自從轉工之後好耐冇去中環🥹嗰日放工突然有興致去中環搵嘢食,見到呢間餐廳主打fusion日式料理+ cocktails🍹 餐廳logo、門口嘅裝飾及餐廳暗暗的環境,感覺都幾有情調☺️▪️Akagai赤背刺身包住京蔥加上秘製醬汁😊鮮甜美味▫️Celtuce Salad 切成絲嘅萵筍加上蘿蔔蓉,用檸檬汁調味感覺好清新幾健康,而且加上三文魚子幾吸睛😍▪️Caramelised Pumpkin 上菜時好重焦糖香味🎃南瓜表面微微煎過脆脆哋增加口感,令南瓜甜味提升👍🏻▫️Charcoal Grilled Eel 唔似傳統日式燒鰻魚有鰻魚汁,呢款係加少少鹽調味嘅白燒炭燒鰻魚,上菜時侍應用炭喺鰻魚表面燒一燒🔥好有儀式感▪️Wagyu Katsu Sando 吉列和牛三文治😍牛肉五成熟,加埋竹炭麵包賣相唔錯👍🏻入口超級肥美😃脆脆哋但感覺又唔會太熱氣▫️Mini Melon Daifuku & Matcha Cheesecake 哈密瓜大福甜甜地幾好食😋細細粒唔會太滯👍🏻抹茶芝士蛋糕嘅抹茶味同芝士味整得好平衡,唔會偏重一個味道😃▪️Cocktails: Onyx & Jade加上日式元素嘅雞尾酒,唔算太重酒精味,女士啱飲☺️…查看更多
AOAO
2025-10-25
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推介美食
Wagyu Katsu Sando
Mini melon daifuku
Caramelised Pumpkin
用餐途径
堂食
人均消费
$700 (晚餐)
























































