foooodrabbit的个人专页

跑馬地隱世意大利菜🇮🇹之前食過隔離店嘅手工意粉原來係同一集團！Locanda 都係一樣，意粉全部手工製作🍝 餐廳環境簡約，用唔同名畫做裝飾提升氛圍感 🖼️比較特別就係開放式廚房可以欣賞到廚師嘅煮食過程👩🏻‍🍳 🌟Sourdough + 脆片sourdough 新鮮出爐超級熱辣辣，外脆內軟，點埋olive oil 黎食一流！另外仲有脆片係加左食用碳，可以配搭番茄芝士醬🍅🌟Aomori Tuna Tartare $260吞拿魚他他味道開胃，整碎脆脆一齊食令口感更豐富！🌟 Homemade Tagliolini $340幼意粉口感爽口彈牙，簡單用蒜頭炒已經非常香口，配料用左北海道北寄貝，味道鮮甜🥰🌟 Mancini Linguine $1280 (for 2 persons)紅蝦意粉係餐廳招牌菜！見佢餐牌洗寫住for two 原來都可以叫一人份量，咁就可以試多d 其他嘢！紅蝦手掌咁大，蝦味超濃郁，煮到半生熟口感順滑細膩，真係超！好！食！可以將蝦膏同意粉拌勻，鮮味更加突出，真係會食上癮🥹🌟Gyeongju Hanwoo Beef Striploin (1++) $750牛扒試左慶州嘅韓牛，油脂豐富，食落入口即溶🐮配搭酸酸甜甜蘋果絲可以減低油膩感🍎🌟 Locanda Tiramisu $158咖啡味道香濃，口感順滑，完美作結！…查看更多

黎間餐廳已經食過好多次🤣今次見到佢新出左個夏日主題，有我最鍾意嘅白桃😍好似好正又去食下🤣 餐廳裝修以簡約木系風格為主，座位寬敞舒適!🌟 伯爵茶白桃布拉塔芝士沙律 $92沙律撲滿白桃🤩 面頭有少少伯爵茶香好特別👌🏻入面仲有parma ham 同埋burrata cheese! 味道非常清新有層次👍🏻🌟 漢堡扒全日早餐 $132份量十足嘅 All Day Breakfast！漢堡扒非常juicy香口，而且超厚超大件💯 其他配料仲有沙律、煙三文魚、煙肉、牛油果、蘑菇、太陽蛋！佢個多士出奇地好食，口感外脆內軟，加埋蜜糖味道一流！🌟 盛夏果漾白桃乳酪梳乎厘 ＄168每次黎都必食梳乎厘pancake 🥞 空氣感十足，蛋味香濃！今次黎個白桃pancake 真係不得了，竟然有原個白桃！仲有好多白桃粒🍑白桃又多汁又甜💯🌟 白鳳梳打 $52 / 流雲白桃沙冰 ＄68用左白桃製成，入面仲食到果肉！味道清甜自然，熱辣辣天氣飲真係透心涼！…查看更多

銀座篝人氣雞白湯進駐香港🇭🇰之前喺日本一路都冇試過期望好高！香港開分店梗係要去試吓未開門就已經大排長龍真係好誇張🫠試咗最基本嘅雞白湯拉麵湯底超級油膩，一黎到見到成層油已經覺得好恐怖…..油到我返屋企屙咗幾次🤢湯底雖然好濃稠，但係奶油味比雞味重，味道唔驚艷… 拉麵份量超多，湯底又太濃稠，令到麵條唔算好彈牙🥴雖然幾欣賞佢有好多唔同種類嘅蔬菜，係食拉麵比較少有嘅配搭，但係雞胸同埋叉燒都好乾唔係好推介大家去試……查看更多

