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IMlui
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IMlui
等级3香港
我的味道,不止給予食物,還有值不值得~
概要
食记 (61)
相片 (322)
一人前壽司之選
禾川壽司專門店
2022-03-01
而家無乜事都係唔敢出街亂食嘢。買返屋企最穩陣。如果唔係大食,又唔想諗,一人前壽司都係唔錯既選擇。當中都係大陸既壽司款式。個人比較喜歡的是玉子壽司,不會像出面的一咬落去好水。這裡的玉子做得不錯。帆立貝壽司也是新鮮之選。其他還有三文魚壽司、蟹子壽司、劍魚壽司、北寄貝壽司等等。另外還點了一個三點刺身。除了有肥美的三文魚厚切之外,還有新鮮的蝦刺身。特別的,是這個帶子刺身,兩片中間會夾住蟹膏!感覺上像是賺多一份刺身款式般。突然覺得抵咗!而呢個刺身出面好少有。咁既配答又幾得意,值得一試。…查看更多
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4
味道
3
环境
4
服务
5
卫生
4
抵食
用餐日期
2022-02-10
等候时间
6 分钟 (外卖自取)
人均消费
$198 (午餐)
潮食潮式美食
百樂小館
2019-12-12
尖沙咀美麗華商場食肆種類多,中西日韓花多眼亂,與朋友經過一輪篩選後,決定選擇位於商場4樓嘅百樂小館,一間評價相當高嘅潮式美食餐館。餐館內部裝潢簡潔光亮,集合日式與時代感的綜合設計,座位間隔寬敞舒適,成為今次選擇幫襯嘅原因之一。至於食物方面,更令人回味無窮,性價比絕對處於一個值得推薦嘅高位。首先上桌嘅係潮州菜中,地位舉足輕重嘅滷水系列之“滷水鵝肉拼盤”,拼盤包括有軟腍得來有嚼口嘅鵝肉片、肥瘦比例均衡嘅五花腩肉、爽彈嘅墨魚片、滷得入味而又唔乾身嘅滷水蛋以及口感香滑嘅豆腐,每款都滷得非常之入味,香濃非常。“五香炸芋絲卷”,一道未上枱已聞到陣陣芋香味,聞說五香香料與芋頭從來都係絕配,被香料醃過後再炸嘅芋絲卷外脆口內綿香,令人食慾倍增。以肉質結實、魚肉濃香嘅鷹鯧烹調嘅“豉油王煎鯧魚片”,每一口魚肉都鮮香肥美,叫人如何能不愛它呢!不得不提嘅係呢款“家鄉乳香骨”,與市面嘅乳香骨比較,百樂嘅乳香骨肉質嫩滑之餘肉汁亦豐富,軟腍口感的確令人喜出望外。天氣寒冷,最啱食呢款熱辣辣又暖胃嘅“手打魚蛋煮津菜煲”,軟綿津菜軟而不爛,帶有方魚清甜香味嘅湯汁特別醒胃,手打魚蛋更是彈牙香滑,食完之後個胃暖笠笠,正。最後,以一客清熱又滋潤的“清心丸綠豆爽”作為結尾就最適合不過啦,乾燥天氣適時滋潤吓,對自己好啲,一點都不為過。…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
滷水鵝肉拼盤
$168
五香炸芋絲卷
$60
豉油皇煎鯧魚片
$248
家鄉乳香骨
$128
手打魚蛋煮津菜煲
$108
清心丸綠豆爽
$42
用餐日期
2019-12-10
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
滿·樂·
滿樂中菜
2019-02-26
