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hkpeperazzi
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hkpeperazzi
等级3香港
概要
食记 (61)
相片 (265)
隱世高質鐵板燒!
崟
2019-05-21
元朗友應該對呢條村唔陌生,因為村水都有好多食肆,但係非元朗人既我真係第1次黎!呢間餐廳係做鐵板燒,特色當然係高質素既生猛海鮮🦞同埋日本食材!今次同朋友叫左個鮑魚鵝肝2人餐,隻鮑真係勁大隻!大過手掌啊✋🏻師傅將佢切片燒到好爽口,由於鮑魚太大隻,佢仲好細心將鮑魚分2次煮,因為怕我地食到一半會凍左超貼心!而鮑魚亦有2食,除左切片外,仲會切粒,配一個鮑魚膽汁,以為膽汁會好苦,但原來係好似蟹膏咁既味!另一主角鵝肝配多士食,師傅煎完之後,d鵝肝一路漏出黎,脆卜卜既多士吸晒d油一齊食返唔好㗰左d精華!其實套餐仲有第3個主角就係A5和牛!我地揀左厚燒,如果薄燒既話會配葱。揀左5成熟和牛,真係燒得岩岩好,入口既溶,油香四溢!除左幾位主角,其實個餐仲有帆立貝、金鯛、炒飯、炒雜菜、魚湯同甜品🍮食到捧肚走啊!雖然地點看似偏遠,但其實當晚餐廳真係座無虛席,搞到有d焗促🤣所以想食既話都係訂位穩陣d!…查看更多
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5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
值得試試既鐵板燒
繼
2019-04-29
荔枝角自從有D2Place之後,高質素既餐廳都唔少呢間主要食日本菜鐵板燒,門面已經好有日本feel!入到黎service仲好好,有籃比我地放手袋、有熱毛巾先擦手、侍應自動自覺不停斟茶refill。我地2個人可以叫個抵食既龍蝦鐵板燒2人餐,有前菜、帆立貝、響螺、龍蝦、銀鱈魚、A5和牛、炒飯/烏冬、炒雜菜、魚湯同甜品,起初仲擔心會唔會唔夠飽,點知食到炒飯已經飽到上心口!前菜有海葡萄沙律同田螺,沙律均匀地沾上芝麻醬,田螺個汁亦好甜帆立貝係用返個殼裝住,入面仲有個紫菜清湯要飲埋!店方仲好細心用個爐熱住,唔怕d湯變凍。響螺湯就飲得多,鐵板燒響螺就係第1次食,原來好爽口!呢條銀鱈魚平時出街食都要賣200幾啦!真係燒得好嫩好juicy!食完海鮮就到和牛啦有厚燒同薄切揀,厚燒就係切成粒粒咁燒,一咬開就爆晒d油花出黎!果然係A5!唔好睇個樣好似好熟,其實咬開係岩岩好medium!雖然食炒飯好飽,但都忍唔住要全清!因為真係炒到粒粒都好香口最後甜品揀左芝麻雪糕,個人覺得唔夠濃味,無乜特別。…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐日期
2019-04-21
用餐途径
堂食
台式風味濃厚
哈豆
2018-08-09
到店後,招待我地既係個台灣人,加上店內牆身畫滿畫,好有台灣味道。簡單叫左d台式食物,當中包括3色餃,唔同色唔同餡既,但重點不在於餡,而係個麻辣汁!辣得惹味又唔會太嗆,點到即止,剛剛好!當然唔少得台灣地道小食鹽酥雞啦!不過呢個就無乜特別,亮點係加左上面2條芝士醬,令整體味道有返d層次。旁邊係肉躁時菜,菜都幾新鮮,肉躁唔會太鹹。呢個麵都幾比到驚喜我地!以為只係普通拌麵,但個麵身原來勁彈牙勁厚身勁好嚼!可惜只係撈芝麻醬就無乜自己既特色,如果係撈返水餃個麻辣汁就勁完美啦!叫左呢杯玩味十足既野飲用支ovaltine冰條倒插入豆漿,等佢慢慢融返做一杯ovaltine。不過豆漿味太淡,會沖淡左ovaltine既味,我覺得支雪條就咁食仲正…查看更多
