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OpenRice 開飯熱店2025

歌地雪花的个人专页

首页个人专页歌地雪花
歌地雪花
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歌地雪花
等级3香港
概要
食记 (31)
相片 (141)
招牌鮮茄🍅焗豬扒飯🍚
紅茶冰室
2025-10-12
鮮茄焗豬扒飯是一道經典港式美食,豬扒厚實多汁,外層焗得金黃微脆,味道酸甜適中,非常開胃。米飯吸收了茄汁的精華,軟硬適中。菠蘿油則是港式茶餐廳的必試小食,鬆脆的菠蘿包搭配厚厚一片冷凍牛油,熱包的溫度慢慢融化牛油,香味濃郁!紅豆冰就👅普普通通!…查看更多
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3
味道
3
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3
服务
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卫生
3
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用餐日期
2025-10-12
等候时间
15 分钟 (堂食)
用餐时段
午餐
華御結飯團
華御結 (宏利廣場)
2025-10-11
華御結的燒牛肉本格和風飯團,牛肉鮮嫩多汁,醬汁鹹甜適中,搭配飯團🍙增添風味,不足之處就是燒牛肉份量太少!雞肉丸子豆乳湯細膩香滑,豆乳濃郁不膩,丸子彈牙有嚼勁,和飯團是完美的和風組合!…查看更多
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3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
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用餐日期
2025-10-06
用餐途径
外卖自取
人均消费
$35
原粒特大帶子薯蓉撻
森林麵包
2025-10-11
魚肉燒賣千層酥外皮酥脆層層分明,內餡鮮美,非常特別。原粒特大帶子薯蓉撻則選用肥美帶子,肉質鮮甜,搭配綿密薯蓉,鹹香平衡得宜。杜拜朱古力卷蛋則以濃郁朱古力蛋糕卷包裹柔滑奶油,甜度適中,令人回味無窮😋…查看更多
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推介美食
原粒特大帶子薯蓉撻
用餐途径
堂食
開心果雪燕西米露
陳茶館芋圓甜品專門店 (黃埔天地第3期百寶坊)
2025-10-11
開心果雪燕西米露口感香滑,西米粒煮得恰到好處,軟糯彈牙。雪燕甜度適中,配合開心果碎增添濃郁堅果香氣,使整體風味層次豐富。這道甜品清涼解膩,是夏日消暑的最佳選擇!…查看更多
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4
味道
3
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3
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抵食
用餐日期
2025-10-06
用餐途径
堂食
J moon 🌙雞尾酒🍸
J.moon
2025-10-10
今日和朋友去開旺角,決定去J .moon 飲杯嘢和食少少野,去到餐廳見到天花板上安裝左好多電燈💡,感覺非常特別!!我們點咗J.moon 🍕, Pizza美味酥脆,上面仲有一只半熟的雞蛋🥚,好味😋…查看更多
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4
味道
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环境
4
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推介美食
J.Moon Pizza
用餐日期
2025-10-09
用餐途径
堂食
人均消费
$326 (晚餐)
😋澳洲🦘M5和牛肉眼扒
Bochord
2025-10-10
餐廳的澳洲M5和牛肉眼扒🥩肉質鮮嫩多汁,燒到我至愛的七成熟,外層微焦香脆,內裏肉味濃厚帶有甘甜,配上精致的配菜後恰到好處,提升整體風味。酥皮龍蝦湯極具特色,酥皮蓬鬆香脆,掀開後湯底濃郁鮮甜,龍蝦肉彈牙鮮美,湯汁帶有淡淡清香,十分滋味,荔枝木燒雞則令人驚喜,雞皮燒得酥香微焦,荔枝木燒烤的香氣滲透入肉裡,肉質嫩滑多汁,帶有特殊果香,增添了豐富的層次感。8道菜各具特色,無論是味道還是口感都達到高水準,是一次開心😃的美食體驗。…查看更多
