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starrychow
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starrychow
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吃貨日記🥔📩 momentnow@hotmail.com
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食记 (2872)
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生日慶: 海陸套餐$1280/二人前
御鐵
2025-11-10
同朋友慶祝生日,我就帶佢嚟咗呢間餐廳慶祝。我哋叫咗海陸套餐,訂位做緊68折 !首先上嚟嘅係煙三文魚沙律🥗沙律菜新鮮。鐵板燒開始係銀鱈魚。魚肉鮮嫩,外層微焦,加上獨特嘅日式醬汁,魚肉嫩滑。再嚟係越南大虎蝦,蝦肉大隻爽口。南非鮑魚就更加令人驚喜。肉質細嫩,好好味😋牛舌芯就極富風味。牛舌爽口。之後,香煎鵝肝配紐西蘭牛柳。鵝肝濃郁滑順好香,牛柳嘅鮮嫩。最後有昆布白蜆湯同薑粒櫻花蝦炒飯。甜品環節,餐廳特別為我朋友準備咗個生日畫碟,上面有雪糕。…查看更多
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日式洋風料理🍝🍨
nana's green tea
2025-11-09
同朋友去咗呢間日式Fusion餐廳,主打創意和風洋食。 🍝 明太子大葉豆乳芝士意大利飯明太子鹹香濃郁,豆乳醬汁溫柔順滑,紫蘇葉碎增添清新香氣。意粉煮到al dente,掛汁力一流,面頭灑滿帕馬臣芝士,和洋風味完美融合~ 🍜 柚子胡椒豚肉烏冬豚肉片肥瘦均勻,柚子胡椒湯底微辛帶果香,烏冬滑溜有彈性,食完暖笠笠。🍵 凍抹茶牛奶白玉紅豆層次分明!蜜紅豆綿甜,牛奶香滑,抹茶濃郁回甘。白玉丸子煙韌有咬口。☕ 凍焙茶牛奶忌廉朱古力焙茶香氣突出,忌廉輕盈不膩,朱古力醬濃郁但唔會過甜。🍨 焙茶生朱古力芭菲邪惡之選!焙茶雪糕茶味甘香,生朱古力醬濃滑,有粟米片。⚫ 黑芝麻白玉芭菲芝麻控必點!黑芝麻雪糕香濃到似食緊芝麻糊,配埋白玉,yummy~ …查看更多
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果香魚鮮・旬の味覺之旅
鮨燐
2025-11-07
今次去咗尖沙咀呢間壽司店,師傅用當造食材設計咗套超有心思嘅廚師發板,每道菜都係驚喜! 🍁 前菜三點先上場嘅和歌山富有柿,清甜多汁。金時番薯綿密帶蜜香。最特別係水母醋物,水母爽脆似海蜇,檸檬酸香好醒胃~ 🍣 14貫壽司盛宴1. 蜜柑鯛- 魚肉真係有淡淡蜜柑香!師傅話係用蜜柑皮餵飼2. 深海池魚- 油潤得嚟帶爽口感,魚味濃而不腥 3. 車海老半生熟- 口感爽口,加咗柚子皮好清新 4. 鮫鰈魚- 右口魚嘅一種,配鰻魚蔥醬油超夾 5. 赤貝- 貝肉爽甜6. 獅魚柚子胡椒-油脂豐腴,配上柚子胡椒更香 7. 秋刀魚當造肥美,銀皮魚嘅極致 8. 吞拿魚赤身肥瘦剛好,魚味濃郁9. 梳子魚魚皮炙燒過,白芝麻香氣突出 10.金目鯛皮脆肉嫩,油脂甘香 11. 中拖羅長崎縣產,肥美鮮味12. 銀鱈魚油脂唔錯,魚質幾滑13. 黑陸魚魚油香氣濃郁 14. 左口魚裙邊手卷裙邊炙燒到半溶,海苔脆度滿分 🥣 麵豉湯飲完成個人都暖笠笠~ 🍵 抹茶奶凍茶味濃郁帶微苦,奶凍滑溜,完美作結! …查看更多
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【秋日限定料理】秋柿の味覺體驗
PHI Coffee & Pancake (西沙GO PARK)
2025-11-06
秋意漸濃,去咗呢間餐廳試咗秋季menu~ 🎃 限定初秋小燈籠乳酪梳乎厘造型似迷你南瓜燈籠,打卡好靚!乳酪梳乎厘空氣感十足,配埋旁邊嘅焦糖脆脆同柿,味道層次超豐富~ 🍁 秋柿映雪布拉塔當造富有柿去皮,配雪白布拉塔芝士,淋上桂花蜜。柿肉清甜爽口,芝士奶香濃郁。 🍄 香烤舞茸菇栗子貓耳朵粉日本舞茸菇好香,貓耳朵粉煙韌有咬口。面頭有生蛋可以撈埋一齊食!飲品:🍠 香芋泥米麻薯鮮奶茶芋泥打得綿密,麻薯軟糯,鮮奶香滑,飲前攪勻口感更豐富。甜度剛好,飲完成杯都唔膩~ 🍵 福鼎白茶茶夠香濃~ …查看更多
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角落小夥伴主題🩷 超萌打卡×日式拉麵 粉絲必到!
