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OpenRice 開飯熱店2025

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foodguideyan
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foodguideyan
等级3香港
概要
食记 (40)
相片 (302)
驚喜一浪接一浪
Cafe 2 Oyster n Grill
2025-08-29
今日同班friend慶祝生日,嚟到呢間餐廳真係由頭驚喜到尾!一開波就order咗餐廳嘅free flow紅白酒同cocktail,每位$98任飲,抵到爛!頭盤先上牛薄片沙律同parma ham沙律,牛肉嫩滑,parma ham鹹香恰到好處。跟住個海鮮拼盤震撼登場!新鮮生蠔肥美creamy,燒大蝦爽彈鮮甜,燒八爪魚外脆內軟,燒帶子火候啱啱好,仲有燒魚皮脆肉嫩,每樣都係高質食材,用心烹調。重頭戲炭燒斧頭扒一上枱,全場嘩一聲!外層炭香焦脆,內裡粉嫩多汁,肉味濃郁到爆燈,絕對係誠意之作。甜品拼盤為今晚畫上完美句號:流心心太軟濃郁爆漿、朱古力蛋糕香醇細滑、tiramisu咖啡酒香平衡得宜。成晚美酒佳餚配搭得天衣無縫,每道菜都感受到廚師嘅用心,慶生氣氛滿分!呢個生日飯絕對係記憶中嘅美味印記,已經約定下次再encore!…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
TIRAMISU
生蠔
炭燒澳洲斧頭扒
用餐日期
2025-08-26
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
性價比午餐
Vision 8
2025-07-11
呢間小店雖然地方唔算大,但入到去就已經感受到人情味。師傅同侍應都好熟手,尤其係餐湯同麵包,每次上枱都熱辣辣,新鮮度一流。西冷牛扒配意粉 ,牛扒煎至七分熟,表面微焦帶香氣。伴碟意粉吸盡牛油同肉汁,牛肉香味濃郁,咬落啖啖肉汁,幾有嚼勁又唔會乾。 慢煮牛肋條配闊條麵,肉質柔軟,輕輕一切就開, 闊條麵吸足醬汁,口感滑溜,每條都掛住牛柳嘅鮮甜。 炸魚薯條,魚件大塊,外層金黃酥脆,裏面魚肉保持濕潤,配上手工薯條,唔使蘸太多醬汁都夠味。Lunch set 加$38有炸魚薯條,CP值極高。午市人流雖多,但上菜速度快,食物質素穩定,今日一餐食得大大滿足。…查看更多
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5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐日期
2025-07-07
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
壽司精緻❤️食材高質
一遊
2025-07-10
今日同朋友去咗灣仔一間日本料理,出品精緻又正宗。雜錦壽司拼盤,師傅刀工了得,每件壽司都係藝術品!特別係拖羅壽司,魚油甘香,醋飯溫度剛好,鬆軟得嚟又帶微微甜味。最驚喜係個海膽吞拿魚卷,海膽creamy得嚟完全無腥味,吞拿魚蓉混入少少香蔥,味道層次爆燈!牛肉串燒,外層燒到微微焦脆,卷住烤到剛好嘅香菇,菇吸收晒牛油香,個配搭真係諗起都流口水!雜錦天婦羅,紫蘇葉包海膽天婦羅,脆衣包住流心海膽,視覺味覺雙重享受!茄子天婦羅保持到水嫩,師傅油溫控制功力深厚。牛肉石頭鍋飯上枱時「滋滋」聲好治癒!飯焦香脆得嚟唔會燶,牛肉片醃得入味,我哋爭住食飯焦添!海鮮蕃茄湯,用咗日本高糖番茄,湯底鮮甜到似飲緊海陸精華,入面仲有大蝦,飲完成個胃暖笠笠。牌仲有好多菜式我都想食,下次再約朋友再食過。…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
用餐日期
2025-07-08
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
舒適有正宗嘅泰菜
BKK
2025-07-06
