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OpenRice 開飯熱店2025

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Siu Un
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Siu Un
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概要
食记 (107)
相片 (557)
✨CP價高款式新穎小聚好地方✨
燒烤堂
2023-03-13
菠蘿可爾必思$28好味指數:9.5/10次次嚟親都好鍾意飲呢杯嘢🍹,因為佢啲菠蘿肉係新鮮🍍菠蘿肉,溝埋可爾必思酸酸甜甜🤩好開胃,而且仲好大杯添。麻辣免治雞肉軟骨釀冬菇$28 / 串好味指數:8/10辣辣哋嘅免治雞肉軟骨,口感有🦷咬口,再將佢哋襄落冬菇度,菜式新穎,亦可以帶出冬菇🍄嘅鮮味。鹽燒原塊雞皮$22 / 串好味指數:9.5/10食過咁多間嘅雞皮🐔都係呢間最好食,燒到脆卜卜,而且好大塊,加少少鹽🧂已經係好好食。雞皮係最邪惡嘅食物,廚師攤開嚟燒🔥仲要整到佢唔爛,其實都要有返咁上下功夫。鹽燒豚肉荔枝卷$22 / 串好味指數:9.5/10豚肉🐷嘅油份,再加埋荔枝嘅酸味中和⚖️得啱啱好,咬落去荔枝都好多汁💦,酸酸甜甜精華咗整串串燒。雞皮墨魚滑$38 / 串好味指數:9/10重點推介‼️次次黎都要一人一串,雞皮燒到脆卜卜脆,包住啖啖肉嘅🦑墨魚滑,墨魚滑入邊仲有少少墨魚粒,所以口感豐富,少少鹹鹹地😋好好味。麻辣手釣墨魚鬚$22 / 串好味指數:9/10魷魚鬚🐙肥嘟嘟,有口感,加埋麻辣🌶️醬汁去燒更加惹味,而且墨魚鬚爽口唔會韌。蒜蓉燒廣島蠔$44 / 2隻好味指數:9.5/10火候控制得啱啱好,加咗大量蒜蓉🧄蔥花,而且生蠔🦪本身肥美,兩隻都好大隻,呢個真心抵食。而且食過幾次呢度嘅燒海鮮,其實都幾唔錯,好新鮮。麻辣玉米筍$16 / 串好味指數:9/10粟米🌽係我嘅至愛,就算食串燒又點少得,加埋麻辣醬去燒別有一番風味,極度推薦🤙🏽大家試吓呢個。牛油蒜蓉焗雜菇$38 / 份好味指數:8/10正常發揮,只係覺得份量比以前少🤏🏽咗啲啲,但係都覺得好惹味,而且用咗大量調味料🧈🧄,所以好入味。…查看更多
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堂食
✨平價特色精緻點心✨
樂意點心
2023-03-13
鮮蝦菜苗餃$16 2件好味指數:9/10晶瑩通透嘅外皮,包着滿滿嘅菜苗🥬同埋大大粒蝦肉🦐,外皮煙韌,蝦肉彈牙,而且可以選擇用平啲價錢試少啲份量,可以留返quota試到其他嘢,非常好嘅定位👍🏽。咖哩魷魚$26好味指數:7.5/10魷魚🦑偏淋,唔會好靭,但係咖喱味偏淡咗少少🤏🏽,如果加返濃啲嘅味道會更加好,配菜亦都有白蘿蔔墊底,可惜唔夠入味。沙律蝦春卷$28 3件好味指數:9.5/10呢一個充滿驚喜,其實有少少似以前細個食嘅海鮮卷🌯,但係佢用咗春卷皮炸到脆卜卜,入面用咗沙律醬溝埋🦐大蝦,熱辣辣嘅餡料,口感非常豐富。紅菜頭蘿蔔絲酥餅$28 3件好味指數:9/10依間點心鋪嘅炸物都非常出色🤩,紅菜頭溝埋白蘿蔔絲好鮮甜,再加埋出面鬆化嘅酥皮,味道好有層次。…查看更多
