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luichiwai
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luichiwai
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食记 (11)
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可能係最好食既鳳爪
強記鳳爪
2018-09-09
#美食推薦一間隱世鳳爪專賣店,應該話係隱藏係街市既鳳爪專賣店—強記鳳爪。住左大埔甘耐都係近排先發掘出離,我食過一次就好上癮,間唔中就會去買,可能係我食過最好食既鳳爪!!鳳爪白雪雪,本身就滷過,有少少咸味,而且非常爽,佢會配以即場調味,有好多種嫁沙薑、白雲、麻辣、香辣等等......仲有其他,大家可以自己慢慢揀,撈埋就好野味。個人覺得沙薑(咸咸香香)同麻辣(麻的好過癮,食辣既朋友最愛)最好味,食過之後一定會番轉頭買,回頭率好高,記得叫佢放多啲芝麻,佢啲芝麻炒得好香,可以話芝麻令鳳爪更錦上添花。鳳爪有分有骨同無骨,無骨就貴啲,但我鐘意食有骨既,食鳳爪梗係要啃下啃下,啲味會更出。除左賣鳳爪出名之外,佢仲有好多其他冷盤小食,有雞軟骨、雞腎、豬手等我,今次買左雞軟骨,真無非常爽脆,配以麻辣,可以話係送酒佳品。大家經過大埔新街市千萬唔好錯過,買番盒離試下,買幾多都得,冇話一定要你買幾多,例如買一磅都可以揀唔同味,比你試多幾種,非常貼心,店員服務態度非常好,和藹可親,非常欣賞。地址:強記鳳爪 (大埔)大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心一樓SM04舖ig: year19.92 #喜歡比個like #美食 #美食分享 #開心share #food #foodie #大埔友 #金舌頭 #不定期分享 #產品 #鳳爪 #白雲鳳爪 #啃 #麻辣 #沙薑 #小店 …查看更多
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我媽都讚既餐廳
大榮樺
2018-09-07
#美食推薦 大埔人應該都識呢間野 - 大榮樺,一間價廉物美,非想抵食既餐廳。呢啲餐廳🍴位於大埔昌運中心,鋪頭細細但出品非常唔錯。無論中午食午餐定夜晚食晚飯🥣都係人頭湧湧,坐無虛席,午餐價錢價位大概50-60蚊左右,晚餐價錢大概100蚊左右,有兩個餐經常好快售罄,就係牛仔柳🐂同炭燒黑毛豬🐖,真係好好食嫁,想食就早啲去。點解我知?因為我呢間餐廳都係我既飯堂之一,我老媽子🤱🏼差不多唯一覺得好食,又會再食既西餐(帶佢食貴既都話唔好食)😹😹😹。 是日都係晏左去,黑毛豬都賣晒,所以食左焗龍蝦意粉😋😋😋,有半邊龍蝦🦐嫁,意粉有濃濃既蒜香味,而且賣相都唔錯;另一樣泡菜意粉配西冷牛扒😋😋😋😋,塊牛扒🥩🥩🥩大到呢,有時分分大過我塊面👨🏿,而泡菜加意粉,少少辣,少少酸,又幾夾;仲食左豬仔脾配意粉😋😋😋😋,豬仔脾🍖🍖🍖有三隻嫁,而且好入味,唔會有雪味,甜酸甜酸幾開胃,我個人幾鍾意食。其實呢間餐廳既意粉又幾出色,另外一份餐又湯又飲品,份量都都好大,我個人比較大食,食晒都會飽度頂心口。溫馨小提示:輪到記得要齊人,因為齊人先可以入。地址:大榮樺 (大埔)大埔安慈路4號昌運中心商場地下8-9號舖ig: year19.92 #喜歡比個like #美食 #美食分享 #開心share #food #foodie #大埔友 #金舌頭 #不定期分享 #大榮樺 #昌運中心 #西餐 #抵食 #平令正 #意粉 #spaghetti🍝…查看更多