戲曲中心,一個座落于西九龍文化中心,連接高鐵總站的戲曲藝術表演場地,距離西鐵柯士甸站只有數分鐘腳程,地理位置也算是相當方便。早前有機會去了一趟平時也鮮少會去的戲曲中心,偶然發現一間剛營業不久的中菜館,一間頗有格調,命名為“滿樂中菜”的中式餐廳。內部裝修屬於摩登的中式格調,中西交融恰到好處,以翠綠色為主調的椅子及餐具格外清新,寬敞的座位佈局讓人覺得舒服自在。對於初次登門造訪,食物方面則驚喜處處,讓人印象深刻。當晚一行4人,都對餐牌中的傳統中式美食以及匯合了創意的美味佳餚滿心期待。率先登場的是粵菜雙寶 #蜜汁叉燒 及 #脆皮燒腩仔 。厚切且表面帶些微焦的 #蜜汁叉燒 色澤鮮明、香味四溢,口感軟腍有嚼勁,不消三兩下已被一掃而空;而肥瘦層層相間的#脆皮燒腩仔 則令在座的讚歎此起彼落,雖然大家都不太懂得如何計算到底幾層腩肉才算最好,但有誰還會在皮脆口肉嫩滑的燒腩仔面前再多做無傷大雅的深究呢。來到了湯品,杏仁味香濃的 #杏汁燉白肺湯 ,是大家一致點頭讚同必喝的湯品,乳白色的湯盛裝在精緻小湯盅,視覺上已加分不少,清香幼滑的杏仁湯配上完全沒有內臟臊味之餘,還被杏汁燉煮得入味的豬肺,喝完了還總讓人意猶未盡。#肉餅蒸蟹圈 絕對是當晚最大的驚喜,肉餅配上蟹膏澎湃的大大隻蟹,沒想到竟然超乎想象的美味!底層的肉餅再蒸煮的過程吸收鮮甜蟹汁精華,每一口肉汁都夾帶蟹香味,餘味無窮;面層肉蟹肉質飽滿,膏黃與蟹肉相互進攻著舌尖,味蕾大帥居然任其隨意肆虐,潰不成軍。是晚最後一道佳餚,以一道 #滿樂蔥蒜牛肉崧煨飯 完美結束。不喜歡乾身口感炒飯,推薦可試這道煨飯,飯粒軟之餘有彈性,蔥蒜香味與牛肉崧相互交織出和諧嗅覺與味覺體驗,完全沒有一絲違和感。總結:餐牌上形形色色美食佳餚多不勝數,經過一整晚的用餐體驗,食物及服務皆令人十分滿意,再次光臨的意欲相當強烈,期待下一次的美食探索會有更多不一樣的美妙體驗。…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
蜜汁叉燒
$128
脆皮燒腩仔
$128
杏汁燉白肺湯
$88
杏汁燉白肺湯
$88
肉餅蒸蟹圈
$498
滿樂蔥蒜牛肉崧煨飯
$148
用餐日期
2019-02-25
用餐途径
堂食
回到西環Cafe 2
Cafe 2 Oyster n Grill
2018-05-03
很久沒有回來Cafe 2, 仍然維持到原本特色  很不錯$48/-(位)無限𣈱飲紅白餐酒及啤酒最近好像有好多優惠,又吸引到我去試試只要Order炭燒美國Angus斧頭扒 或 烤美國Angus帶骨肉眼扒, 就可以瘋狂叫進口生蠔$18蚊一隻,好抵之後叫左個湯,黑松露牛肝菌雜菌湯 - $62, 都好抵,水準維持到之後叫左個香煎法國鵝肝多士配黑車厘子醬汁$128,炭燒海鮮拼盤 - $298估唔到鵝肝都好出色西上黑車厘子汁,入口即溶,海鮮都好新鮮,炭燒更香叫左個主角烤美國Angus帶骨肉眼扒 (30-35oz)- $498,最近做近大特價一定要試下啦(原價$698)叫左兩個主食芝士五重奏薄餅 - $198,紫蘇活海蜆扁麵 - $138五重芝士 真係有五重芝士味, 大家可以慢慢試下。扁麵 個汁做得好好, 好香好重海蜆香味。King of the King(12位或以上用)- 最後有一位朋友生日,送左個全巨型生日蛋糕優惠價HK$288(原價HK$888). 又來仲要唔洗錢因為佢地最近推介, 消費指定金額又有人果個月生日就會送巨型大生蛋糕佢地facebook 最近優惠泥只要是生日提早預訂,Cafe2會按人頭計算”送”出超吸睛雪糕杯,仲會為客人親手寫上「生日牌」放在杯頂上,與摯愛﹑家人和朋友慶祝生日,為您締造出最愉快﹑最難忘﹑最美味的時刻。…查看更多
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味道
5
环境
5