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3
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐途径
堂食
創意新派點心
名館
2017-08-05
裝修光鮮亮麗,無走傳統中菜路線,反而係有玩味,好吸引到年輕人。就連器皿都唔馬虎,除左每人既碗上有肉麻字句,仲用茶壺裝湯、用擔挑外表既碗裝炒飯,呢d都係驚喜位!當然味道都好唔錯啦!個燉湯勁濃味足料,八卦打開個茶壺睇睇,入面係塞滿晒豬肉、響螺等材料,難怪咁濃味!個炒飯加左d脆米飯焦入去,口感上好有層次,而且都唔油膩,但就有d偏鹹。清少少就揀個蕃茄雜菇煲,果然係清新之選,無乜其他調味,主要都係食返蕃茄同菇既原味。點心方面,揀左個名好特別既老鼠愛大米!賣相好可愛!老鼠外層係西米做,好煙韌,入面就係鹹肉餡,就好似無炸過既鹹水角咁,都幾好食!甜品呢副麻雀簡直係吸引我黎既原因!因為想知其實係咩黎?點解可以食!原來係椰汁糕,上面加左塊印左字既食用米紙,旁邊d錢都係用食用米紙做,即係大白兔糖味塊紙。椰汁糕食落就無乜特別,椰汁味唔夠重,但造型100分!…查看更多
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4
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5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐途径
堂食
無介紹錯!
火鍋撚 (雲明行)
2017-06-28
朋友話之前係旺角店食過火鍋撚好好食,再帶我黎一次!果然冇介紹錯,一黎到叫左個湯底,雖然只係一個素湯,但都好出味,平時係屋企煲湯,點都要加舊瘦肉先會有味,但呢個冇肉都咁清甜,真係夠晒老火!同埋個湯本身都有4件粟米,所以慳返唔洗叫一碟啦!哈哈!每枱都會有呢個免費既夜明珠,好搞笑!上枱果陣有D乾冰,出晒煙咁,其實就係6粒水晶包,冇得揀味嫁!有鹹有甜,我覺得甜既同鹹湯底唔係太夾,反而鹹會好食D,但個水晶皮做得好煙韌,都幾好食!呢度有得揀普通牛柏葉同黑柏葉,雖然黑柏葉貴$10,但係冇飄過健康D都抵啦!然後叫左芝士丸,其實係墨魚丸包住少少芝士醬,好彈牙!仲有即炸響鈴真心驚喜!朋友話佢上次食過好正,叫我地今次一定要食!真係正喎!佢係即炸,所以口感好鬆脆,食落係感受到佢一層層既口感,真係浸3秒就岩岩好!好彩1碟有8條,我同朋友每人4條岩岩好唔洗爭!如果多人建議叫多D,因為真係會食到停唔到口!蝦滑、墨魚滑就食得多,菇滑係第1次食。都幾濃香菇味,一大舊滑真係食到飽!呢度D野食份量唔細,食完仲有甜品送,好似我地咁2個人黎,就唔好叫太多野食住,唔夠先加啦!…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐途径
堂食
小店驚喜
豊勝手丼
2017-06-25
舖頭雖然唔係大街,但夜晚黎到都坐滿人,而且店內只有幾張枱,所以有可能要等位。因為當日唔想食生冷野,但朋友又話呢間出名又好食,所以我黎到唯有揀熟食-二重鰻魚飯!份量都幾驚喜!係出面既鰻魚飯價錢,但就有2條,而且1條都好大!影完相條鰻魚凍左,但都食到d醬汁好濃味,如果即刻熱食一定更好!而星鰻就更有明顯魚鮮味。食到最後淨返d鰻魚,飯就無晒,但好彩可以免費添飯,抵!個定食其實都幾豐富,有埋關東煮蘿蔔、麻醬豆腐、麵豉湯,實夠飽!食完趕住急急腳走,費時門外既人等位等太耐。…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
自己串燒自己燒!
