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lausisfoodie
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lausisfoodie
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食记 (113)
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放工chill一chill
TAP - The Ale Project
2023-06-06
放工黎chill下 正🍾炸茜漢堡 🍔勁大舊牛肉漢堡扒😍食落滿滿肉汁 入面仲有流心芝士 🧀炸芫荽多到好震撼 口感似紫菜芝麻包皮牛油味都好香成日覺得食包唔會飽但係呢個咁大舊好滿足😌白布磨菇意 🍄一上檯就聞到好香truffle味🥰食落仲好creamy添用左唔同種類既菇 勁足料意粉煙韌而且好掛汁😊炸魷魚圈🦑炸得好脆 炸粉唔會好厚而且食落唔會好油膩👍🏻配上鹹酸菜他他醬 食落酸酸地好適合作為開胃或伴酒小菜😄熱情果黄薑綠茶菌🍹飲落酸酸甜甜 清新涼快🍃適合唔係好飲得酒嘅人選擇1842 on tap 8% 黎都手工啤酒吧無理由唔飲返杯🍷啤酒花味同麥芽味都好香濃佢地仲有勁多唔同手工啤選擇希望之後可以試埋其他🤩…查看更多
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特色創意日本菜🍣🍢
古今
2023-04-21
約左朋友黎銅鑼灣食晚餐🥢以間餐廳係Sogo附近 好方便金龍卷🦐炸蝦keep到脆卜卜 炸衣又唔會太厚加埋忌廉芝士 上面嘅三文魚刺身同辣辣地嘅沙拉醬 好好味😋煙花🍣每件上面都堆滿吞拿魚蓉🦈仲灑上左D蟹籽同脆片增加口感飯捲裏面就包住肥美嘅三文魚😍一啖一舊 食落好鮮味 好滿足鹽燒雞中翼 黑豚豬頸肉串燒🍢充滿鹹香 食落唔會感覺好肥膩👍🏻日式章魚小丸子🐙經典嘅街頭小食 一定要趁熱食😘章魚燒外脆內糯 章魚多D就更好配上燒汁 柴魚碎 紫菜絲 簡單美味❤️…查看更多
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文青悠閒cafe😌
不籽是咖啡 (藝里坊・1號)
2023-04-08
Bookmark 左以間cafe一段時間終於約左朋友一齊黎食晚飯😝餐廳闊落明亮 走文青悠閒嘅格調☘️龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬🦐好特別咁用個茶壺裝住D龍蝦湯可以因應自己喜好黎落幾多😉龍蝦湯鮮味 同海苔絲嘅味道般配單飲稍微偏鹹 但配烏冬食就啱啱好😋烏冬唔會食落成團粉 又唔會煮得過淋 三隻大蝦有先調味煎香 爽口彈牙😍上面仲有蟹肉 沙拉菜 牛油果健康配搭 味道出眾 唔怪得咁多人嗌👍🏻味增蟹醬蟹籽蟹肉扁意粉🦀蟹肉蟹籽份量俾得唔少🥰意粉蒜香味較重 蟹醬味就唔太突出食落唔鹹 creamy得黎又唔會太膩意粉若更 al dente 就好啦🙈檸檬柚子茶 (熱)🍋甜甜嘅柚子蜜配淡淡嘅茶香~桂花 Latte (熱)🌺朋友話黎到cafe梗係要嗌杯咖啡☕以個配搭特別 飲落有淡淡花香好有心思嘅拉花 仲有桂花作點綴😍…查看更多
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打卡好味Fusion菜
Vie Won Won
2023-02-22