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5
卫生
5
抵食
推介美食
Seasonal Oyster Platter
$368
黑松露牛肝菌雜菌湯
$62
香煎法國鵝肝多士配黑車厘子醬汁
$128
炭燒海鮮拼盤
$298
烤美國Angus帶骨肉眼扒 (30-35oz)
$498
芝士五重奏薄餅
$198
紫蘇活海蜆扁麵
$138
King of the King(12位或以上用)
$288
用餐日期
2018-05-01
等候时间
5 分钟 (堂食)
火辣辣泰北菜
18巷泰國餐廳
2018-04-15
又再次泥到食泰北菜芒果特飲 - $45叫特飲已經係指定動作,芒果特飲 維持到。 芒果味都係好濃, 相信都適合大眾口味泰式鮮蝦刺身 - $128去到泰國菜點都要食下生蝦刺身, 非常新鮮, 蝦味好重,中級辣度都好唔錯泰式燉花膠 - $398泰式砂煲魚翅 - $398今次試下兩種砂煲菜式,泰式燉花膠,泰式砂煲魚翅。老實講,這個菜很像中式菜, 但勝在足料。真係啖啖都係花膠魚翅真係抵食泰東北古法香葉包 - $88其實我好少食香葉包, 所以試試估唔到又幾特別,第一啖食落去好似無咩特別, 但慢慢味道開始滲出泥所以香葉包真係要慢慢咀嚼秘製黑椒炒蟹 - $398酸甜魚 - $238黑椒炒蟹屬於正常水準不過不失!! 酸甜魚有點驚喜,可以試一試。甜酸控制得好好,份量都好夠, 好好食蟹肉南瓜炒飯 - $128辣豆醬炒通菜 - $82通菜泰式炒法, 菜新鮮的,都可以!!!蟹肉南瓜炒飯,這個不錯, 蟹肉味好出! 慢慢食就會吃到好重蟹肉味道!! 外層的南瓜都可以吃!整個都係南瓜包飯!所以全個菜都可以吃的泰式香芒椰汁糯米飯 - $98泰式千層糕 - $58泰式椰汁西米糕 - $58泰式椰青大菜糕 - $58最後四個甜品, 都真係要試哂佢 , 由淡到濃食起。真係好好味!!!…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
泰式鮮蝦刺身
$128
泰式燉花膠
$398
泰式砂煲魚翅
$398
泰東北古法香葉包
$88
秘製黑椒炒蟹
$398
酸甜魚
$238
辣豆醬炒通菜
$82
泰式香芒椰汁糯米飯
$98
泰式千層糕
$58
泰式椰汁西米糕
$58
泰式椰青大菜糕
$58
用餐日期
2018-04-09
等候时间
10 分钟 (堂食)
~超出預期之外好的泰菜~
泰燒遙
2018-04-05
特登走去尖沙咀,為左個$99蚊既炒蟹去試食呢間泰菜。早幾日前係facebook見到有個$99既特價餐 , 一向好食蟹既我見到有咁抵既野緊係去試下啦!location 的確係好正,上到去餐廳地方算幾大下,枱同枱之間夠闊落,座得夠舒服!$99特價蟹仲可以自選煮法肉蟹(自選鮮)& 泰皇咖喱煮(自選煮法)- $388原價(特價$99)愛好咖喱既我一定係選泰皇咖喱煮一心諗住$99質數一會麻麻地,點知原來係一個超大驚喜!隻蟹超大隻超多肉,蟹鉗又巨又大🥊,當日我地係二人世界,點左食咖喱必叫既蒜蓉包,其實食完隻蟹已經飽左,但因為之前又唔知咁大所以都點左2個泰菜必叫既餸泰式生蝦刺身 - $128生蝦賣相已經攞晒分,蝦夠鮮,汁夠濃夠酸辣!馬拉盞炒通菜 - $80味道夠鹹香!整體食物質數水準都好高,價錢好合理,炒蟹假如唔特價都好抵食!下次一定會再嚟,因為下次要食$99蚊大頭蝦😂!…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
用餐途径
堂食
試下麥香曲麵!!
