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約友去荃灣食晚飯，因太耐無到喱區開餐喇。所以要上Open Rice 找間環境好啲嘅，可以一路食嘢同一路吹吓水嘅酒樓。見到海港燒鵝海鮮酒家之贊賞食評好多同名次排得好前，故一於選擇此間通知兩位老友。當晚大家都費事諗，就叫了個有三味餸嘅海鮮特價套餐同加一個小食，另叫三支特價大啤酒。餐前小食四喜烤麩，裏面除了麵筋，仲有東菇、雲耳及金針。用帶甜的醬油煮得幾好味喎！海港燒鵝皇真係此酒樓之鎮店之寶，皮脆肉嫩及充滿肉汁，非常之正呀！瑤柱鮮菰燴海參啲鮮草菇炒得好爽口，瑤柱味極重及海參夠淋，很好味呢！:翡翠炒龍躉球之石斑係新鮮，魚肉好嫩滑啊！…查看更多

前幾天約了四位舊同事去三聖食海鮮，我提議去新開不久的「泰、海鮮」店，因老鄉已光顧了多次，而該店之出品也很出色。幾位舊同僚是沒有到過，故他們可以有個新的嘗試。老鄉當然首先去海鮮街的海鮮檔選購海鮮，然後交由泰、海鮮烹調，該店自來海鮮之加工費也相宜。當晚菜式有：白灼蝦、碎炆石斑、豉椒炒蟶子、砵酒焗蠔及該店必食豬扒。白灼蝦可以說沒有厨藝功夫可言，只要蝦是新鮮就好味了。碎炆石斑是將原條新鮮石斑切碎，用炆斑腩方法去煮，此次炆得香脆適中，夠鮮味可口。豉椒炒蟶子炒得很夠味道，很好食。砵酒蠔焗得很乾身香脆。必食豬扒不愧為該店之招牌菜，確是美食。…查看更多

上星期五晚靚女們爽約，唯有約老友去佐敦食咖喱。老友話唔去最出名個間食，佢指個處的咖喱太多洋葱了。所以老鄉提議去係佐敦街頭聽到推銷的佐敦咖喱食咖喱，原來兩老都未嚟過此店食過的。坐低後叫咗個兩人餐，有：串燒雞、咖喱牛、咖喱雞、烤餅及白飯一碟，仲有飲品兩杯，費用為138元。餐前侍應送來兩片好香脆的薄餅，今次食到的咖喱真係好好味，老友亦贊同，亦約定下次再來。…查看更多

星期六晚高人去了練功，自己一支公去元朗旺記開餐。見到旺記餐牌上有多款新菜式，其中有款菜是似曾相識喎，就是蜜餞牛柳薯仔粒。咁就叫來試試，看看同愛文生的黑椒牛柳薯仔粒，誰家的好味。試完後結果兩店的都好味道，分別在是愛文生是用黑椒煮，嗜棘的就最好；旺記的是用蜜糖煮，嗜甜蜜的就是最好。當晚除了叫了美味佐酒的蜜餞牛柳薯仔粒，還覺得唔多夠，故叫多碟肉絲炒麵，此麵味道都很好，只是茨汁大多喇。有美食亦當然少不了兩支啤酒呀！一人的飯局可以攪到飲飽食醉。…查看更多

星期一晚約友去深水埗愛民生食飯，久聞此店生炒排骨出名及店名特別，故一於放工後即時趕往會友同去愛文生。坐下後即叫了三個餸：生炒排骨、黑椒牛柳薯仔粒及粟米斑塊。生炒排骨是新鮮炸的，應該不是炸定的貨式，此次吃到排骨的肉是比較硬實，稍為遜色，但都可算是佳作。黑椒牛柳薯仔粒，此餸的配搭很恰當，一口牛柳粒；一口薯仔粒。使到濃淡相配，再加上黑椒的味道，更是佐酒的美食。粟米斑塊的炸粉厚了些及外觀不美，但食落也鬆軟及美味。…查看更多