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4
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卫生
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推介美食
Charcoal  Grilled  Australian  M5  Beef  Rib  Eye
用餐日期
2025-10-09
用餐途径
堂食
人均消费
$633 (午餐)
麻辣豬耳仔
譚仔雲南米線 (馬鞍山廣場)
2025-10-10
譚仔雲南米線的麻辣豬耳及魚蛋腩肉麻辣米線,味道十分出色。豬耳爽脆有嚼口,滲透麻辣汁的香辣且帶微微麻感,讓人一口接一口。魚蛋和腩肉份量充足,魚蛋鮮嫩彈牙,與米線完美融合,米線吸收了濃郁麻辣湯汁,香氣四溢,既能滿足愛辣人士,也不會過度刺激,是一碗極具滿足感的經典麻辣米線。凍奶茶香滑濃郁,茶味香濃,多奶味道豐富,甜度適中,冰涼解辣,非常相配!…查看更多
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味道
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环境
4
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推介美食
腩肉魚蛋麻辣米線
麻辣豬耳
用餐日期
2025-10-07
用餐途径
堂食
人均消费
$48
青花瓷花園二人拼盤🍰
ROYAL INN
2025-10-08
青花瓷High Tea以其獨特的宮廷風格與青花瓷元素,帶來一場視覺與味覺的雙重盛宴。餐具選用精緻的藍白瓷器,細膩呈現出中國傳統青花瓷的優雅紋飾,增添用餐氣氛的古典美感。茶點組合融合了中西元素,口感豐富。鹹點如香煎北海道帶子,外皮煎至金黃,味道👅鮮美,甜點則有桂花糕、紅棗糕等傳統中式甜品,清甜不膩。配合精緻的西式七彩馬卡龍,開心果焦糖燉蛋!讓整體口感層次分明,餐廳環境典雅舒適,是適合聚會聊天的理想選擇🤝…查看更多
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味道
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环境
4
服务
4
卫生
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推介美食
青花瓷花園二人拼盤
用餐日期
2025-10-08
用餐途径
堂食
人均消费
$274 (下午茶)
尖東泰國🇹🇭菜餐廳
Ruên Thai & Vietnamese
2025-10-08
餐廳的泰式燒牛肉沙律酸辣開胃,燒牛肉外焦裡嫩,搭配新鮮青瓜,櫻桃蘿蔔與紅蔥頭,淋上青檸汁和辣椒,口感清爽!青檸香茅蒸鱸魚則以清蒸手法保留魚肉鮮嫩,香茅與青檸的香氣巧妙融合,讓魚味更為清新淡雅,保留原有鮮味!菠蘿海鮮炒飯色香味俱全,選用新鮮菠蘿🍍粒搭配鮮蝦仁🍤和鮮魷魚,金黃色的炒飯粒粒分明配上炸腰果,香氣撲鼻,帶給人滿足感!最後的甜品芒果糯米飯,3款糯米飯表面椰奶香濃,甜度與芒果果香平衡得宜,是泰式甜品中的經典代表。餐廳門外設有座位,適合帶心愛的狗狗一齊食飯🥬…查看更多
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推介美食
菠蘿海鮮炒飯
菠蘿海鮮炒飯
用餐日期
2025-10-08
用餐途径
堂食
人均消费
$340
Pancake 🥞 lunch
J.S. FOODIES (希慎廣場)
2025-10-07
今日去開銅鑼灣專登去這間餐廳食Pancake lunch , 雖然伴菜沙律🥗不太新鮮🥬,不過班戟口感柔軟細膩,外層金黃酥脆,內裡帶有淡淡的雞蛋香味,味道不過不失還可以吧🙂!這道黑松露磨菇意大利麵香氣濃郁,松露的獨特香味完美融入每一條麵條中,醬汁濃厚滑順,整體上雖然配料簡潔,但突顯松露的高貴氣息,令人回味無窮。最後反而這杯意大利Cappuccino咖啡☕️有驚喜,香氣濃郁,奶泡細膩綿滑,為Lunch 畫上完美句號!…查看更多
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味道
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环境