餐廳搬左去西環之後都未去過成日見朋友去打卡食飯🙈今次終於約左朋友一齊去食晚餐新店樓高兩層 內部裝修得似古堡🕌Fusion菜色 擺盤有心思 味道出色龍蝦沾麵🦞創新用上日本沾麵黎整西式意粉🍝沾麵條較粗身 質感偏硬有咬口每一條都沾滿龍蝦汁🥰奶香味突出 略嫌龍蝦味較淡半隻開邊龍蝦更係鮮味彈牙👍🏻味噌鱈魚配芥末薯蓉🐟估唔到以道菜更有驚喜😍鱈魚柳一大塊 仲好厚肉魚皮微微燒過 食落充滿膠質抹上味噌 甜甜地 似西京燒😋薯蓉濃濃芥末味 但又唔會好辣 同魚柳好夾 好好味😝完美將日本元素融入西餐裏迷幻蘑菇🍄一打開個蓋 煙霧飄出 俾人迷幻嘅感覺🤪蘑菇由兩部分組成上面紅色部分係士多啤梨慕斯但雪得好凍 所以食落較似雪糕🍨新奇在於食落辣辣地 幾特別🤣下面黃色部分就係芒果慕斯裏面仲包裹住朱古力添整體唔太甜 清新好味道😘旁邊放左D肉桂脆脆果乾 似毒蘑菇旁嘅泥土同石仔 🌱真係又睇得又食得❤️Prosecco 🍾…查看更多
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林林總總台灣食品
阿木台灣生活百貨
2023-01-20
一直都好想去台灣旅行✈️阿木有超多唔同類型嘅台灣食品未去到之前先買黎食下先☺️阿木 剝皮辣椒鮮肉餃🥟第一次食以種口味嘅餃子🤣幾鐘意個餃子皮有d厚度 有咬口每一粒都好飽滿 真材實料😍辣辣地 唔太食辣嘅我都接受到豬肉唔係打到好碎 食落有d口感無香菜味就更啱我口味🙈阿木蚵仔煎🍽️方便簡單咁就食到台灣風味😘餅皮煎至金黃 外脆 煙煙靭靭 可惜急凍過無左新鮮蚵仔嘅鮮味😅點埋甜甜酸酸嘅醬汁 過下口癮先阿木土魷魚風味魚塊🐟用氣炸鍋炸一陣就食得🤣脆卜卜 好香口😝…查看更多
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銅鑼灣高質cafe
Cafe Zense
2022-12-18
大家都好忙 終於約到見面😭俾我地唔打唔撞搵到一間銅鑼灣隱蔽高質cafe朋友食完就諗緊幾時再黎食😂泰式冬陰忌廉藍青口🍲估唔到份量咁大 一大鍋上適合多D人一齊share黎食🙈藍青口無沙 充滿鹹香味冬陰忌廉汁口味較濃蒜蓉多士沾黎食就啱啱好😄慢煮24小時美國安格斯牛肋骨🥩 伴乾葱紅酒汁🍷牛肋肉已起骨 切成厚片🔪色澤粉嫩 肉質好淋🥰肥瘦比例適中 牛味濃郁 伴上紅酒汁 令味道更豐富😝手撕法國油封鴨腿肉牛肝菌意大利飯🍗手撕鴨腿肉同牛肝菌份量慷慨意大利飯粒粒分明 好有咬口😋飯粒吸滿醬汁 滿滿芝士蒜香味值得一讚係佢唔油膩 好好味❤️蘆薈柚子茶🍹香甜清新 粒粒蘆薈增加囗感🤣…查看更多
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馬灣土耳其風情小旅行
我愛伊斯坦堡
2022-11-13
今次同好朋友黎到馬灣👭去左充滿土耳其風情嘅cafe 食野仲參加左佢嘅咖啡workshop輕鬆咁逗留左成個下晝😘園池素雞飯 Bahce Veggie Chicken Rice🍗 源用五行素食既概念設計而成所以用上唔同顏色嘅新鮮蔬菜🥗有翠肉瓜 蕃茄 粟米 生菜 毛豆等香脆嘅素雞粒有種特別嘅香料味拌上鷹嘴豆泥同coleslaw 再淋上朱古力醬 配搭特別 食落清爽😍Happy Birthday Cake🎂好朋友為我預備嘅生日surprise❤️個蛋糕係三款土耳其甜品嘅結合 一次過試哂Turkish Candy, Baklave, Kunefe CakeKunefe Cake 原來係係熱食嘅外層食落質感好似椰絲咁 味道甜甜嘅 入面則夾有拉絲芝士🧀 好特別😝黑玫瑰冰咖啡咖啡整成玫瑰花🌹梗係要打卡🤣咖啡味道偏苦 可以加D奶中和下古法熱沙上煮咖啡 Turkish Coffee ☕著土耳其衫整正宗嘅土耳其咖啡😝老闆娘好有耐性逐步教我地整先要逼出咖啡豆油 保留香味🤩然後係熱沙上面打圈 將咖啡分次煮沸騰真係又好玩又特別嘅體驗❤️老闆推薦飲一啖咖啡就食一啖糖甜甜嘅糖剛好中和左甘苦嘅咖啡👍🏻…查看更多
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Crepe 專門店
Café Crêpe (威靈頓街)
2022-10-24