中環高質中東菜🤩⚠️只係營業到6月21🥲Bookmark左黎間餐廳好耐但係個人一路對中東菜都有啲保留🙈因為怕調味/胃口唔啱🙈得知佢只係做到6月就決定一定要去試下🥹點知真係有驚喜🥹🌟Smoky hummus ($75) & Pita bread ($55)鷹嘴豆泥係食中東菜必點！好濕潤滑口，一定要叫埋pita bread黎食！🌟Honey baked feta ($190)芝士表面烤過，咸香芝士淋左薰衣草蜂蜜，甜咸結合，味道好正 🧀 一樣可以搭配pita bread黎食！🌟Roasted pine nut eggplant ($190)茄子超有驚喜🤩 醬汁係yoghurt同pesto 嘅結合體，面頭加埋pine nut 同新鮮紅石榴令口感相當豐富！非常值得一試！🌟Grilled Harissa Octopus ($295)八爪魚賣相一流 🐙 大條得黎口感軟熟，配搭harissa sauce 同埋檸檬汁，酸酸辣辣味道好夾！🌟Rack of lamb ($495)羊架燒得啱啱好，入面顏色粉嫩，口感軟熟，不過個人覺得就咁食好食過點醬汁，個醬會蓋過羊肉嘅味道 🐑…查看更多

土瓜灣復古cafe ☕️餐廳座位唔多，餐牌以蛋糕、曲奇、吐司等輕食為主開心果控唔好錯過開心果terrine 💚淺綠色部分係開心果cream cheese，口感輕盈順滑！深綠色就係開心果terrine，味道非常濃郁，口感厚實一啲😋面頭仲鋪滿開心果碎真係大滿足！另外試左開心果忌廉芝士曲奇 🍪個人覺得冇terrine 咁驚艷成塊口感似食muffin 入面嘅忌廉芝士同我想像中有出入佢似係開心果醬多d🧐飲品方面正常發揮！都有d 特別嘅飲品例如青瓜latte 但係同友人都冇勇氣試🤣…查看更多

Black sheep 人氣pizza 店開到上山頂 🍕之前係IFC食過一次都覺得佢地嘅pizza唔錯今次上山頂行山之前見到開左分店就黎左食🤣餐牌大同小異不過都有一兩款山頂限定嘅嘢食！🌟Polpette di Spinaci <山頂店限定>必試🥇賣相以為係普通肉丸，但係其實係菠菜餡！配搭番茄汁味道真係好驚艷🙌🏻🌟Diavola經典辣肉腸pizza！全部即叫即整，熱辣辣好好食👏🏻 pizza皮口感好煙韌！🌟Strozzapreti Basilico e Tonno紐紋意粉有咬口，吞拿魚味道突出🐟 …查看更多

龍蝦•海膽 Omakase 6折！原價$2180 依家$1308就食到套餐一共有21品有齊前菜、刺身、壽司、主菜、湯、甜品！🌟前菜: 水雲、燒魚春、燒金栗🌟刺身6款左口魚赤海膽卷粒貝刺身：配搭青檸味道清新，係鹽板上面掃兩下再食👍🏻鮑魚配鱒魚籽: 鱒魚籽非常鮮甜備長炭燒櫻鱒魚：鱒魚油脂豐富，配搭秋葵漬少少辣減低油膩感慢煮安康魚肝：口感順滑，有d似鵝肝醬熟成拖羅🌟龍蝦料理：天婦羅炸得好脆，龍蝦肉鮮甜彈牙 🦞配搭蝦殼鹽，鮮味十足，幾有趣！🌟壽司七貫魷魚真鯛：配搭烏魚子粉象拔螃：非常爽口炭燒喜之次：油脂豐富，入口即溶A4和牛配鹽水海膽：和牛雪花均勻，配搭海膽鮮甜嘅味道好夾🤩牡丹蝦漬：蝦肉混入蝦頭膏，味道口感非常驚艷！🌟食事 龍蝦膏湯沾麵：湯底濃郁，入面仲有啖啖龍蝦肉🌟吸物海鮮清湯：味道清甜🌟甜品柚子雪葩配搭蜜柑，酸酸甜甜，味道清新！…查看更多