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✨貼地價錢回味無窮湯底✨
火五越式牛肉粉專門店 (其昌樓)
2023-03-07
火五生熟牛肉粉$58好味指數:9/10火五生牛肉粉$46好味指數:9/10白桃梳打$19好味指數:8.5/10我mark✅低咗好耐嘅餐廳,終於去到啦,去到都要等一陣位,我哋梗係叫招牌嘅牛肉🐮湯檬啦。呢度啲湯檬好得意,好似瀨粉咁樣,比平時食開嘅檬粉粗啲,口感😌煙韌彈牙好有咬口,而湯底食得出係用牛骨🦴熬製咗好耐嘅湯,入口清甜,再配埋熟度剛剛好嘅牛肉,牛肉濃郁有牛味,一啲都唔會老,入面仲有啲生🧅洋蔥吊味,需芽菜可以問店員拎。白桃🍑梳打好濃郁桃味,唔會過甜,味道啱啱好,仲有粒粒桃肉增加口感,唔怪得知排晒長龍等位。…查看更多
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✨抵食晚市小菜一蚊一隻雞✨
稻香漁港市集 (雅蘭中心)
2023-03-07
鮑魚汽鍋湯$28 / 盅 好味指數:9/10燉湯🥣好鮮甜好足料,入邊有成隻鮑魚仲有🐔雞件,瘦肉,花膠,桃膠,紅棗等等。味道好清甜,一啲都唔覺得有落味精😌,而且用氣鍋裝住非常夠熱♨️,一人一盅絕對唔過分。蒜蓉蒸開邊蝦$98好味指數:8/10擺盤幾靚,而且咬落去蝦🦐肉彈牙,一啲都唔會梅,食得出係新鮮蝦,調味料亦都好足夠勁多🧄蒜蓉,仲有啲炸蒜喺面,脆卜卜增加😬口感,底部仲鋪滿左粉絲,溝埋豉油💦熟油食好惹味。金銀蛋浸莧菜$108好味指數:6/10好耐冇食金銀蛋莧菜,其實味道清甜唔會過鹹,亦都有好多肉碎,🥚鹹蛋,皮蛋喺面,可惜🥬莧菜唔係當做季節,所以偏老咗少少🤏🏽,所以口感唔夠幼嫩,比較粗糙。好耐冇去過酒樓食飯,自從疫情放寬咗,口罩令😷解除咗之後,度度都好多人,而酒樓成日都會推出一啲優惠for晚市,其實呢間酒樓星期一至五夜晚都有💰一蚊一隻雞🐔嘅promotion。可惜我哋今日下晝已經食咗炸雞,所以冇叫到,但係見到每枱都會叫,隻隻都好大隻同埋炸🔥得好靚,下次一定要試吓。…查看更多
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✨初嘗貝類omakase✨
貝‧料理
2023-03-02
貝料理· 龍蝦和牛鐵板燒$1280/每位 ( Openrice Booking 5折[ 原價加一計,兩個人Total $1536,每位$768 ])-海膽紅蝦蟹肉杯 好味指數:7.5/10非常精緻,紅蝦新鮮,蝦肉彈牙又大隻,仲有海膽,蟹肉同埋黑魚子,撈埋芝麻醬沙律菜,非常開胃嘅一個凍盆。-日本直送時令生蠔配乾蔥紅洒醋啫喱 好味指數:7.5/10生蠔size算大隻,略嫌唔夠肥美,配咗紅酒🍷醋啫喱,少少酸更加開胃,上面仲有啲三文魚子,豐富口感,食得出係新鮮嘅,海水味偏重。-磯煮南非鮑魚配清酒鮑乾醬 好味指數:9/10鮑魚口感好好,好彈牙, size適中,而且整得好入味,咬落去好有糖心鮑魚嘅質感,醬汁亦都調配得好好,唔會過鹹冚咗鮑魚本身嘅味道,呢道菜有驚喜。-雪鹽牛油燒北海道帶子 好味指數:8/10見到師傅好用心燒,帶子本身都好大隻,而且用咗牛油清酒同雪鹽去調劑,少少調味料已經可以帶出帶子嘅鮮甜,而且火喉控制得啱啱好,因為帶子燒得唔好好容易會好韌,而呢度就唔會有呢啲情況出現,咬落去任何一個位置熟透度都係非常精準。