今日發現咗一間好有特色既泰國餐廳,裝修設計融合泰國元素,好有格調。菜式出品非常高質,味道唔會過鹹,啱晒香港人口味之餘,又保留到泰國菜嘅地道風味。 誠意推薦原條紅調魚,紅調魚大條又新鮮,起肉功夫好到位。炸到外脆內嫩,啱啱熟就撈起,之後淋上酸酸甜甜嘅醬汁,啖啖都好醒胃。食落唔會油膩,令人感覺又健康又滿足。 泰式大蝦河粉 蝦肉爽甜彈牙,配搭香滑嘅河粉,再加上香料同醬汁,真係正宗泰國味道。呢餐真係有驚喜,無論環境、味道、用料都做到水準之上。下次再想食泰國菜,將會係我首選! …查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
炸原條紅鯛魚配青芒果絲
芒果椰汁糯米飯
用餐日期
2025-07-02
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
食材新鮮👍用心製作👏環境一流❤️
THE HUNTER
2025-06-27
今日同朋友嚟到將軍澳一間很有型格嘅餐廳,整體體驗令人難忘。餐廳室內裝修相當有格調,用色簡約、擺設有品味,而室外仲有個露天用餐區,面向開揚嘅海景,夕陽漸沉時,喺海風吹拂下進餐,氣氛一流,打卡靚到冇朋友!餐廳選用高級新鮮食材,頭盤係吞拿魚他他,魚肉嫩滑,混合微辣嘅泡菜,口感層次豐富又清新醒胃,開個好頭。主食係麻花捲野菌黑松露汁,意粉捲成麻花形,每個凹槽都吸附住香濃忌廉汁,配合新鮮野菌同黑松露嘅香氣,芝士輕輕點綴,真係每啖都令人回味。至於主菜,美國1855黑安格斯prime級西冷扒熟成咗21日,牛味濃郁,肉質嫩滑富有彈性,外層更帶有炭香味,火喉仲控制得好好。總括而言,呢間餐廳無論係環境、氣氛,定係食物質素都令人滿足,值得推薦!…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
用餐日期
2025-06-27
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
環境靚🌹食物店👍仲好平✌️
Boholic
2025-06-22
最近喺網上見到呢間餐廳,外觀已經令人眼前一亮,今日就約埋閨蜜專登嚟打卡兼試菜。一入門口已經覺得好特別,設有一個戶外區域,環境超級悠閒,有種喺外國度假嘅感覺。室內裝修溫馨又有格調,坐得舒服,氣氛一流。最驚喜係食物水準超出預期!午市套餐包埋餐湯同飲品,我點咗「越式烤美國特級豬梅扒」,肉質彈牙而且非常入味,醃料香而不膩,誠意十足。而閨蜜就試咗「秘製三杯雞意大利飯」,飯粒煙韌,味道濃郁,完美地融合中西口味。甜品方面更加係打卡必試!閨蜜一向係梳乎厘pancake控,今次真係俾個大驚喜我哋,蛋香突出,質感鬆軟綿滑,甜度啱啱好,即使食到飽都仲忍唔住一啖接一啖!總括而言,今次用餐體驗真係好滿足:啱影相,環境舒服,食物又出色,價錢仲非常親民,真心推介。…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
開心果奶蓋梳乎厘班戟
用餐日期
2025-06-20
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
浪漫柔高質
Arcadia
2025-06-20
為咗慶祝朋友升職,持意嚟到位於高樓大廈30樓嘅餐廳。進入餐廳,兩旁是調酒區和吧檯 ,相當有氣氛。餐廳內部裝修充滿心思,好似置身花卉之中, 簡直浪漫得嚟又溫馨 ,仲非常適合打卡留念。講返食物,質素絕對超出預期。頭盤係帶子刺身配三文魚子,鮮甜滑嫩,帶子本身已經夠鮮美,加上三文魚子嘅鹹香爆汁,再配搭獨特嘅醬汁,層次豐富得嚟每啖都好有驚喜。主菜之一係原條炭燒鱸魚,魚皮微微焦脆,魚肉嫩滑多汁,配上微酸嘅醬汁後令整體味道更清新。而壓軸登場嘅係M3澳洲肉眼牛排,肉香濃郁但毫不膩口,燒得啱啱好,切落去見到完美粉紅,口感柔嫩中帶咬。總括嚟講,呢晚真係食得滿足、坐得舒服、影得開心。無論係環境、氣氛定食物,呢間餐廳都交足功課, 值得推介。…查看更多
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5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
