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portia_tam
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portia_tam
等级3香港
概要
食记 (92)
相片 (659)
有驚喜❣️
味道樂居酒屋 (元州街)
2021-04-29
早前係FB見到有個芫茜關注組。不經意底下發現依間日本餐廳。非常叫好的有芫荽醬免治雞肉棒及芫荽軟殼蟹反卷弄得很出色。免治雞肉棒很有咬口再伴上芫荽醬,食到停不了。反卷上淋上特調芫荽沙律醬加蟹子,軟殼蟹炸得香脆,配上芫荽沙律醬,令味道更為豐富。所有海鮮及魚生都非常新鮮好味😋海膽肥美,生蠔仲好有海水味👍🏻炙左口魚裙邊壽司既油脂更加叫好,非常甘香,4口子叫完再叫🤣其他既食物都質素很高,驚喜不斷❣️極力推介更多朋友去試😚…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
用餐日期
2021-03-11
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
淡得很....
1963 木十豆寸
2021-03-03
期望已久來這間台式餐廳食飯,聽聞常常滿座的,所以趁昨天路經灣仔又未撞正午餐時段,入去碰碰運氣😅還好... 有位!餐廳好有復古風格,差少少以為自己走左入去阿飛正傳的拍攝場地😝我點了一杯黑糖珍珠奶茶,還有一份台式醉雞麵線。話說是冰鎮過的醉雞。不過真心評論,個雞醉味淡得很,應該浸酒時間不足。麵線的汁雖然有點顏色但其實淡到似清水一樣😔黑糖珍珠奶茶就只有珍珠還可以,杯奶茶完全黑糖味不夠,奶和茶份量都淡到一個點😒完完全全食到餐低糖低鹽,非常健康,所有食物都無味😣完全失望的一餐,不會再去☹️…查看更多
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2
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
3
抵食
用餐途径
堂食
有趣冰室
老鳳冰室
2020-11-20
好耐都無post食評。依排疫情有改善就出來食lunch,唞唞氣😚最近愛上左依間裝修特別又有舊式酒家look嘅茶餐廳🍴食物配搭都幾特別,尤其係佢嘅沙律套餐我最欣賞,亦有多種選擇,而且味道不錯👍🏻還有我家先生最喜愛食既半肥瘦叉燒,雖然係一間茶餐廳,但係叉燒嘅質素都非常好,沒有乾爭爭的口感☺️非常特別提一下,佢地有個名叫保齡球飯,係一個好大既麵包夾住雞髀,仲裝住入個飯响下面,都非常好味,不過份量極大。我地食到忘記咗影相🤣😝🤣大家可以去其他post睇下,直得去試吓😋…查看更多
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味道
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环境
5
服务
5
卫生
4
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推介美食
沙律配蝦多士
沙律配炸雞髀
滑蛋叉燒飯
用餐途径
堂食
最初見全餐天婦羅⋯有d驚!
金子半之助 (新都會廣場)
2019-09-21
新店剛開到新都會廣場,大家都會瘋到去排隊試吓!所以今日我專成响brunch 既時間,正是餐廳剛剛開門就去,希望無其他人甘早去排隊。結果真係順利地直入有位坐🤣餐廳原來無幾多張枱,唔怪得外面擠滿客人排隊,地方太細啦!餐牌嘅選擇其實都好少,只有三款天婦羅🍤丼給客人選擇,其他的都是追加同樣的食物及飲品。天丼有三款,天丼,上天丼及江戸前天丼,價錢亦都分三個不同等級。但都有基本既配搭,有海老,魷魚,帆立貝,海苔,莢豌豆及温泉蛋 🥚。另外附有麵豉湯,同埋少許醃漬蔬菜。稍後同大家講下佢嘅温泉蛋有乜特別😬江戸前天丼係三款套餐𥚃最貴的一款,皆因裏面包括左一個靈魂組合就係星鰻(穴子),不算太肥美,所以食起來沒有太膩的感覺。我本以為全枱都係天婦羅,全是炸物就好難入口,但係可能炸得夠鬆脆,沒有咬入口成口油的感覺,所以又出奇地容易接受☺️反而飯𥚃頭的特別醬汁,唔太肯定是否加了麻油或什麼,還是未有隔妥天婦羅的油分便盛上面,我覺得碗飯仲比較多油🙁另外介紹一下溫泉蛋,同出邊溫泉蛋有所不同,蛋黃嘅外面係由半煎炸嘅蛋白包住。食用教學係用流心蛋汁沾天婦羅,不過⋯seriously無驚喜🤣🤣天丼內都有基本配搭,另外加有舞茸。如果喜歡多啲蔬菜,就可以選擇呢個套餐。…查看更多