富山麵家
2025-11-05
呢間拉麵店近期做緊角落小夥伴主題,成間店都係角落小夥伴佈置,連食物都有造型, 超可愛☺️ 未食已經瘋狂打卡!🍜 黑醬油拉麵及🦐 白鹽蝦拉麵兩款拉麵都用上角落小夥伴嘅拉麵碗,而且仲有角落小夥伴嘅造型魚蛋,好cute 🥰味道方面黑醬油拉麵:湯底濃郁得嚟唔會太鹹,叉燒厚切嫩滑,溏心蛋流心效果完美。白鹽蝦拉麵:清甜嘅蝦湯底,飲落好舒服,仲有兩隻大蝦,肉質爽彈。小食🍢 串燒雞軟骨燒到微微焦香,雞軟骨脆卜卜。🍠 栗子紫薯餅有角落生物嘅炸蝦造型,外脆內軟,紫薯香甜。🍨 特製芭菲係打卡必點!角落小夥伴造型嘅甜品,有齊雪糕、生果、脆脆,甜度剛好~ 飲品🍹 青蘋果梳打& 荔枝梳打,兩款都清新解渴,青蘋果酸酸甜甜,荔枝香甜,仲有角落小夥伴造型棉花糖,可愛到唔捨得飲! 🎁買任何產品即送鎖匙扣一個🎁在店內點取SG特製拉麵時(不包括飲品或小食),然後Follow富山麵家社交平台, like and share post,免費送A4 Folder一個另外仲有其他精品:拉麵碗、環保袋可以換購。餐廳環境每個角落都係打卡位,食物質素亦唔錯,絕對係粉絲必到! …查看更多
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西日fusion料理小店🍴
Couch CLUB
2025-11-03
同閨密去咗旺角The T.O.P. 商場呢間小店,主打西日fusion菜,環境文青得嚟好chill,食物擺盤仲幾靚! 🥣 是日餐湯及🥗 田園沙律龍蝦湯綿滑,飲落鮮味。有羽衣甘藍、番茄🍅配埋自家製醋汁,清新開胃! 🐟 鮮香清新薄切油甘魚刺身魚片薄切,面上有三文魚籽,配上酸酸開胃嘅汁~ 🍖 煙燻蘋果木安格斯牛粒上枱時仲有煙燻效果,打卡一流!牛粒外焦內嫩,蘋果木香氣好特別,配埋烤蒜頭超夾~ 🍝 黑松露粗管通粉通粉煮到al dente,仲有大量野菌,香氣撲鼻~ 🐠 香烤紫蘇比目魚魚皮烤到脆卜卜,魚肉嫩滑,紫蘇葉嘅香氣好清新,配菜有西蘭花、烤薯及車厘茄~ ☕ 飲品熱靜岡培茶拿鐵有可愛拉花,茶味香濃。奇異果茉莉冰茶酸甜清爽~ 餐廳細細有格調,最啱同朋友慢慢食、慢慢傾。食物配搭有心思,價錢又合理。…查看更多
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人氣韓式年糕鍋🍲
青年大邦
2025-11-02
呢間韓式餐廳出名年糕鍋,試咗個超豐富嘅煙燻牛五花年糕鍋同吞拿魚媽媽大邦太卷,兩款都份量十足! 🔥煙燻牛五花年糕鍋 一上枱就聞到濃濃煙燻香~牛五花肉片油脂分布靚,煮耐啲都唔會韌;炸餃子吸滿湯汁依然脆口;仲有維也納腸、鵪鶉蛋同魚糕🍥 揀咗小辣,已經好夠味。年糕煮到軟糯又有嚼勁,配香辣麵一齊食。吞拿魚媽媽大邦太卷巨型太卷夠2-3人share!吞拿魚餡充足,紫蘇葉同醃黃瓜帶來清新感;蛋絲同牛蒡增加口感層次。最特別係個蛋黃醬,帶微微甜味,同紫菜飯好夾~ …查看更多
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澳洲和牛海鮮放題,泰式船麵湯底超驚喜!