米芝蓮推介西班牙 x 意大利料理🌟其實我係餐廳週嘅時候去但係一路未介紹🫣個陣dinner set 只係$398pp 相當抵食依家見佢tasting menu 人均500幾蚊餐牌內容大同小異不過食物質素相當唔錯都值得一試🙌🏻🌟Iberico ham非常香口，配搭rosemary focaccia 好好食！🌟Tuna tartare配搭檸檬西柚汁，酸酸地好開胃👍🏻 🌟Padron peppers炸青椒味道甜甜地，面頭有鹽，我唔係好好青椒嘅人都接受到個味道！仲覺得味道幾過癮🤣🌟Eggs tonnato餐廳其中一樣招牌菜🥚 吞拿魚醬同埋foam 味道好濃郁，口感綿密，幾特別！🌟Seafood fideos主菜方面就加錢試左黎個招牌紅蝦短麵！西班牙紅蝦超大隻😍味道鮮甜🦐 短麵有咬口，吸收曬海鮮醬汁嘅精華，不過我expect 佢個醬汁係好似龍蝦湯咁嘅味，點知係有少少似紅酒牛尾個d 感覺😂🫣🌟Tiramisu 唔會太甜，口感順滑☕️ …查看更多

Rosewood 隱蔽法式小餐館🇫🇷佢嘅位置係Blu House入面🤣主打地道法國菜環境、服務、食物都非常出色！好多道菜都有驚喜！價錢非常合理！🌟ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNE $188 法式蝸牛配搭蒜蓉香草汁味道香口🌟GRATIŃEE À L’OIGNON $168必點招牌菜‼️焗洋蔥湯用左兩種芝士，拉絲效果一流🧀 湯底用牛尾燉煮7小時味道濃郁！入面仲有大量洋蔥及麵包片吸收湯底精華🤩 2-3 人share一個啱啱好！🌟CÔTE IBÉRIQUE $398豬扒顏色粉嫩口感軟熟🐷 口感超有驚喜！配搭honey Master汁味道好夾！🌟 CANNELLONI AU PIGEON $248長通粉入面釀咗鴿肉，配搭紅白汁相當特別👍🏻🌟 TARTE TROPÉZIENNE $128橙花蛋糕口感鬆軟，忌廉輕盈年而不膩！配搭自家製雜莓醬好食🙌🏻🌟 SOUFFLÉ AUX FRAMBOISE $128味道酸酸甜甜做飯後甜品一流！…查看更多

「世界上最小的廚師」Le Petit Chef 登陸香港⚠️結合3D投影同美食嘅沉浸式餐飲體驗🍴 今次試左Le Grand Chef Menu ($1750pp)由迷你小廚師將烹飪過程直接呈現係餐枱👨‍🍳 當中仲有多個互動式體驗可以自己裝飾沙律、燒焦糖脆脆等🤩印象最深刻就係可以自己刨原粒黑松露🤯香港菜單有5道菜，分別有水牛芝士沙律、馬賽魚湯、黑松露龍蝦、和牛鵝肝、焦糖燉蛋！食物質素有一定水平，服務都好好，環境輕鬆自在💯 無論大人定小朋友都非常投入！食得好開心 🥳‼️香港Booking而家extend到八月尾，大家有興趣記得盡快book‼️…查看更多

三訪浪漫歌劇院風義大利餐廳🇮🇹餐廳裝修華麗，以歌劇院為主題非常特別🎭今次推出全新限定燒烤週末早午餐🍴意式燒烤全部採用優質食材，再配搭簡單嘅調味帶出地中海風味👍🏻$498pp包括前菜、意粉、串燒、主菜及甜品！性價比非常高！前菜🌟布袋芝士🌟茴香沙律頭盤🌟意大利菠菜餃🌟巨輪黑松露芝士意粉（+＄68）第二次食依然覺得好驚艷🥰 侍應將短管意粉倒入巨輪芝士拌勻，之後再刨海量巴馬臣芝士及黑松露片🤣雖然好邪惡但係真係超級好食！串燒🌟綜合烤串主菜🌟骨肉眼扒：有成1.2kg！份量驚人😱肉質軟熟肉味香濃🐮甜品🌟開心果西西里忌廉卷🌟三色雪葩…查看更多

