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Jessicacheung0711
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Jessicacheung0711
等级4香港
概要
食记 (208)
相片 (1840)
內地人氣新浙菜
綠茶餐廳 (V City)
2025-10-13
綠茶集團仲特別邀請米芝蓮星級名廚俞斌聯手合作menu ,推出多款夏季限定菜品綠茶餐廳仲推出咗會員app,仲有迎新優惠。粉絲裹蝦這道菜以新鮮的蝦仁裹上Q彈的粉絲,外焦內嫩,口感層次豐富。蝦肉鮮甜,搭配粉絲的滑潤,讓整道菜更添風味。蛤蜊絲瓜蛤蜊的鮮味與絲瓜的清甜相得益彰,讓這道菜清爽可口。蛤蜊的鮮美湯汁滲透入絲瓜中,讓每一口都充滿海洋的味道。狀元芋頭煲軟糯的芋頭與肉類的鮮美交融。 喉口鮮肉包這款包子皮薄餡多,肉餡鮮嫩多汁。 西湖雷峰塔視覺效果極佳,呈現出雷峰塔的形狀。龍井檸檬茶…查看更多
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堂食
高質西日居酒屋
洋食商店 (利奧坊)
2025-10-04
洋食商店係一間西日居酒屋,可以食到高質壽喜燒👍鍋料理二人前$548澳洲M9和牛西冷美國頂級牛頸脊壽喜燒黑松露燉飯+$50牛肉質地極為細膩,油脂分布均勻,口感滑嫩。壽喜燒的醬汁甜而不膩,完美地襯托出牛肉的鮮美,而黑松露的香氣更是為整道菜增添了奢華感。燉飯的米粒吸收了肉汁與醬汁的精華,濃郁又不失彈性,令人回味無窮。清酒煮鮮貝鮮貝新鮮度讓人驚豔,搭配清酒的清香,味道輕盈而不油膩。煮制的時間掌握得當,鮮貝保有了彈性和甘甜,令人感受到海洋的鮮味。北海道海膽+$10海膽的鮮美與紫菜的鹹香互相輝映。海膽的口感柔滑如奶油,搭配酥脆的紫菜,口感層次分明。椒鹽日本魷魚鬚+$32魷魚鬚炸得金黃酥脆,外酥內嫩,椒鹽的調味恰到好處,既增加了香氣,又不掩蓋魷魚的鮮味。熱情果水果茶柚子乳酪烏龍…查看更多
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堂食
屯門性價比高小店
福岡日本創作料理
2025-09-17
蒲燒鰻魚飯鰻魚經過精心烹調,外焦內嫩,表面塗上的甜醬汁使其味道更加豐富。配上香噴噴的白飯,每一口都帶來滿足感,讓人感受到日式料理的精髓。吉野牛肉飯吉野牛肉飯的牛肉質地柔軟,醃製得恰到好處,口感鮮美。搭配的醬汁清甜,令人垂涎,讓飯的每一粒都充滿肉香,非常適合喜愛牛肉的食客。照燒雞扒飯雞扒外皮焦香,肉質多汁,搭配照燒醬的甜鹹味,讓人一試難忘。炭燒豬軟骨這道炭燒豬軟骨絕對不能錯過。經過炭燒的豬軟骨外焦內嫩,肉質滑嫩,口感豐富。臨走前先發覺原來老闆係名大廚,地位非同小可…查看更多
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堂食
德國手工啤
串囍
2025-08-20
