最近聽朋友講起銅鑼灣有間好特別嘅韓燒,係以優質柞木炭嚟燒烤嘅韓式高質餐廳。用炭燒同一般鐵板嚟燒有所分別😆據知咁樣可以喺最短時間將食物嘅精華鎖住,保留原汁原味之餘食物仲有陣陣嘅炭香。講到好吸引所以一於嚟試吓,依度裝修帶有傳統韓式嘅元素,座位寬落舒適。坐低冇耐店員就先送上前菜,包括泡菜、辣蘿蔔乾、菠菜、芽菜、海帶等等,芝士粟米係無限添加嘅~🦐呢度個醬油蝦真係好出色😍蝦鮮甜多膏,咸鮮調味適中帶微辛口🥰仲隻隻都好大隻~本人大愛💗其實整體都好有質數😆都好好食~👅蔥花牛舌,舌質柔軟帶有彈性爽口得嚟又有咬口。入面夾住嘅蔥同肉汁夠哂juicy多汁😋 🪿鵝肝多士配無花果醬,鵝肝味香又濃郁配上微清甜無花果醬唔會覺得好膩👍配埋多士一齊食雙重口感~🐃日本產和牛肩肉盛油花幾香,肉嫩牛味濃郁,入口即化💗泡菜煎餅入邊有粒粒泡菜,食到爽脆感,調味適中。🐮牛骨髓石飯多蔥同菇😛骨髓柔滑入口融化,微微飯焦香可口🍸嘢飲叫咗菠蘿梳打同西柚乳酸梳打,兩杯都清甜可口以清爽解膩為主、配搭燒肉啱哂❣️💗依度仲要唔洗驚唔識燒😆店員好nice會幫手燒埋架~ …查看更多
柞木炭家
2025-08-31
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推介美食
醬油蝦
鵝肝多士配無花果醬
日本產和牛肩肉盛
蔥花牛舌
牛骨髓石飯
西柚乳酸梳打
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐




































