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4
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
4
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推介美食
戶江前天丼
$138
上天丼
$118
天丼
$98
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (午餐)
十二道風味
丼瀛
2019-08-17
丼灜餐廳細細,但包含左好多款特別既菜式。丼款更多不勝數😊今日點左個十二道風味💟淨係賣相都贏晒啦❣️有牡丹蝦,吞拿,海膽,帶子,蚌,魷魚刺身,仲有鮑魚,蟹肉;非常豐富😍本來覺得二人分享太過份了吧! 原來𥚃頭只有8杯有配飯,不算太飽肚。係視覺同味覺嘅享受😊清酒煮托托蜆,蜆非常大隻,肉質厚身而且爽口。清酒湯底再入葱亦很清新后加左個牛油果軟殼蟹卷,雖然冇乜特別,不過牛油果一般都是女士最愛,所以一定要叫番一份嘆下先至食得開心☺️其實餐廳入面仲有好多特別嘅菜式,但係因為只有兩個人,食唔到太多,希望下次有多啲朋友一齊去,可以再試多啲不同既食物👏🏻👏🏻…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
蟹子沙律
十二道風味
$268
淸酒煮托托蜆
$98
牛油果軟殼蟹卷
$88
用餐日期
2019-08-13
用餐途径
堂食
人均消费
$380 (晚餐)
😰又乾又硬既丼
丸十日本食堂
2019-08-11
是日午餐到丸十叫左兩個丼同一個湯烏東。牛舌同豚肉燒得超乾,硬柴柴,飯又唔夠熱,好似暖番熱既冷飯😰簡直豈有此理😡成百蚊個冷飯!米國牛肉烏冬還可以,起馬係熱辣辣上枱。…查看更多
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味道
4
环境
3
服务
4
卫生
1
抵食
用餐途径
堂食
不只食雞甘簡單
炎鳥羽
2019-08-10
今晚係厚福街搵左間細細地既日本餐廳食串燒。最初以為只有日式串燒同主理雞串,但入到餐廳后發現仲有好幾種推介sushimi。三個人食左三個鐘,分幾round點菜仲慢慢食,非常享受☺️一坐好都未準備點菜,服務員已經放低前菜,橙橙地色既蒜頭配左佢哋特別嘅醬汁,咬落去非常爽口,出奇地好食!燒雞亦釀鵝肝,雖然又油又肥,但極度邪惡😈豚肉秋葵卷仲有厚牛舌,燒得香噴噴😘燒明太子飯團外脆內香💖炸雞腎就真係普通普通啦⋯⋯刺身池魚都好新鲜,價錢合理。仲有點左好耐都無食過嘅水母刺身和螢光魷魚🦑,真係唔多餐廳有,當然係正👍水母超爽呀!雞肉串配蛋汁醬油,咬入口感覺到入面混有雞軟骨,咬口一流😋吞那魚配牛油果,底層放有脆餅,軟綿綿既配搭加脆餅又有另一番口味😉所有食物都帶有驚喜,會再找機會來光顧!…查看更多
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
用餐日期
2019-08-09
用餐途径
堂食
人均消费
$500
甜在心
泰灜
2019-08-01
老公生日,諗左諗右揀咗佢最鍾意食嘅泰國菜。依家餐廳仲有佢最鍾意食嘅芒果糯米飯,將糯米飯變成生日蛋糕"二合為一",甜到入心啦💕同場仲有泰式生蝦,而且將蝦頭炸到熱辣辣又香脆,正👍各位最好訂位時預定呀!鹽焗魚既肉,好滑而且仲keep住魚味串燒不是最出色的地方,配旁邊小藤籃𥚃既糯米飯先至最特別。不過非常飽肚😅各位諗清楚個肚有幾多位先至好點😂咖哩蟹同燒牛肉就普普通通啦。另外,推介大家試下飲龍眼冰,不是太甜,爽!服務員位位都態度極佳,總算是愉快既晚餐😚…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
態度差勁😰
一碗肉燥 (喜薈)
2019-02-24