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流心奶皇牛角包
煒成麵飽食品店
2018-08-31
#美食推薦 走在潮流尖端的我(講下笑),今日食完午餐🥣(第一手資訊),依然覺得唔係好夠飽,於是去左買飽食,間麵包鋪(煒成麵飽食品店)啲麵包真係好好食嫁,價廉物美。佢地近排推出左 - 流心奶皇牛角包🥐,我買左兩個離食,7蚊2個,睇落去都係似普通既牛角包🥐, 撕開個麵包啲奶黃就慢慢甘流出離,牛角包x奶皇又係一個創新念法,食落去都唔錯,不過牛角包🥐個人偏好咸食,鍾意奶皇既朋友快啲去買離食,一啲都唔伏既👅👅👅 近日奶皇熱潮又再掀起,流心奶皇月餅更被炒賣,想食奶皇又洗乜食月餅~#p.s. 更推薦法式肉鬆包 同 紅豆綠茶方包地址:煒成麵飽食品店 (大埔)大埔安泰路1號大埔廣場L1地下9號舖ig: year19.92 #喜歡比個like #美食 #美食分享 #開心share #food #foodie #大埔友 #金舌頭 #不定期分享 #牛角包 #流心牛角包 #流心奶皇牛角包🥐 #第一手 #資訊…查看更多
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大埔工廈中的綠洲
FAMA
2018-08-29
#美食推薦 遲來的美食推薦,唔好意思~因爲番工太攰了,但我都會堅持✊,為大家推薦好西好去處。觀塘就有好多工廈餐廳係人都知,但其實大埔都有嫁,係云云的工廈當中就有一間,都係唯一一間,可算沙漠中的綠洲,位於太平工業區,位置都較隔涉,名叫—FAMA。餐廳🍴主要嫁西餐及all day breakfast 🍳 為主,係以自助形,由下單、取餐、到食完清潔都需自己處理,所以大家食果陣都要保持清潔... 星期日既早上,同公主👸🏿菜係果度食左個休閒既早餐,我地叫左個呃like 全日早餐🥣(有煎腸、黑松露炒蛋🍳🥓、三文魚🍣、沙律🥗、茄汁豆、牛角包🥐)都幾豐富,味道都尚算可以。我地仲叫左杯玫瑰碟豆花梳打,大大杯,紫紅色既,都超級令,打卡一流。(記得留意一下張單)餐廳地方都幾大,即使星期六日去都唔會覺得好逼,都有足夠空間讓大家慢慢嘆下~餐廳裝修比較簡單,保留工廈🏭原有既牆身,配置不同擺設(青綠色既草牆、一啲裝置藝術),可以讓大家自拍🤳一下,留下青春。另外,餐廳都提供左一啲簡單既桌上遊戲比大家玩下,有時間可以坐一日都唔會有人趕走你。提提大家星期六日離食野就比平日離食野同一款既餐係會比較貴...例如全日早餐🥣平日只係68蚊,星期六日就98蚊。入開離大埔又唔只係踩單車🚴🏿,都可以扮下藝文青,影下相打打卡,chill 下。地址:FAMA (大埔)大埔汀角路55號太平工業中心第2座10樓A室ig: year19.92 #喜歡比個like #美食 #美食分享 #開心share #food #foodie #大埔友 #金舌頭 #不定期分享 #公主👸🏿菜 #工廈 #悠閒 #早餐 #早餐很重要…查看更多
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下雨天總掛念