澳洲M3和牛肉眼扒
香煎日本刺身帶子伴三文魚籽
用餐日期
2025-06-17
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
驚喜連連
AOAO
2025-06-12
呢間酒吧餐廳真係令人驚喜,從裝潢到菜式都充滿心思,絕對值得推薦!一踏入餐廳,就被高級格局同舒適環境吸引住,仲有個露天平台,令整個氛圍更加放鬆。放工後嚟呢度 Happy Hour,真係舒壓至極,甚至連晚餐都很出色。焦糖南瓜,薄薄嘅焦糖包住香甜南瓜,入口滑溜又帶點焦糖脆感,搭配酒精,味道更突出,完美開胃!竹炭燒鰻魚,是一個亮點!師傅喺上枱時再燒一次鰻魚表面,帶出陣陣燒香味,口感外脆內嫩,魚肉彈牙,令人驚喜萬分。和牛竹炭三文治,真係一試難忘,竹炭麵包唔單止外型獨特,仲可以中和和牛嘅油膩感,令整體口感更加豐富有層次。呢個創新配搭絕對值得一試!除此之外,餐廳亦非常適合生日慶祝,服務員會主動為客人送上生日祝福,整個氛圍溫馨愉快。總結而言,呢間餐廳無論係食物、環境定服務都做到極致,一定會再來試埋其他特色菜式!…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
CHARCOAL GRILLED EEL
A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando
用餐日期
2025-06-10
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
用餐优惠
試食活動
西餐廳質素王
GAVI
2025-06-01
同事介紹呢間餐廳喺我哋公司附近,我覺得係觀塘區既西餐廳質素王,菜式仲好特別。蜜汁燒焗花雕醉香雞幾有創意,雞肉入晒花雕酒香, 皮脆肉嫩仲帶有燒焗香氣, 勁好食。白鱔串,肉質彈牙,燒烤 逼出油脂,外皮微脆,內裡仍保持肉汁,鹽燒簡單又美味。經典卡邦尼意粉係我必吃的菜式,煙肉鹹香,每條意粉都掛滿醬汁,口感好豐富, 一定要encore。無花果鵝肝多士,鵝肝煎得剛好,食材高質,成個組合好夾。餐廳用心製作,環境又舒適,服務又體貼,價錢又合理,一定會再嚟。…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
蜜汁燒焗花雕醉香雞
用餐日期
2025-05-29
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
驚喜的泰菜
新泰東南亞餐廳 (雙子匯1期)
2025-03-12
餐廳裝修輝煌,出品正宗,價錢合理。啟德區現在餐飲業很興旺,競爭好激烈, 食物出品相對有競爭力,以後食好嘢,可以考慮呢一區。特別推介,軟殼蟹咖哩包,軟殼蟹炸得好酥脆,配搭黃咖哩和農夫包,好和味。豬頸肉 都好出色!甜品拼盤,形形式式,好睇又好食。用餐感覺好滿足!…查看更多
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐日期
2025-02-23
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
滿足的午餐
芽莊越式料理
2025-03-05
鍾意嚟芽莊食午餐,因為鍾意佢$118可選主食+小食+飲品。可以揀嘅主食有1.牛肉或雞絲湯河2. 雙拼河粉加$253. 燒牛肉/燒雞或蔗蝦檬粉4. 燒牛肉/燒雞或蔗蝦越式濱河5. 越式香茅豬扒煎蛋飯 6. 綠咖哩田園秋葵飯7.鑊仔牛柳粒飯 +$28小食可以揀係:1.西貢牙車快沙律2.河內魚餅3.芥蘭苗4.牛肉丸湯5.椒鹽脆腐皮魚卷飲品有青檸檬紅茶 /汽水 /蜜桃熱柑桔/ 越南有機花茶 。我就食咗牛肉河粉同埋魚餅,芥蘭苗,腐皮魚卷,仲加$28要咗兩隻雞翼。今日食嘅嘢通通都好味👍…查看更多
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味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (午餐)
失傳的蛋散