十年都唔會經過依個位置,因為條街突然刮起大風,只好求其行入間飯店,避下風頭😅順便提早食午餐。點知......入到去企左一陣,無人諗住理我地三人行🙄都無所謂,自己揾位坐,反正尚早,無乜人。隨後我地攞起張落單紙,有些少迷惘點樣點歺,於是叫侍應來查詢一下。位員工小姐面部表情話我知,佢覺得我地好蠢,做乜要問問題,又或者佢應該以為我地係佢同事,應該什麼都知。我只係想問下「識撈」有乜特別,佢叫我照tick就得😳當我家男人開始黑臉加變聲同佢對話,佢先至講多倆句解釋😒哦....原來係台式車仔麵/飯,幾個字就清楚晒,何解待應姐姐甘懶😑一d都唔覺佢地「識撈」其實食物方面,真心唔算差,不過服務就要比零分佢…查看更多
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味道
4
环境
1
服务
3
卫生
--
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
味道尚可
Madam S'ate
2019-02-24
這餐廳位於圓方來講,格局不算高檔,價錢中上。食物風格屬於多國fusion餐廳。頭盤我揀咗熟肉拼盤加芝士。賣相不錯吧!有salumi, 白毛豬火腿,西班牙香腸,鴨胸片加cheese. 味道都持平,只係本人唔識欣賞西班牙香腸, texture 怪怪的😅我唔記得依個是日湯係乜名堂,不過係味道幾有趣,忌廉湯裡頭帶咖哩薯仔洋蔥味,入面其實係有椰菜花,幾特別😊青口就沒什麼鮮味,但個白酒味還可以接受。豬扒係做得最好既一個,有炭香,而且肉算軟身,不錯👍鴨肉嘅外皮好脆身,不過可能係鴨胸,所以肉太厚,肉外圍偏硬,內又過份生,有點失望😞卡邦尼係比較穩陣嘅pasta,查實佢味道唔差,不過汁少;而且我食唔到蛋汁味,更失色。整體來說,餐廳菜色唔係太錯,不過大部分都放好少汁,另人覺得肉類煮得乾左些少。…查看更多
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3
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
3
抵食
推介美食
Charchuterie  &  cheese
$225
Mussels  marinieres
$160
Pork  chop
$260
Duck  breast
$250
Carbonara
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
完全無heart 嘅食店
荳子 (海壩街)
2019-02-16
耐不耐都會到此餐廳幫襯一下,每一次嘅水準都大上大落,食物同味道嘅水準都好唔穩定。今次係最差嘅一次😰我地兩個人,叫咗一份正常嘅班尼狄(classic 嗰隻) 另一份叫左佢地新搞作‘牛油果蟹肉班尼狄’,簡直係最不知所謂😖所謂牛油果,其實冇真正放牛油果肉,只係用牛油果汁鋪上面。牛油果本身味道唔強烈,佢地用來打左泡,面頭再灑左一啲唔知乜嘢嘅粉,味道怪到一個點。餡料應該係落咗罐頭蟹肉,其實都好平常;但最唔正常嘅係做乜嘢要加啲加工蟹柳條切碎混埋一齊🙄莫非佢覺得能夠令賣相好睇啲,點綴多啲顏色😒簡直係畫蛇添足,而且睇落cheap到不得了蟹肉完全冇味冇鹽冇胡椒粉又唔落檸檬汁,完全係一份唔識煮野嘅人做嘅傑作其實要加d色彩,落啲紫洋蔥加鹽同胡椒粉,都一樣好味。依個菜比佢地搞到不倫不類😔查實決定餐單嘅人,自己有冇試過菜式,先至放落餐牌提供比客人食呢失敗都極,絕對唔會再比機會佢,拒絕再幫襯🙅🏻‍♀️…查看更多
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1
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
1
抵食
用餐途径
堂食
有趣的舖面
麻辣真漢子
2019-01-13
葵涌廣場三樓係掃街熱滿地帶,日日迫爆人群,食物種類又多,又壽司,甜品,burger,果汁,麻辣粉.....應有盡有。我帶爸爸媽媽到此一遊,佢地嘆為觀止;后來倆位老人家仲學識拍拖來買嘢食,做下午茶🤣今日一個人戇居居,又走去掃下街,見到依間門面有趣嘅舖頭,用整路標誌做題材,又黃又黑,連員工都着整路工衣,好過癮😅這店主打麻辣食物。我點左份雞腎,麻辣好刺激,雞腎確係卜卜脆👍🏻美中不足就係等候時間比較長,而且份量超細;不過只係十蚊份的情況下,原諒佢😁 但我情願佢買貴少少,份量再加大少少,先至夠喉。…查看更多