明太子燒飯團外層烤得恰到好處的焦脆,內裡米飯粒粒分明,與鹹香微辣的明太子完美融合。日本厚切牛舌心串牛舌切得厚實,口感Q彈帶點嚼勁,卻又十分軟嫩多汁,調味恰到好處。法式燒羊架羊架外皮微焦,內部肉質呈粉紅色,鮮嫩無比,完全沒有羊羶味,只有羊肉特有的濃郁香氣。燒珍寶生蠔生蠔個頭碩大,經過炭烤後,蠔肉依然飽滿肥美,鮮味被鎖住,加上淡淡的焦香,簡單卻能品味到食材的頂級新鮮度。牛油燒大蝦新鮮的大蝦與牛油的香氣融為一體,蝦肉緊實彈牙,甜味突出。煙三文魚沙律配油醋汁顯得恰到好處。煙三文魚片質地細膩,鹹香適中,搭配新鮮的蔬菜和酸甜開胃的油醋汁,解膩又提鮮,平衡了味蕾。德國手工啤,為整個用餐體驗錦上添花。啤酒口感醇厚,麥香濃郁,或清爽解渴,或風味獨特,完美襯托了各道菜品的風味。…查看更多
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惹味泰國菜
泰屋
2025-08-17
✨ 冬蔭公鮮蝦湯:湯底以魚露為基,酸檸葉、青木瓜、香茅與辣椒交織出層次分明的酸辣香氣,入口瞬間舌尖一震,是那種讓人忍不住吸一口氣的清爽刺激。新鮮大蝦肉質彈牙,飽含湯汁的甘甜,每一口都像在喝一整片泰國雨林的精華。微微的辛香如細火慢燙,不搶戲卻不可或缺。喝完最後一口,唇齒留香,竟有些微上癮的感覺。🍗 黃咖哩雞:濃郁的黃咖哩雞。金黃的椰奶醬汁綿密滑順,帶著薑黃與香茅的暖香,與雞肉的嫩滑完美融合。咖哩中沒有過度的辛辣,搭配油酥餅輕輕一拌,每一口都是幸福的滿足感。🥬 馬拉盞炒椰菜苗這道馬拉盞炒椰菜苗意外地成為我心中的亮點。椰菜苗脆嫩得像初春的嫩芽,與香氣四溢的马拉盞一同快炒,油潤但不膩。💰 價格合理,份量足夠…查看更多
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人氣炭火靚雞
多多雞大排檔
2025-07-28
炭火靚雞煙熏香一試難忘,皮脆肉嫩,炭香融合雞味,每啖都好有懷舊大排檔風味,難怪每枱都必點隻烤雞。金蒜一字骨外層香脆惹味,蒜香濃郁,骨肉分明,鹹香剛好,不覺油膩,啤酒絕配。豆豉鯪魚炒蔬菜清新爽脆,豆豉鹹香融入青菜,鯪魚香口帶,食落有層次,送飯一流。整體食到大排檔風味而且又有冷氣嘆超正,三道菜各有特色,真心推薦。唔怪之得平日都坐無虛席。臨走前仲買咗啤酒套票$48元有38支,下次約埋班friends再去飲飽食醉。…查看更多
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鑊氣十足地道大排擋
建榮特色桑拿菜火鍋店
2025-07-14
充滿鑊氣的大排檔裡,每道菜品都讓人垂涎欲滴,仲有冷氣歎金沙鮮魷這道菜的魷魚鮮嫩多汁,搭配咸蛋黃的香濃口感,讓人一口接一口,無法抗拒。紅酒牛尾煲這道紅酒牛尾煲非常適合喜愛濃郁風味的人。牛尾燉煮得軟爛入味,紅酒的香氣與牛肉的肉質相得益彰,湯汁濃厚,非常適合搭配白飯,讓人感到滿足。海皇雜菜煲海鮮的新鮮味道與各種蔬菜的清脆口感完美結合。湯底清淡卻又不失鮮味,讓人吃得健康又開心。現場見唔少人自攜海鮮比餐廳加工 ,下次可以係附近買海鮮過去先。…查看更多
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抵食台式料理
羅東肉焿番
2025-07-12
紅燒牛肉刀削麵牛肉煮得十分入味,肉質軟嫩,湯汁濃郁,帶有淡淡的五香味。刀削麵的口感彈牙,搭配上濃郁的湯底。麵條吸附了湯汁的香氣。鹽酥一口雞刀削麵鹽酥一口雞的脆皮與刀削麵的柔韌形成了鮮明的對比。雞肉外酥內嫩。搭配刀削麵,既有嚼勁又不失風味。芝士蛋捲外層金黃酥脆,內裡則是濃郁的芝士填充,口感滑順。每一口都是芝士的香氣與蛋香交融。仙草芋圓+芋泥球仙草、芋圓和芋泥球搭配得相當完美。仙草的清香與芋圓的Q彈形成了絕妙的口感,而芋泥球則是甜而不膩,讓人感受到夏天的清涼。無論是主菜還是甜品,都展現出廚師的用心。…查看更多
