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OpenRice 開飯熱店2025

GSRRINGO的個人專頁

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GSRRINGO
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GSRRINGO
等级4香港
概要
食評 (112)
相片 (1844)
燒鳥初體驗
燒鳥 Tsukada
2023-02-23
同事提議嚟食,打電話預約巳經預上麻煩,電話打極都唔通!過咗幾日,我一打就通,順利訂到位。準時出席,場內得14個坐位,只做晚市,呢份堅持值得關注。服務員好好咁解説個菜牌。既然第一次,食十本啦。呢度用備長炭去燒,抽風開始時客人少,都足以應付,但係客人多嘅時候,見到啲煙抽得好辛苦!濃雞湯免治雞,湯頭香甜,免治雞肉我就覺得淡口咗。雞柳就梗梗熟,同事就話好似有少少生添,但就真係嫩滑。每一串都細細件,分開晒,係可以食到原味啦,加七味粉啦,同埋山椒粉配搭嚟食。雞胸皮薄脆而且嫩。帆立貝就外溫內涼,唔知係唔係有意咁燒出嚟比客人:)。味噌大根好入味,清甜爽脆。雞心唔係成日有得燒嚟食,要係對食物有選擇性,就唔好喺職人面前失禮,一係就唔好點嚟食。生麩我都唔知是什麼。沖繩海蘊入口就好似海葡萄嘅質地,爽脆:)。雞尾係我至愛,甘香油滑。燒冬菇好多汁,又夠香。和牛西冷喺呢餐就變得平淡咗啲喇,或者可以改燒第二樣蔬菜減去之前啲油膩仲好:)。免治雞肉捧加上生雞蛋,成家一齊一口食落去,聽到都知道係好正啦。雞白湯拉麵,雞湯同第一份濃湯唔同,呢個清香好多,拉麵就比較硬:)。雲呢拿雪糕配上脆餅作最後終結。咁多樣嘢對我已經好飽,友人亦都係一樣,大滿足。場內一個服務員好勤力咁,每有一道菜上客人面前,佢都立即去解說,而且不停喺客人廚房來來回回…查看更多
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4
抵食
推介美食
濃雞湯配免治雞肉
雞柳
雞胸
帆立貝三文魚籽
味噌大根
雞心
雞腿
生麩磯邊燒
沖繩酸拌海蘊
雞尾
冬菇
和牛西冷
自家製月見免治雞肉
雞白湯拉麵
雲呢拿雪糕
用餐日期
2023-02-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$850 (晚餐)
高級團年午飯
唐述
2023-01-17
餐廳訂枱要信用卡留位費,每位一百,缺席先過數。第二次嚟,食物質素都保持良好。唔想慢慢點菜,叫個 Special Lunch 搞掂,加錢要埋個海參。先嚟個蜜瓜湯,雖然同爵士湯唔一樣,但都好香嘅杏汁、靜岡蜜瓜仲好甜。然後就嚟件以金錢雞作參考嘅食物,上面好薄片薑,中間北海道帶子,最下係菇,一啖入口幾種食材味道恰到好處。另一件係牛肉碎,特別嘅係匙羹用雲吞皮造成,可以食埋去。昆布小籠包真普通,冇驚喜。蝦餃啲蝦偏淡。鮑魚燒賣嘅燒賣,係糯米包嚟架。脆皮海參真係好好食,因為上次食過,加錢都要再食。食唔到用咩包住件海參去炸。蝦球有兩大隻,爽甜彈嚟形容呢件蝦就最好不過。下面仲有炸過嘅腸粉,加埋啲蝦膏蝦汁,食到有啲漏。件魚又係用海苔加啲粉漿包住去炸,外表脆香,香魚魚油好多,而且肉質鮮嫩。月光寶盒有機會去食,就自己體會一下呢個味道嘅驚喜啦。燕窩豆腐都係比較清淡嘅糖水。今日唔知點解上菜速度慢咗好多,我哋差唔多食咗兩個鐘先離開!…查看更多
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環境