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味道
5
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
卜卜脆雞腎粒
$10
用餐途径
外卖自取
車仔麵做brunch
文記車仔麵 (福榮街)
2019-01-12
今日幫襯深水埗一間出名既車仔麵。同一條街有三間舖,每間都要排隊等位。但今日因為大概食brunch 嘅時間攞位,未算太多人,需時十五分鐘就有位坐😬貴店話自己有十大必食推介:雞中奕,豬手,蘿蔔,辣魷魚,花膠,豬大腸,花菇,酸齋,韮菜餃,仲有魚肉。我點左其中兩個推介:豬大腸同酸齋,另加🐷油渣配米粉;然後再偷隔離個男人隻雞中奕。個碗真係幸福滿滿🤣點讚雞中奕同豬大腸,真係值得推介。🐔奕醃得入味,算係大隻;豬腸唔見裡面有一層層,係薄薄既單層,軟身而且滑口,味道非常好👏🏻👏🏻豬油渣就沒有什麼味道,無驚喜🙄最錯就係叫左個酸齋,酸味同湯底加所有其他食物都結唔到婚🥴怪味都不得了⋯⋯都怪自己無諗淸楚就點依個餸😣另外,本人推薦佢地既羅漢果龍眼水,非常甘甜又好飮,落足心機,而且仲有龍眼肉食,真材實料👍🏻…查看更多
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5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
香噴噴嘅火鴨翅
十八座狗仔粉
2019-01-10
碗仔翅係一個令我掀起好多成長回憶嘅食物,由細細個家窮到家中環境轉好,腦𥚃都記得有佢嘅陪伴。無論去到邊個地方都會係我不斷地尋找嘅街坊食物,遠勝山珍海味,因為裡面藏有太多高低起落嘅回憶。今日來到荃灣十八座狗仔粉,梗係要揀最愛嘅碗仔翅,不過係「火鴨翅」。餐牌有三種選擇,除左有淨翅,最特別嘅地方係可以選擇配加鴨上脾或下脾。佢地嘅肉絲係用火鴨肉絲做材料,所以湯底帶有火鴨油嘅香味,鴨肉絲同木耳絲都好有份量。縱使同傳統碗仔翅嘅味道有所分別,味道都非常出色,有咬口又有質素,非常足料👍🏻不過今日我就無加鴨脾,因為想留多點位置試其他食物;下次再找機會試試。食完碗仔翅,又再叫咗份魚蛋。魚蛋爽口,個汁夠濃又香辣😚最後來一份大雜燴,內有大腸,五香豬肚🐷,豬皮蘿白。全部都醃製得非常入味,而且好淋。大腸夠肥美😋仲配有秘製「千味醬」,味道更精彩👏🏻👏🏻大家不妨試下😊…查看更多
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5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
招牌火鴨翅
$22
大雜燴
$28
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
厚切午餐肉😘
一嵐
2019-01-06
今日下午亂打亂撞入左間台式快餐,見到入面d牆紙係用九龍皇帝嘅字體☺️好過癮,所以走入去試下!餐牌選擇其實唔多,套餐都唔多於十個,最後我揀左個最唔像台式嘅套餐"撈丁"😅依個撈丁又肉丁炒蛋又午餐肉(仲附加麻油),除左肉燥叫做同台菜有些點關係😂,其他都係百份百港式口味😊午餐肉厚切👍🏻仲要煎得夠脆口,又香又肥味😚繼有五香肉丁炒蛋,蛋炒得滑溜溜😋加肉丁嘅辣味,配搭撈丁⋯一流😘肉燥唔太咸,所以味道不會太搶,唔錯🙂本人覺得係一個有誠意嘅快餐😊附近街坊不妨試試💖至愛既厚切🤩…查看更多
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5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
一嵐撈丁
$52
用餐日期
2019-01-05
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
59
城市
1,381,034
餐厅
9,362,401
会员
5,318,354
食记
40,270,129
相片
85,147,633
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