香港少有北歐風cafe 🇸🇪瑞典人最鍾意就係fika意思係一齊飲咖啡食茶點嘅休息時間！餐廳環境安靜舒服，去食番個fika 就啱曬 ☕️ 試左個魚湯真係飲到瑞典嘅味道🥹同我回憶中嘅味道差唔多不過佢就番茄味再重多少少入面有海量湯料，非常飽肚 🐟 塊多士點湯汁黎食味道驚艷😳黑松露雞胸意粉雖然唔算經典菜色但係都好食👍🏻飲品試左杯開心果latte，味道唔算好濃郁，清清地唔太甜 👌🏻 面頭嘅達拉木馬圖案咁得意都抵番😂…查看更多

2025 香港餐廳週贏家版🥇今次揀左一間主打日本串燒嘅餐廳！餐廳位於海港城，裝修非常有特色門口位置嘅鳥居已經非常吸睛⛩️餐廳每個位置都可以一覽維港景色今次食左$498嘅晚餐！有齊前菜、沙律、天婦羅、串燒、燒物、御食、甜品🥰軟殼蟹沙律味道開胃個人最鍾意就係天婦羅同埋串燒天婦羅外皮鬆脆！三款串燒都燒得好好食！炭燒味道香口，豬頸肉同埋雞腿肉肉汁滿滿👍🏻燒物分別可以揀炭燒A5和牛扒（+$168） 或者時令魚！牛扒口感軟熟，牛味濃郁，油脂豐富🐮御食就可以選擇鰻魚飯（+$88） 或者豚肉烏冬🤗最後仲芝麻雪糕作結！食飽飯之後記得出露台一覽維港夜景，打卡影相📸…查看更多

日本漢堡排過江龍🇯🇵人氣排隊名店開店咁耐人氣依然冇減退🤔其實本身想book ifc 分店但係我冇好早book 定所以得番d 奇怪時間….所以就去挑戰只可以walk in 嘅尖沙嘴分店🤗點知我11點幾去到已經要攞籌攞到2點幾3點先有得食🥲套餐一共有3塊漢堡扒！白飯同埋麵豉湯可以任加！炭燒漢堡扒非常香口，每一舊都肉汁滿滿🥰第一件可以直接大啖食，食到漢堡扒嘅原汁原味！第二件就加入蘿蔔泥同埋柚子醋，酸酸地味道非常清新，可以減低漢堡扒嘅油膩感👍🏻第三件就加入生蛋，令漢堡扒口感更加順滑，生蛋拌飯勁好食🥚 其實係真係幾抵食同埋幾好食🫢不過要等咁耐又好似唔係好值得🤔…查看更多

文華SOMM Early Dinner 每人只需$508享用3-course fine dine 體驗！前菜試左個yellow fin tuna tartare同埋ham salad，兩款正常發揮👌🏻今次另外加左個每個人黎到都食嘅uni french toast！除左打卡一流之外，其實佢就係好普通嘅海膽加多士😂主菜就有驚喜，必食佢個yellow chicken🐔 分別有雞腿卷同埋雞胸部分，雞腿卷當然會更加軟滑，但係兩個部位都口感軟熟，味道濃郁，加埋雞汁味道更濃更鮮！另外有個salmon bass 都幾有趣，佢係口感好似salmon 嘅sea bass😂唔係真係三文魚！魚皮煎到香脆，魚肉彈牙👏🏻甜品試左個caramel cream millefeuille，超大份😳 千層酥非常鬆脆，中間嘅cream唔會太heavy👌🏻…查看更多