香港 | 简
语言
繁
简
Eng
其他地区
香港 澳门 大湾区 台湾 日本 泰国 新加坡 菲律宾
更新餐厅资料 商户专区
找餐厅
旅游.订座
OpenJobs
餐厅 + 地区/地址, 菜式/食品…
地图
更多
特集
自助餐 火锅 新餐厅 优惠券 餐厅排行榜
滋讯
生活志 饮食志 开饭头条 放闪为食团 抖一抖 台湾Let's Go! 食得知味 我有我态度 食谱 识食台
OpenRice 開飯熱店2025

吹虛公子的个人专页

首页个人专页吹虛公子
吹虛公子
0
粉丝
0
关注
吹虛公子
等级1大湾区
四季有時、吃喝有時、散聚有時、行樂及時!
概要
食记 (4)
相片 (17)
叉燒至尚
明珠閣
2014-02-11
去完親戚處拜年,剛好晚飯時間,聽D friend 講明珠閣的叉燒好食,一於擇日不如撞日,試下味先。點咗四個餸、一籠點心,上菜時間算幾快,期間待應不斷為我地加茶,服務算到位。蜜汁叉燒皇(例)  98元店鋪主打菜,叉燒真係幾好味,麻雀牌甘上下大既叉燒、大大舊切開有八、九件。燒得微焦既外皮外脆、肉質淋淋地,蜜味且多汁;連八十幾歲既婆婆都趙得到,好吃!水煮牛肉 88元牛肉唔韌,好咬口;配以芽菜、粉絲,一般在川菜店吃的會做得很辣,但佢個獻汁唔算辣會啱多D廣東人食,餸飯一流。懷舊金錢雞 68元想起了兒童時,家住屋邨的燒臘店買十蚊有六隻的年代了。金錢雞並不是雞,因為以前窮苦大眾嫌雞貴,食雞要等大時大節。燒臘鋪會用D剩餘叉燒、雞肝和肥豬肉夾埋整成金餞的樣子。所以吃來一番滋味在心頭。這裏出品的金錢雞,個人覺得件叉燒固然好喇、件燒雞肝都唔錯,但件肥豬肉有D肥肥膩膩,對於三高人仕和正在減肥的你我就唔推介了!麵醬唐生菜 62元熱辣辣夠哂鑊氣既炒生菜,麵醬獻汁味道適中,炒得色澤翠綠、令人胃口大開。點心(雙籽燒賣)38元呢個點心上得慢,等到D餸最後至上枱,可能即叫即蒸要時間喇!熱騰騰蒸好的切肉燒賣豬肉肥瘦均勻、蝦肉鮮味、蒸熟後再加上魚子和蟹子,擺到明玩中西 合壁 cross over ,但真係幾好食:食入口汁多肉爽,魚子蟹子和燒賣在口腔內交織成章,口味獨特,而且賣相不俗,真係值得一試!四個人四餸一點心加白飯,圍起每人百一蚊到,都算幾OK 吖!…查看更多
+ 2
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
张贴
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
蜜汁叉燒皇
水煮牛肉
麵醬唐生菜
雙籽燒賣
用餐日期
2014-02-10
等候时间
2 分钟 (堂食)
人均消费
$115 (晚餐)
一片壽司一片情
元気寿司 (元朗廣場)
2014-02-09
至親將要遠赴海外留學,臨行前本公子請她一嘗她至愛的元氣壽司。今天適逢是星期日,但人流未算擠湧,等了十分鐘便取得位了!來到元朗廣場三樓剛坐低,我們便急不及待地從迥轉 bar抬拎取碟上食物,再加落柯打! 其中有幾款做得不錯,可以推介給大家試下 炙燒辛辣三文魚腩 9元件  燒三文魚16元2件我們每樣叫幾件所以用拼盆上;首先賣相不俗、色澤金黃,未食已令食指大動!灸燒辛辣三文魚腩寿司賣9蚊幾低食,一口咬落魚腩肉汁鮮美,而且唔太辣;燒三文魚壽司也同樣魚味甘香、飯味甘香!燒牛肋骨  9元件話牛肋骨,其實都無乜骨,但要慢慢嘴嚼,食入口牛肉味十足,亦幾多汁 juicy,口感唔錯!炸軟殼蟹 38元軟殼蟹多肉多汁鮮,份量亦唔少,蟹炸得恰好,咬落啖啖肉,怕食蟹拆肉既朋友都會鍾意食,一上枱就比我地掃清光,好吃!日本芝士蛋糕 16元最後必吃既係日本芝士蛋糕,一口咬落冰凍可口,芝士嘅香、旦糕既滑,配搭得天衣無縫,又唔會甜溜溜,確係回味無窮!常言道:短歌終,盛筵散;今天的暫別,是為明天的重逢!而更值得我們回味的,除了美味的芝士疍糕外,還有那份真摯的情義!…查看更多
+ 1
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
mongandcha 看在母親節時,特別感動啊!
