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一直都有留意武館, 最近見到有原隻紫針海膽同時不知鮭魚, 所以就即刻訂位去食~中間個件好似三文魚既就係時不知鮭魚啦! 師傅解釋因為鮭魚正常只會係秋天游返去北海道產卵, 而時不知鮭魚如其名, 就係忘記了時間既鮭魚。明明未係時候產卵, 所有養份仲谷左係身體入面, 但提早左返北海道比漁夫捉到, 所以佢個味道係比平時既烏鮭更濃, 真係一食難忘其他食材都好新鮮同特別, 手掌咁大既鳥取岩蠔, 不過食完食蠔好飽要中場休息先再食得落 Sushi~ 因為武館個餐實在太多野.. 圖片只係個晚部分既食材, 最後仲有用所有魚骨煲左成晚既魚湯, 完美句號~!…查看更多

這是朋友向我推介的一間食肆，我抱著平常心去一試，結果令我喜出望外。食肆面積不算大，只能容納十一個客人，很像一些家庭式經營的感覺，這樣反而令我感到有親切感。我一面品嚐新鮮的食材，每一款都是可口美味，我覺得要是我在酒店享用，一定要付出多幾倍價錢。除了食材新鮮，招呼周到，地方清潔(包括洗手間)，因為我通常不敢去細間食肆的洗手間。這一晚，我吃得十分滿足和滿意。下次我出外晚膳便多了一個選擇，無論食物和價錢都是物超所值。…查看更多