夜晚同朋友黎到中環食 Dinner發現原來香港都有得食正宗嘅 crepe🤣Set Dinner ~蕃茄湯🍅大大碗湯作為 Starter酸味味 暖和開胃☺️~香煎三文魚🐟除左crepe 其他主菜都好唔錯三文魚煎得啱啱好👍🏻魚皮香脆 魚肉厚實Juicy黑松露香煎帶子可麗餅🍄黎到梗係要試下佢嘅招牌crepe係用左法國巴黎傳統秘方整❤️外表雖然睇落就平凡左D但其實薄薄嘅餅皮包滿左餡料😍超多粒彈牙嘅珍珠帶子加埋切片蘑菇 拌上忌廉白汁同柔軟充滿蛋香味嘅餅皮一齊食好Creamy 好味道😋估唔到鹹味嘅crepe 都好好食如果黑松露味更強就好啦😝…查看更多
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環境舒服嘅西餐廳☺️
The Grill Room (The Humphreys)
2022-09-29
見到呢間餐廳好多人推薦🤤上網發現原來用sevenrooms去book位 會有折扣即刻就book咗枱過嚟食😍香草白酒煮青口配黑松露薯條(1kg) 青口份量畀咗好多 而且全部都冇沙👍海鮮味好濃 一啲都唔腥薯條新鮮熱辣 炸得好香脆😗 黑松露味好重令人唔經唔覺食咗好多😝燒澳洲帶骨豬扒配香茅芥末籽忌廉汁🍖餐廳好貼心咁幫我地切咗一件件 ☺️豬扒兩邊煎得好香 而且肉質好腍🥰配埋個醬 令整體唔係好膩 但略嫌個香茅味唔好咁出…查看更多
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可愛Chip 'n Dale😍
山下菓子 (T.O.P This is Our Place)
2022-09-26
同朋友黎到Top行街見到黎間餐廳有好多Chip 'n Dale 嘅產品😍好得意 就黎打下卡拉芝大蝦意粉🍝蝦有三大隻 全都好彈牙蕃茄醬酸酸地 幾開胃芝士味略嫌較淡🤔咖哩蛋包飯連吉豬🍛豬扒外皮炸得酥脆唯佢本身質感較扎實🐷蛋同飯係分開放嘅😂估係唔想蓋住粟子形狀嘅飯🌰炒蛋整得好嫩滑🥚甜甜嘅日式咖哩淋上粒粒分明嘅珍珠米 唔錯😘鮮果法式多士🍓🥝🍌法式多士特別地用左法包🥖食落額外嘅外脆內軟😋麵包沾滿微甜雲尼拿味嘅蛋液唔駛淋糖醬都已經好好味配上各款新鮮水果 滿足❤️熱桂圓紅棗茶除左桂圓同紅棗外仲有杞子 花旗參係健康養生嘅選擇😄…查看更多
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Chill Night Out❤️
彌敦左岸
2022-09-19
夜晚去酒吧 happy hour 吓😗經過依家好出名就即刻去試下估唔到有額外嘅驚喜😝原來有live band喺度表演一路食飯一路有歌聽🎵開心果酥炸芝心西班牙杜洛黑豚不見天見到個名咁特別 好奇係咩就即刻叫嚟試下😂大大塊邪惡炸豬排😈熱辣辣 外皮酥脆 豬排肉質較為扎實 裏面包左融左嘅芝士😍但芝士味就唔太突出配埋蘋果蓉食 唔會甘膩薯仔同蔬菜沙拉份量好足👍法式燒半隻三黃雞 配原鍋燒雞油飯🍗店員係我地面前用火槍燒rosemary 散發出佢嘅香味再微微燒香雞皮🔥雞皮燒得香脆 肉質嫩滑Juicy😋雞油飯大大碟 食落唔會感覺油膩配埋D薑 炸葱蒜 好惹味碟底部有我鐘意嘅飯焦添唔知唔覺就食左好多😅自家製開心果味雪糕🍨好少可以食到開心果味雪糕開心果味真係好濃郁❤️但缺乏左creamy 嘅雪糕奶香底部有toasted 開心果碎令到口感層次更豐富Nut Nut Nut🍸入口先有微微花生味然後甜甜嘅朱古力味衝出🤤最後酒味作結尾 好特別…查看更多
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性價比高嘅日式鐵板燒
宴.鐡板燒 (蔡氏大廈)
2022-09-13