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5
衛生
4
抵食
推介美食
川貝杏汁螺頭燉靜岡蜜瓜湯
金錢肉帶、金匙一口脆
金匙一口脆
北海道昆布小籠包、香檳蝦餃、乾鮑魚燒賣
私房脆皮海參
$168
鴻圖蝦球
海苔京蔥油香魚
月光寶盒
燕窩豆腐
用餐日期
2023-01-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$1100 (午餐)
慶祝紀念
团年饭
食生日飯必選
龍景軒
2022-09-27
好同事生日,我都會同佢一齊嚟食餐飯,情意結。坐定定就叫壺普洱茶品吓先。今日我發板,先食件龍蝦餃,龍蝦鮮甜彈加上粉葛嘅爽,再配上芹菜嘅香,咁複雜嘅味道夾得天衣無縫。每一次都叫鮑魚雞粒酥,每一次質素都保持得咁好。黑椒牛柳腐皮卷,牛柳有咬口牛味濃。片皮乳豬皮脆,肉分開兩層,一層肥加一層厚,細細一件食咗都冇罪惡感。蜜汁叉燒半肥瘦加少少🤏燶邊。蟹蓋係用唔記得咩蟹😅,新鮮拆肉,再加埋奶入去炸,鮮甜香脆,配菜上面仲有少少🤏金箔,要食埋去呀。銀杏扒鮮枝竹,睇落好似係甜品咁😅,食落鮮枝竹好滑又香。金銀蛋莧菜,每一條都係一樣長短,唔會有渣。鮑汁花膠鮑魚絲撈麵,每一次都會食,麵爽彈有咬口,仲好好掛滿啲鮑汁,生日當然要食麵啦。食午餐用咗三個鐘,最後食唔到甜品,服務員都知道我哋好飽,送上一點心意,咁就完美一餐。…查看更多
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衛生
5
抵食
推介美食
芹香沙葛龍蝦餃
$147
鮑魚雞粒酥
$252
黑椒牛柳彩絲腐皮卷
$99
片皮乳豬件
$360
蜜汁燒叉燒
$380
炸釀鮮蟹蓋
$960
炸釀鮮蟹蓋
$960
玉液銀杏扒鮮枝竹
$240
金銀蛋莧菜
$320
鮑汁花膠鮑魚絲撈麵
$560
原隻鮑魚雞粒酥
用餐日期
2022-09-27
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
慶祝紀念
生日
光盤行動
深井陳記燒鵝 (富興大廈)
2022-09-14
好多年前,行完山,游完水,都總會去深井陳記食燒鵝,啤啤去🍻。今日經過有時間,仲有啲牙齒,就入去食啦😅,估唔到仲係咁好味。就快四點,啲鵝仲暖,好多其他有名無名嘅餐廳都凍冰冰,同深井一樣幾時食都有溫度👏。鵝脆皮肉嫩,加埋啲鵝油真係想加多啲飯食啊。可惜就係冇例湯飲,有得好似深井咁食飽抽吓煙飲啤酒🍻就爽啦。下午茶咁嘅價錢,中環都好難搵到咁嘅質素👏。…查看更多
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用餐途徑
堂食
午餐吃燒肉、不怕會孤獨
298 Nikuya Room
2022-01-10
同事介紹我嚟呢度試,我聽佢講好耐,終於都約到友人一齊嚟呀預先訂好位先,因為午市時間好難訂由其是呢個疫情時期樓上舖,得一部𨋢,行吓樓梯啦餐廳環境好闊落,枱與枱之間好多位,燒完都唔會有好大陣味黐上身同頭髮。唔理咁多,時間有限,因為係限時,就298 set啦,再加一份海膽牛肉卷。先嚟飲品,食得燒肉,點會冇啤酒。一盤前菜、沙律菜、白飯、牛舌、湯先嚟,然之後到份298 set。前菜、沙律都係一般,牛舌三片仔又好嫩喎,白飯唔係珍珠米。298 set有5款牛嘅唔同部位,我冇問到咁詳細,食咗先講,牛肉都有醃過吓,我都係燒到面轉咗色就食,入口有牛味,有啲油脂,有啲醃味,腍嘅燒燒吓份海膽牛肉卷嚟到,即刻夾嚟食,入口係幸福嘅味道,牛肉嘅鮮味同嫩,海膽嘅鮮同滑,一啖一件喺個口度唔係好想咬。食飽之後對友人有啲失落,就係冇甜品食喇。…查看更多