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用餐日期
2025-09-29
用餐途径
堂食
人均消费
$153
非常特別的還原靚靚拳還原靚靚拳雞尾酒🍸
MOA 秋月
2025-10-03
酒吧的南乳雞翼外皮香脆,雞翼入味鮮嫩,帶有濃郁的南乳醬香,令人回味無窮。百花釀蟹鉗的蟹鉗肉質鮮甜,搭配細膩的百花釀餡料,口感細膩爽口,每一口都充滿海鮮的鮮味,十分出色。東北黑椒牛肉燒賣則展現了獨特的東北風味,牛肉香濃配合微辣的黑糯米餡,口感彈牙,辣味中帶有黑糯米香氣,非常特別,最後的雅枝竹酒花雕醉雞,花雕酒的香氣濃郁醇厚,帶出雞肉的鮮味,滿口豐富的酒香,令人感到暖心舒適。最後飲一杯還原靚靚拳雞尾酒🍸,米酒的香氣加上養顏燕窩,感覺非常特別和滋潤!!!…查看更多
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味道
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4
服务
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推介美食
還原靚靚拳雞尾酒
用餐日期
2025-10-03
用餐途径
堂食
人均消费
$320
😋美味可口的中式點心🧆
嚐
2025-10-03
鵪鶉蛋燒賣外形細緻,燒賣皮薄透亮,包裹著鮮嫩的鮮蝦🍤和彈牙的鵪鶉蛋,口感豐富,鹹香適中,花膠撈麵柔韌的麵條配上濃郁的香蔥湯底,鮮甜滋補,花膠細膩爽滑,帶有微微的膠質口感,滿滿骨膠原,非常滋味。臘腸北茹滑雞蒸飯,滑雞嫩滑多汁,臘腸香氣撲鼻,北茹增添鮮味和口感,使整道蒸飯層次更加豐富,米飯粒粒分明,吸足雞汁和臘腸油脂,令人回味無窮∞,蝦餃皮薄透亮,包裹飽滿彈牙的鮮蝦餡,蝦味鮮甜,口感爽脆,皮與餡的比例恰到好處,是經典粵式點心中的上乘之作。整體來說,這些食物在口感和味道層次上都達到很高水準,值得細細品味。…查看更多
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味道
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用餐日期
2025-10-03
用餐途径
堂食
人均消费
$235
人氣之選黑門鮭魚熔岩活火山🔥
黑門水產すいさん (Fashion Walk)
2025-10-01
今日去開銅鑼灣順便去這間高質日本餐廳品嚐lunch,餐廳裝修精緻簡潔,牆上掛了很多貝殼🐚吊飾,令人猶如置身日本居酒屋一樣,其中我們覺得特別的菜式是:海膽蟹味噌甲羅燒及黑門鮭魚熔岩活火山🌋😋😋…查看更多
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环境
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推介美食
海膽蟹味噌甲羅燒
黑門鮭魚熔岩活火山
用餐途径
堂食
人均消费
$287
椰皇燉燕窩雙皮奶🥥
聰嫂私房甜品
2025-09-29
椰皇🥥燉燕窩雙皮奶是一道極具特色的甜品,融合了多種優質食材,口感絲滑細膩。首先以雙皮奶作為基底,鮮奶的香濃與椰子香味撲鼻而來,雙皮奶入口即化,加入燉好的燕窩,讓人感覺既滋養又奢華!榴槤黑糯米口感香滑,不但黑糯米軟糯有彈性,而且榴槤的濃郁香氣與黑糯米非常融合,口感豐富,讓人回味無窮♾️😋…查看更多
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推介美食
椰皇燉燕窩雙皮奶
用餐途径
堂食
寧靜優美的下午茶☕️
AMMO
2025-09-27
這間位於金鐘的AMMO隱世餐廳給人一種優雅舒適的感覺,餐廳內環境寬敞明亮,光線充足,望👀出窗外全是綠色樹木🌲,令人眼前一亮,心曠神怡!這里非常適合和朋友一邊聊天一邊品嘗美味甜點🍮,套餐茶點精緻小巧,份量適中,價格合理,值得一試!…查看更多
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
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抵食
推介美食
Afternoon  tea  set
用餐途径
堂食
59
城市
1,381,034
餐厅
9,362,401
会员
5,318,354
食记
40,270,129
相片
85,147,633
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