見到呢間餐廳做緊推廣優惠又好痕想食日本鐵板燒即刻就book咗呢間🫶一上到去就見到風景好靚 望住個維多利亞港食鐵板燒🤭服務態度係非常好添食左一個好飽足嘅 lunch🤗季節前菜🥗 前菜係水雲菜 第一次食☺️質地黏滑 似沾滿秋葵黏液冰冰涼涼 味道酸酸地 好開胃🤤配上薑蓉 又會有另一番風味季節刺身🐟兩款新鮮日本直送刺身九洲油甘魚好肥美秋刀魚一啲都唔腥😁本季精選壽司🍣第一款壽司係鹿兒島深海池魚上面有紫蘇花做點綴🌸壽司飯係加左赤醋 食落甜甜地 以個配搭令魚生食落鮮甜❤️第二款壽司係炙燒深海黑鯥魚有陣炭燒味 同埋好香嘅魚油味魚肉就無池魚咁厚實香煎鵝肝配藍莓醬🫐鵝肝好大嚿 入口即化配上酸酸地 有啲酒味嘅藍莓醬令整體食落無咁油膩👍野生大虎蝦🍤虎蝦爽口又好鮮甜😍配上檸檬汁就更清新底下鋪上了一堆海帶滿滿蝦香同牛油味😝香草牛油帆立貝🦪帆立貝大大粒 生熟控制得啱啱好香草牛油汁特別地加左啲清酒味食落更清甜 又唔會蓋過帆立貝嘅味😊美國頂級牛肉🥩嗌咗一款厚切一款薄切厚切嗰款肉質好juicy😋而薄切卷埋蔥蒜 食落冇咁油膩牛味更濃就完美啦🤣鐵板炒飯配海帶麵豉湯🍚炒飯炒得好乾身 粒粒分明配上櫻花蝦 好惹味😘炒什菜🥬…查看更多
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有情調嘅西班牙餐廳🥰
Iberians
2022-08-27
同朋友咁啱喺到尖沙咀想食D西班牙菜🇪🇸上網見到依家出名就去吃🤭裏面燈光偏暗 幾有情調🕯️水牛芝士沙律🥗好清新 沙律菜都好爽脆淡淡嘅芝士配上D黑醋汁 酸酸地 好開胃🤤香辣蒜香橄欖油大蝦🦐雖然係tapas 但係都好足料D蝦好彈牙 都好大隻 好重蒜香味🧄仲要剝咗殼 方便我地吃✌️燉自家煙燻安格斯牛小排🍲牛小排炆得好冧 牛味都幾重🥩有少少煙燻味 令到整體無咁 heavy 出面無試過 好特別 D薯蓉都好creamy 好滑🥔蟹肉蟹膏寬條麵🍝蟹肉鋪滿哂個麵 吾會好腥🦀配上流心嘅温泉蛋 好好味😆麵質煮得啱啱好 啱曬我依D鍾意食D有質感嘅麵😚Sangria White🥂係白酒配上吾同嘅水果雖然酒味偏重但係同D野食配會好夾😝…查看更多
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健康之選嘅堅果茶🤤
NUTTEA (旺角中心第一座)
2022-08-12
近排都好熱 就好想飲啲冰涼啲嘅嘢飲🥵咁啱係旺中行街嘅時候就見到一直想試嘅飲品舖😋佢哋啲嘢飲主打健康素食😁 吾會用到牛奶 🥛所以素食者同埋乳糖不耐嘅人都適合飲😍伯爵茶朱古力堅果奶蓋茶 (去冰微糖) 🍫🥜🧋 叫左佢地嘅招牌1️⃣ 職員好貼心咁介紹左推介嘅飲用方法令一杯耶飲有唔同嘅享受😌先黎一啖濃厚嘅奶蓋 上面灑滿朱古力粉質感似軟雪糕 好smooth🍦微微朱古力味 帶有鹹香再黎飲一啖伯爵茶味道清新 微甜然後先再將奶蓋同茶底混合瞬間茶變得creamy鹹甜平衡得剛好🥰兩種嘅味道混合得好夾😚唔會覺得好膩 🤗 先飲到伯爵茶嘅香味最後以朱古力味作為尾韻🍫幾特別嘅體驗寒天堅果椰子水 (去冰微糖) 🥥 另外嗌咗杯夏日限定好清新 解渴一流😍椰子水帶淡淡嘅堅果味配埋爽口嘅寒天 係絕配👌飲完唔會有任何負擔🤤…查看更多
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Dinner Date
Green Waffle Diner (擺花街)
2022-08-06
見到哩間有唔同分店 成日都想試😘餐廳除左食材新鮮及自製外仲提供低卡路里餐單及生酮飲食Pancake有「無麵粉」種類添適合唔同需求嘅人去食🤗中環分店特別有咖啡任飲㗎要唔係我地夜晚飲完會訓唔著😭就一早嗌左 咁抵飲喎燒八安士紐西蘭草飼肉眼🥩大大塊厚切燒牛肉😘生熟程度好啱朋友口味可惜裏面有D根 有D難咬而且牛味更重就更好啦😝薯蓉香滑 有陣陣牛油香調味剛好 深得我地鐘意❤️杏仁奶牛油果意大利飯🥛🥑見個配搭幾特別 就叫黎試下意大利飯粒粒分明 有咬口😍食落好creamy 好rich上面鋪左一片片新鮮牛油果🥑入面仲有好多鴻喜菇添係健康飽肚嘅選擇自家士多啤梨大黃醬窩夫🍨女人永遠都有第二個胃食甜品😆兩大塊金黃色嘅窩夫 外脆內軟配埋酸甜嘅士多梨大黃醬🍓新鮮士多啤梨同雲呢拿味雪糕好夾好好味 滿足唒😌…查看更多
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