食哂十隻,好滿足。韭菜餃子湯麵 - 個人覺得韭菜最夾做餃子餡料,好味。湯麵似上海麵,麵質唔錯。湯底好清甜。…查看更多
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set lunch唔貴好味
荳子 (PopCorn 2)
2019-01-30
昨日约左朋友係將軍澳Pop Corn食lunch. 係Pop corn商場行左去Pop Walk,這边商場較新,但食店一般,行左一圈,無乜頭緒食乜,於是行返去Pop Corn. 好在時間尚早,見到Beans門口無人排隊。當然即刻入座。牛柳絲意粉 - 這個意粉份量好足夠,牛柳絲好軟滑,意粉好有咬口,配上好濃番茄汁,味道唔錯。套餐包一杯咖啡。黑蒜蜆肉意粉 - 黑蒜好惹味,可惜蜆肉不太新鲜,比較失色。朱古力Mousse Mountain - 濃香朱古力,mousee好軟滑,不太甜,非常好吃。這裹甜品真不錯。…查看更多
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晚飯小菜唔錯
好三興餐廳小廚
2019-01-28
近年尾,飯局特別多。團年飯開年飯離不開中菜圍餐。昨晚我哋義工隊食團年飯,因有一位隊友介紹好三興餐廳小厨,我哋亦無異議,大家讚同去試下。這間小厨座落士瓜湾舊區,間舖似舊式食店,無乜装修。因我哋一行有二十多人,將二張大枱排埋一齊坐,食下飲下傾下,非常熱鬧。我哋因人多,叫左好多碟小菜。脆皮炸子雞及招牌沙薑雞。二款雞味道各同,但同樣雞肉好滑好味。菠蘿咕嚕肉,西芹腰果蝦仁,八珍豆腐煲,金銀蒜粉蒸勝瓜,豉椒炒蜆,辣酒煮花螺,巴蜀烤魚鍋,蒜香蜜糖雞中翼,椒鹽鮮鱿等等。…查看更多
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中情菠蘿油
九龍餐室
2019-01-28
今日中午沒有食lunch,祇食左個杯麵就怱怱趕去深水埗西九龍中心,因約左師父一點按摩。最近因做運動傷左腰,所以每隔一星期做一次按摩推拿。做完按摩已到三点幾,非常肚餓。於是拿拿聲落去九龍冰室食個菠蘿油餐。菠蘿油下午茶餐 - 菠蘿包配鲜牛油,包一杯奶茶。祇收二十七元正,以今時今日的物價,可謂是抵食的下午茶餐,再加上這餐的質素更抵。菠蘿包好脆皮,熱辣辣,新鲜出爐,所以件鮮牛油分開放,再放上冰粒避免牛油溶化。…查看更多
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牛腩令人失望
嘉麗園潮州粉麵餐廳
2019-01-25
昨日中午入元朗辦些事務,好耐無入元朗,記得以前最旺係新元朗中心商場,今次入去見到附近建築物完全唔同,有好多新屋苑及商場。辦完事後,想食碗粉麵,突然醒起嘉麗園。潮卅四寶河粉 - 普寧豬肉丸,潮卅墨鱼丸,潮安魚皮扎,汕頭爱皮餃及野生紫菜。食落口各式丸都好有咬口,好新鮮,好好味。尤其是魚皮扎,好正。紫菜配好滑河粉一齊食,好夾。冰鮮原汁牛腩湯河 - 雖然冰鲜牛腩,但都耍四十二元一碗,不算便宜。相比一般價錢略貴。最重要係牛腩完全咬唔入,無牛腩味,劣評。…查看更多
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ctimleung 去得嘉麗園,梗係食新鮮牛腩啦。冰鮮都唔係佢地強項
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ctimleung 去得嘉麗園,梗係食新鮮牛腩啦。冰鮮都唔係佢地強項。
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冬天必去幫襯
蛇王兄
2019-01-20
昨日出太子雀仔街買雀糧,跟著係花墟行下睇下有甚麼靚年花,準備遲些再來買過年。行行下覺得有些肚餓,天氣都幾涼,於是醒起去太子蛇王兄食碗蛇羹及臘味糯米飯。蛇羹 - 整碗蛇羹足料,木耳,蛇肉,瘦肉絲,薑絲。配上自己任加的薄脆及檸檬。食完全身暖哂,果然係此店王牌。臘味糯米飯 - 臘腸,膶腸,蝦米,脆花生,蔥粒。糯米飯係我的至愛,尤其是此店的糯米钣真係好好味。食完蛇羹,糯米飯,跟套餐有一碗蛇湯。內有子,圆肉,黨參。這碗湯好香濃,飲完更加暖身。…查看更多
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一般水準茶記食物
全記小店
2019-01-17
,今朝一早起身,因約左朋友行山。坐車入酉貢,再轉van仔入白沙澳。由白吵澳行去荔枝莊國家地質公園人欣賞火山沉積岩石。遊覧完後返回西貢市中心己是下午二時,所以趕快係附近揾左全記食飯。蝦干梅菜蒸排骨 - 蝦干梅菜好惹味,送钣食好好味。可惜排骨不太新鲜,一般雪肉味道。野菌干燒伊麵 - 這碟伊麵份量十足,但食完係定做幾個鐘運動先至消去到食完這碟伊麵的卡路里。整碟伊麵炒到好油及好咸,我食左一半已無食。值得一提,宜家茶記的食物衹係大大碟,但食物食宎完全不健康。…查看更多
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