-黑松露醬燒四季貝料理 好味指數:7.5/10師傅用咗黑松露醬去燒呢隻大蟶子,黑松露醬味道偏濃郁,略嫌蓋過咗蟶子嘅鮮甜,其實呢啲燒海鮮只要係新鮮,加少少調味料已經足夠,明白店舖可能想食材成品更上一層樓,建議可以少番少少醬料,保留返蟶子嘅原味。-廚師發板時令貝料理 好味指數:7.5/10用咗甜嘅麵豉醬調配,搭上燒大蜆,蜆肉本身都彈牙,味覺幾得意,又唔會過鹹,同蜆肉嘅鮮甜相映成趣。-板燒法國鵝肝伴砵洒車厘子 好味指數:8/10脆脆嘅多士做底層,配上鵝肝嘅香油,加埋濃郁酒香嘅車厘子,完美組合。首先車厘子已經係好入味,酒香可以去到鵝肝嘅油膩,加埋脆卜卜嘅多士口感,好有層次。-季節貝湯 好味指數:7/10本身我係一個好鍾意飲湯嘅人,所以對呢個湯好高期望,其實佢嘅味道食材各樣嘢都好好,有南瓜嘅鮮甜,仲有素翅同埋蝦肉,加埋少少香草,非常鮮甜。可惜有一樣嘢令我扣咗好多分,就係唔夠熱,如果呢一part能夠改善,呢個湯就完美了。-板燒龍蝦 好味指數:8/10廚師喺點餐後會拎成盆龍蝦比客人自己挑選,呢樣嘢都非常少見,睇得出對客人嘅尊重。師傅用鐵板燒嘅龍蝦火候啱啱好,蝦肉亦都好彈牙新鮮,每一隻都好多膏,非常惹味,而醬汁亦都係用咗蝦膏去調製,所以更加濃郁香口。可惜都係一樣,如果再熱少少上菜會更加好食。-板燒日本A5宮崎和牛 好味指數:8/10和牛亦都非常厚身,雖然唔係好大塊,但係個size啱啱好,亦都唔會過熟,好有牛香,加埋上面嗰塊薄脆嚟食,好有咬口,呢一細微位昇華咗呢道菜。-貝料理溫室時蔬 好味指數:7/10師傅今次選擇咗用鐵板炒蜜糖豆再配以赤貝,非常香口,而且蜜糖豆有咬口爽脆,但係赤貝雖則用鐵板炒過,但係有少少腥,所以呢個位扣咗啲分。-貝料理炒飯 好味指數:7.5/10師傅炒飯技巧唔錯,粒粒分明,餡料又豐富,有牛肉粒,櫻花蝦,蔥花等等,顏色豐富,食落唔會油膩,份量都足夠,其實食到依個位已經好飽,不過都要食晒先心息。-廚師精選甜品 好味指數:8/10因為Book枱嘅時候已經寫明週年紀念,廚師都好用心咁整咗份焦糖燉蛋凍食出嚟,其中一份裝飾到好靚。呢個係我最鍾意嘅甜品,為呢一餐飯作完美總結。…查看更多
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✨鬧市中正宗川菜平民價錢質素高✨
川滿居 (京都廣場)
2023-03-01
川香鮑魚雞煲 (半隻)$168好味指數:9/10呢道菜上枱好有驚喜,因為份量都幾多,同埋好惹味香噴噴😌。鍾意佢用QR code落單嘅時候,可以揀多油少油,辣度🌶️麻度,濃味淡味,有好多個選項,可以揀返自己嘅口味而落單。今次我哋選擇咗香辣小辣,雞煲🐔好入味,唔會得啲骨,好多雞件都有肉。主角鮑魚竟然有四大隻,仲要每隻size都唔細,🦷咬落去彈牙有口感,一啲都唔韌。菜式仲用咗洋蔥🧅紅椒青椒粒🫑做配菜,用嚟撈飯🍚非常合適。清炒萵筍絲$66好味指數:8/10連萵筍絲都可以選擇少油真係好細心❤️,萵筍絲本身就係有咬口,所以我哋都非常喜歡食呢道菜,而且清清地,唔使太着重調味料已經好好食。凍檸茶$18好味指數:8/10飲品🍹正常發揮,對價錢嚟講偏大杯,食麻辣嘢唔叫返杯凍飲解吓辣點得啊😂。…查看更多
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✨歷史悠久車仔麵✨