牛気 (MOSTown新港城中心(4期))
2025-11-02
同班朋友去咗呢間喺馬鞍山新開嘅火鍋放題店,我哋揀咗澳洲極上和牛火鍋餐任食,仲有期間限定嘅泰式船麵湯底。而家叫呢個餐仲免費升級日本特選和牛肩胛肉,正!🔥 期間限定泰式船麵湯湯底用豬骨同泰式香料熬製,濃郁得嚟帶微微酸辣,仲有炸豬皮同香葉增加風味,淥和牛同海鮮都超夾~ 🥩 日本特選和牛肩胛肉油花分布均勻,輕輕一淥就食得,肉質嫩滑帶嚼勁,牛味濃郁! 🐄 澳洲極尚和牛油脂甘香,肉質都幾好。🦐 海鮮:鮑魚、海蝦、帆立貝、青口等都任食。鮑魚彈牙、海蝦爽口、帆立貝大隻、青口完全冇沙,全部任叫任食! 🍢 自助區除咗基本火鍋料,仲有: 熟食、甜品、飲品等。餐廳環境闊落,坐得唔錯。…查看更多
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$1盅頭飯孖寶‼️平靚正之選
茶煲
2025-11-02
同屋企人去咗呢間街坊點心店,見到$1盅頭飯孖寶優惠,即刻試吓! $39.8孖寶套餐真係抵到爛: 🍚 咸魚肉餅飯,肉餅夠晒彈牙,咸魚香濃但唔會太鹹,撈飯食一流! 🐷 醬皇金錢肚炆得淋滑入味,醬汁濃郁,仲有少少辣好開胃~ 另一個$39.8套餐都唔輸蝕: 🦐 蟹籽燒賣面頭蟹籽卜卜脆,傳統好味! 🥬 灼時蔬夠翠綠。單點嘅點心都有優惠價:🐮 鮮竹牛肉球陳皮香突出,點喼汁更惹味 🍤 原隻鮮蝦腸,腸粉滑溜,蝦肉爽口。🥟 蝦餃皇皮薄餡靚,蝦肉爽口🍖 鳳爪排骨飯,排骨嫩滑🍝 七彩炒米粉-鑊氣十足餐廳雖然裝修簡單,但食物質素對得住價錢,最難得係全部點心即叫即蒸。$1優惠真係好抵,多款點心都有優惠價,平價之選! …查看更多
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地道韓式盛宴🇰🇷🦀🥩
石牆道韓國餐廳
2025-10-31
同班朋友去咗呢間韓式燒烤店,一入門口就聞到陣陣烤肉香,坐低無耐就有多款韓式小菜! 🦀 醬油蟹驚喜位!蟹膏多到漏油,蟹肉鮮甜,撈埋紫菜飯一齊食,鹹香得嚟帶微甜。🌿 炸人參第一次試!外皮酥脆,人參回甘,面上沾上蜜糖,甜甜地,養生之選! 🥩 韓牛板腱肉油花分布好靚,燒到五成熟啱啱好,肉質軟嫩,點少少海鹽已經好正~ 🐷 韓國燒豬肉燒到外脆內嫩,用生菜包住加埋泡菜、蒜片,一啖咬落去超滿足! 🐟 燒鰻魚魚皮脆口,魚肉肥美,搽埋甜甜嘅鰻魚汁,配埋薑絲食更提鮮~ 🍲 海鮮純豆腐湯豆腐滑溜,湯底鮮甜微辣,仲有蜆肉同大蝦,飲完成個人都暖笠笠~ 餐廳抽風系統做得幾好,食完都唔會成身油煙味。服務員仲會幫手燒肉,唔怕自己燒燶~ 由前菜到主菜都高質,特別係個醬油蟹同韓牛,絕對會再encore!…查看更多
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銀鱈魚西京燒定食、自選壽司🍣
Yuyu Sushi
2025-10-31
銀鱈魚西京燒定食、自選壽司🍣同朋友去咗呢間親民嘅日本餐廳,坐得幾舒服,而且價錢實惠,有多款抵食定食!🐟 銀鱈魚西京燒定食銀鱈魚燒到金黃焦香,魚油滿滿~西京味噌醃得入味,魚肉嫩滑,配埋珍珠米飯同麵豉湯。 另外加$10有茶碗蒸,蒸蛋幾滑。🍣 壽司每四客八折 甜蝦壽司同炙珍寶帆立貝壽司都鮮甜,海膽軍艦creamy。大蔥吞拿魚軍艦唔錯,三文魚腩壽司油脂甘香。另外牛油果炸軟殼蟹手卷香脆可口。日本青椒仔簡單鹽燒已不錯。…查看更多
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和牛西冷×榴槤雪糕大滿足!