雞蛋仔專門店
2018-08-29
#美食推薦 下雨☔️天總掛念從前!下雨🌧️的時間總是多愁善感~今日中午冇食午餐🥣,搞完出糧既文件📄,無啦啦食左份回憶,那份童年回憶—夾餅。我食既係朱古力夾餅😋😋😋😋😋...熱呼呼,每次食都差不多即整,外脆內軟,而且有濃濃既朱古力味,再配合牛油、花生🥜醬同煉奶,真係超級無敵正!!!記得中學放學行番屋企果陣,如有多餘零用錢就食下,我有位同學仔佢好認真甘分享左一個食夾餅既方法,我地又真係認真聽,佢表示食夾餅向上要垂直甘食,結果佢示範左一啖,就搞到成件校服都係醬😂😂😂😂😂(當時情況真係好好笑)...其實佢都岩如果朝下 垂直甘食,啲醬會流晒係底。不過果陣我地表示一直將夾保持水平狀態咪得,呢位同學仔又表示岩wo,呢位同學仔仲好多笑料嫁......😂😂😂 呢間—雞蛋仔專門店係大埔開左好耐嫁喇,記得以前唔只佢一間,有幾間鋪都賣呢啲雞蛋仔同夾餅,其他以低價出售,曾試過10蚊3底,可惜最終關門大吉,只剩下雞蛋仔專門店,屹立不倒立,可見實力的象徵,雞蛋仔同夾餅依舊保持水準,現時更推出多款口味,深受食客歡迎👏🏿👏🏿👏🏿 地址:雞蛋仔專門店 (大埔)大埔安慈路4號昌運中心榮昌閣地下14A號舖ig: year19.92 #喜歡比個like #美食 #美食分享 #開心share #food #foodie #大埔友 #金舌頭 #不定期分享 #格仔餅 #雞蛋仔 #下雨天 #回憶 #大埔美食…查看更多
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一間高質的西餐廳
Brother 5 Bar and Restaurant
2018-08-22
#美食推薦 :大埔金舌頭👅(自稱)又去搵野食喇~今次就去左元朗,係元朗~其實又點解會去到呢間野呢?話說公主👸🏿菜就生日(生日有咩餐廳好推介?有點苦惱😖,不如比啲意見我),所有問下身邊朋友有咩好介紹,講下講下就講起呢間,但等唔到生日就去食左了。餐廳🍴叫:Brother 5 Bar and Restaurant,餐廳裝修都幾令,配合燈光都幾浪漫💕,特別坐係餐廳出面,不過就近垃圾房,但冇聞唔到臭味既。佢以西餐為主,仲有賣好多左唔同味既手工啤酒🍻🍻 🍻⋯⋯飲!!!不醉無歸(講笑咋)果日我地1行4人(我、公主菜、史迪妹,仲有雷宇渣車車我地去),我地叫左三個前菜同主菜。我個人覺得前菜好出色,分別食左 #推介 北海道帶子伴鮮露荀配黑松露汁😋😋😋😋(大大粒既帶子被煎香,配上黑松露汁,又鮮又香,史迪妹好鍾意個汁)、另一款係 #推介 牛油果🥑蟹肉海蝦密瓜沙律🥗😋😋😋😋😋(係圖見到圓柱形既就係鮮味既蟹肉配上清新既牛油果,味道未想配合,突顯到兩種食材既味道,而不互搶風頭,至於旁邊既沙律同樣好好食,酸度岩岩好,唔知係咪落左橘子汁,公主👸🏿菜好鍾意食牛油果)、第三樣就係 #推介 生牛肉芝士配青芥末油醋😋😋😋😋(對於呢款離講又真係好少係細餐廳食,生牛肉配合啲汁又唔會覺得腥,反而牛味更出)。餐廳既餐包都比左我地驚喜,睇落去乾乾的,但係食落好軟棉棉,而且仲係黑糖味。包唔會好甜,但滿佈黑糖香氣(細節位我欣賞)。 主菜就叫左帶子黑松露意大利飯😋😋😋😋(黑松汁同啲意大利飯完全融入,每粒吸晒啲黑松露汁,拎出離果陣係遠處已經聞到香味(誇張)、第二樣係 #推介 焗羊架😋😋😋😋😋(一睇圖就知,啲肉仲保持嫩嫩既粉紅色,外層脂肪被焗脆,所謂既外脆內軟,散發少少既羊騷味,我個人幾欣賞),最後係澳洲m6西冷牛扒😋😋😋(牛扒又幾大塊,我地叫左5成熟,但就筋比較多,比較韌,相比其他食物離講味道就較一般。