神山麺屋 (創紀之城五期(apm))
2018-03-04
今日去左APM 搵食!見到有間神山拉面,都幾多人排隊!!所以試試入面招牌菜完全未聽過!久須志菌茸沾汁麵 可能我自己見識少所以入去取取經菠蘿特飲叫左杯菠蘿特飲,估唔到入面真係有一片片菠蘿!都幾新鮮茄子披薩$43自己本身都好喜歡茄子和PIZZA, 想不到有混合体!  點都要試下LA估唔到都幾好喎! 入面PIZZA 味好似某某大型PIZZA 味道, 茄子都好入味!作為前菜可以一試沖繩風味豚足$38好重蠔油汁的豬手, 都可以的 , 幾入味......蘿蔔都好甜... 女士們應該很喜歡! 因為有好多骨膠原>_<神山湯餃子$38自己都好鐘意食餃子!!! 不過我自己覺得偏咸一點!!  味比較濃,,,但材料新鮮補救返!!HAHA 試不試見仁見智啦山葵手羽先$38一聽到個名真係點都要試下LA! 山葵手羽先喎! 所以叫左泥試下!酸甜的雞翼, 自己好少試! 都不錯 出面好少禁樣烹調! 所以推介俾大家!久須志菌茸沾汁麵$88最後泥左個主菜!! 果然係招牌菜!(久須志菌茸沾汁麵)其實姐係松茸面, 但又幾好食! 一開始以為湯面, 點知佢分開上菜!好重的松茸味!  喜歡味濃味啖可以可以調教! 麥香曲麵,口感彈牙煙韌,依個真係要試下, 仲有個排骨好大塊!!!! 真係一碗都好飽下!!! 平民價錢! 都可以試下! 觀塘APM神山拉面都係值得推介的!!! 大家有時間可以去試下…查看更多
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4
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
菠蘿特飲
茄子披薩
$43
沖繩風味豚足
$48
山葵手羽先
$38
久須志菌茸沾汁麵
$88
用餐日期
2018-03-02
等候时间
10 分钟 (堂食)
牛牛逐份食
牛禪燒肉日本料理
2018-02-08
最近朋友介紹,所以今次去左一間食和牛專門店巨峰提子梳打$45一坐低 叫左杯巨峰提子梳打, 自己比較喜歡巨峰提子 偏甜一點三點前菜 - $30經理上左個前菜, 最特別係個蒜頭, 吃落去無大蒜味 很特別味醂魚乾 - $98香口小食 , 都好鬆化茄子沙律 - $78茄子沙律外觀好精美, 茄子就細切到好似面包粒 , 口感好特別小弟自己準備開餐啦洋蔥墨魚咀 - $88自己都幾鐘意食墨魚咀,因為彈牙, 好有口感...    有點辣特別推介! 最近有一個清酒放題, 加100蚊就可以無限任飲...都幾醇, 自己飲左四五杯都有點醉但係開心五品刺身響螺 - $298;三文魚腩 - $118;牡丹蝦 - $78/隻;深海池魚 - $188;銀線魚 - $188正餐上場 叫左個刺身拼盤, 正, 好似去左日本食一樣, 特別推介銀線魚 好肥美,肉質好厚日本番薯 - $50;日本長茄子 - $48;粟米 - $28;翠肉瓜 - $28叫左個野菜拼盤, 清一清個味覺極上和牛盛宴(1.5板) - $2220再食一個重量級和牛, 熟悉的牛模型 加上每個牛的部位的頂級和牛..... 入口即溶...之後經理介紹推介吃法由淡食到濃味........依個係佢店入面推荐食法!!!海鹽雪糕 - $30最後一個海鹽雪糕, 又咸又甜.....滿足的離開…查看更多
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5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
三點前菜
$30
味醂魚乾
$98
茄子沙律
$78
茄子沙律
$78
洋蔥墨魚咀
$88
極上和牛盛宴(1.5板)
$2220
吉列生蠔
用餐日期
2018-02-06
等候时间
6 分钟 (堂食)
人均消费
$800 (晚餐)
火辣辣曉宇
渝味曉宇重慶老火鍋 (太子集團中心)
2017-12-04