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cocktail配煲仔飯
秋香 (康景花園)
2025-07-09
廚師推介二人餐:玉子蟹肉蟹柳蟹膏大混戰煲仔飯蟹肉、蟹柳和蟹膏的搭配,讓米飯吸收了濃郁的海鮮鮮味,每一口都充滿了海洋的鮮甜。串燒盛嫩滑的肉質和完美的燒烤火候,搭配特製的醬汁,讓人一口接一口。海苔魷魚天婦羅外脆內嫩的天婦羅包裹著鮮美的魷魚,海苔的香氣增添了層次感。雞皮餃子金黃酥脆的雞皮包裹著鮮嫩的餡料,咬下去的瞬間,肉汁四溢。威士忌燒蠔想要挑戰味蕾的朋友,威士忌燒蠔絕對值得一試。獨特的調味讓蠔的鮮美更上一層樓。五色海藻沙律清新爽口的海藻搭配各種時令蔬菜,既健康又提神。含笑半步釘-唐伯虎賞花賞月賞-秋香店主十分熱情好客,服務態度好好,一路食一傾,下次一定再幫襯…查看更多
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灣仔共享餐廳
WeBite Space
2025-06-16
在灣仔的WeBite Space共享餐廳,讓我感受到超值的性價比和健康的飲食選擇。這裡的午餐菜單多樣,每日食都唔會厭。大蝦牛油果通心粉沙律,每一口都充滿鮮蝦的鮮甜和牛油果的滑順,通心粉的口感恰到好處,讓整個沙律既清新又滿足。日式雞絲蕎麥麵沙律配芝麻山葵麵,非常清爽,雞絲嫩滑,蕎麥麵的口感獨特,芝麻和山葵的搭配增加了風味。提供的Apps功能能夠提前落單,甚至與朋友團購。這不僅節省了等候的時間,還能享受團購的優惠,實在是對忙碌的都市人來說,極大的便利。WeBite Space共享餐廳不僅提供健康美味的餐點,還有多樣的選擇和超值的性價比,值得一試!…查看更多
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外卖自取
旺角天台墨西哥餐廳
REFLECT Restaurant & Bar
2025-05-31
朋友推薦旺角手工墨西哥料理,位於旺角城市中心天台,環境舒服旺中帶靜肉眼牛扒 $338炭烤澳洲草飼牛扒,賣相擺盆吸引,食落有濃郁牛味,油花細緻均勻,有肉質纖維,有質感,配菜有沙律及炸薯條,份量十足好夠食。雞肉墨西哥夾餅 $198雞肉墨西哥夾餅外皮香脆,內餡鮮嫩多汁,雞肉搭配新鮮蔬菜和牛油果,口感豐富,讓人一口接一口。反轉蘋果撻 $98蘋果撻則是甜品中的亮點,酥脆的外殼包裹著柔軟的蘋果餡,甜度適中,加埋雲利拿雪糕完美平衡了口感。…查看更多
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屯門性價比高小店
南海美食
2025-05-12
午餐十分抵食,性價比高半筋半肉牛肉麵湯頭濃郁味美,牛肉軟嫩入味,麵條Q彈有嚼勁,份量十足,吃完相當飽足。自家制手工水餃皮薄餡多,白菜清甜、韭菜鮮香,各有特色。醉雞卷酒香撲鼻,雞肉滑嫩。鹽酥雞外酥內嫩,香氣四溢,一口咬下,卡滋卡滋的聲響令人食指大動。仙草奶茶仙草滑嫩,奶茶香醇,甜度適中,是消暑解渴的好選擇。西米露口感豐富,西米Q彈。見到店舖貼滿糖水相片,先知原來小店夜晚12點先關門,下次可以黎食宵夜嘆甜品。…查看更多