四點金飯店
2025-03-02
四點金喺土瓜灣好多年, 應該有十幾年,我 經常都過來食飯。食物水準穩定。餐廳名物 係鬆脆嘅蛋散, 鋪上碎黃糖和煉奶,包你食過返轉頭。今日仲點咗潮州春菜煲,靚菜冇渣,而且好夠味。蜜汁鱔球,一碟有8大舊, 魚皮處理得好好,炸到香脆,燒汁味道香甜,但魚肉有少許泥味。墨魚卷味道可以,但不夠彈牙。水瓜落就好好食,鍾意佢唔油膩。餐廳裝修係舊左啲,但座位寬闊,員工態度積極,價錢合理。就係位置差咗啲, 所以唔使等位,個人認為呢個都係好處。…查看更多
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3
环境
4
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4
卫生
4
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推介美食
蛋散
用餐日期
2025-03-01
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (午餐)
好似東坡肉嘅豚肉沾麵
神山麺屋 (創紀之城五期(apm))
2025-03-01
我哋全家都鍾意沾麵,今日嚟apm嘅神山麵屋,試咗佢哋嘅沾汁麵。首先,神山沾汁麵嘅豚肉,煮到好似紅燒肉咁,但係好好味,一啲都唔漏。至於麵嘅質地,很奇怪一係煙韌,一碗係淋,有改善空間。不過麵條本身係有香麵粉味嘅。其次,神豚燒沾汁麵,其實係叉燒麵,味道好但係肉質好韌,咬起上嚟有啲困難。相對地,赤神山叉燒拉麵用嘅叉燒係另一款,塊肉大而且好食,夠腍。另外,我哋仲加咗個小食牛舌,佢有兩種做法:清湯嗰個較為林,燒汁嗰個則太鹹同埋都欄咬。總括嚟講,神山麵屋嘅拉麵出品都算OK,小食就一般。不過,下次如果路過apm,應該都會再嚟試下佢哋嘅拉麵。…查看更多
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3
环境
3
服务
4
卫生
4
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用餐日期
2025-03-01
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
咕嚕肉的天花板
翠湖海鮮酒家
2025-02-23
咕嚕肉,外皮好酥, 豬肉 juicy ,芡汁有拉絲,真係咕嚕肉嘅天花板 👍野菇雜菜,材料新鮮。椒鹽鮮尤,脆漿處理得一樣好,就係太大份量,人多先好叫。砂鍋炆魚腩,味道可以,但是龍躉不夠新鮮有 魚腥味。燒乳鴿38蚊一隻, 熱辣辣, 唔好挑剔。總括來說,酒樓吃飯必定嘈吵,但地方寬敞, 雖然沒有殷勤嘅招呼,但是服務都不算惡劣,小菜來得快,每款都好大碟,適合多人聚餐。…查看更多
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4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食
用餐日期
2025-02-21
用餐途径
堂食
人均消费
$190 (晚餐)
tea time好抵食
火五越式牛肉粉專門店 (其昌樓)
2025-02-23
下午茶兩點到六點, 飲品可以在餐牌裏面任選一杯 。其實真係幾抵 👍我今日食咗生牛肉河,河粉ok,牛肉合格, 湯底係冇鮮味嘅, 醫肚就一流。 見佢平平地, 又近自己 ,下次會試第二款。…查看更多
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3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食
用餐日期
2025-02-23
用餐途径
堂食
人均消费
$40 (下午茶)
59
城市
1,373,951
餐厅
9,314,320
会员
5,298,136
食记
40,046,949
相片
85,224,177
收藏
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