烏龍燒
2017-03-11
次次經過都好想食,因為成條都聞到d燒野食既香味!今次終於約朋友黎試下。燒野食咁dry,一定要叫d野飲先!叫左下火既竹蔗茅根同腐竹糖水沙冰。竹蔗茅根好足料咁喎!就算只係一杯,都有齊馬蹄、竹蔗、紅蘿蔔,飲落幾清甜。真係超愛呢個腐竹糖水沙冰!第2度冇飲過!想飲一定要返黎呢度飲,估唔到佢白雪雪好普通既樣,原來腐竹味係超級濃嫁!金菇肥牛卷係平時燒好既,有3大札,但就冇咩味,比較淡。芝士獅子狗都係本身就炸左,但原來都係用黎打邊爐會夾d,炸過之後有d油味同較乾。呢個竹筒飯夠晒特別啊!要自己燒,燒足佢14分鍾(都幾耐),跟住店員會幫我地剪開佢,再自己淋埋d椰汁就食得。椰汁佢比好多我地,多到可以變椰汁紫米露添啦!d紫米燒完幾爽口,又帶d香味,都唔錯。燒鰻魚係超級大條!勁厚肉,正啊!同埋可以自己搽d醬落去,一定唔洗驚d汁唔夠啦!搽完醬再燒兩燒,入晒味!呢個玉子燒幾搞笑,佢係比一塊塊既玉子你燒左兩面金黃先,再自己加入菜脯同蛋漿,好似平時炒蛋咁,不過d蛋漿未撈勻就加左入去,熟左之後見到有d蛋白。而玉子就甜甜地好好味。不過呢度有樣唔好,就係比較逼,你經過就會望到呢度其實好細,坐唔到幾多人,唔太舒適,所以快d燒完食完快d走就岩。…查看更多
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4
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
腐竹糖水沙冰
用餐日期
2017-03-10
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)
食牛獸唔好錯過!
喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚
2017-03-01
一入到黎,最吸引既係3層牛肉架,平日3層架裝既係tea set,呢度裝既係3款牛肉!好可惜我地2丁友就食唔到呢個咁大既牛魔王拼盤下次要叫多d朋友一齊黎食先得!不過我地都叫左一碟普通既肥牛,雖然係最普通既美國肥牛,但又唔會話肥到冇肉,都幾均勻,而且有牛味,$88係幾抵!呢度湯底有好多選擇好難揀!麻辣湯同其他幾款都想試,不過有d特底湯底係冇得雙拼,所以最後揀左杏汁豬肺。都冇揀錯,個湯好多豬肺好足料,一黎到就聞到好似杏霜咁既味啦!打邊爐要叫d芝士乜乜乜,呢度除左基本既芝士腸,都有芝士竹輪同芝士手打牛肉丸。開頭以為芝士手打牛肉丸係牛丸咁既size,點知成個拳頭咁大,我地2個人有4粒,每人食2個都飽左所以叫個烏冬都晒氣,係食唔晒既。粟米好甜!響鈴就唔夠新鮮鬆化。呢個丸個樣好似芝士丸,其實係蟹籽丸,入面會爆汁出黎嫁!整體係環境上比較逼d,食物冇咩特別,但係湯底幾有誠意!…查看更多
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3
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
海膽好扺食!
