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OpenRice 開飯熱店2025

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vivianviola
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vivianviola
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食評 (160)
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上環蟹粉小食
明軒小館
2025-09-03
係上環見到呢間有蟹粉食嘅餐廳 呢度環境好舒服 開放式廚房讓人有一種放心嘅感覺~~嗌咗清酒墨魚仔: 酒香提鮮,墨魚仔爽嫩彈牙 清清爽爽嘅前菜古早味嘅古法糟鉢斗~~ 原來係酒糟醃製 香氣撲鼻,鴨舌北極貝雞腎處理得宜 爽口入味!古法墨魚紅燒肉 將墨魚與五花肉燉煮,濃油赤醬中吃出層次感。驚艷的至尊蟹粉蝦仁鍋巴,現炸鍋巴淋上蟹粉蝦仁,淋上嘅時候吱吱聲! 酥脆同蟹粉嘅鮮美在口中爆開~~甜品同樣咁精彩:老上海法式焦糖燉蛋 蛋香濃郁,焦糖薄脆 而且擺盤非常精緻!!薑汁鮮奶燉桃膠 啖啖姜味 溫潤養生~[IMG:2][IMG:2]…查看更多
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有溫度的麵家
麵家
2025-08-26
慢煮牛腩撈粗牛腩以慢煮手法處理,肉質鬆化卻不失纖維感~醬汁濃郁得來唔死鹹!!搭配永樂麵廠50年老字號粗麵,麵條粗身有咬勁,完美掛汁,撈勻後每一啖都係濃縮精華!!櫻花蝦雲吞河粉粒粒雲吞都大過粒乒乓波啊!! 咬開仲見到粉嫩蝦仁混搭櫻花蝦碎,仲會要到蝦籽號脆口!! 鮮味層次好豐富 即刻昇華啊!搭配70年雙喜河粉,滑溜唔易斷! 仲可以自己選擇湯底, 我揀咗每日熬製8小時嘅雞白湯飲一啖就知分別!!! 我連湯都飲曬啊一定要嗌埋炸魚皮~~ 吸埋d湯汁, 冇得彈歎! 記得加一勺自家製辣菜脯!! 試過就知喇好鐘意呢度情懷值MAX~ 由麵條到湯底都貫徹「香港製造」執念間間都係老字號! 餐廳環境都係傳統嘅小檯, 配搭開放式廚房睇到師傅包雲吞,乾淨得來有溫度!🖋️ 食後感:呢種堅持——用慢煮心態做快閃時代嘅食物,大概就係香港小店最動人的叛逆。記得加一勺自家製辣菜脯,鹹鮮刺激撞擊濃郁湯底,味覺即刻跳起霓虹燈!…查看更多
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銅鑼灣大件抵食 冰室
波士冰室
2025-03-07
咖喱豬扒蛋包飯超大塊豬扒炸得好香脆~~咬下去 好juicy 蛋皮好嫩滑 裡面仲加咗d味素 !配上咖喱汁濃到撈飯可以食兩碗啊!! 香草肉醬螺螄意粉:意粉夠彈牙,肉醬好足料,香草味好出,但食得多有啲鹹,飲啖凍檸茶就啱啱好。奶醬西多士:外皮脆到「咔嚓」聲,入面軟綿綿,煉奶同花生醬漏晒出嚟,邪惡但好滿足!奶茶紅豆冰:奶茶夠香滑,紅豆煮到起沙,凍冰冰咁飲,夏天飲真係爽到震!凍檸茶:茶底夠濃,檸檬夠酸,飲之前篤吓檸檬,酸酸甜甜,解膩一流!最愛係西多士同凍檸茶,食完仲想再encore!…查看更多
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看海食泰餐 泰舒服喇
Mint & Basil (鯉景灣)
2025-02-28
同學生日約去港島東SOHO海邊食泰餐廳~~~環境非常舒適 搭配泰式風情的裝潢,看看海好舒服!! 海鮮冬陰功湯湯頭酸辣適中,香茅、檸檬葉和辣椒的香氣非常突出,非常開胃。海鮮料也很豐富,蝦子新鮮彈牙,湯汁濃郁但不膩口小食拼盤拼盤包含了多款經典泰式小食,每一款都很有特色:•泰式柚子沙律:清爽酸甜,柚子果肉飽滿,搭配花生碎和香草,口感層次豐富。•豬頸肉:炭烤香氣十足,肉質嫩滑,搭配特製的酸甜醬汁,非常美味。•炸蝦餅:外皮酥脆,內餡蝦肉彈牙,蘸上甜辣醬更添風味。•福袋:外皮薄脆,內餡係彈牙嘅蝦球•春卷:炸得金黃酥脆,內餡蔬菜和粉絲的比例剛剛好,吃起來不會油膩。碳烤香茅西冷牛肉牛肉烤得恰到好處,外層微焦,內裡保持粉嫩的色澤,肉質多汁且帶有香茅的清香。搭配的醬汁微甜微辣,卷埋粉絲生菜 又唔膩梅薑肉沫蒸盲曹魚這道菜的搭配非常特別唔係間間餐廳有,梅薑的酸甜與魚肉的鮮嫩完美結合。盲曹魚蒸得剛剛好,肉質細膩,梅薑肉沫的香氣滲入魚肉中,吃起來非常開胃,適合喜歡酸甜口味的人。芒果糯米飯作為甜點,這道芒果糯米飯表現出色。糯米飯軟糯香甜,椰漿濃郁但不膩,芒果新鮮多汁,甜度適中。為這頓泰式大餐畫上完美的句號。餐廳菜品整體水準很高,食材新鮮,調味地道,環境也非常適合放鬆用餐。特別推薦冬陰功湯、碳烤香茅西冷牛肉和芒果糯米飯,絕對是必試的招牌菜!…查看更多
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推介美食
海鮮冬陰功
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sonic stadium食堂!