總體我覺得呢間餐廳🍴都係好好食、滿意,廚師👩🏿‍🍳有心思煮,高質,人均消費$200-300左右,值得大家去試。有咩好食再向我推薦或inbox。地址:Brother 5 Bar and Restaurant (元朗)元朗教育路54-56號順發大樓地下K-L號ig: year19.92 #喜歡比個like #美食 #美食分享 #開心share #food #foodie #大埔友 #金舌頭 #不定期 #吃貨團 #出動 #year19.92 #西餐 #元朗 #牛油果🥑 #帶子 #周未好去處 #有公主👸🏿菜真嫁 #食到好野最開心 #史迪妹 #渣車雷宇…查看更多
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好味好味道雪糕
Dood Bottega Gelateria
2018-08-15
#美食日記:係灣仔與大隻形男食左漢堡包🍔之外,點會食甘少野,係附近行左個圈,發現左一間新開既鋪頭,入左去參觀,鋪頭入裝修簡約,旦有格調,以開放式廚房為主,顧客可以一攬廚房情況。呢間鋪以買意大利雪糕🍦(gelato)為主,gelato 雪糕分別有6隻味,我叫左平時鐘意食既焦糖味,雪糕充滿濃濃既焦糖味,入口都好滑,甜度偏甜,雪糕筒都保持鬆脆,旦店員潷雪糕既技術有待提升,可以潷得令啲。係食緊雪糕之際,呢間鋪頭老闆都出左離同我地傾計,佢仲比左兩款gelato soft,即係軟雪版既gelato,分別有兩隻味:芒果同金芝麻,兩款軟雪糕都好好味,一款充滿濃濃既芒果香,酸酸甜甜;一款充滿濃濃既芝麻香,如果老闆一早出現比我試呢兩款,我應該會買呢種gelato soft,#推介推介。另外,gelato 佢更推薦綠茶,不過食到好飽,下次有機會再試,食左既朋友話我知好唔好食。老闆個人都好friendly,而且同分享對做雪糕既堅持✊,更同我地討論左現時賣茶/奶茶風氣再一次係香港盛行,老闆話對上一次已經係20年前,哈哈🤪🤪🤪⋯⋯老闆同顧客傾計又係一種marketing 技巧,對呢間鋪留住左深刻印象⋯⋯ 地址:Dood Bottega Gelateria (灣仔)灣仔軒尼斯道288號英皇集團中心地下G13號舖ig: year19.92 #喜歡比個like #美食推薦 #不定期分享 #開心share #雪糕 #gelato #food #foodie #灣仔…查看更多
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gelato  soft
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好食漢堡包
樂景快餐店
2018-08-14
#美食推介:我出省喇~大埔友出動...十年都唔出一次港島,因為覺得好遠,來來回回都成兩三個鐘,今次出去又點會放過搵好野食既機會,對於灣仔又唔係唔係好熟路,所以搵左個灣仔友問下,佢住左好耐灣仔了我諗🤣🤣🤣(背住鏡頭,黑色t果個就係佢,佢好大隻,單身🐶,有人可介紹佢識,好仔一名)佢推薦左我去食一間鋪既手工漢堡包🍔,去之前又冇乜概念係間咩鋪頭,以為類似西餐廳果啲甘。去到之後,發現原來係一間好細既鋪頭,得兩張枱仔,佢係舊式主要做外賣🥡既港式快餐既鋪頭,名係—樂景快餐店。