筷子記
2023-02-26
三餸車仔麵-沙茶醬魷魚-青春魚肉腐皮卷-辣咖哩魚蛋$36 (歡樂下午茶三餸麵送汽水)好味指數:9/10歷史悠久嘅車仔麵🍜,性價比高,本身餸料份量都算多,咖喱魚蛋😬彈牙入味大大粒,咖喱魷魚🦑亦都爽口有咬口,最後就係我最鍾意嘅魚肉🐟腐皮卷啦,香口得嚟有魚味。雖然呢度出名係🥢撈麵,但我個人喜愛濕濕地易入口嘅湯麵,揀咗沙茶醬汁做湯底,🌶️辣辣地好開胃。而且三餸麵餐仲送汽水🥤,價錢真係好抵食,呢間係懷舊😌車仔麵嘅味道,食嘅係兒時回憶。…查看更多
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✨高質羊肉火鍋串燒有驚喜✨
快樂小羊火鍋餐廳
2023-02-21
成雙鍋 (2-6人枱用)-酸辣湯-蕃茄湯$128好味指數:8/10塔拉上的快樂卷$138好味指數:9/10迷你生根$48 (1份)好味指數:8.5/10鮮腐竹$19 (半份)好味指數:8/10蟹粉丸$24 (半份)好味指數:7/10軟滑魚肚$43(半份)好味指數:7.5/10皇帝菜$21(半份)好味指數:8/10功夫青荀$21 (半份)好味指數:7.5/10鮮冬菇$19(半份)好味指數:8/10蒙式烤羊串$28 (每串)好味指數:10/10成日見到呢間OpenRice訂枱都有折💰,今日終於訂咗枱試吓啦。揀完個鍋🍲之後,其他嘢都係QR code落單。嚟得快樂小羊🐏,一定係食羊肉啦!我哋揀咗個中價位嘅羊肉,雖然佢每片都唔算好大塊,但係都好有羊味有少少🤏🏽酥好正。湯底我哋選擇咗酸辣🌶️同埋蕃茄🍅湯底,酸辣湯辣度都偏辣㗎,所以唔食得辣嘅朋友可以‼️注意下,而個蕃茄湯底就好濃🍅🍅🍅番茄味,一啲都唔會稀,羊肉配酸辣湯係最佳嘅組合。我哋仲叫咗魚肚,珍珠生根呢啲最掛湯🫠嘅食物,其實食材普遍嚟講都👍🏽新鮮,而且正常發揮,相對呢個價錢佢每一碟嘅份量都好大碟。要推介嘅,除咗係佢嘅羊肉之外,亦都係呢度嘅小食串燒🍢,羊肉串係用鐵板熱辣辣上枱,嚟到仲聽到C思思聲,而且調味亦都啱啱好非常🔥惹味,估唔到佢呢度嘅串燒係最出色。下次嚟要試埋其他🐷🐮肉類,見到每台都會叫一大盆肉類,而且佢擺盤好精緻,非常大堆頭,用嚟打卡🤳🏻呃like 食用一流,好推薦大家嚟試吓。…查看更多
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✨街坊價質素高點心店✨
點心到 (廟街)
2023-02-20
鮮蝦腐皮卷$28好味指數:8.5/10腐皮卷炸到脆卜卜,咬落去仲咬到好大粒🦐蝦肉,口感非常豐富,而且♨️熱辣辣,係即叫即整㗎,食呢啲煎炸嘢即叫即整已經加咗好多分💯。黑金流沙包$25好味指數:9/10賣相已經好吸引,竹炭🖤做嘅外層包住流心嘅奶黃餡,鹹鹹香香😌好惹味,而且個包本身好有彈性,非常鬆軟,唔係啲咬落😬去就好淋嘅口感。金沙脆皮銀蘿腸$28好味指數:9.5/10腸粉入邊嘅餡料,用咗油炸鬼再加埋🤍白蘿蔔,脆卜卜嘅油炸鬼,再加埋白蘿蔔嘅鮮甜☺️,完全將味覺層次帶晒出嚟,而且外皮嘅腸粉非常煙韌,呢個係我最鍾意食嘅其中一個🥟🥠☕️點心。茗茶$3 (每位)…查看更多
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✨叉燒嫩滑有驚喜✨
麵屋丸京
2023-02-15