餓虎藏龍
2025-02-21
係sonic_stadium最頂層呢间餐厅 呢度個露台酒吧超大廣角270度打卡體育園巨蛋!餐廳主題設計好潮 卡位都舒服闊落~日式新派菜式 為小朋友設計嘅菜單, 小食 意粉 飯 都好啱食呀!我地嗌set就好方便, 有湯+小食+主食+drink蘑菇頭 南瓜湯 好濃郁小食{款款小朋友最愛}奶油烤玉米花生醬鹹蛋黃金單骨雞翼香蔥天婦羅蝦球蜜漬番茄A5和牛芝士漢堡配薯條香草三文魚明太子忌廉貓耳朵意粉鹽燒澳洲M5和牛檸檬意大利飯 款款都精緻又大份!!仲好好味啊!原來係⭐⭐大廚製作! 呢度 樓下就係JOYPOLIS SPORTS玩完上黎就可以馬上補充體力啊!!🥰…查看更多
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抵食重慶火鍋午餐set!
方叔叔重慶老火鍋 (渣甸中心)
2025-01-16
Lunch凍凍地食個火鍋暖暖身啊! 我就好鐘意食辣火鍋所以呢度好啱我!原來佢地有午市火鍋🥘好抵食啊!一人套餐 好豐富~ 😍2人套餐仲抵食啊!(仲冇加一😱)最近 好流行嘅貴州酸湯鍋😋 我係深圳都食過啊!宜家香港都有喇~酸酸辣辣好開胃啊!我點了鴛鴦鍋~ 老外一邊點做 花膠雞🐥 {湯底香濃 而且好多花膠 飲完馬上暖曬!}🫕我次次都點嘅火鍋清單 晨洲生蠔🦪 {當季 好肥美 超鮮味}// 鴨血{唔係唔點呀嘛} // 🥓肉肉 //🥩午餐肉{邪惡之選} // 蝦滑🦐{口口是蝦} // 鴨腸{爽脆} 毛肚{必點} // 🐚珊瑚蚌{鮮美爽口} //腦花{軟軟糯糯} //🍜寬粉{吸滿湯汁} // 紅糖糍粑 加上超大超全配料 調料Bar🥢配搭出自己秘製醬汁~ 真係 滿足了!…查看更多
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銅鑼灣冬日戶外氣氛餐廳
露營生活
2025-01-10
呢度真係好啱大冬天去戶外食野,感受冬日氣氛!剛好係銅鑼灣發現到呢間餐廳~露營feel 場地都足夠大!可以坐在戶內,也可以坐在室內,全都是露營佈置! 小朋友好喜歡很好玩呢度除了好有feel 仲有多款美食~有燒鳥,壽喜燒,和牛,還有一般的燒物,炸物,麵飯 咩都有~ 啱曬一大班朋友黎 樣樣點d!🍢 烤雞肉串配蛋黃 /雞軟骨 /雞翼🫕 安格斯壽喜燒🥘 辣酒花螺 🥗 蟹籽青瓜沙律🥩 和牛漢堡兒童餐每款都很好吃,而且分量都非常足夠。聖誕氣氛很濃tim啊🤣…查看更多
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weekend brunch
FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar
2024-12-09
Weekend訓晏啲啲就去太古食個Brunch啦!呢間系6樓比較安靜隱蔽~🍽️Brunch menu 有好幾款 😍我見中意佢地嘅Weekend set Brunch menu!頭盤有凍頭盤熱頭盤🥗可以揀4款法國芬迪奇2號生蠔🦪 鮮甜的生蠔配上檸檬汁 好開胃!🐟吞拿魚韃靼陪馬卡龍餅🍪鮮甜吞拿魚蓉跟酸甜的醬 好清新香煎蒜蓉蝦🦐煎香蒜蓉蝦仁配上脆脆蒜蓉包,好香口夠晒惹味香煎鵝肝牛油包配無花果醬🌮 煎香嘅鵝肝香滑配上無花果中和一下油膩夾上多士😋 入口即化Main Course🍳溫泉蛋英式松餅炒小菠菜🥞smoke三文魚配荷蘭醬F.I.G.S Fat Breakfast🥓豐富的傳統all day breakfast🥑!分量滿滿~ 蔬菜肉類都好齊全🥓 營養滿滿!最後 仲就可以選甜品~~ 當日特選蛋糕系🥧 朱古力布朗尼~餐廳氣氛好舒服 weekend慢悠悠的~~可以聽聽音樂🎼慢慢坐!而且還有室外座位!冬天來了 可以在外面坐坐~🪑…查看更多