最近約咗朋友去試一試過重慶火鍋!! 聽講入面有好多款辣嘅火鍋選擇可以配搭 入到去發現有九宮格麻辣火鍋 ,十分特別 !但見到佢上面有三隻辣椒 諗諗下都係怕怕啦!! 最後揀咗個蕃茄魚頭鴛鴦鍋鴛鴦鍋都好特別㗎 !有一邊辣另一邊唔辣嘅! 如果自己唔係食得太辣嘅說話可以試一試呀 之後一坐低,侍應就比碗糖水我哋 我問啲朋友要玩糖水用嚟做乜嘢嘅 朋友話係保護你個胃,驚一陣食啲辣嘢會辣親個胃 咁之後就試一試啦,咁都係都唔錯嘅糖水嚟嘅。 見到張紙介紹點樣混醬:佢話傳統嘅醬,係要用香油加蒜蓉撈埋一齊! 都係第一次見準備好哂!開始開大餐叫咗啲前菜食啦 !醒醒胃!!叫左功夫萵筍片,甜玉米,炸芋頭三款小試牛刀先之後叫左一個重慶酥炸肉,聽個名幾特別!! 開頭以為係炸虫!!!原來係豬肉!嚇一嚇食落去好脆口卜卜脆 ,又可以即刻食又可以落落去啲辣鍋嗰度食!準備食大餐前!! 準備定解辣飲品嚟咗一渣 洛神花茶, 之後點咗啲好多野食,D朋友開始瘋狂點菜!!叫左好多脆鯇魚腩 , 串鮮蝦 ,牛筋丸 鮮黃喉, 大刀牛肝,手打墨魚滑,桂花蚌,黑豚腩肉............................其中有幾個係佢哋鎮店之寶: 豬天梯 同埋鮮黃喉食落去又幾爽脆喎,又好彈牙,好特別! 出面好少食到的菜式!! 必定要試試大刀牛肝,重慶耗兒魚。估唔到牛肝可以入口即溶, 亦都好重牛味。耗兒魚有一種好重鮮味好特別!!應該係地道美食,加上重慶辣湯汁,味道互相配合到好難形容!!最後先發現 原來渝味曉宇好出名,仲上過電視,推介俾大家試試…查看更多
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
功夫萵筍片
$38
甜玉米
$28
炸芋頭
$30
重慶炸酥肉
$58
自製洛神花茶
$58
牛筋丸
$58
脆鯇魚腩
$88
串鮮蝦
$88
脆爽豬天梯
$78
鮮黃喉
$98
重慶耗兒魚
$78
大刀牛肝
$88
用餐日期
2017-11-29
等候时间
10 分钟 (堂食)
天后廣東粵菜
御名軒
2017-11-30
最近大閘蟹季節又到 太湖大閘蟹又來御名軒先試試好出名的燒鵝本人最愛吃皇者燒鵝(例)- $98燒鵝外皮香脆,好多肉汁,又香又滑,必試主角到了好期待!大閘蟹(約4両) - $48(每隻)必食的大閘蟹! 不時不食! 當造的蟹好多膏!金黃色的膏,好肥美的蟹必食之選!很好吃!兩個人每人食兩隻,飽飽之後飲返個滋補靚湯足料煲老火湯 - $128估唔到真係好足料半煲都係料!!太誇張!但是廣東菜一定要有個靚湯!!滋潤太補湯!!秋風起!當然唔少得一個羊腩煲!古法羊腩煲 - $198羊腩煲好香滑!羊肉軟化,入口半融化!配料有香荀,馬蹄爽滑!加少少腐乳!! 更香醇最後更係唔少得一蔬菜類!!芥蘭炒臘味 - $98芥蘭炒臘味 可以一試!! 臘味好香,肥美! 喜歡吃臘味的人一定喜歡!芥蘭好新鮮! !!!!!真心推介!!!廣東菜大閘蟹迷千祈唔好錯過!…查看更多
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味道
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环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
皇者燒鵝(例)
$98
大閘蟹(每隻)
$48
足料煲老火湯
$128
古法羊腩煲
$198
芥蘭炒臘味
$98
用餐日期
2017-11-27
等候时间
20 分钟 (堂食)
品味西環
Cafe 2 Oyster n Grill
2017-11-16
