開業只有一星期既拉麵店 哩度絕對係荔枝角區既No.1 值得大家試吓炙燒西班牙黑豚肉和牛骨湯拉麵🦴🐮 (8.9/10)💰98食第一啖 真係好surprise 😆體驗到湯底係日本拉麵既靈魂 好重牛骨味👍🏻 飲落好順口 吾係味精個種咸 係牛骨既濃😋 order 之前 店員有特別介紹過佢地既湯底用牛骨熬左兩日 湯底吾油膩 吾會食到好口渴 至於配料有黑木耳 溏心蛋既流心程度💯 亦好入味 食得出好香米酒同味醂 炙燒黑豚肉🥓同平時食既叉燒吾同 佢係比較乾身焦香但並不柴 搽左啲甜甜地既醬汁係面 只係稍嫌湯底既層次同變化吾多 味道係單一直白既濃淳 食到尾都有少少漏 慢煮博多地雞肉雞湯拉麵🐔 (8.3/10)💰80雞湯同樣香濃 但依然係牛骨湯既風味略勝一籌 配料同樣有溏心蛋 同樣出色 覺得木耳絲換成蔥絲少左啲口感 (亦可能因為我並非香蔥既愛好者🙉🙈)今次配料係慢煮雞肉 因慢煮 雞肉質地柔軟係我食過最細嫩既雞肉 但雞味吾算特出 連湯一齊食會更好🤗 兩碗拉麵同樣用細麵 軟硬度同掛湯程度我都覺得剛好店員好禮貌 店內有吾少特別既公仔擺設 係店既可愛代表小老頭江大叔(Chubbyman) 👴🏻來自台灣既設計師設計 令小店有種親和力🥰整體體驗確實吾錯鋪頭仲有開張優惠 購買鹿兒島和牛紫菜牛骨湯拉麵 第二碗半價! CP: 🍜🍜🍜🍜 (哩個價錢係商場入面 有哩個質素 吾洗加錢有溏心蛋☺️)味道:😋😋😋😋(😋)回購: 🤩🤩🤩🤩…查看更多
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推介美食
炙燒西班牙豚肉牛骨湯拉麵
用餐日期
2022-04-11
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)