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太古船面
阿叔泰麵 (金殿臺漢宮閣)
2024-11-15
一直喜歡食thai餐嘅我 見到太古新開左阿叔泰麵當然要試試啦!【招牌】 阿叔牛肉船麵 當然試試啦~果然招牌船麵🛶 ~菜品滿滿!大塊牛腩 牛丸 仲有船面標準炸豬皮牛肉湯底超濃郁 河粉滑口 湯汁都很掛麵! 🍜茜和芽菜提升層次喜歡上面炸豬皮,增加整個麵食的口感和層次!Asok Combo香葉肉碎煎蛋飯🍛去泰國必食Combo有五種辣度🌶️這次我揀左中辣搶眼嘅流心太陽蛋~香葉肉碎炒香 口感鬆軟好入味,辣辣地好惹味!餸飯一流!😋甜品 當然要嗌翻個斑斕糕啦!🥰斑斕味十足 甜度剛剛好唔會好膩~~而且QQ彈彈 好過癮啊!…查看更多
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小朋友之選pizza店
PizzaExpress (藍灣廣場)
2024-11-08
小朋友喜歡食Pizza🍕 Pizza express最近出嘅雙重歡樂Pizza真的滿足了喜歡Pizza的人雙重美國薄餅Double American傳統番茄醬大薄餅鋪滿雙重分量辣肉腸和馬蘇里拉芝士~ 大滿足啊!還有Pizza Express必吃的麵包球出了“意式番茄芝士麵包球Dough Balls Bruschetta”3重芝士:馬蘇里拉芝士、車打芝士、巴馬臣芝士 配羅勒香草醬番茄、紅洋蔥【熔化的3重芝士包裹著麵包球 真的香啊!】牛面肉焗蜆殼粉 ~ 都系新款【番茄醬焗 微微辣 好惹味啊!】當然唔少得 明星產品卡邦尼~ 我鐘意佢地仲可以自己選擇粉面類型同軟硬度!小朋友就選擇左長通粉 灌滿醬汁 好滋味! 第2杯飲品半價,都真系抵玩啊! …查看更多
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lunch 食omakase
重房
2024-11-08
Lunch time系銅鑼灣見到重房 系搬左店後第一次黎午餐Omakase 12-13品🥗前菜自家製醬汁配無花果茶碗蒸🥢北海道北極貝+自制jelly醋【口味清新】🥢炙日本梳子魚刺身配柚子醬油 【燒出淡淡的油脂,好惹味啊】🥢磯煮鮑魚+鮑魚肝醬【磯煮鮑魚肝醬真系神來之筆】🥢鹽燒馬友魚 【燒到魚皮 香脆到不得了】🍣鬚長蝦壽司【昆布醃製一夜淡淡昆布香味】🍣北海道秋刀魚壽司【季節限定 唔腥wor】🍣all Tolo 壽司【肥美到不得了 全場最愛】🍣筋子壽司【醃製過更加鮮甜粘膩】🍣小肌壽司 內夾紫蘇葉【季節限定】🍣海膽壽司午餐有2款選擇,那個套餐就唔會太多~ 女仔食剛剛好啊😍!環境又舒服~ 師傅仲會介紹食材!…查看更多
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小朋友大愛同水母🪼共進晚餐
Cube O - Journey with Seajellies
2024-09-04
女女好鐘意海洋世界🪼 想體驗海底世界食飯都唔係唔可以嘅~宜家 香港居然可以同水母共進晚餐啊!🥰餐廳由星級總廚主理🍴⾼品質食材嘅⾃然風味 強勢打造星級精緻佳餚食住美食同優雅水母共進晚餐 味覺同視覺同時體驗高質體驗!😍餐廳設計每張檯都可以有一個魚缸 確保有🪼水母陪住你~ 成餐飯 阿女都放低手機乖乖享受環境!前菜🥄醃北海道帶子配魚子醬🥗凱撒沙拉配煎三文魚2款前菜 沙律都鮮甜清新 好開胃!🥩慢煮牛面頰 配黑鬆露薯蓉頂級牛面頰好鮮嫰鮮嫩多汁,入口即溶 小朋友最愛!🍝三文魚籽松葉蟹肉扁意粉豐富蟹肉三文魚籽 好鮮甜好新鮮! 女女最鐘意creamy嘅醬汁撈混一齊啖啖都有奶油香嘅蟹肉同埋魚籽,好豐富嘅口感!🍫黑朱古力Tiramisu蝴蝶金箔曲奇 好精緻嘅賣相!用咗72%法國黑朱古力 口感軟滑,配以新鮮紅莓🍨覆盤子雪芭甜甜酸酸 好解膩✨️餐廳仲好適合小朋友開生日party~同各種大型/小型Event慶祝活動!真係大人細路都咁岩黎啊!…查看更多