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4
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4
抵食
推介美食
海膽和牛卷
$225
用餐日期
2022-01-10
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
裝修一流😍
唐人館 (置地廣場中庭)
2021-10-30
一入到門口,裝修真係靚到,燈光加上鏡面,還有多個開放式包箱,空間感好強。茶壺用一個比較大嘅金屬茶壺,係有啲意思,但茶會凍得好快,水滾茶靚就冇喇!唐人館叉燒,蜜汁香而唔黐口,叉燒半肥瘦分明,有咬口而咁靭。海鮮腸粉,腸粉皮薄好滑,入面包住啲蝦同章魚等等打成膠,再用一層脆醬炸,食落就好似炸両多咗啲海鮮咁:)。酒糟鮮鮑魚就睇得出師傅刀工,咁齊整嘅𠝹花,鮑魚腍又彈牙。XO 醬雪花牛肉粒炒糙米飯就有啲麻麻,首先雪花牛肉粒巳經睇唔到有冇雪花先,而且牛肉粒好細粒!師傅刀工太強!再嚟就係個炒飯上到枱係煙都冇!食嘅時候係和暖!最後我叫咗個官燕楊枝甘露,燕窩我就冇乜所謂:),楊枝甘露反而清甜爽口,再加上芒果同士多啤梨,畫上句號。餐廳服務員都好貼心,清枱沖茶都跟得足。…查看更多
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環境
4
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3
衛生
3
抵食
推介美食
唐人館叉燒
$358
酒糟凍鮮鮑魚
$138
官燕楊枝甘露
$108
用餐日期
2021-10-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (午餐)
慶祝紀念
纪念日
日本廚師的味道
天勝
2021-10-09
今晚嚟到呢度,為嘅就係日本嘅味道,餐廳都好和風格局。侍應安排我哋坐入房仔,不過間房就要同另一枱嘅人一齊,有啲怪咁:(。叫咗樽北海道梅酒飲吓先,味道唔錯喎,夠香梅味,又唔太甜。吞拿魚蓉卷,魚蓉好甜,不過飯就唔夠實,比較鬆。鯖魚棒冇得頂,原條鯖魚半生熟,實在少有,魚腹肉嫩魚油香,醋飯係比普通嘅多一點點醋味。魚背係最好食,比魚腹係彈牙更有口感。辣味八爪魚普通啦。蟹膏甲羅燒,蟹膏濃縮到不得了,香噴噴熱辣辣,一啖之後滿口都蟹膏。牛油炒鮑魚,鮑魚新鮮彈牙,比牛油包住一啖入口,兩種味道好夾而又唔會搶走啲味。燒雞軟骨同雞翼都係普通,雞翼仲燒得比較差。麵豉茄子,茄子肥美多汁,配上少少麵豉佐酒小食。秋刀魚,魚皮都算有少少脆,魚肉嫩香帶少少魚油。燒牛舌要燒得好食,唔係個個得,呢度真係掂,嫩到又咬得開,唔韌,仲要見到粉紅色,就算放咗一陣,粉紅色都冇啦,入口都唔韌嘅,冇得頂。最後食埋個蟹炊,蟹肉唔算多,湯水有啲清酒味,蟹味就唔算凸出,比較清。喺房仔每次要搵服務員都要起身行出去,呢點有啲改善空間:),侍應服務都好好。…查看更多
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4
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4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
北海道梅酒
鯖魚棒卷
$240
蟹膏甲羅燒
$120
牛油炒鮑魚
$120
雞軟骨
$84
燒麵豉茄子
$120
秋刀魚
$160
燒牛舌
$120
蟹玉子雜炊
$130
用餐日期
2021-10-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
