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JC Lemon的个人专页

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JC Lemon
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JC Lemon
等级1香港
我的座右銘:「食嘢係好緊要架!」
概要
食记 (2)
相片
証明係好嘢……
江南美廚
2011-01-30
很久沒有和未婚妻到九龍城找東西吃,又很久沒有吃過上海餐,看到 OPENRICE 推介這間「江南美廚」,自然要試一試啦!放了工,晚上七點前到達。唔駛等位,正!雖然自己有點不適,但仍點了以下一些大路但十分美味的食物:(一)小籠包:雖然不是太熱,但汁(湯)極豐富。正!(二)醉雞:一貫水準。十分入味。我咳咳都要飲飲那些花雕!一流!(三)干扁四季豆:很大碟,炒得很入味及夠鑊氣。送飯一流(雖然我地沒有叫白飯仔……)(四)生炒糯米蟹:這道菜才是今晚的重點!全碟色彩鮮艷已記一功,糯米飯香而不油膩,蟹足足有八両,蟹肉仍然保持鮮味,十分難得!最得意的是我竟然以這一道菜,教曉了未婚妻怎樣吃蟹腳和蟹鉗內的肉!真是不可多得!總括來說,這一餐十分滿意。希望下次可以帶未來外母來試試!…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
生炒糯米蟹
用餐日期
2011-01-28
用餐途径
堂食
人均消费
$160 (晚餐)
更上一層樓 ……
Pomme de Terre II
2011-01-30
作為與她的「年夜飯」,這一餐令我感到非常滿意!!在虎年最後一個星期六,我和未婚妻到了位於中環的 Pomme de Terre II 吃了豐富的一餐。其實,當這間餐廳仍在三里屯營業時,我們曾經「幫襯」他們了。難得現在座落於中環歌賦街的 Pomme,處理法國棻式比以前更上一層樓!言歸正傳,今晚我們點了以下的東西:(一) Parma Ham 蜜瓜沙律:作為頭盤,這個沙律很「得」!很久也沒有吃過這麼美味的帕爾馬火腿,很入味!橄欖油也很適中,吃過後,感覺十分開胃!(特別喜愛那幾粒番茄,GOOD!)(二) 西冷牛扒:很久沒有吃過西冷牛扒,所以點了一客。牛扒有六至七成熟,十分十分juicy!(真是吃每一口也感覺到!)呀,在牛扒上面一片黃色像帶子形狀的「汁」叫做什麼呢?忘記了,但遇熱即溶,十分可愛。(PS. 下次叫五成熟先!)(PS. 那三條薯仔好可腹呀!)(三) 帶子+銀鱈魚:我覺得今晚最好味的,就是這個了!帶子:十分有口感。鮮味濃郁加上入口彈牙,已經一絕!銀鱈魚:很少有機會吃到這麼juicy的銀鱈魚了!仲要大大件,正!還有那個白汁,holy!老闆你怎樣弄出來的呢?汁的味道簡直一流!令本來已經很好吃的海鮮更入味!(四) 甜品---焦糖燉蛋:未吃之前以為是暖的,原來是凍的!雖然細細杯,但與未婚妻「你一啖、我一啖」,一會便吃完了 ------ 只因太好味啦!(PS 仲有一片士多啤梨的呢!)另外,我們點了一杯紅酒,老闆竟然好好人地加送了一杯白酒呢!THANK YOU 呀!餐廳十分寧靜和好坐。我覺得在這裡一邊吃晚餐一邊傾計就最好不過。希望情人節可以再與她來吃大餐啦!…查看更多
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评分
4
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
帶子 + 銀鱈魚
用餐日期
2011-01-29
用餐途径
堂食
人均消费
$285 (晚餐)
59
城市
1,402,571
餐厅
9,441,284
会员
5,363,410
食记
40,866,717
相片
85,360,812
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