豚骨拉麵 (叉燒3枚、蛋、荀)-小蝦干醬油清湯(+$12)$78好味指數:8/10成日都聽到好多人講呢一間拉麵🍜店,今日終於嚟咗試下。呢一碗我哋轉咗湯底,嚟到見到好多櫻花蝦🦐喺面,飲落去亦都有淡淡蝦味,唔會太多味精,清清地做湯底👍🏽幾好。呢一款普通叉燒🐷對比真叉燒口感粗糙,但係幾入味,而且好大塊,而雞蛋🥚流心效果亦都唔錯,配合埋醃製過嘅荀嚟食,增加味覺層次,面底硬度亦都適中,有咬口😬。真·叉燒拉麵 (真叉燒6枚、蛋)-濃湯$108好味指數:7.5/10真叉燒🐽份量有6塊,仲要大大碗,份量嚟講偏多,真叉燒嘅口感比較滑身🫠,食落去有啲似煙肉嘅口感,有少許嘅🌫️煙熏味,而我呢個選擇咗濃湯底,湯底飲落唔會太鹹,亦都唔會過分油膩🛢️,拉麵都好掛湯,可惜在呢碗本身冇跟筍,美中不足,有埋就更加好。山梨葡萄梳打$22好味指數:9/10飲落去葡萄🍇味比梨🍐味嘅味道較重,好香葡萄味,適合重口味人士,而且好夠氣,食完拉麵可以飲番啖去吓油膩感。…查看更多
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堂食
✨蕃茄控天堂用心炮製湯底✨
番茄師兄
2023-02-13
豬頸肉🐷本身煎到好香,再加埋肥瘦適中嘅🐖豬腩肉,烏冬亦都煙韌🦷彈牙,配合埋呢個番茄🍅湯底真係無適,湯底本身食得出係用新鮮蕃茄打爛而成,所以湯底狀態🫠偏杰,而且好濃番茄味,亦都唔係好覺有味精,終於明白點解咁多人鍾意食😋呢間小店,因為呢個湯底真係一試難忘,同埋飲到停唔到口。牛肉🥩本身亦都唔會韌,食得出係新鮮牛肉,我最欣賞佢嗰個炒滑蛋🍳,就算浸咗落湯底,佢嘅狀態都係啱啱好唔會Overcook。而兩款飲品都正常發揮,但係個包裝都幾特別,用咗玻璃樽🫙包裝好似整成一樽牛奶咁,幾有心思。…查看更多
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堂食
✨精緻日本料理質素有保證✨
岩鹽日本料理 (利舞臺廣場)
2023-02-12
日式牛肉火鍋$138好味指數:9/10本身牛肉🥩嘅份量都算幾多,鍋入邊仲有豆腐,金菇,冬菇🍄蘿蔔,芋絲做配菜,壽喜燒🍲嘅味道亦都調得啱啱好,唔會過分甜,再加埋新鮮嘅日本雞蛋🥚呢啲天氣食真係一流,暖笠笠。八爪魚意大利風沙律$78好味指數:9/10八爪魚🐙煙韌彈牙🦷,食得出係新鮮食材,加埋啲紫洋蔥🧅椰菜絲墊底,再溝少少醋汁,酸酸🤩哋好開胃。銀鱈魚西京燒定食-配沙律、刺身、枝豆、漬物盛盒-泡菜、白飯、味噌湯、雪糕或飲品$268好味指數:9.5/10銀鱈魚🐟本身燒到好滑,廚師用咗啲燒汁去燒銀雪魚,令到佢嘅魚皮脆卜卜😋好香口,唔使點沙律醬都已經好夠味。呢個餐都幾抵食,前菜有啲🌶️香辣蒜子🧄,芥辣🐙八爪魚,同埋牛蒡絲。跟埋一個醋汁沙律,仲有好足料嘅麵豉湯🥣,入邊好多海帶同埋腐皮絲,仲送泡菜醒下胃,食完仲送埋雪糕🍦添。荔枝梳打$32好味指數:8.5/10好重荔枝味,亦都好夠🫧氣,適合鍾意啲重口味嘅朋友,荔枝味都幾濃,但係個人略嫌甜咗少少🤏🏽。…查看更多
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✨即叫即整新鮮熱辣食過返尋味✨
Dough Bros Pizza & Doughnuts (明新大廈)
2023-02-12