一去到鋪頭剛剛碰上岩岩,竟然有位比我地坐,去到都唔係好洗諗食乜,因為牆上貼左好多有關漢堡包🍔既被報導既新聞,我地叫左芝士雞蛋漢堡、魚柳包同炸雞腿🍗薯條🍟。食漢堡最重要係咩?梗係漢堡同包啦,先講個包-烘到熱呼呼而且又外面好脆,睇落去好似好乾,旦咬落去就好鬆軟,至於漢堡熟度岩岩好,配埋邪惡既芝士仲半熟既雞蛋,我一啖咬晒四層,啲材料真係配搭得好出色😋😋😋😋😋,老麥真係輸幾條街,看似簡單既食材,味道卻不簡單。用心做食物真係不簡單。另外,魚柳包都唔比漢堡包差,由於有出色既包,加上外脆內軟既肉柳,食落真係有魚味(好似講緊廢話),魚柳雖然係炸,但一啲都唔油,而且又唔會食到覺得食緊粉團甘(正正子),真心推薦。快餐店都仲有好多粉面食,到中午時間真係好多人,係隔離都感受到啲鑊氣。地址:樂景快餐店 (灣仔)灣仔巴路士街17號地下ig: year19.92 #喜歡比個like #美食推薦 #公主👸🏿菜 #美食分享 #開心share #food #foodie #大埔友 #金舌頭 #灣仔美食 #樂景快餐店…查看更多
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芝士蛋漢堡
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我的飯堂
民華魚蛋粉麵
2018-08-12
#美食推介:民華茶餐自唔知幾時民華魚蛋粉麵(大埔)就成為我既飯堂之一,我已經唔知食左幾多次,點解成日去?係因為方便?係因為坐得好舒服?係因服務好?XXXX,係因為好味呀⋯⋯每次公主👸🏿菜問我食乜好,我都話民華...民華...民華,最高幾錄一星期四次大概😂😂😂。今日落住滂沱大雨,有人主動約我去食野,本身見落雨都唔係好想出,但佢話食民華之際,精神為之一振,我話好呀⋯⋯即刻換衫,究竟我有幾鍾意食民華。平時我主要都叫茶餐,特別鍾意食薑絲牛米同雪茶肉絲米,有人話食薑絲牛好呀叔呀伯既感覺,但我覺得可以食到嫩嫩的牛肉鮮味,又有少少薑絲味,非常開胃,暖胃,冬天食一流。不過我覺得最出色既係佢既多士同炒蛋,炒蛋係必食配料之一,又滑又有少少牛奶味。多士係厚多士,烘左之後外脆內軟,我喜歡加果漿,好好食嫁,唔加果漿可以加煉奶或者本身牛油底都好ok 。我見好少地方用厚方包了,所以佢嘅鮮油多(厚厚既方包配上凍冰冰既牛油,邪惡得離好好味),西多士(啲牛油成大舊甘比你,好似唔洗錢甘,可配糖漿或煉奶,我個人較鍾意落煉奶,建議唔好一個人食一份,隨非只食西多士)都係好出色,我都係別推薦。民華地方就比較擠逼,枱與枱之間較少空位,人多既時候有時都背貼背嫁,不過我情有獨鍾,習慣左了,鍾意食呀⋯⋯有興趣既朋友都可以一試你都可能成為佢fans 。…查看更多
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茶餐
西多士
鮮油多
用餐途径
堂食
王子年食餃子
阿霞餛飩
2018-08-11