Candies Foodies
2017-01-13
如果唔係睇過雜誌介紹,都唔會識黎呢間餐廳,因為個位都有少少隱蔽,要入左商廈再上樓梯。一上到黎就見到有得夾糖,係免費既,不過得棉花糖揀咋,夾幾粒個袋就滿左HAHA雖然店員就冇話限住夾幾多袋既,但自己都唔好意思夾人地咁多,所以夾左1袋仔就算啦。差唔多餐牌上隨便叫樣野都可以加$10要杯野飲或者湯,又或者加$25轉特飲。呢個就係佢平既地方啦,平日D CAFÉ飲杯野都$50啦!抹茶鮮奶係特飲,抹茶味幾突出,雖然唔係D咩宇治出品,但加左鮮奶都好滑,冇比奶味搶過。另外就叫左杯凍檸茶。呢個小食拼盤全部都係炸!好熱氣!不過都炸得幾好食,唔會太油,又夠脆,腸仔仲有成2大條!仲有炸蠔、薯格、雞翼,重點一定係個泰式辣醬!酸酸辣辣咁同D炸野係勁夾!蟹肉牛油果沙律都只係$65,真係平到笑,平日呢道菜係其他CAFÉ都收$98,或者高級餐廳仲會收你$158,不過呢度質素冇因為平而妥協!蟹肉好鮮味,牛油果都好CREAMY好甜!呢個海膽飯又係好抵,因為做緊優惠所以抵,$98有成板海膽,同埋唔係細細粒果D海膽,呢款大大隻,1D都唔腥!撈飯食曬左,識食一定係一粒粒咁擺入口,享受!呢款墨西哥脆片味道好似薯片咁,所以好好食,平時果D似粟米片會好DRY,呢款唔會,個牛油果醬仲冇乜草青味,幾岩我!呢度係抵得再黎,淨係為左海膽都抵黎多次!不過唔知個優惠做到幾時,因為佢原價係$198,如果變左原價就食唔起啦!…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
海膽龍蝦忌廉意大利飯
用餐途径
堂食
竟然有韓牛!
熨烤達人
2017-01-04
最近突然好想食韓燒,可能係因為太耐冇食掛,次次食親都係最多分店果2間,今次試下呢間新開分店既熨烤達人。見到個熨斗覺得好新奇有趣,原來係用黎燒肉果時放係舊肉上面壓住佢,但係我地冇叫到豬肉,就冇用武之地!早知叫D豬肉啦!見人地隔離台用佢黎燒五花腩燒到著晒火,好似好好玩咁haha講返食左D咩,有呢個牛肩胛肉,肩胛肉唔會太肥,有返D牛味,不過如果唔小心燒耐左就會好韌。另一份牛係已經燒好左既,係韓牛!即刻食到同牛肩胛個分別,肉肥好多,個鮮味都突出D!不過話就話半生熟,但都好生,好似得2-3成熟咁,所以我都係再燒燒佢。仲有呢個鰻魚飯,好似食韓燒既時候食鰻魚飯有D 9唔搭8,但貪佢夠飽肚啊麻!淨係食肉好難食得飽。鰻魚超大條!不過唔夠汁,所以個魚味好重好明顯,魚同飯中間夾住半熟蛋,好似人地D日式蛋包飯咁,都做得唔錯既,但都係食返韓燒會同個環境襯D既。…查看更多
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4
味道
3
环境
4
服务
3
卫生
3
抵食
用餐途径
堂食
旺角都有高質認真既日本菜!
鮨心
2017-01-04
突然想食下D高質少少既日本野,但又怕太貴,所以就揀左呢間人唔多,又唔太貴既旺角樓上日本菜。簡簡單單叫左個鰻魚卷、銀鱈魚同安格斯牛肉壽喜燒,先講講鰻魚卷,個鰻魚味好出,不過唔係好夠滑,一條都有幾多件,如果1個人食晒會好飽haha銀鱈魚西京燒一食就知係靚野,條魚真係好滑,冇雪味,入口即溶,d油脂係口入面爆發!超正!而安格斯牛肉壽喜燒同平日食SHABUSHABU果D唔同,係煎左D料先,跟住先落湯,最後先烚下D牛就食得。入面仲有芋絲、菜、金菇,簡簡單單唔算好豐富,但個湯底好香濃又夠甜,所以都好滿足啦!…查看更多
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4
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
西京銀鱈魚
用餐途径
堂食
環境同食物都好好
茶園
2016-12-07
係呢間酒店食TEA有個好處,就係夠靜,枱同枱之間既距離夠遠,所以唔會比隔離枱傾計嘈到自己,好有空間感。同埋雪糕、WAFFLE,雪糕蛋糕果D可以任食!就好似1個甜品BUFFET咁,所以都唔算太貴。個TEA SET本身都好多野食,加埋D任何既甜品,真係好飽!可以唔洗食午餐就黎,然後晚餐都會飽到食唔落啦HAHA個TEA SET既鹹點有成杯鵝肝醬、龍蝦牛油果撻、MINI BURGER、蘑菇蛋批、蟹肉青瓜多士,用料唔CHEAP嫁!BURGER果塊牛肉估唔到都幾夠味又唔乾喎!而甜點就有CUPCAKE、MACARONS、朱古力撻、綠茶紅豆捲蛋、檸檬椰子忌廉、鬆餅。檸檬椰子忌廉個名聽落好肥膩,但食落清清地又幾清新,唔會太濃太甜。大愛朱古力撻濃濃既朱古力味啊!1D都唔甜!而任食既WAFFLE我只係食左一份咋,幾鬆軟,好香蛋味,加左花生醬朱古力雪糕、咖啡雪糕同椰子味雪糕,花生醬朱古力雪糕比想似中淡味,椰子味雪糕入面真係有片片椰子肉,好真材實料啊!…查看更多
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4
味道
5
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
用餐途径
堂食
老店就係有保證!