最近去到西環 發現左一間幾唔錯GE 餐廳最近推出左個FREE FLOW 推介: 紅,白,啤酒都無限任添!!!!白酒都好重果味!!!好易入口!仲可以試埋紅酒,啤酒!!叫左兩個前菜脆炸有機甜粟米,凱撒沙律 。沙律好清甜, 炸粟米好可口。之後叫左個蟹肉流心蛋釀大啡菇,依個好有驚喜!!!!一座山禁高GE蟹肉之後切入去仲有流心蛋!! 好足料!菇都好香!朋友介紹我一定要試下個生蠔!!仲要有淡味食到濃味!自問我對蠔唔係禁識印賞。但估唔到同樣係蠔,味道差很遠,由淡到濃食好正,加上好重海水味 好新鮮!! 依個真係愛上了!依個斧頭扒成隻手禁大!!! 見到都嚇一嚇!! 40-45oz!真係要叫多D人先食得哂!好正!可以叫待應哥哥幫手切件!肉汁厚,肥美,牛味好重!值得一試!四式薄餅好重芝士味,外皮好脆,仲有D 火箭味! 價錢相對抵食!!墨魚汁海鮮意大利飯,原隻元貝,墨汁飯,海蝦!! 看上去很奇怪! 但食落口,估唔到飯粒入面好重海鮮味!! 意外地好食!!最後試埋兩個甜品!! Perfect!做得好精緻!味道都好好味!! 好滿足GE 一個晚上!!!!!…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
凱撒沙律with smoked salmon
$110
脆炸有機甜粟米
$68
蟹肉流心蛋釀大啡菇
$138
Seasonal Oyster Platter
$448
炭燒美國安格斯斧頭扒
$798
炭燒美國安格斯斧頭扒
$798
四式薄餅
$188
墨魚汁海鮮意大利飯
$168
法式焦糖燉蛋
$58
鐵板朱古力布朗尼伴雲呢拿雪糕
$58
用餐日期
2017-11-13
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$430 (晚餐)
久違的泰東北菜
18巷泰國餐廳
2017-11-09
很久沒有來吃泰東北菜,又回來,今次試一試其他菜式, 再吃一次泰東北菜, 剛剛到門口就發現,估唔到有白葡萄酒放題, 一定要試試, 就坐低叫左枝白葡萄酒試試,一入口 都唔錯, 味道都幾重白葡萄果香, 香醇 味道帶點清香 入面店員仲會不停幫你添酒。服務真係一流。還有很多特飲選擇:我就選了雪裡玉, 這杯特飲有點荔枝香味加上火龍果肉, 雪到好像沙冰的狀態,喜歡火龍果的人可以試試,之後睇下MEUN, 睇睇最近有咩推介,店長推介左幾款菜式, 試完之後覺都應該向大家介紹一下:首先來一個前菜泰東北燒牛扒青木瓜配糯米飯,店長推介這個  食完之後十分開胃, 木瓜十分爽甜,牛扒好有口感 加上店長專門調製的泰式辣汁,可以一試。雖然有點辣,但係好惹味。店長仲重點介紹 糯米飯配上泰式辣汁,係當地泰東北地道風味,糯米飯拿少許放在手心,搓成一個球狀更加美味,糯米飯吸收辣汁加上煙煙韌韌好有咬口。加上青木瓜和牛扒都係一個好好開胃的前菜。再叫左一個泰式沙爹雞串$24/串,泰式沙爹雞串 雞肉很嫩, 入口即溶,加上沙爹醬好入味,是一個不錯的小食,之後食左一款泰東北風味牛肋骨和味鍋,這個鍋都係重點推介, 非常足料,泰式酸辣湯底配合牛肋骨,入面牛肋骨煲到好軟熟加上牛肉好入味,感覺好特別。喜歡吃牛的朋友可以一試,之後發現想不到泰東北菜竟然有羊食,很少聽到羊的菜式,所以叫了一鍋怕靚羊腩,好有驚喜的一款菜, 用菠蘿和番茄做裝飾, 看上起好似羽毛一樣, 吃到羊方面, 想不到完全沒有羊臊味,入面個咖哩配上酥餅, 食落去好香。相信如果喜歡吃羊的人應該會喜歡。牛羊都吃過之後 一定唔少得泰式酸辣汁原條蒸魚,酸辣汁原條蒸魚食落去都好新鮮肥美,酸酸辣辣都好香辣,建議要配上湯一齊食,更加有風味。最近蟹當造,一定唔少得食泰式蟹:入面相當足料, 加上抄得好香,曼谷咖喱炒蟹味道浪郁,香草粉絲焗蟹煲就好有風味。但最重要係不時不食,相當唔錯。泰式砂煲魚翅,砂煲魚翅 配上芽菜 加上濃郁湯底拼湊成一個好特別的砂煲魚翅, 絕對值得推介,辣豆醬炒椰菜苗,椰菜苗 入面辣豆醬很特別, 不是太辣 很清甜 大人小朋友都好岩食。蟹肉南瓜飯,蟹肉南瓜飯 這個飯好地道, 偏辣, 喜歡食辣應該會超級喜歡,最後當然唔少得甜品,這四款甜品都非常出色,…查看更多
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推介美食
雪裡玉
$45
泰東北燒牛扒青木瓜配糯米飯