久違了，經已很久沒有寫食評。使到老鄉衝動去再次拿起很重的筆，是因食了一餐慢慢嘆的美味法國大餐。當日因家中沒有飯開，故連拉帶扯要高人陪我去蟠龍半島新開的一間法國高級餐廳試試，因高人是不食牛油、番茄汁醬及奶類。所以要求餐廳經理特別處理她的食物，他們都能提供窩心的美食給她，令到高人能夠食西餐都會贊的，卻是難得。當晚我點了：十年陳醋鴨胸沙律、白松露湯、西班牙黑毛豬鞍扒、甜品心太軟及咖啡；而高人則要了：黑松露菌蜜糖煮鮑魚、伏特加辣椒酒扒珍寶虎蝦及甜品忙果燉蛋。我和高人食後都感覺到除了服務最佳外，還有所有食過的食品都是非常美味，甚至最後的甜品及咖啡也是佳作，可以說慢慢嘆到尾也是令人回味無窮。…查看更多

上星期六晚與友人勇闖重慶森林，重慶大厦在平常日子大堂已是人頭湧湧，尤其是星期六更加多人在大堂聚集，使到混入人群裹，就與友人失散了。要經過重重人潮後才找回極度慌張的友人，因他是第一次進入重慶大堂，所以見到他的表情也不為怪。與友重逢後便到大堂中間取咭片處話上七樓咖喱王，便有人帶到去乘搭適當電梯上七樓了。上到七樓只是等了一陣就有枱可坐。等友人定神後，便首先叫支啤順吓先，跟着叫了兩個菜及一個簿餅。咖喱雞香料味夠重，所以好好味，又帶有小小甜味而不太辣，真是好食了。鐵板烤魚亦夠味道，魚肉雖然看似硬實的樣子。但咬下去感覺都好滑，可說是一個好選擇。芝士薄餅烤得夠香脆，放上枱感到熱辣辣及聞到芝士的香味，亦是一個不錯選擇。其實個人來過幾次，都是覺得很普通的。但今次就食得好好味喎，是否肚餓或是厨房之改進呢！…查看更多

昨晚與友相約於佐敦醉瓊樓食客家菜。因為兩人早到，二樓還有很多卡座。此店如是西餐廳，想這些卡座一定極受歡迎。坐下後兩人原想叫一個好抵食之套餐，但是套餐是有四個餸菜之多，兩人如何大胃，理應也吃不哂。故散叫鹽焗雞、梅菜扣肉和客家釀豆腐三個菜。鹽焗雞樣子都可以，但是以咸雞來說，不是表面有小小咸，應該雞肉裏都是有適當的咸味，但今次此碟鹽焗雞肉則欠缺了。可說此餸是平平無奇，非常普通。梅菜扣肉很夠味道，不失為重味的客家菜，此碟扣肉肥瘦適中，蒸得夠腍，梅菜都好入味，值得一讚。客家釀豆腐的豆腐不夠軟滑，煎得不夠時間，釀入豆腐中的豬肉，只有小小一點兒，而味道不夠，此菜亦是普通之作。今餐結帳三個菜加一支靚女啤，合共為二佰五十八元。…查看更多

上星期約靚女同僚提早食團年飯，到咗深水埗拿出地址按圖索驥找尋開飯各食家都介紹的德發小厨，兩人傻吓傻吓係北河街市附近打咗兩個轉先揾到，見到德發門口有位男士招呼緊客人應該係老闆，佢見到我哋生客亦好好招呼，難得亦好殷勤介紹菜式同甜品。原先叫蝦兩味，但係老闆話蝦太多兩個人係食唔晒，咁淨要咗黃金蝦同老闆極力推介嘅大富大貴，好！就到新年啦，大家都要大富大貴。結果只要咗兩個餸，留返個肚嚟裝甜品同兩大瓶酒。黃金蝦外殼香脆同蝦肉好爽，賣相都好靚仔。大富大貴嘅桂花魚起肉用金針雲耳蒸得好滑同有鮮味。甜品要咗心太軟同椰絲奶凍，兩人同一感覺都話椰絲奶凍正過心太軟。兩人最後要飲清兩大瓶啤酒同紅酒，來祝賀新一年大家都心想事成，健康快樂！…查看更多