4年都冇加價👍👍👍👍
すき焼 森 (歌賦街)
2021-09-29
好難打得通電話,盡量去試:),總會成功。一間小店,開業4年多,餐牌冇加過價。。。前菜係慕茸加菠菜,加上醬油,清新非常。到茶碗蒸,都係慕茸蒸蛋,蒸蛋真係非常合格,好滑又彈。今日好彩,有北海道生蠔,生蠔肥大肉厚,海水味唔重,但非常鮮嫩肥美多汁又甜。到劇肉,一塊近江A4牛,夾開慢慢食,先咩都唔好攪,就咁放入口,係開心到唔想出聲同講嘢,油脂分泌喺口入面捲起風浪。再夾件去沾蛋液,蛋液令到牛肉更加滑。最後夾埋白飯一齊食,飯粒沾上牛油,令原本巳經好香嘅米,加上色彩。食吓肉,食吓菜,菜都用燒過嘅牛留低嘅油煮,令到蔬菜重生一樣,肩肉就有啲咬口,都帶少少筋,牛味濃過西冷。如是者一牛一菜,都巳經飽飽哋,再嚟個滑蛋牛炒飯,我要少飯丫唔該。放近江牛肉粒落去,炒兩吓落蛋,炒兩吓落埋飯,非常專業,飯粒沾滿蛋、牛油,一匙羹仔放入口,好食到唔想咁快吞落肚呀。麵豉湯就帶點酸酸哋嘅味道,我冇留意聽侍應講係咩。最後我食柚子雪糕,飲熱檸水。坐Bar枱,廚師好專業、細心講解。侍應清枱倒啤酒跟得足。最重要係擺位,日本人攞位筷子係打橫放架。去日本超級市場,買碗近江牛肉飯都要二百幾,小店有咁高質素,唔怪得咁難訂位。…查看更多
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推介美食
餐牌
前菜-慕茸加菠菜
慕茸蒸蛋
北海道生蠔
$120
蔬菜
近江A4西冷及肩
西冷
洋蔥
肩
滑蛋炒飯
柚子雪糕
用餐日期
2021-09-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (午餐)
慶祝紀念
纪念日
訂好蟹湯米粉煲先好去
CaN LaH
2021-09-28
一早打電話訂位,順便訂定個蟹煲先,再加上龍蝦🦞,係爭條魚,因為有人唔食。坐低再叫多半隻海南麻雞,加碟菜添,想話再叫埋串燒,但第一次嚟,未知份量有幾多,所以都係唔叫住喇,加埋4杯凍飲。先嚟海南麻雞,肉質鮮嫩,好有雞味,係雞皮下面少咗啲啫喱咁。之後到龍蝦海鮮喇沙,同睇相有啲分別,龍蝦份量唔多,海鮮都係普通嘢咁,喇沙就帶微辣,我怕辣所以食少少。再嚟通菜,一嚟就聞到濃濃嘅蝦膏味,好有鑊氣添。重頭戲嚟喇,個蟹煲一打開,就聞到香噴噴嘅蟹味,食咗啲米粉先,吸晒蟹嘅精華,啖湯飲到有微微嘅胡椒味,但又唔會太搶,蟹肉都仲好甜,一梳梳咁,每人食兩碗仔米粉,真係個個都話好飽喇,就連甜品都唔食。舊時呢個位,都係食呢啲,但依家新嘅,好過舊,因為唔洗食 Set Lunch…查看更多
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5
抵食
推介美食
正宗海南麻雞半隻
$198
乾炒龍蝦海鮮喇沙
$238
原隻蟹湯米粉煲
$598
馬來風光蝦米炒通菜
$98
用餐日期
2021-09-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (午餐)
慶祝紀念
生日
冷飯菜汁
智尊酸菜魚
2021-08-26
路過試吓佢嘅下午茶時段,見到都有人幫襯,應該都信得過👌。餐廳地方乾淨,冷氣夠,就試酸菜魚啦💪。到上枱時,個菜飯係凍嘅🤦🏼‍♂️❗️有冇攪錯呀😤❗️酸菜魚片預咗唔會多,得五片,食唔出有魚味,而且又係唔熱唔凍🤦🏼‍♂️😤❗️呢餐真係冷飯菜汁🤦🏼‍♂️❗️…查看更多
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味道
4
環境
3