2015-05-11
回应
张贴
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
灸燒辛辣三文魚腩及燒三文魚
燒牛肋骨
炸軟殼蟹
日本芝士疍糕
用餐日期
2014-02-09
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$140 (午餐)
平易近人雲吞麵
劉森記麵家 (桂林街)
2014-02-08
過年時去澳門玩了兩天,碰上不錯的運氣,也品嘗了當地幾家有名的麵店;真係食完夾拎今日行鴨記路過此店,即興點碗雲吞麵雲吞麵 25元雲吞麵幾大碗,五粒雲吞大大粒,蝦肉份量足夠。麵底爽,口感足,無碱水味。湯底不濃、略覺得淡口左!可能剛吃完澳門的幾家老店回來。硬係要比起上嚟,自己覺得過塘魚係肥D。口味係好主觀,但這裏的麵依然是水準以上,平易近人!每張枱都有樽開胃酸蘿蔔,幾貼心和人性化,讚!…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
用餐日期
2014-02-08
用餐途径
堂食
人均消费
$25 (午餐)
必吃雙拼
公和荳品廠
2014-02-08
每次行經深水埗,都黎這裏吃豆腐。今天來得早,人不多,可以不用和人迫着坐,慢慢地品嘗。煎釀豆腐豆卜相拼 11元阿姐末到,先聞到陣陣荳香,双拼豆付、豆卜各兩件;熱辣辣剛煎好上碟,脆皮香囗,咬落口感十足,而且亞媽教落食豆腐、身體好!每次吃完都會想下次再幫櫬!給個讚。凍豆漿 5元豆漿味道很 Fresh,又唔太甜,飲完順喉,好喝!鋪頭位於街市菜檔附近,行過小心整濕對波鞋。但仍樂於幫櫬,皆因豆腐做得好!…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食
推介美食
煎釀豆腐、豆卜双拼
豆漿
用餐日期
2014-02-08
用餐途径
堂食
人均消费
$16 (早餐)
59
城市
1,383,797
餐厅
9,383,030
会员
5,327,984
食记
40,399,489
相片
85,023,552
收藏
OpenRice
OpenRice Biz
餐厅管理系统
推广宣传
订座
餐饮券
遥距排队
堂食点餐
外卖自取
招聘平台
聚合支付
饮食
  • 新餐厅
  • 排行榜
  • 餐饮券
  • 优惠券
  • 饮食誌
  • 开饭头条
  • 食谱
  • 提供餐厅资料
特集
  • 自助餐
  • 火锅
  • 包场Party
食评
  • 写食评
食家
  • 我的OpenRice
  • 会员登记
其他地区
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • 開飯喇 日本
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
更多
  • 关於我们
  • 联络我们
  • FAQ
  • 私隐政策
  • 条款和细则
  • 版权政策
  • 商家服务条款
  • 就业机会
OpenRice《开饭喇!》为香港最受欢迎饮食资讯媒体并已覆盖多个亚洲地区,提供最新最全面的餐厅资料、食评及评分。配合网上订座、餐饮券、外卖自取及OpenRice Pay埋单等多元餐饮服务,让你轻松搜寻及享用地道美食及最佳餐厅!
© 2025 Openrice Group Inc. All Rights Reserved. 版权所有 不得转载
如您发现含有侵犯版权、商标、商业内容或其他不当的内容,请按此向我们检举。