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銅鑼灣高級日料
家賀屋
2024-06-23
🍣高級日式刺身專門店⋯⋯方便就腳😍環境好舒適 好放鬆⋯⋯每日都有新鮮食材飛機🛩到港!質素好高架!🥗前菜🐤九州煙熏生華味雞🐠山葵柚子遗水母刺身 🧀酒蜜芝士煙燻蘿蔔🥢前菜清新開胃 而且款式好特別 係其他地方都好少食到啊!🍣特選刺身盛-時令鮮魚附(三文魚,池魚王,中拖羅,八爪魚(小吸盤同大吸盤),油甘魚,赤蝦)🥢款款厚切 大大啖好鮮美~ 八爪魚仲係dinner前剛剛到港架!經理特登走黎話我知,配比我地食,新鮮到不得了~🍱師傅特選壽司定食 吉列廣岛蠔梅水品🥢款款精選壽司 尤其係燒過嘅油脂香味 非同凡響!~🍣彩虹壽司卷飲d小酒🍶放鬆下當然要配搭下酒菜啦!🐡味醂雞泡魚乾🐟燒西京平目魚🥓炸三文鱼皮🍢阿波尾醉橘 串燒雞胸脆骨串 · 雞腎串 · 雞肝串🥢幾款燒物 都好好食啊,炸魚皮新鮮炸起好香脆啊!串燒都好惹味!配搭調味小酒 好滿足啊!🍹巨峰提子乳酸梳打酒🍸檸檬冰果破酸酒呢度服務仲好好 好細心tim啊~~呢度仲有包間,下次多d人一齊黎!…查看更多
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激情澎湃新event
十八夢
2024-06-17
Lunch想同朋友仔坐得舒服d傾計 我地就去咗銅鑼灣十八夢~😍呢度環境又好 🥘野食都好精緻好食!😱仲俾我發現佢地最近有Desire City活動啊!「Desire City: Night Out in Vegas」💃🏻拉斯維加斯風格舞台背景~ 係肌肉猛男 show💪🏻現場會有肌肉型男大跳光管舞同現場參加者一齊跳辣身舞!!😍不得了啊!氣氛應該好熱烈wor!!講翻野食🍴Lunch Set都好抵食~~🥕紅蘿蔔薑忌廉湯 好creamy🥑牛油果裝住蟹肉沙律 好味又健康🍝香草蜆肉意粉🍗烤去骨春雞配考菠蘿分量剛剛好!!…查看更多
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係銅鑼灣一秒穿越韓國啊!
韓大叔大排檔
2024-05-31
唔得閒去韓國 姐妹話去呢度好有韓國feel👅店內設計真正讓你感覺置身係韓國🇰🇷一樣啊!韓國大排檔風格播住Kpop,又貼滿韓poster,輕鬆到飲多2杯啊!款款都吸引啊!搞到樣樣都想嗌 而且分量好足tim啊~~~ 🌟泡菜海鮮炒粉絲🌟火山芝士熔岩飯🌟韓式鐵板燒生鰻🌟鐵板泡菜魷魚圈🌟甜辣炸雞(半份)🌟韓式豬頸肉🌟草莓牛奶炸雞同海鮮炒粉絲簡直係韓國料理必點啊!炸雞炸得脆卜卜甜辣嘅醬汁好開胃~~ 海鮮炒粉絲超足料啊!😋燒生鰻係今日嘅like!肥美白鰻炸得好香脆啊~~~啖啖肉 不得了!另外 呢度嘅飲品都好多選擇啊!我地女仔靚靚地 嗌咗草莓牛奶~擺盤就好漂亮~再加上蜂蜜 鮮甜 十足!…查看更多
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堂食
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慶祝紀念
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59
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