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4
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1
抵食
用餐日期
2021-08-25
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
商務午餐
龍景軒
2021-08-23
嚟呢度好多次,第一☝️次食商務午餐,飽到不得了。先嚟一杯有氣茶,有3種茶溝埋,幾夾唔錯丫👌。之後嚟兩件餃子,餃子皮好黏口,肉餃香,素餃清新。再嚟一碟茄子,有兩粒喺下面,而一片茄子用粉漿炸到成個飛碟咁,仲要脆卜卜,同天婦羅一樣呀。今日老火湯係合桃眉豆花生雞腳湯,飲完唔會口渴,真材實料冇得頂。菠蘿叉燒包食過好多次,水準依然勁燒味拼盤、雞有酒、油、雞味,雞皮仲要有啲啫喱。叉燒好香蜜糖味,豬味又夠香,係差少少🤏有燶邊就正。海蜇頭夠爽彈。呢個牛面肉,一碟3大件,友人話飽比多兩件我🤦🏼‍♂️。牛煮到好腍,牛味又夠重,真係冇牙都品嘗得到。個炒飯一嚟到,香氣撲鼻,飯炒得夠乾身,欖菜、瑤柱、帶子都係切粒,飯同材料比例啱晒,一羹一啖唔會食完飯啲料都未吞到。羅漢果茶,味道好回甘,清一清口腔等食甜品。鮮淮山紫米露一放低打開,又係香到幾飽都要食埋,再加埋迷你莎翁同桂花糕,飲多兩啖靚普洱就埋單。每一次嚟到,服務員都好專業,照顧周到,係訂位比較難,同埋要食腸粉,就星期六、日、假期先好嚟,平日冇得食架👌。…查看更多
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5
抵食
推介美食
有機凍氣茶
素餃、肉餃
茄子
合桃眉豆花生雞腳湯
菠蘿叉燒包
玫瑰豉油雞
蜜汁叉燒
海蜇頭
百合銀杏紅燒和牛面肉
欖菜瑤柱帶子炒飯
羅漢果茶
鮮淮山紫米露,莎翁,桂花糕
用餐日期
2021-08-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$900 (午餐)
潮州菜
鈺膳潮州菜 & Bluemount (金朝陽中心二期 - Midtown)
2021-08-07
好耐冇食過正宗嘅潮州菜,今次冇選擇錯👍。首先食個潮州紅燒翅先😍,潮州嘢係比較胡口😋,翅都好夠份量,差唔多有二両😍,正👍。再嚟係傳統嘅潮州紅桃粿😍,呢樣係過年實有得食嘅😋。外面係粉皮,包住由蝦米、冬菇同糯米飯,再煎到外表金黃色,咬落去皮脆內嫩😋👍。到滷水鵝片,滷水味香而唔咸👍,鵝皮帶住少少🤏啫喱,片片厚薄均勻💪,真係應該要叫碗 ( 妹 ) 來食🤣。黑毛豬蘿蔔絲酥餅,豬肉香而不膩,蘿蔔絲甜,酥皮又鬆脆,口感一流😋👍。最後食埋清心丸綠豆爽,又係胡口嘅糖水😄,唔算太甜,我都可以接受👌。清心丸夠Q彈,綠豆爆開晒,飲落肚好舒服,如果有凍食就仲好添😁。今日都算多人,服務態度好👍,仲有好多潮州菜食,可以再去過😋👍。…查看更多
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4
衛生
4
抵食
推介美食
紅燒潮州翅
$348
紅燒潮州翅
$348
潮州紅桃粿
$48
潮州紅桃粿
$48
滷水鵝片
$188
黑毛豬蘿蔔絲酥餅
$58
清心丸綠豆爽
用餐日期
2021-08-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (午餐)
08:30am食魚生飯
金所
2021-06-24
好少見到一早7:00am多,店主巳經在店內忙於切魚👍,8:30am就巳經食到新鮮熱辣嘅白飯,加上魚生,好似去咗日本🇯🇵咁呀🤣。餐牌就大大個喺收銀機隔離,全部都係丼飯,另外仲有啲時令食物放喺廚房嗰邊,今朝見到有蠔同大海老。我食個飯,份量我都覺得少😅,正常男人應該唔會飽🤣。魚嘅份量好多😍,魚蓉撈飯一流😋,赤身好滑👍,中落都可以👌。日後希望會定期轉換一啲新菜單,咁早餐就更多選擇啦😁。…查看更多