$218
泰式沙爹雞串
$24
泰東北風味牛肋骨和味鍋
$238
怕靚羊腩
$238
曼谷咖喱炒蟹
$388
香草粉絲焗蟹煲
$388
泰式砂煲魚翅
$398
辣豆醬炒椰菜苗
$88
蟹肉南瓜飯
$128
用餐日期
2017-11-07
等候时间
10 分钟 (堂食)
望著神山吃沾麵
神山麺屋 (創紀之城五期(apm))
2017-10-24
日前在觀塘APM購物,理所當然也選擇在此地解決當天的晚餐。在與友人商量後的結論,便是吃·拉·麵!此次選擇的是位於APM二樓的【神山麵屋】,帶有濃厚日式氣息的門面,加上幻燈片裡,古時日本街道售賣麵食的情境,有如時光隧道入口,等待著你進入最原始的拉麵世界。很快的被熱情的店員安排座位,座位之間的相隔理想舒適,大大的開放式廚房連吧檯座位,極具日本特色。獨樹一幟的餐具,每一件都可見神山字眼,感受不到日本神山的雄偉是必然,進入到【神山麵屋】世界卻真真實實的經歷著。神山餐牌設計精緻豐富,推介餐食的簡介滿足了許多好奇之人的慾望,簡潔易明當然選餐也相對的化繁為簡,效率自然也會提高。先來兩道前菜《燒鱈魚棒》及《唐揚豆池魚》,塗上秘製調味醬的《燒鱈魚棒》脆口之餘還保留韌性,甚有驚喜;而炸至色澤金黃的豆池魚外層微脆,肉質豐腴細滑酥香,出色的佐酒小食。主食並沒有選擇拉麵,反而選擇店家推介的《神山沾汁麵》,此款限量發售的沾麵特別選用烤至表皮微焦香的厚燒豚肉,半肥瘦肉質特別嫩滑香甜,一大口咬下大大的滿足感隨即而至;至於麵條方面,店家特別選用擁有坑紋的粗麵條,掛汁能力不容小覷,配搭濃郁豚骨魚介湯底食,濃醇醬汁味一陣陣接踵而來,彈牙口感更增添層次,令人停不了口。值得一提的是,這裡的半熟玉子(即半熟蛋)處理的相當到位,起到了畫龍點睛的作用。總結:極為滿意的一餐,店員的積極親切,令人倍感賓至如歸;再者,據店員訴說,此處的料理美食,完全是依照日本照辦煮碗帶來香港,屬地道風味喔!…查看更多
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味道
4
环境
4
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卫生
4
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推介美食
燒鱈魚棒
$38
唐揚豆池魚
$45
神山沾汁麵
$85
厚燒豚肉
半熟玉子
用餐日期
2017-10-13
用餐途径
堂食
初嚐日式餃子
餃餃餃子
2017-05-19
早前約了好友在黃埔某商場購物,之後也順便在附近逛逛,看看打從黃埔站開通之後的黃埔到底有多大變化。這間日式餃子店《餃餃餃子》就在黃埔新天地百寶坊三期,記得曾經在灣仔出差的時候也曾經過他們的灣仔店,當時礙於時間的關係,也就沒機會嚐嚐他們的美食。由於距離晚飯時間也就那兩小時,於是只點了“Chao Chao餃子”及“蟹肉海老特長豪華餃子棒”這兩款餃子試試。點這款餃子的原因是餐牌說明這是店內人氣No.1的名物,點餐的時候可選擇8枚或16枚,每一枚體積屬小巧型,也因此被稱為一口餃子,外皮薄而脆口,肉餡除了豬肉之外、還有韭菜、蔥、洋蔥、蒜等,一口咬下肉汁隨著香辛味溢出,口感豐富。足足有18cm長“蟹肉海老特長豪華餃子棒”,每一口都充滿鮮甜蟹肉及蝦肉滋味,餃子皮同樣脆薄,不但沒有油膩感,那股鮮甜味像層層疊般,隨著每一口的嚼咬而增加,推薦!由於時間的緣故,這次的選擇顯然解不了口癮,下次有機會一定會再次回來嚐試店內的其他日式餃子。…查看更多
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堂食
醉酒當歌,幸福的和牛之夜~~
牛禪燒肉日本料理
2017-04-13