同學仔由遠方回港探親，相約飯局敘舊於流浮山食海鮮，兩人食海鮮真係唔知叫乜嘢好，唯有要例牌魚、蝦、蟹基本主角。到達流浮山後去秋記海鮮檔點咗海鮮，跟着過對面彩鳳酒家開餐，石斑要清蒸、蝦就豉油王煮、蟹用羗葱炒，加多一碟蒜蓉炒芥蘭同海鮮湯，但係嚟到彩鳳一定要碟炒飯，呢嗰係個人意願。次次到彩鳳食海鮮，佢都能夠有高水準出品，今次都唔例外，魚蒸得啱啱好，蝦爆得香脆，蟹炒得夠好味。同學仔都讚不絕口，佢食到條蒸魚只得中間條骨，認真犀利，唔知佢住嘅遠方係唔係無新鮮魚食呢？最後雖然食飽海鮮，但當炒飯放上枱後，兩人都已被佢嘅色相同內餡深深吸引咗，飽死都要啃番幾碗，因為彩鳳嘅炒飯真係好正，餡料夠多同炒得夠香。同學仔食咗呢餐，相信佢留下咗比較深刻印象，下次返港一定會再到流浮山食海鮮啦！…查看更多

吃完了津津好味的午餐，沿路行去搭乘巴士回公司，途經咀香園餅家。因以前曾經買不到北角另一所出名蛋卷的產品，並由肥仔介紹到同是在北角區的咀香園購買蛋卷。而因時間久已，故憑記憶中此店之蛋卷也是不錯的，所以便即入店內購買了一盒回公司與拍檔分享。回到公司後便即拆開蛋卷包裝盒，經已聞到陣陣的蛋卷香味，吃下感到香脆鬆化，拍檔也有同感，此店應不失為北角出名蛋卷的另一個好選擇。…查看更多

昨天上午與同事到北角辦事，兩人完了工作後已是中午十二時多，正是午飯時間。因同事以前是在北角上班，故她建議去找回舊日足跡的津津茶餐廳吃午飯。兩人坐下後，同事要了鹽焗珍肝雞飯，而我則要了燒肉鹽焗雞飯，每人也要了碗例湯(豬肺菜干湯) ，鹽焗雞很夠味及雞肉夠嫩滑，燒肉就普通。而例湯是很重味的，但是那些濃味不是放得太多調味料的味道，感覺是有醃製肉類之味道，雖然濃得有點鹹，仍是喝得津津好味啊！相信此店是一間有悠長歷史的食肆，故地方環境不要奢求，只要有吃得好味的鹽焗雞及喝到津津好味的例湯就足夠了。…查看更多

上星期五下午與高人到深圳雕做木刻揮春，訂制完後便由三島購物中心行去，曾經光顧了數次的漁米粥火鍋晚餐後才回港。因到達漁米粥時間為六時許，故不用等位，並可坐在靠窗的位置。因為得兩人用膳所以不能叫得太多食物，故只叫了白粥火鍋底、菜心、白蜆、墨魚丸、脆肉鯇魚片及油條。白蜆即灼即食是非常鮮味，墨魚丸是很新鮮及彈牙，脆肉鯇魚片很爽脆及鮮甜，油條則不及順德大良店的好食，但還可以。最後兩人還喝了碗多的粥水，是非常清甜好味。此店為順德大良漁米粥的分店，故此標榜以順德菜及河鮮為主。曾多次嘗過順德大良店及深圳店之其他小菜及甜品也是不錯的。是次消費包括食物、餐前小食〔每碟五元〕、紙巾〔每包二元〕、茗茶〔每位三元〕及兩瓶大啤酒合共為二佰零四元人民幣。…查看更多

日前中午出走到大圍，順路去找尋一間聽聞話好正咖哩牛腩之茶餐廳，好快已見到陳記茶餐廳就在眼前。與同事坐下後，侍應姐姐就話咖哩牛腩正喎！於是兩人即叫每人一客咖哩牛腩飯餐, 另一人叫咖喱牛肉飯餐，此兩款咖喱套餐還有例湯及飲品附送，每位只是32元， 非常之便宜。果然好介紹，咖哩好香同辣味適中，牛腩夠晒淋同嫩滑，真是好正。而跟餐的奶茶亦是很好，夠晒香滑及極有茶味。此舖之咖哩牛腩是供應有限的，當日準備份量如沽清，就沒有得吃了。如果下次有機會中午出走大圍，一定會再去陳記吃令人食過翻尋味之咖哩牛腩及飲奶茶，或嘗試吓其他精美食品。…查看更多

尋晚要出席宴會，因為早到咗，故先去叉燒大王食叉燒飲啤酒，嘆吓先。坐低後叫咗碟例牌叉燒同一支靚女嘜啤酒。叉燒燒得好靚，肥瘦適中同肉質夠淋，故一個人就清晒咗全碟好味叉燒，搞到喺宴會裏都食唔落嘢。…查看更多