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荃灣抵食泰國菜
金坊泰國美食
2025-02-27
香葉辣椒炒豬肉碎菜包這道菜的豬肉碎炒得非常入味,辣椒的香氣與肉香完美結合。菜包裹著豐富的餡料,咬下去時汁液迸發。煎蠔餅煎蠔餅外酥內嫩,蠔肉新鮮,鮮美的海味讓人驚喜。餅皮煎得金黃酥脆,裡面搭配的青蔥和香料增添了層次感。紅咖哩雞紅咖哩雞的香氣四溢,咖哩醬汁濃郁,雞肉鮮嫩多汁,吸收了咖哩的精華。搭配的椰漿使得醬汁更加醇厚,吃上一口令人陶醉。建議搭配白飯,能更好地吸收醬汁的美味。 海南雞飯海南雞飯的雞肉肉質鮮美,搭配的香米飯則粒粒分明,散發著淡淡的雞湯香氣。特製的醬油和辣椒醬增添了風味,讓整道菜更加豐富。…查看更多
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高質日式居酒屋
九十番地居酒屋
2025-02-22
胡麻魚生米紙卷這道米紙卷新鮮可口,魚生的質感滑嫩,搭配的胡麻醬香氣撲鼻,讓每一口都充滿了滋味。米紙的柔軟與魚生的鮮甜相得益彰。燒牛舌烤至外面微焦內嫩,肉汁豐富。搭配的調味醬汁恰到好處,增添了牛舌的風味。鐵火小卷新鮮吞拿魚卷,好美味。山口縣瓦片牛肉蒿麥麵麵條搭配的牛肉鮮嫩多汁,蒿麥麵的口感彈牙,恰到好處地襯托出牛肉的美味。三文魚籽蟹膏豆腐豆腐滑嫩,蟹膏的鮮味與三文魚籽的鹹香完美融合。野菜天婦羅野菜天婦羅外脆內嫩,保留了食材的原汁原味,每一口都能感受到新鮮的野菜香氣。搭配的天婦羅醬汁清爽可口。Highball 青蘋果乳酸梳打…查看更多
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堂食
即叫即製串燒店
人生有限杯.串燒店
2025-01-15
鹽燒牛舌芯牛舌燒至外表微焦,內裡卻保持了鮮嫩和多汁口感滑順。搭配一片檸檬,增添了一絲清新的酸味。泰式燒墨魚鬚墨魚鬚經過醃製,燒至香氣四溢。泰式調味的選擇讓整道菜品充滿了熱帶的風情。日式秘製汁炸無骨雞翼雞翼外層炸至金黃酥脆,內裡包裹大葱,搭配特製的醬汁,甜鹹適中。鰻魚飯團飯團粒粒分明和鮮嫩的鰻魚搭配一起,風味獨特。香燒翠玉瓜外層微焦,內裡仍保持著爽脆的口感。韓風燒牛肋肉牛肋肉經過醃製,燒至外焦內嫩,肉質鮮美,帶有淡淡的煙熏香氣。蜜糖燒芝士年糕外皮金黃酥脆,內裡柔軟的年糕與濃郁奶酪的香氣相得益彰。蜜糖的香甜味道更是為這道甜品增添了愉悅感。蒜蓉欖角燒蟶子蟶子鮮嫩,蒜蓉的香氣完美地提升了整道菜品的風味。蒜蓉菜脯燒茄子茄子燒至軟嫩,搭配蒜蓉的香味,讓整道菜品味道更為豐富。菜脯的加入,增添了鹹香的層次感。芫荽雞絲手抓餅雞絲鮮嫩,搭配香脆的餅皮,芫荽的清香更是為這道菜品增添了一絲特別的風味。手打檸檬茶和白桃味烏龍茶…查看更多
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堂食
59
城市
1,380,941
餐厅
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会员
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