近來也忙,早忘記了多久沒和朋友一起好好的吃一餐這麼久沒出動,價錢就不用想太多,最重要是找一間能讓自己心滿意足的餐廳啦!無意中就看到這間牛禪,就去試試有多禪一落坐,就看到桌面有此介紹,十分細心的把各個部位口感肥美等也寫明,十分細心~不過對牛精的我麻...哈哈,這張圖就沒什麼用~首先當然是叫一些前菜來熱身先來一個三點前菜($30),顧名意義就一碟三種小東西~三樣東西就蒜頭較合我心,還是很爽口和風野菜沙律$48七味魚翅$68 其實就是雞泡魚干,好明顯並不是便宜價的大陸魚干,而且也燒得比普遍不太干,所以較淋及有種厚身感來啦來啦~~我們的主角~~~~最後我們也決定叫了極上和牛盛宴~~~哈哈!貪他現在做優惠價$1180而且不用選擇,每個部份也能嘗一下,雖然只比原價$1380只便宜二百,但有優惠當然就用囉~(奶師mode上身ing~)一上桌...WoW~好美的油花,每一個部位油花的分布也不同!!! 還看?動手吧!搶吃囉!!我就在這裡逐個說一下啦~1)牛舌︰其實一直我也是愛厚切,特別最愛牛舌芯,所以看到他只是薄切有點失望,但由於也夠肥,所以吃下去少了爽口,但多了嫩口,即又爽又嫩~2)牛頸脊及牛胸腹︰只要是牛精就必然跟這兩個部位交過很多次"口"道,因為最重肉味的也是這裡,當然這次也沒失望,肉味夠重,再加上和牛的油花足夠,令整個肉味更加鮮美3)尾龍扒︰其實肉味也重,但沒牛頸脊及牛胸腹濃郁,但更有咬感4)牛小排︰除了溶了...我真不知用什麼形容詞~只要是牛精也知牛小排就是肥美,燒完後入口就是整整的軟綿綿地溶化...那一刻真的嘆一口氣說一聲︰好滿足呀!!!!5)牛腿上肉︰恩......若不是和牛,以我所知也是偏鞋,所以這次也不抱厚望,但原來當跟和牛搭上,加上牛腿上肉本來的口感,也有不同的感覺,真的比想像好6)牛柳︰哈哈,坊間最常出現的,但也是最沒特色,老實說,恩~中規中矩~7)牛肩︰今晚其中一個驚喜~牛肩其實也是較普遍,但是普遍得來牛味口感等也是中位,當配在和牛上,整件事就升華,肉味重了,油份多了,咬口也是還在,呀...今晚我還可以滿足多少次?8)牛臀肉︰哈哈,原來還可以再滿足~臀肉以前吃過,就是有他獨有的騷味,和牛的油花,再加上他濃濃的牛味,超級有特色!!好吃到不行!即高呼︰侍應!!再來一客但....侍應說︰抱歉,牛臀肉較稀少,所以不設單點T^T 我心也碎了.....朋友們見到扁咀,那...再來一個呃like必點! 和牛蛋糕$980上層肥美白雪雪就是我愛的牛小排,下層是牛頸脊,哈哈!但對於我這個吃才是最大的,抱歉,我很快就將他們丟進爐進入我的口了講到明醉酒當歌,當然要有酒,先叫了一個最穩陣的獺祭,有喝清酒的對他絕對不會陌生XDD咦咦咦,這杯什麼來的? 牛禪有一個蠻溫馨的服務提供給各酒鬼,=.= 其實這情況我常出現就是當我的朋友也說喝夠T^T 我還想喝~但一支又喝不完..侍應就推介我這個幸福滿載@@其實就是house sake~哈哈,味道麻,別抱太多期望,但勝在便宜又方便而偏偏我又八掛,忍不住問侍應︰一杯就一杯,改個好聽點的名字就以為多人叫?原來真的有他的意思!! 看圖~~~~他的特色就是....你叫停~他就會停~~直到...滿啦滿啦~~對~我就跟侍應這樣講@@ 滿啦滿啦~~~~~看著真的如他的名字...幸福滿載了~~在我快快樂樂的喝酒時,朋友就繼續大胃王上身~哈哈哈,但我真的吃不下去~~~拍個照片吸引下人~下次再來才去試吧!!日本雪糕$30牛油露荀炒野菌 $78 蝦天婦羅 $128南瓜及薯茨天婦羅 (各$78)…查看更多
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卫生
4
抵食
推介美食
和風野菜沙律
$48
和牛盛宴
和牛蛋糕
用餐日期
2017-04-06
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (晚餐)
59
城市
1,401,167
餐厅
9,427,353
会员
5,355,515
食记
40,748,083
相片
85,237,147
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