WongAmy的个人专页

很少有咖啡店開早上八點。不容易找到這一間，真有驚喜！大坑幾條小街很多小食市。因距離地鐵站和大馬路有一段路，人流不多，是繁華鬧市的後花園。這咖啡店在小路末，更有此感覺。店子小小，裝修簡樸。給人溫暖清新的感覺，又不是文青那種素氣。今天點的waffle bacon and eggs 另加一杯cappuccino. 食材質素高，烹調得好，超值。朋友點ice mocha, 是非一般的美味。另外，要一提是此店是歡迎狗狗。主人可帶狗狗在店外餐桌享受食物。…查看更多

寫稿正是COVID-19嚴峻之時，餐廳實施半數座位及間隔措施。顧客減少，才有機會幫襯此店，因正常時期往往要排隊。午餐消費，約二百元一人。確實不便宜，食物高質素，乾淨企理是物有所值。定食餐有肉，有菜，udon或飯，飲品，前菜。相當正全。以我所選擇的牛肉餐為例，有三款牛肉。全部都很嫩滑，有牛肉味。跟餐還有免治雞肉，魚滑一樣，可以隨意落多落少。另外，飲品又熱又凍， 十分周到。欣賞盛熱鍋座的設計，有一聰明的位置擺放長筷子。…查看更多

小餐廳隐藏在一條內街叫 南里。出地鐵站B2exit 要轉頭往後面走才找到此內街。小餐廳並不多枱，高樓底又佈置高雅，大張畫掛在牆上，很舒適。有心去光顧必須先訂枱。食物選擇不多，但俱特色，質素非常高，有驚喜。價格類近中環餐廳。有不少特色飲品。我第一次幫襯叫了 open bread, 材料配搭有創意！食完飯想飲一杯奶茶，普通茶反而沒提供。於是要了一杯咖啡，咖啡是中高水準。服務員很有禮貌和專業。中午和晚餐的菜牌是一樣的。值得一試再試的餐廳…查看更多

這是一間由外表到內在評分很高的餐廳。最大問題是你能否找到其位置。原因是整個大館範圍無標示。就算在大館内問其他食店的工作人員亦無人可以提示你。正確位置是在那幢有圓𥦬的兩層高建築物的上層。裝修十分豪華，杯碟餐具亦有要求。食物絕不令人失望，悅目又美味。有心思的預備！由 amuse bouchee 開始見其食物層次。惟可能因欠缺運作經驗，訂位安排出現混亂。我們的booking不翼而飛。食物、環境、食客令人覺得置身星加玻。…查看更多

幫襯了此店三次。感覺水準非常穩定。魚生新鮮優質，白米口感甚佳。惟略嫌醬油味太濃。食物預備時間快，order無耐食物就送上來。擺得靚又切得靚。店員通通都很友善，亦帶笑容和正能量。…查看更多

悉心安排兩圍共十八人菜式。由於人多，又有充足時間，可以品嚐多款signature dish. 現介紹四款: 1)水晶牛肋肉 (是李釀牛腩。李軟硬適中，清甜撞上牛腩的濃味是一絕); 2)冬坡扣釀肉 (因有人不吃牛肉，故安排這道菜頂替水晶牛肋肉。圖見冬瓜代替傳統肥豬肉，清新健康。亦有金華火腿搶味和扣豬肉碎，很有心思。) 3)欖菜肉珠 (是冬瓜丸釀欖菜，心思技術盡現); 4)山楂卷 (必食醒胃甜品。賣相也精美。)相信大部菜色要預訂兩天。…查看更多

幫襯凱悅軒多年，原因是這是城中水準較穩定地高的中菜。常常有時令創意菜式。地方不太太，很cozy.今次是星期五晚飯。三人用膳，都是叫了signature 的菜式。叫我們驚喜是皮蛋紫薑酥皮燒鴨卷。單見名字應該可以想像口感有多豐富。一道菜有甜酸濃香脆焾味。可惜接下來的炒斑片有點失色。魚沒鮮味。另外一道帶子琵琶豆腐亦太鹹。還可以保持水準的是這酥皮流沙盞。這是必吃甜品，最高一層是酥皮，中層是有鹹蛋黃夾心的糯米菓。底層是批底。我們另外試了紅棗糕，也很美味。中間夾一層薄椰汁糕真不錯。…查看更多

接替了上手食市，完全無裝修就開了這間潮廳。若不是望住條餐巾，也不知去了另一間酒樓。屬貴價級，但始終比附近的Mott32平些少。平均點心$60. 有幾款點心是有驚喜: 1)灌漿蘿蔔; 2)蟹肉盒。都是考功夫，又美味的設計。其餘食物質素亦不錯。也有classic潮州菜式，如糖醋麵和粉菓。順帶一提，由於樓面不高，又有木傢俬，一多人就很嘈。…查看更多

本人對羅宋湯要求非常高，不能太鹹、太甜、太酸、太淡。又要足料，牛肉不能太鞋。此店signature dish是羅宋湯，完全達到以上要求。大大碗，夠熱，滿足感很大。今天是第二次幫襯此店食晏。水準十分穩定。足料湯可配上海麵、鮮製意粉、飯或甜餐包、豬仔包。我試過飯和意粉，都是出乎意外的優質。…查看更多

被廣告片段吸引，抱著試新野的心態來光顧吃晚餐。先說交通，駕車以外，沒有便捷交通工具。有四小時免費泊車。停車場並無標示，直接駛進大廈入口，保安便會指引往地庫停車場。地面有一座很大的四面佛，門口有一對銅獅子，並不配襯。餐廳好大，我們是惟一枱客人。叫了一set tempura HKD$1,200; 一set 壽司HKD1,000. Tempura 脆皮掌握十分好，厚薄適中，又不油膩。魚生強差人意，並非最優質。飯後日本水果和像水晶球的啫喱很不錯，加一杯十分熱的啡色綠茶，很有誠意。份量頗多，兩個set,三人分享是足夠的。站立在碟上的魚…查看更多

同區最實惠特色食晏，這必是首選。星期一至五午餐一甜加一鹹pancakes 連飲品只需$120.店子圍繞航海裝修，連餐具也很別緻。食物有花多眼亂的甜或鹹pancake。全部店員都很友善。只要你能12:15pm前抵達，成功有位的機會相當高。…查看更多

顯然易見是板長貴版。必須放下板長的包袱來經驗。首先，環境相當寬敞，應該是在Aeon內眾多食店中最寬敞的一間(亦是最貴)。食物質素無論是魚、肉、米都非常高，食物款色多，冷熱菜式均有多項選擇。上菜形態至盛載食物的器具亦十分講究。最近推出紙火鍋餐選取極上等豬牛肉，絕對值得一試。若吃熱食不妨叫白飯一碗送飯（這是熟客才知道的事情).晚餐平均每人預$200.市場定位明顯出問題，不配合此區消費模式。生意淡靜，必然有位。…查看更多

環境: 高高樓底 舊上海的豪裝 不過枱好密 好噪食物: 我們二人, 只叫了幾籠點心: 叉燒腸粉: 叉燒太細粒. 無叉燒味叉燒腸粉菠蘿包: 叉燒太細粒. 無叉燒味春卷: 無味蝦餃: 皮太厚皮蛋瘦肉粥: 只有胡椒粉味 (食了兩啖要放棄! 太難食!)彊汁豆腐花: 無彊汁$480 埋單. 以後都唔去!!!!!…查看更多