The Cipollini Pizzeria
2025-10-31
假日同媽咪去撐枱腳,小食、主菜到甜品都好味,仲有驚喜榴槤雪糕🍦🍗 Chicken Wings即叫即炸,外皮香脆,肉質嫩滑。單骨雞翼容易食。🍢 Meatballs肉丸咬落juicy ,番茄醬汁煮到濃稠,仲有芝士,味道豐富! 🍞 Garlic Bread蒜蓉牛油🧈搽得厚厚,烘到金黃香脆,蒜香濃郁~ 🥩 8oz Wagyu Sirloin叫咗medium,切開啱啱好!和牛油花均勻,肉味濃郁,配埋黑松露醬同烤蔬菜,完美~ ☕ Tiramisu咖啡酒香突出,芝士綿滑,甜度剛好~ 🍦驚喜位!叫咗個榴槤味嘅gelato,味道濃郁,仲有果肉纖維,好食 …查看更多
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火焰和牛燒肉盛 🔥打卡影相一流📸
雪下覓炙
2025-10-29
嚟呢間燒肉一定要試吓和牛燒肉盛,成個用餐過程充滿儀式感。店員會喺你面前打開書本造型嘅燒肉盒,點火嚟個火焰表演,真係睇得又食得! 和牛油花均勻,配埋岩鹽食更突顯牛味! 🍲 和牛.牛肝菌壽喜燒,先用爆香和牛,再倒入秘製醬汁。和牛吸滿湯汁精華,牛肝菌增添野性香氣,最後打隻日本蛋一齊食,滑溜到不得了! 🌿 彥陽和牛沙蔥燒,和牛薄片捲住沙蔥,燒到五成熟,蔥味好香!🦀 蟹粉石頭鍋飯熱辣辣石鍋上枱,店員會幫忙撈勻蟹粉。飯粒沾滿蟹膏,仲有脆脆飯焦,鮮味爆燈! 🐔 羊肚菌蔘雞湯用原隻雞燉製,湯好濃郁,雞似嫩滑,飲完成個人都暖笠笠~ …查看更多
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汕頭牛肉火鍋
汕頭牛肉火鍋
2025-10-28
去咗呢間新開嘅火鍋店,叫咗牛骨湯底同潮汕牛肉,一入門口就聞到陣陣牛骨香,即刻餓晒! 🍲 牛骨湯鍋底用牛骨煮,飲落清香!🥩 汕頭牛肉▪️吊龍(小):肉質細嫩,油脂分布均勻,淥一陣就食得,牛味十足! ▪️雪花肉(小):油脂豐富,口感更豐富。而頂級牛肉丸,咬落彈牙!肉汁多到爆出嚟~ 🥟 魚皮餃皮薄餡靚,魚肉鮮甜,浸滿牛骨湯之後更加正! 餐廳環境企理,抽風系統做得幾好,食完都唔會成身味。服務都幾貼心。呢度嘅牛肉幾好味,值得一試!…查看更多
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半自助晚餐:海鮮沙律吧任食+主菜驚喜 性價比高!
Whole day
2025-10-27
同朋友去咗呢間餐廳試佢哋嘅半自助晚餐$298一位起,有齊自助沙律吧同主菜,都幾豐富! 自助海鮮沙律吧款式多,沙律菜新鮮爽脆,有齊羅馬生菜、火箭菜、椰菜、紅菜頭、粟米、車釐茄等。冷盤有煙三文魚、火腿;芝士都有齊。海鮮方面有青口、翡翠螺、蝦🦐 ,全部都幾新鮮!我哋試咗兩款主菜: 🍔 經典牛肉漢堡配竹炭包漢堡扒juicy!竹炭包外脆內軟,夾埋芝士同蕃茄~ 🍝 白酒忌廉蟹肉手工粗管麵粗管麵al dente口感正!蟹肉份量慷慨,忌廉汁香濃唔膩,仲有微微白酒香。飲品叫咗熱檸茶、茶底濃郁。另外仲加咗抹茶雪糕🍦抹茶味香濃雪糕Creamy!成個體驗好滿意,沙律吧refill得好快,食材新鮮。…查看更多
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