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服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
中落赤身鮪魚蓉丼
$210
用餐日期
2021-06-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (早餐)
新menu讚,紫菜一樣係咁衰!
千両 (國際金融中心商場)
2020-09-16
都巳經嚟過好多年,每一次都想投訴,但唔知去邊度投訴啫:(!今日嚟到睇到有新menu,試得幾多就幾多啦。馬糞海膽好甜,加埋甲墨魚一齊食又唔同晒。拖羅嘅層次多咗,而且賣相好過之前啲。北寄貝夠爽甜,仲有兩食添。石班魚魚肉彈牙。松葉蟹腳夠香甜。廣島蠔好香濃嘅蠔味同海水味。七款新嘅寿司,有紫菜包住嘅都係唔得,最大原因係紫紫唔脆!其他分店我都有時會去,但都冇遇到咁嘅情況,希望佢哋睇到,可以檢討一下啦,而且呢間冇 set 食,理應更加要檢查得好啲架。…查看更多
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環境
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3
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2
抵食
推介美食
Sushi
用餐日期
2020-09-16
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$440 (午餐)
非常時期,得一個侍應💪🏼💪🏼💪🏼
道頓堀御好燒專門店 (希慎廣場)
2020-02-21
呢個冇漢肺炎🤢,好少人聚會同食飯😷,就連出街都驚🤦🏼‍♂️,今日 Lunch 嚟呢度,入座都有7成,算好喇😃。企咗門口好耐,冇人嘅😳,行出行入幾次,都唔見有人🙄,最後終於見到喇😃。坐低先發現,原來成個場,得佢一個女仔招呼咁多人😱💪🏼。所以我都唔好麻煩佢咁多😜。大阪燒我就唔識整,唔好嘥嘢😂,都係叫啲牛啦🐮。上級牛肋肉,有啲醬汁一齊燒🔥,幾秒就食得,都有啲牛味嘅😅,但係份量太少喇,食完呢個 set ,女生都唔會飽啦😂。叫多個牛舌👅,有啲就好似香口膠咁🤦🏼‍♂️,有啲又好腍喎😂。同埋冇醬油加埋一齊燒🔥,係冇味架🤦🏼‍♂️。枝豆冇落鹹,冇咩味🤦🏼‍♂️。Lunch 一個套餐,咁少嘢食要 $88,而且唔會飽,又唔係話太好味,大家一齊嚟,自己玩大阪燒,就可以接受嘅😃。…查看更多
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3
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3
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1
抵食
用餐日期
2020-02-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
59
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會員
5,303,224
食評
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