#美食推介:今日推介呢間餐廳既位置係我以前好成日去食野嘅,甚至話係我嘅飯堂之一,不過好可惜已經執左 - 鈞壹居(相信以前提到南盛街食野大埔友一定諗起呢間野,又平又抵食)。自從執鈞壹居執左之後,又真係無乜去果邊食野。宜家同一個鋪位開左間—阿霞餛飩。其實又點解甘岩會去呢,就係有人係果度買左幾隻餃子🥟番離食,根住話好好食食😋,重點無留比我食囉😤⋯⋯所以係有一日既陽光普照,萬里無雲,30幾度既情況下既中午時分,我去左果度食左個午餐,未到已經成身濕晒💦💦💦,原來做美食獵人咁辛苦🤪🤪🤪⋯⋯好彩好彩去到唔洗等位,如果遲多少少就有排等,「早到早享受,遲到有排等」,唔押韻嘅😜。去到之後,見到餐牌,同鋪名一樣簡單明瞭,一睇就知主打餛飩同餃子🥟。我叫左一碗湯餛飩同8隻煎餃,為左可以試多咩款,兩樣叫係雙拼既。先講下湯餛飩:分別叫左香菇鮮肉小餛飩同福建鮮肉小餛飩,餛飩細細粒,一啖口,皮唔會太厚,配上清湯更突顯餛飩既鮮豬肉味。對於以上兩款,我個人較喜歡及推介💕食香菇鮮肉,一啖放落口,就散發濃濃既香菇味,香菇都肉夾得很。相反,另一款就比較清淡少少,但都好食嘅。至於煎餃就叫左大白菜鮮肉同粟米鮮肉煎餃,一睇相就知餃子🥟煎到金黃色,而且皮脆肉嫩啦⋯⋯我一口咬落去(其實好熱),啲皮就餛飩皮厚,但非常脆口,外表睇落去乾乾既,但入面好多肉汗(所以燙親個口,人太心急),好好食呀⋯⋯我平時好鍾意食粟米🌽鮮肉餃,但今似啲個粟米🌽鮮肉餃就有點美中不足就係有啲罐頭粟米味,冇左原本既鮮甜,而另一款大白菜鮮肉餃又真係幾驚喜,啲大白菜好清甜,令成件事唔同晒👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿值得推薦。見到餐牌其實都仲有好多款,有蝦皮鮮肉、松茸菇鮮肉、薺菜鮮肉呢幾款都比較少見,但人唔可以眼闊肚窄,下次再去試過。講到呢到既裝修就係保持本鈞壹居既間隔,簡簡單單實用既裝潢。由於人太多,都未有機會同老闆傾下計,唔知老闆係咪叫呀霞?知既朋友話知。…查看更多
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真·好味豆腐花
舊果香林豆腐花
2018-08-10
大埔來講都幾多地方食豆腐花,除左好出名既呀婆豆腐花之外,我諗就不得不提到呢間豆腐花,其實鋪名就係豆腐花🤪🤪🤪。今日同女朋友(介紹大家識佢就係—公主菜👸🏿,一睇圖就知佢黑左😂😂,想知點解pm我)一齊做完gym,身水身汗,魔鬼👹上身,突然想食甜品,今日既運動量就冇晒了。身為大埔友我確確實實就經過左呢間鋪頭好多次,而今次就真係第一次食。人地賣豆腐花就得凍同熱或者甜同鹹,但呢度就有好多款,佢又桂花、紅豆、綠豆、芝麻、花奶⋯⋯好多款,我同👸🏿就一人叫左一碗,我地企係鋪頭門口一啖一啖就食左呢碗豆腐花,呢間鋪有堂食既,不過只係門口提供一啲膠櫈,比大家坐下甘,就冇枱冇冷氣甘坐底食既。今日掛住一號風球,突別大風,係街邊食住碗凍冰冰既豆腐花,真係爽,都幾有風味,這就是生活,就是態度,我是偽文青。😛😛😛我叫左綠豆豆腐花,公主菜就叫左花奶豆奶花,綠豆係煲到起沙,配合凍冰冰嘅豆腐花,又滑又沙,雙重質感,兩種享受;而另一碗係花奶豆奶花,我個人而言就係第一次聽,而公主菜好中意食花奶既,所以叫左呢碗比較創意既 - 花奶豆腐花,我都食左幾啖,又真係真係不錯,同埋超級滑,好就吞左落喉嚨,相信花奶應該調配過,有啲清甜,兩款係超好味,鍾意花奶既朋友值得一試,而且價格相宜,抵食。下次再食。呢間鋪仲有豆腐同腐乳賣,我番左屋企同媽講食左豆腐花,佢就問做乜唔買一罐腐乳番離,原來都係好受歡迎👏🏿👏🏿👏🏿,在下真係孤陋寡聞,平時食開都唔知🤫🤫🤫。 ig: year19.92 有興趣follow follow地址:豆腐花 (大埔)大埔大埔墟大明里22號龍騰…查看更多
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