榛子可可醬冬甩$38 一件好味指數:10/10好多年冇食過冬甩🍩,今日專登去拜訪呢間冬甩店,果然聞名不如見面,我哋叫咗榛子🍫可可醬,落單嘅時候仲會mark埋你個名,店員仲話可以join會員即刻有折扣,又送Pizza🍕。原來Mark低你個名係因為佢嘅冬甩係即叫即做,等咗大概15分鐘⏰已經有啦,熱辣辣嘅外層鋪滿🤤砂糖,表面脆脆地咬落去朱古力醬非常流心,又唔會太膩,真係啱啱好,好值得推介,大家不妨一試。…查看更多
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✨湯底同餸料絕配嘅出色小店✨
前座飯堂
2023-02-12
泰式燒豆卜$60好味指數:8/10一個好特別口感嘅小食,見到店員喺個焗爐🔥裏面係咁炒係咁烘,脆卜卜😬嘅外層入邊又唔會整到太過乾,而且主角係啲泰式嘅醬汁💦,咬開佢嚟點更加滋味,因為酸酸🌶️辣辣好醒胃。特式手撕雞湯麵-少辣-少麻-米線溝紅薯粉-泰式手撕雞配青瓜絲,芽菜$110好味指數:10/10呢個湯麵🍜真係世界級🥇,首先想講佢啲手撕雞非常滑,一啲都唔會👅鞋口,而且有少少泰式辣汁喺上面,非常刺激🤩味覺,之後佢用咗米線溝埋紅薯粉再搭埋一啲🥒青瓜絲,非常煙韌得嚟,而且好有咬口,口感好豐富,仲有佢個湯係泰式🇹🇭嘅湯底,辣辣地🌶️得嚟好清甜,仲有兩嚿好入味嘅蘿蔔同埋芽菜,我哋未食完已經講定,下次要再嚟食❤️。有汽士多啤梨瑪黛茶$26好味指數:9/10呢種飲品非常新穎,我哋都未試過有汽嘅🫖茶,所以專登叫嚟試吓,果然有😌驚喜,士多啤梨🍓味濃得嚟唔會蓋過茶香,仲要佢係香港製造,原來本土出產嘅都可以咁有💞心思,大家真係要多多支持。…查看更多
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✨價錢親民貼地燒肉店✨
大眾燒肉酒場 X 陀地燒
2023-02-12
百香果梳打$28好味指數:7/10冷泡白桃烏龍茶$12好味指數:7/10柚子雞肉$28好味指數:8/10薄切牛舌$28好味指數:7/10野菜五盛合$28好味指數:7/10味噌五花$28好味指數:8/10紫菜月見丼$28好味指數:8/10芝士年糕$28好味指數:8/10和牛壽喜燒$88好味指數:7/10鹽葱火炙和牛$88好味指數:7/10和牛霜降·赤身盛$88好味指數:8.5/10今日係一個特別嘅日子,所以專登同👨🏻另一半出嚟食燒肉慶祝🎉吓,搵到一間喺旺角新開冇幾耐嘅燒肉,見佢啲價錢都非常大眾化,所以一早book定枱。上到去都幾多人,呢位🛋️都唔算係好迫。我哋叫咗咁多樣嘢,最欣賞嘅係佢嘅和牛霜降🐮赤身盛,呢款牛唔使燒🔥好耐,入口即溶🫠,仲有油分適中,非常香口。另外佢嘅柚子🐔雞肉非常清新,份量都好多,同埋味噌五花🐷都好入味。而和牛壽喜燒同埋🧂鹽蔥火炙和牛,呢兩款店員都會即場係你面前幫你用🔫火槍去燒,再整好俾你食,兩款和牛都🐄牛味,但係略嫌可以再燒得熱少少🤏🏽,薄切牛舌,同埋野菜盛盒都不過不失,對得住個💰價錢,月見🥚紫菜飯🍚就正常發揮。兩款飲品🍹🧉都唔會太甜,正正常常。如果以價錢嚟講,佢真係一啲都唔算貴,大家可以不妨一試。…查看更多
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堂食
59
城市
1,374,953
餐厅
9,335,041
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