辻利茶舗
2016-12-07
呢間雪糕店係黎自日本既百年老店!即係中村、京林果D FRD啦!但呢間就專食雪糕既,我果日去到,IFC限定既雪糕窩夫尾經賣晒啦!唯有食呢個普通D既芭菲啦…..之前係日本都食過呢間既雪糕,同日本一樣,香港店都做得唔錯,我鍾意奶味同抹茶味之間既BALANCE,大家相輔相乘,就算是但一隻味蓋過左對方都唔好!所以呢間既雪糕就岩我口味,同埋佢用8.0牛乳,所以一定夠滑啦!入面有好多紅豆、玄米,幾豐富,但係白玉得一粒,唔夠喉啊!…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
3
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用餐途径
堂食
為左米通粉而黎
陳通記
2016-12-07
黎到長洲,當然唔會想次次都食雜誌介紹果D GIMMICK野,係時候幫襯下D老店啦!通記係個大排檔入面,黎呢度完全係因為我鍾意食米通粉啊!但係香港唔多地方有得食。呢度既米通粉都煮得幾滑,但個湯好淡,所以要加D辣椒油先夠味,不過可能叫沙嗲牛肉果類濃味D既配料會夠味D。…查看更多
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味道
3
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
比店名吸引左^ _ ^
火鍋撚 (染布房街)
2016-12-06
次次去台灣都要狂打邊爐,但最近冇時間去,好彩香港都開左間同台灣無老鍋好似既火鍋店,仲係旺角咁方便,一於試試佢!湯底可以揀鴛鴦,揀左一個唔辣既滋潤湯同一個麻辣湯。麻辣湯真係好正啊!小辣既辣度都好夠,佢真係幾麻,但又唔會太油,入面好多花椒,完全唔會偷工減料!仲可以叫個紅薯粉,同麻辣係絕配啦!但點心就有D怪,估唔到D點心會係凍上,要自己再放落鍋度煮,煮完其實會變晒味,就好似呢個水晶奶皇包咁,本身係甜既,放入鹹既湯度煮,完全唔夾!牛肉一塊塊咁掛係度好吸引,呢隻安格斯牛雖然話係肥牛,但又唔係太肥喎!而且牛味夠濃!LIKE!鹹蛋蒸肉餅就食得多,但鹹蛋豬肉丸就第1次食,豬肉丸入面有鹹蛋黃,食起上黎真係幾似鹹蛋蒸肉餅,搞笑得黎又幾好食!食到最後,每個客人都會有杯「毒酒」,次次都唔同,有時係糖水,我地果晚就係五花茶,岩晒打完邊爐清清熱。…查看更多
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5
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3
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
黑松露墨魚滑
麻辣湯底
用餐途径
堂食
59
城市
1,401,546
餐厅
9,434,089
会员
5,359,875
食记
40,804,193
相片
85,345,074
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