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alanEc123
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alanEc123
等级2香港
概要
食记 (5)
相片 (8)
福建口味
鮮味道
2023-11-26
我同朋友喺佐敦附近發現一間餐廳,係賣福建菜嘅。喺香港好少機會食福建菜,所以我地就入去試試啦。我哋揀咗海鮮麵同埋水餃:)海鮮麵嘅味道還可以,裡面有蝦同花蛤,味道好鮮。水餃就係蘑菇豬肉餡,味道都幾好。海鮮麵嘅味道係ok嘅。麵條煮得啱啱好,有彈牙嘅口感。裡面有鮮蝦同花蛤,而且鮮味都幾足。湯汁唔算太濃郁,但都夠鮮甜,令人食得開心。整體嚟講,海鮮麵係一個不錯嘅選擇至於水餃,就係蘑菇豬肉餡。餃子皮煮得彈牙,包裡面嘅餡料都幾豐富。蘑菇同豬肉嘅組合唔錯,味道都幾鮮美。餃子煮得好熟,外脆內嫩,食落好滋味。如果你鍾意蘑菇同豬肉嘅組合,咁呢款水餃係一個不錯嘅選擇香港嘅福建菜選擇有限,所以如果你想試下新口味,不妨一試呢間餐廳…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
用餐途径
堂食
好有創意
花小椒
2023-11-26
見到網上推介,就嚟試下深水埗嘅花小椒餐廳。我一見到佢哋嘅盤盤麻辣燙,就覺得好特別,所以就揀咗呢個。我選擇咗紅薯粉麵底,再配上牛百葉、土豆片、芝士腸同海帶絲。真係好豐富嘅配菜!盤盤麻辣燙係乾撈嘅形式,就係將辣椒粉同蒜蓉攪拌埋一齊食,味道好香。呢次係我第一次試盤盤麻辣燙,覺得好新鮮同有創意首先講加餸部分,花小椒餐廳嘅選擇真係好多,我揀咗牛百葉、土豆片、芝士腸同海帶絲。牛百葉好嫩滑,帶咗麻辣燙嘅味道,令人食得好過癮。土豆片好脆,口感好好,同麻辣燙一齊食更加有層次感。芝士腸入口爆漿,加咗啲濃郁嘅芝士味,好好味。海帶絲清爽爽口,令整體口感更加豐富。配菜嘅組合真係好滿足呀至於盤盤麻辣燙本身,真係好特別。佢係乾撈嘅形式,辣椒粉同蒜蓉攪拌埋一齊,味道好香濃。我第一次試,真係覺得好新鮮同有創意。麻辣味夠辣夠香,而且可以自己調整辣度。每一口都帶有濃郁嘅辣椒香氣同蒜蓉味,好過癮。紅薯粉麵底更加增加咗口感層次,令麻辣燙更加有咬勁…查看更多
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5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
盤盤麻辣燙
用餐日期
2023-11-24
用餐途径
堂食
人氣米線
雲南桂林過橋米線
2023-11-25
我同朋友去旺角逛街,又黎食呢間雲南米線。下午茶時間,我哋唔想食得太飽,所以一齊叫咗一碗小鍋米線同一份炸水餃嘅小食share。小鍋米線裡面有腩肉同芥蘭,真係好好味。米線煮得剛剛好,有彈牙嘅口感,加埋香嫩多汁嘅腩肉同綠綠嘅芥蘭,味道好鮮。啲腩肉軟熟入味,令米線更加香濃,而芥蘭嘅清新苦味,平衡咗整個味道,令人食得好滿足。至於炸水餃,呢度用咗韭菜豬肉嘅餡料。水餃炸得金黃酥脆,一口咬落去,韭菜嘅香味同豬肉嘅鮮甜,真係好搭配。餡料豐富,每一口都咬到韭菜嘅鮮脆口感,好過癮。雖然喺下午茶時間,但店裡面客人依然好多,可以睇得出佢嘅人氣…查看更多
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5
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
小鍋米線
用餐日期
2023-11-24
用餐途径
堂食
好味pizza
Pizza Maru (朗豪坊)
2023-11-23
我同朋友去旺角朗豪坊逛街,然後去食Pizza Maru。我哋揀咗芝士烤肉Pizza,味道真係好好食。依家我嚟詳細形容下啦。不過要講返,芝士炸雞嘅味道似乎同之前唔一樣咗,芝士粉換咗口味,冇以前咁好食。芝士烤肉Pizza真係好吸引。Pizza底烤得香脆,芝士鋪得好厚,一切嘅時候好拉絲。上面有烤肉片同埋其他嘅配料,味道濃郁。芝士同烤肉嘅組合好出色,每一口都充滿濃郁嘅肉香同芝士味,令人欲罷不能。芝士炸雞味道就有啲變化。以前嘅芝士粉係好香濃,但而家換咗口味,味道冇咁突出。芝士粉變得有啲淡,唔夠濃郁,冇咁吸引。炸雞本身煮得酥脆,但係味道就冇咁讓人驚艷。如果你以前鍾意嗰款芝士炸雞,可能會覺得呢次嘅唔太一樣。就服務嚟講,佢哋嘅服務係英文,可能要留意返。不過一般嚟講都好友善,態度都幾好嘅。環境方面,朗豪坊嘅Pizza Maru環境都算舒適,氛圍唔錯。…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
4
卫生
4
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用餐途径
堂食
正宗的台灣美食
台食館 (獨立大廈)
2022-08-05
這天中午和女朋友在附近逛街,然後來了這邊吃午餐。我和女朋友都挺喜歡吃台灣菜的。這家店我們之前來過好幾次,覺得味道很正宗。這次,我依然點的是我最喜歡的香酥綜合便當!鹽酥雞和魷魚鬚的炸粉都十分薄,外皮非常香脆。特別是魷魚鬚,是我吃過最好吃的魷魚鬚!絕對是必點!而女朋友非常喜歡吃台灣香腸,我們兩個share來吃,好美味!滷肉飯的滷肉,滷得十分入味,入口即化, 味道香濃,超級好下飯!香酥綜合飯分量好足,女朋友都可以一起吃。我們另外還點了一份水餃麵來share。這間店的水餃是手工自製的,皮薄餡多,看的出店家好用心。配上店家特製的酸甜醋蘸料,好吃開胃。唯一不足的是,水餃只有韭菜豬肉一種餡可供選擇,如果有白菜豬肉會更加好。…查看更多
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5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
香酥綜合便當
手工水餃麵
香酥綜合飯,手工水餃麵
用餐日期
2022-08-05
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (晚餐)
59
城市
1,380,835
餐厅
9,358,808
会员
5,317,027
食记
40,258,194
相片
84,984,880
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